امام سجّاد عليه السلام: حقّ كسى كه نصيحت مى كند (مشورت مى دهد) اين است كه در برابرش فروتن و ملايم باشى و به سخنش گوش بسپارى. اگر سخنى به درستی گفت خداوند عزّوجلّ را سپاس گويى و اگر نادرست گفت، با او مهربان باشى و [به داشتن سوء نيّت] متّهمش نگردانى با اين كه مى دانى خطا مى كند بدان مؤاخذه اش نكنى، مگر اينكه در خور اتهام و بدگمانى باشد، در اين صورت به هيچ وجه به سخنان او اعتنا مكن. ميزان الحكمه جلد12 صفحه 216 @eeshg1

#_کباب_دیگی موادلازم: گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گوجه فرنگی ۴ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه به اندازه کافی فلفل سیاه به اندازه کافی نمک به اندازه کافی روغن مایع به اندازه کافی ✍طرزتهیه: ابتدا یک کاسه جا دار انتخاب می کنیم و گوشت چرخ کرده را داخل کاسه می ریزیم. در مرحله بعد پیاز را به صورت جداگانه در یک ظرف دیگر با رنده ریز رنده می کنیم و پس از اینکه آبش را گرفتیم به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم. مواد را به خوبی ورز می دهیم ، تا یکدست و منسجم شوند. مایه کباب را باید مانند کباب کوبیده خوب ورز دهیم تا در پایان کباب بهتری داشته باشیم. یک تابه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و در حدی که فقط چرب شود چند قطره روغن داخل تابه می ریزیم. مایه کباب را با دست درون تابه می ریزیم و به صورت یکسان با فشار کف دست تخت می کنیم. حرارت زیر تابه باید ملایم باشد. درب تابه را می گذاریم و اجازه می دهیم آب موجود در گوشت تبخیر شود سپس مقداری روغن به تابه اضافه می کنیم.اجازه می دهیم گوشت کمی خودش را بگیرد سپس آنرا به صورت طولی مانند کباب کوبیده برش می زنیم. حرارت زیر تابه را ملایم تر می کنیم و به سراغ تهیه سس می رویم. برای تهیه سس رب گوجه فرنگی و نصف لیوان آب را داخل یک تابه کوچک می ریزیم سپس مقداری زردچوبه ، نمک و فلفل اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مقداری از آب موجود در تابه تبخیر شود و سس غلظت کافی را به دست بیاورد. پس از اینکه سس آماده شد ، کباب ها را بر می گردانیم تا سمت دیگر کباب ها هم سرخ شودسپس سس را روی کباب ها می ریزیم. در این مرحله گوجه فرنگی ها را از وسط نصف می کنیم و درون تابه قرار می دهیم تا با آماده شدن کباب ، گوجه فرنگی ها نیز هم کاملا نرم شوند. پس از اینکه کباب آماده شد آنرا به همراه نان یا برنج سرو می کنیم. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @eeshg1 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کباب_دیگی #آشپزی_خاص ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @eeshg1 ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

💢بارها شاهد بودم در ۲.۵سال اخیر، مردم تهران در مترو، اتوبوس، کوچه‌وخیابون یادِ قالیباف میکنن حالا قالیباف آمده؛ بِقصد نمایندگی ملت و سرلیستی با همه‌ی ان‌قلت‌ها، قالیباف انقلابی‌ست، جهادی‌ست و بیش از هر کسی در تهران رای دارد مراقب نفوذی‌هایِ "بازی‌خراب‌کن" باشیم! 💬 #علی_قلهکی @eeshg1 ┄┅┅┅┅❀💠❀┅┅┅┅┄ 🌿

🗳 منشور انتخابات @eeshg1 ‏۱. برخی نامزدهای مجلس، هم اکنون نماینده هستند، اگر گفتند در مجلس بعد چنان خواهم کرد، بپرسید چهارسال وقت داشتید، چرا تا الان کاری نکردید؟ ۲. حقوق چهارسال نماینده حدود ۵۰۰ میلیون است. نامزدها هزینه‌های میلیاردی امروز را با رأی فروشی در مجلس و زدوبند با اصحاب قدرت جبران خواهند کرد. @eeshg1 ‏۳. وظیفه مجلس نظارت و قانون‌گذاری است. وعده‌های اجرای پروژه‌های شهری یا ملی که به ترتیب در اختیار شورای شهر و دولت است را بگذارید پای بی‌سوادی یا دروغ‌گویی یک نامزد که در هر دو حال نافی صلاحیت او است. ۴. برای شناخت نامزدها، به خانواده، اعضای ستاد، موافقان و مخالفان‌شان توجه کنید. ‏۵. تمایل نامزدها به کلی گویی و تکرار مفاهیم است. برای شناخت آنان و سنجش عیار اعتقادشان به شعارها، درباره این افراد و موضوعات به صورت مصداقی پرسش کنید: روحانی، لاریجانی، برجام، FATF. @eeshg1 ۶. از نامزدهای شهر خود برای مناظره با یکدیگر دعوت کنید، سطح دانش و بینش افراد بهتر سنجیده می‌شود. ‏۷. وعده‌های نخ‌نمایی چون تقسیمات استانی، مبارزه با گرانی و ساخت پروژه‌های عمرانی از رایج‌ترین شعارهای نامزدها و خارج از اراده و اختیار فردی آنان است؛ اینبار را دیگر فریب نخورید! ۸. برنامه هرچقدر هم خوب باشد، ستادها می‌نویسند و دست فرد می‌دهند. به سوابق و کارنامه افراد دقت کنید. ‏۹. هر فرد همانطور نمایندگی می‌کند که کاندیداتوری کند. زدوبند و فریب این ایام تا پایان نمایندگی امتداد خواهد داشت. ۱۰. وضع امروز کشور نتیجه رأی دیروز ما و بازی در زمین پدرخوانده‌های شهر و رؤسای طوایف است. رأی ندادن یا بد رأی دادن اوضاع را بدتر می‌کند. تنها راه انتخاب شایستگان است. @eeshg1 "احمد قدیری"

‏نحوه خاموش کردنِ آتش از روی لباس 👌 @eeshg1

یه‌ جوری زندگی کن.. که بعدِ مردنت بگن ، حسین اومدکنارش ... @eeshg1 #جوادمقدم

گاهی دلم میگیره.... @eeshg1 #سیدمجیدبنی‌فاطمه

یک‌قصه‌بیش‌نیست‌غم‌عشق، وین‌عجب کز هر زبان که می‌شنوم نامکرر است... @eeshg1 ♡•❥•♡ #حافظ