برنج کدوحلوایی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم⁉️ ▪️کدوحلوایی پوست کنده خرد شده: ۲ عدد ▪️سیر چرخ کرده و سرخ شده: ۱ بوته ▪️برنج آبکشی: ۲ پیمانه ▪️نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم ▪️روغن: به میزان لازم مواد لازم برای مواد گوشتی‼️ ♦️پیاز خرد شده و سرخ شده: ۲ عدد ♦️گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم ♦️نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه🤷‍♀️ ✅ابتدا کدو را پوست کنده و خرد می‌کنیم و درظرفی دیگر پیاز خرده شده را سرخ می‌کنیم، همچنین سیر را نیز به مانند پیاز سرخ می‌کنیم. آنگاه برنج را نیز آبکشی کرده و مواد را با هم‌مخلوط می‌کنیم. طرز تهیه مواد گوشتی: پیاز را سرخ می‌کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه‌و گوشت چرخ کرده را اضافه می‌کنیم ومی‌گذاریم تا مقداری سرخ شود. در مرحله بعد مواد آماده شده را به مواد مخلوط شده اضافه‌می‌کنیم و برروی حرارت ملایم می‌گذاریم تا دم‌بکشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اناربیج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅اناربیج یکی دیگر از خورشت‌های لذیذ و از غذاهای سنتی گیلانی است. اناربیج شباهت زیادی با خورشت فسنجان دارد. با این تفاوت که در اناربیج از انواع سبزیجات خوش‌طعم هم استفاده شده است. برخی فسنجان را شیرین، برخی ترش و برخی هم ملس درست می‌کنند. اما اناربیج با داشتن رب یا آب انار حسابی ترش است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش هویج جو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔴یکی از موادی که در غذاهای محلی کاربرد زیادی داردهویج است که با ویژگی هایی مثل آب زیاد، ویتامین های فراون و البته طعم شیرین و خوشمزه در غذاهای زیادی مثل خورشت و آش به کار می رود. در کنار هویج، جو هم از مواد مناسب برای تغذیه است که اگر پای صحبت کارشناسان تغذیه بنشینید حتما خوردن آن را به شما سفارش می دهند. حالا همدانی ها آشی دارند که از ترکیب این ماده ی مفید بدست آمده است. این آش خوشمزه طعم خوبی دارد پس پیشنهاد می کنیم که در سفر به همدان حتما آن را امتحان کنید. کافیست سری به یک غذاخوری محلی بزنید تا با طعم متفاوت این آش متعجب شوید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نون چربی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ❇️نون چرب یا نون چربی از غذاهای مشهور دزفول در استان خوزستان است. برای تهیه این غذا یک خورش خوشمزه درست می‌کنند، خورشی که از گوشت، نخود، پیاز و رب درست شده است. سپس آب خورش را در یک ظرف بزرگ می‎‌ریزند و نان لواش داخل ظرف می‌گذارند. نان‌ها را خوب به آب خورشت که چرب هم هست، آغشته می‌کنند. بعد در بشقاب‌ها تکه‌های نان چرب شده را می‌گذارند و رویش خورش می‌ریزند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آبگوشت فلفل همدان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔵آبگوشت از آن غذاهای اصیل ایرانی ست که خوردن آن در روزهای جمعه به همراه دیگر اعضای خانواده خیلی می چسبد! درسته که امروز به دلیل مشغله های زیاد از غذاهایی که زمان زیادی برای پخت آن ها لازم است کمتر استفاده می شود اما این غذاها هنوز هم پای ثابت خیلی از سفرهای های ایرانی هستند. مواد لازم برای تهیه آبگوشت فلفل همدان گوشت گوسفندی، سیب‌زمینی، گوجه ‌فرنگی، نخود، پیاز، سیر، فلفل سبز مخصوص همدان، زیره سبز، زنجبیل تازه و آبلیمو است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شیرینی آقا گردک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥣مواد