پیتزا گوشت و سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸 مواد لازم :
۲۰۰ گرم گوشت فیله گاو
نمک و فلفل به میزان لازم
۱ قاشق غذاخوری روغنزیتون
خمیر پیتزا
۲ فنجان اسفناج تازه خردشده
۱ فنجان پیاز قرمز خلال شده
۲۵۰ گرم قارچ تازه برش خورده
پنیر موزارلا خردشده
رب گوجهفرنگی
🍕دستور پخت پیتزا گوشت و سبزیجات: فیلههای گوشت را به تکههای کوچک تقسیم کنید و درون یک ماهیتابه که با روغن چرب شده فیلهها را به همراه پیازهای خلال شده سرخ کنید. پسازآنکه گوشتها طلایی شدند آنها را از روی حرارت بردارید. در این مرحله خمیر پیتزا را روی سینی فر گذاشته و روی آن کمی رب گوجهفرنگی بمالید و سپس خمیرتان را با پنیر موزارلا بپوشانید. در مرحله بعد فیلههای گوشت سرخشده را روی آن قرار دهید. قارچها و اسفناجهای خردشده را درون یک کاسه با یک قاشق روغنزیتون و نمک و فلفل مخلوط کنید و در پایان روی خمیر پیتزا بریزید. در مرحله آخر مقداری دیگر پنیر موزارلا روی مواد بریزید و پیتزا خود را درون فر از قبل گرم شده با حرارت ۳۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰ دقیقه قرار دهید تا آماده شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سلامی به قشنگی فردوس
به بی انتهایی هستی...
سلامی به زیبایی بهار به
جلوه برگ های پاییزی و
سفیدی و پاکی برف زمستان
سلامی به محکمی پیوند
قلبها که یاد آور خوبی هاست ...
#ظهرتون بخیر
مارمالاد توت فرنگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍭توت فرنگی :1 کیلوگرم
🍭شکر :1 کیلوگرم
🍭آب : 2 لیوان
🧁🧁طرز تهیه :🧁🧁
ابتدا توت فرنگیها را بشوئید سپس ریز خرد کنید
شکر را روی توت فرنگی های خرد شده بریزید و به مدت 3 ساعت در یخچال استراحت دهید.
پس از مدت زمان لازم مخلوط توت فرنگی و شکر را در غذا ساز بریزید و پوره کنید و همراه با 2 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و روی حرارت زیاد قرار دهید تا آب به جوش آید ، سپس حرارت را کم کنید و بگذارید تا قوام بیاید در این مدت چند بار کف روی مربا را بگیرید.
پس از قوام آمدن مربا گاز رو خاموش کنید و بگذارید در همان ظرف بماند و پس از سرد شدن یعنی حدود 5_6ساعت بعد مربا رو خالی و در ظرف در دار مناسب بریزید.
🍓برای تهیه مارمالاد مربا را غلیظ تر بردارید و در انتهای کار 1 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
توت سفید خشک چه خواصی دارد ؟😋😍
▫️سرشار از فلاونوئیدهای آنتی اکسیدانی
▫️منبع آهن و ویتامین C و کلیسیم
▫️تقویت سیستم ایمنی بدن
▫️پیشگیری از ابتلا به سرطان
▫️حاوی مقادیر زیاد پروتئین
▫️مفید برای ورزشکاران و بدن سازی
▫️مفید برای گیاه خواران
▫️موثر در کاهش وزن
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
دیگر خواص تخم شربتی چیست ؟😋😍
▫️رفع تشنگی
▫️متعادل نگه داشتن فشار خون
▫️درمان ناراحتی های گوارشی مانند درد معده،نفخ، یبوست، سوء هاضمه با تخم شربتی
▫️درمان بی نظمی کارکرد روده ها
▫️درمان عفونت، درد معده، گزیدگی مار و حشرات
پایین آوردن دمای بدن
▫️درمان بافت های گوارشی
▫️پاکسازی بدن
▫️تقویت اعصاب
▫️رفع خستگی مفرط ذهنی، تنش های عصبی،افسردگی ، میگرن و مالیخولیا
▫️پیشگیری از پوسیدگی دندان ها
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
بال سوخاری مخصوص، با تندی اضافه چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍗اگر به بال سوخاری بهعنوان یک غذای لذیذ نگاه میکنید و درعینحال هم به غذاهای تند علاقه دارید، بال سوخاری تند میتواند یکی از غذاهایی باشد که شما را کاملا راضی نگه میدارد. با این وجود، یکی از بهترینها و تندترین غذاهای دنیا بال مرغ آمریکایی است. این نوع بال مرغ تند که بهعنوان پیشغذا مورد استفاده قرار میگیرد، در فلفل خرد شده، سس فلفل قرمز تند، فلفل سیاه و ادویهجات تند دیگر خوابانده می شود. البته این تنها سسی نیست که میتوان بال مرغ را با آن طعم دار کرد؛ بلکه، افزودن انواع فلفلهای کرهای، مکزیکی و چینی میتواند درجۀ تندی این غذا را حتی بیشتر کند تا بال سوخاری مخصوص آمریکایی جزو تندترین غذاهای دنیا باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ذرت مکزیکی خانگی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم :
