#فلافل_لبنانی
🔸مواد لازم :
.
- ۳۰۰ گرم باقالی خشک
- ۳۰۰ گرم نخود
- ۲ حبه درشت سیر کوبیده
- ۱ عدد پیاز درشت
- ۴ عدد پیازچه
- ۱ عدد فلفل سبز تند
- ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
- ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم
- ۱ فنجان جعفری خرد شده
- ۱ قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز
- ۵/۱ قاشق مرباخوری پودر زیره سبز
- نمک
- فلفل
✅ طرز تهیه : 👇👇👇
.
باقالی و نخود را از دو روز قبل خیس کنید تا آماده پختن شوند.
برای تهیۀ فلافل لبنانی ابتدا باقالی و نخودهای خیس خورده را با گوشتکوب یا چرخگوشت له کنید تا کاملاً یکدست شوند.
❌️توجه نمایید که پوست باقالیها را پس از خیس خوردن جدا نمایید. ❌️
پس از آن که نخود و باقالیها آماده شدند، سیر، پیاز، پیازچه را ریز خرد کنید و به همراه جعفری، آرد، بیکینگ پودر و ادویهها، به مواد له شده اضافه کنید و سپس به مدت ۵ دقیقه ورز دهید تا کاملاً مواد باهم مخلوط شوند.
بعد از این مرحله، مواد را به مدت حداقل یک ساعت داخل یخچال قرار دهید تا آماده سرخ کردن شوند.
پس از بیرون آوردن مواد از یخچال آنها را با دست یا قالب فلافل به شکل گرد دربیاورید و درون تابهای پر از روغن قرار دهید تا کاملاً سرخ شده و آمادۀ سرو شود.
.
نوش جان 🤤
#آشپزی
@etyhhbi
#راهکار︙۸ روش تقویت اعتماد به نفس که شما را به موفقیت میرساند🐻🌸⇢
━━━━━━ • ✿ • ━━━━━━
↴تمام الگوها را بشکنید༶〽️ꜜ
↴شرایط بد را مدیریت کنید༶🦋🏁ꜜ
↴تسلیم نشوید༶🪴🍄ꜜ
↴ از اشتباهات دیگران بگذرید༶🧸🐚ꜜ
↴از مکالماتِ چالشبرانگیز نترسید༶🐙🌱ꜜ
↴به حرف مردم اهمیت ندهید༶💬🗑ꜜ
↴ترستان را به اعتماد به نفس تبدیل کنید༶🌞🕊
#انگیزشی
@etyhhbi
ᴇᴠᴇɴ ɪғ ᴀʟʟ ᴛʜᴇ ᴘᴇᴏᴘʟᴇ ɢᴏ,
𝗚𝗢𝗗 𝗪𝗜𝗟𝗟
حتی اگه همهی آدما ها برن خدا میمونه!
──
#بیوگرافی
#پروفایل
#خدا
@etyhhbi
خیلے درس میخوند
هلاڪ میکرد خودشو..
هربار کہ بھش مےگفتم :
-بسہ دیگہ! چرا آنقدر
خودتو اذیت میکنـے؟!
مےگفت :
-اذیتے نیست
اولاً کہ خیلے هم کیف میده
دومًا هم وظیفمونہ!
باید اینقدر درس بخونیم
کہ هیچکسے نتونہ بگہ
بچہ مسلمـونا بیسوادن!🚶🏿♂
#شهیدمحمدعلیرهنمون
@etyhhbi
به قول اقای علی فانی:
اگر بی قراری بدان یار یاری🍃
رفیق
ایا بیقرار اقا هستی⁉️
#امام_زمان
#پروفایل_مذهبی
@etyhhbi