ماست میوه ای خانگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔻مواد لازم ▫️شیر 2 پیمانه ▫️شکر 1/2 پیمانه ▫️خامه 1/2 پیمانه ▫️وانیل 1 قاشق چایخوری ▫️پوره میوه تازه یا کمپوت 1 پیمانه ▫️ماست 1/3 پیمانه 🍓دستور تهیه:شیر را در قابلمه بریزید، شکر را به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.پس از اینکه شیر جوشید، آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود.پس از اینکه شیر خنک شد، خامه و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا وانیل در شیر حل شود.پوست میوه‌ها را بگیرید ، آن‌ها را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره درآورید.در یک کاسه کوچک ماست را با ۱/۴ فنجان از شیری که خنک شده مخلوط کنید، سپس ماست و پوره میوه را به شیر ۳۸ درجه سانتیگراد اضافه کنید.درب ظرف را بسته و آن را به مدت ۸-۶ ساعت در یک محل گرم قرار دهید تا ماست ببندد.پس از این مدت، ماست را در یخچال قرار دهید تا سرد شود، سپس آن را هم بزنید، در ظرف سرو بریزید و با تکه‌های میوه تزیین کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧀مواد لازم 🔸سیب زمینی متوسط 2 عدد 🔸آرد سفید1 لیوان 🔸تخم مرغ 2 عدد 🔸پنیر پیتزا نصف لیوان 🔸شوید خشک یک قاشق چای خوری 🔸نمک، پودر سیر، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🍘روش تهیه اول از همه سیب زمینی ها را بپزید.وقتی سیب زمینی ها پخت، آنها را له کنید.آرد و تخم مرغ و نمک، پودر سیر و فلفل و زردچوبه و شوید خشک را به مواد اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته و کف دست پهن کنید.حالا وسط مواد را پنیر گذاشته و روی آن را دوباره یک لایه پنیر بگذارید تا روی پنیر را بپوشاند.روغن را داغ کرده و کوکوها را داخل روغن سرخ کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تاکو سالاد مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧂مواد لازم نصف سینه مرغ بدون پوست 2 قاشق چای خوری روغن زیتون نمک و فلفل ذرت تازه، 1 قاشق غذا خوری کره، ذوب شده 3/4 فنجان سس مایونز 1/3 فنجان دوغ 1/2 قاشق چای خوری زیره 1/4 فنجان خرد شده گشنیز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 کاهو خرد شده 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی 1 آوکادو، پوست کنده، 1 / 2 پیاز قرمز، لوبیا سیاه و سفید، 15 نان ذرت مکزیکی 🥑🥬 مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم 2.ذرت را با کره تفت می دهیم تا بپزد. هنگامی که ذرت خنک است بااستفاده از یک چاقوی تیز به دقت بلال رابرش زده ودانه می کنیم ودر کاسه می ریزیم 3. سس مایونز، دوغ، adobo، زیره، گشنیز، آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک رادر یک مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود. 4. کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، آوکادو، پیاز و لوبیا سیاه و سفید را در کاسه با ذرت ترکیب می کنیم نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و روی انرا چیپس ریخته و فورا سرو کنید . مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پاستیل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧉مواد لازم 🍬پودر ژلاتین دو قاشق غ 🍬ژله به رنگ دلخواه یک بسته 🍬آب جوش نصف لیوان 🍬قالب پاستیل یک الی دو عدد 🍮ابتدا مواد را در یک ظرف فلزی یا مسی میریزیم و سپس نصف لیوان آبجوش را به مواد اضافه میکنیم و بصورت بن ماری روی بخار اب میزاریم و تا وقتی که ذرات ژله و ژلاتین حل شد در قالب های پاستیل میریزیم و پانزده دقیقه در فریزر قرار داده . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لواشک شلیل و هلو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔻برای تهیه لواشک شلیل، ابتدا شلیل‌ها و هلوها را بشویید.آن‌ها را تکه‌تکه کنید.میوه‌های خردشده را داخل قابلمه ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا آب آن‌ها کم شود.وقتی میوه‌ها پخته و له شدند، آن‌ها را داخل غذاساز و یا مخلوط‌کن بریزید و آن را روشن کنید تا به شکل پوره دربیایند. در این مرحله، مواد را در سینی چرب شده پهن کنید و یا این‌که کف سینی یک سلفون یا پلاستیک فریزری پهن کنید و مواد لواشک شلیل را به طور یک‌دست کف سینی پخش کنید.سینی را زير نور آفتاب قرار دهید. تقریبا بعد از دو روز لواشک شما آماده است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس تمر هندى (سس سمبوسه و پاكوره) چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🌯مواد لازم : رب گوجه فرنگى : 2 قاشق غذاخورى تمر هندى : يك چهارم 1 بسته تمر سركه : يك چهارم ليوان آب : يك و نيم ليوان پودر تخم گشنيز : 2 قاشق غذاخورى پودر زيره سبز : 1 قاشق مربا خورى پودر فلفل سياه : 1 قاشق مربا خورى پودر فلفل قرمز تند : 1 قاشق مربا خورى پودر كارى : 1 قاشق مربا خورى 🥐طرز تهيه : 1- تمر را با نصف ليوان آب (از يك و نيم ليوان) خيس كرده و بعد از صافى عبور دهيد. 2- در يك قابلمه كوچك همه مواد را خوب مخلوط كنيد. چون تمر هندى شور است من در مواد لازم نمك را ذكر نكردم. پس ابتدا مزه مواد را بچشيد و مطابق ذائقه تان نمك و يا ادويه ها را اضافه كنيد و سپس قابلمه را روى حرارت گذاشته و بعد از اولين جوش حرارت را كم كنيد و اجازه دهيد مواد 5 دقيقه بجوشد. اين سس در ظرف دربسته و در يخچال تا چند هفته قابل نگهداريست. 