▫️فلفل سیاه به میزان لازم
▫️نمک به میزان لازم
▫️آویشن به میزان لازم
▫️پنیر پیتزا به میزان لازم
▫️سس مایونز 3 قاشق غذاخوری
▫️کره 2 قاشق غذاخوری
▫️قارچ (خرد شده) 2 پیمانه
▫️ذرت 3 پیمانه
▫️روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
▫️آبلیمو به میزان لازم
🌽طرز تهیه:
ابتدا ذرت را با مقداری آب و نمک و کمی روغن کاملا بپزید تا نرم شوند. قابلمه ای بزرگ انتخاب کرده و پر از آب کنید و اجازه دهید به جوش بیاید. ظرفی کوچکتر را روی آن قرار داده و کره را داخلش آب کنید و بعد روغن زیتون را به آن اضافه کرده و بعد از مدتی ذرت ها ی پخته شده و بدون آب را بیفزایید.قارچ ها را داخل مقداری آبلیمو و روغن تفت دهید و به مواد اضافه کنید. درب قابلمه کوچک را بگذارید و شعله را زیاد کنید تا مواد داغ شوند سپس آویشن ، سس سفید ، فلفل و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید، در انتها نیز پنیر پیتزا را بریزید تا با حرارت مواد پنیر آب شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
قطاب عسلی یزد چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸 مواد لازم برای ۴ نفر:
نصف پیمانه روغن جامد
۱ لیوان ماست شیرین
۳ عدد زرده تخممرغ
۱/۲ قاشق چایخوری هل
۳ قاشق غذاخوری عسل
۳۰۰ گرم آرد
۱ لیوان پودر بادام، پسته یا گردو
۲ تا ۳ قاشق غذاخوری عسل
حدود نصف لیوان پودر قند
🥠طرز تهیه قطاب عسلی:
ابتدا روغن جامد، ماست، زرده تخممرغها، هل و یک قاشق عسل را درون ظرفی بریزید و باهم مخلوطکنید تا زمانی که مواد یکدست شوند؛ سپس به این مواد، آرد را اضافه کرده تا خمیری به دست بیاید؛ پس از کمی ورز دادن اگر خمیر به دست نچسبید، آن را به مدت یک ساعت و نیم درون یخچال قرار دهید تا خوب به عمل بیاید.پس از آماده شدن خمیر، برای تهیه مواد میانی قطاب عسلی، دو قاشق عسل را به پودر مغز پسته یا گردو و پودر قند اضافه کنید تا مواد تقریباً محکمی که قابل فرم دادن باشد به دست بیاید. سپس خمیر را به شکل دایرههایی برش دهید و این مواد را روی خمیر بریزید و خمیر را به شکل گلوله آماده نمایید. در پایان این خمیرهای آماده را درون فر با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید تا خمیرها طلایی شوند. فراموش نکنید که فر را از قبل گرم نمایید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
6.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شامي پنيري چگونه تهیه میشود؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کباب بلغاری رولی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍖راسته گوسفندی: برای هر نفر 120 گرم
🍖سینه مرغ: برای هر نفر بین 70 تا 80 گرم
🍖پیاز خلالی: 1 عدد متوسط
🍖زعفران: به مقدار لازم
🍖نمک و فلفل: به مقدار لازم
🫒طرز تهیه🫒
راسته را بصورت پهن برش زده و با نمک، فلفل، پیاز و زعفران مزهدار میکنیم.
مرغ را هم جداگانه مزهدار میکنیم.
سپس سینه مرغ را بین گوشت ورقه شده گذاشته و رول میکنیم و به سیخ میکشیم.
کباب را روی آتش کباب میکنیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
برای جلوگیری از باز شدن فلافل در هنگام سرخ کردن چکار کنیم ؟😋😍
🍣 هنگام درست کردن مایع فلافل سعی کنید آن را شل درست نکنید چون باعث می شود فلافل باز شود باید بدانید اندازه دانه های نخودهای چرخ شده بایستی قدری بزرگتر از دانه های شکر باشد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