لازم 🥣 ⚠️آرد؛ در حدی که خمیر به دست نچسبه ⚠️آب؛ یک دوم پیمانه ⚠️روغن مایع ؛ یک پیمانه ⚠️پودر هل ؛ یک قاشق چایخوری ⚠️روغن ؛ مقداری برای سرخ کردن ⚠️پودر شکر؛ به مقدار لازم برای روی شیرینی ⚠️پودر پسته؛ مقداری برای تزیین 🍪طرز تهیه🍪 🔴آب، روغن، پودر هل رو با هم مخلوط میکنیم. بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر شل نباشه و به دست هم نچسبه. حالا مقداری از خمیر برمیداریم و گرد میکنیم. روی الک خمیر رو به شکل نوار لوله ای باز میکنیم. دور انگشت به صورت حلقه درمیاریم. 🔴همه رو به همین ترتیب آماده و روشو با کیسه فریزر میپوشونیم تا نیم ساعتی استراحت کنه. در روغنی که خیلی خوب داغ شده قرار میدیم تا طلایی رنگ بشه. روی دستمال آشپزخونه میذاریم تا روغن اضافی شون گرفته بشه. 🔴بعد از اینکه خوب خنک شدند در پودر شکر میغلتونیم و بعد در ظرف مورد نظرمون میچینیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت غوره بادمجان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ☑️بادمجان از مواد غذایی پرکاربرد برای تهیه ی غذاهای ایرانی است و ایرانی های زیادی با این ماده ی غذایی خوراک های خوشمزه در عین حال متنوع درست می کنند. برای تهیه ی تعدادی از سنتی ترین غذاهای ایران هم از بادمجان استفاده می شود و حتی بعضی از آن ها در دنیا معروف شده اند. خورشت غوره بادمجان همدان از آن غذاهایی است که معمولا خیلی ها آن را دوست دارند و طعم ترش آن به همراه ادویه ی مناسبی که در آن به کار می رود مزه ی بینظیری را برای این غذا به وجود آورده است. مواد لازم برای این خورشت بادمجان، مرغ، گوشت چرخ ‌کرده، گوجه ‌فرنگی، غوره، پیاز و رب گوجه ‌فرنگی است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

میوه های گرمسیری کدامند ؟😋😍 ♦️یک عدد کیوی، پوست کنده شده ♦️نصف انبه، پوست کنده شده و خرد شده ♦️یک عدد پرتقال، پوست کنده شده و خرد شده ♦️آب معدنی گازدار ✅میوه ها را در مخلوط کن ریخته و آب آنها را بگیرید. آبمیوه را در یک لیوان بزرگ ریخته و تا آخر با آب گازدار پر کنید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چه گوشتی برای خورش مناسب است ؟😋😍 🔺گوشت گردن، ماهیچه ها، دنده هاي‌ گوشت دار گوسفند برای خورش مناسب است. با گوشت استخوان دار خورش خوشمزه تر میشود. از گوشت گوساله نیز می‌توانید برای تهیه خورش استفاده کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بیسکو فینگر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد🥣⁉️ ◾️بسته بیسکوئیت پتی بور ◾️ ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای ◾️گوجه گیلاسی ◾️برگ نعنا مقداری مراحل🧐 ✅پنیر خامه ای رو با چنگال زده ،بعد داخل قیف ریختم.روی بیسکوئیت ها به صورت زیگزالی با قیف شکل دادم،گوجه گیلاسی رو از وسط برش زده برگ نعنا تزیین کردم.یه صبحانه خوشمزه ولذیذ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوفته هویج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸یکی از کوفته‌های خوشمزه یزدی است که از هویج، گوشت چرخ‌کرده، پیاز، آرد، رب گوجه فرنگی یا انار، و سبزیجات معطر تهیه می‌شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آش انار چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 💭این غذا که بیش‌تر در شهرستان مهریز طبخ می‌شود یکی از قدیمی‌ترین غذاها است. برای تهیه این غذا از انار، عدس، لپه، سبزی برنج و مقداری گوشت استفاده می‌شود. با توجه به مواد تشکیل‌دهنده، این آش خواص درمانی فراوانی دارد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