🥗نكته : مقدار تخم گشنيز نسبت به بقيه مواد بيشتر است و بايد نسبت به ادويه هاى ديگر طعم آن غالب باشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی سالمون چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍱ماهی را خیلی سرخ نمیکنیم چون گوشت ماهی سفت میشه، یک تفت کوچک کافی است. من ماهی را در روغن زیتون تفت داده و از قبل هم نمک، فلفل، و پودر اویشن زدم، سبزی هم اسفناج و شوید (شبت) خرد کردم و در کمی روغن زیتون تفت دادم و یک حبه سیر، دو عدد گوجه فرنگی، پنیر چدار و موزرلا اضافه کردم، سپس ماهی را در سس قرار دادم، خیلی راحت و سریع اماده میشه، اگر دوست داشته باشید خامه هم میتوانید بزنید، من بخاطر اینکه شام بود نزدم، ولی برای ناهار گزینه خوبی میباشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خواص گلابی چیست ؟😋😍 ✅گلابی میوه‌ای آبدار و حاوی ویتامین C می‌باشد. لذا، در زیبایی پوست بسیار مؤثر است.از دیگر خواص گلابی ملین بودن آن است.گلابی میوه ای است که به آسانی هضم و جذب بدن می‌شود.همچنین دانه‌های ریزی که در موقع خوردن گلابی زیر دندان احساس می‌کنید، برای دفع مواد زائد بدن بسیار مؤثر است.این دانه‌ها از جنس سلولز است و در دستگاه گوارش هضم نمی‌شود. از این رو با عبور از دستگاه گوارش، معده و روده را پاک می‌کند و کلیه مواد زائد باقیمانده در شکم را دفع می‌کند.پوست گلابی در مجاورت نور خورشید قرار دارد. لذا، از نظرویتامین‌ها غنی‌تر است. به علاوه قسمت عمده فیبر گلابی در پوست آن است، لذا نباید هنگام خوردن، پوست آن را جدا کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان فرنچ تست چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍞 مواد لازم 🔸تخم مرغ ۳ عدد 🔸شیر ۱ فنجان 🔸شکر ۱ فنجان 🔸وانیل ۱ قاشق چای خوری 🔸نان تست ۱ بسته 🔸دارچین ۱ قاشق چای خوری 🔸عسل برای تزئین به میزان لازم 🔸میوه ی فصل برای تزئین 🥪طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای بشکنید و با مفتول دستی خوب هم بزنید و شیر را اضافه کنید هم بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.شکر، وانیل و دارچین را به مخلوط شیر و تخم مرغ اضافه کرده و باز هم، هم بزنید.نان های تست را یکی یکی در مایع بیندازید و در بیاورید. همه نان تست را به همین ترتیب آماده کنید. تست های آغشته به مایع را بر روی توری بگذارید تا مایع اضافه آن گرفته شود.در یک ماهی تابه نچسب، با مقداری روغن کف تابه را چرب کنید و زمان دهید تا داغ شود. سپس نان تست ها را در تابه بگذارید تا سرخ شود. برگردانید تا هر دو طرف نان تست ها سرخ شود.بعد از سرخ شدن، نان فرنچ تست شما آماده است و می توانید در ظرف مورد نظر سرو کنید و به همراه عسل و میوه ی فصل تزئین کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

انواع نان در زبان انگلیسی به چه اسمی است؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

موهیتوی طالبی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شیر پلو با مرغ اردبیلی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍛مواد لازم برنج ۲ پیمانه شیر ۲ پیمانه کشمش ۲ ق غذا خوری زعفران دم کرده ۳ ق غذا خوری خرما ۵ عدد فیله مرغ ۵ عدد کره و روغن به مقدار لازم لیموترش ۱ عدد نمک، فلفل سیاه، زردچوبه 🍛طرز تهیه ابتدا فیله های مرغ را به همراه ادویه و کمی نمک و زعفران و آب لیموترش مزه دار کنید و برای ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید سپس فیله های مرغ را با حرارت کم سرخ کنید.برنج را با کمی آب خیس کنید و کنار بگذارید سپس بعد از ۲ الی ۳ ساعت آب آن را خالی کنید و شیر اضافه کنید چون این پلو به صورت کته دم گذاشته می شود مقدار شیر و برنج را تنظیم کنید تا برنج شما شفته نشود.در ادامه قابلمه برنج را روی حرارت قرار دهید و کمی زردچوبه و زعفران و روغن داخل آن بریزید و هم بزنید و اصلا از پای گاز نرید چون به دلیل استفاده از شیر ممکن است سر برود وقتی شیر تبخیر و برنج نرم شد دمکنی را روی درب قابلمه قرار دهید و برای ۳۰ دقیقه شیر پلو را دم بگذارید.کشمش ها کمی تفت دهید سپس هسته خرما را خارج کنید و آن را نیز کمی تفت دهید تا نرم شود بعد از دم کشیدن آن را در سینی به همراه تکه ها مرغ سرخ شده و کشمش و خرما سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