كيك شير داغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥧مواد لازم
4 عدد تخم مرغ،شکر یک و نیم پیمانه، وانیل کمی،ارد دو و یک چهارم پيمانه،بکینگ پودر دو قاشق چایخوری ،شیر یک و یک چهارم پيمانه،کره نود گرم
تخم مرغ و شکر و اسانس وانیل یا هر اسانسی دوست دارید را با همزن بزنید كرمی و یکدست شود .
آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و الك كنيد و آهسته آرد را اضافه و با لیستک هم بزنید،شیر و کره رابا هم گرم کرده ( فقط در حدی که کره آب بشه و شير گرم بشه كافيه )بعد شير و كره را کم کم به مایه اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن با سرعت کم همزن مخلوط كنيد و در قالب 23 سانتی بربزید
بين 40 _50 دقیقه با دماي 180درجه سانتيگراد بپزید.
من مواد نصف کردم تو دوتا قالب 22 سانتی و خامه فرم گرفته با کمی پودر نسکافه و سیروپ کارامل مخلوط کردم و لایه بین کیک و کاورش کردم کمی خمیر هزارلا رو خورد کردم و تو فر پختم بعد با دستم خورد و ریز کردم و تمام سطح کیک رو از خورده های خمیر هزارلا پوشوندم😉
🧨🧨نکته مهم اینه وقتی شیر و کره رو گرم کردم دو بسته کافی میکس رو داخلش حل کردم که عطر فوق العاده ای به کیک داد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هم دوست دارمت و هم دارمت
این یعنی خوشبختی❤
#حب_حݪاݪ
.
10.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایستاده یه تنه
از حق دم بزنه
#حسین_طاهری🎙
.
کیک گردویی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧈مواد تشکیل دهنده:
جوش شیرین مقداری
آرد سفید 2.5 پیمانه
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مربا خوری
گردوی پودر شده 1 یا نصف پیمانه
شیر ا پیمانه
تخم مرغ 4عدد
شکر سفید 1.5 پیمانه
روغن مایع 1 پیمانه
🥣متن دستور آشپزی:
ابتدا روغن و شکر را با هم مخلوط میکنیم سپس زرده های تخم مرغ را از سفیده جدا کرده و ب روغن و شکر اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم
وانیل را اضافه میکنیم و بعد ارد را الک میکنیم و با بکینگ پودر اضافه میکینم و شیر را ارام آرام میریزیم هم میزنیم تا خمیر یکدست شود سفیده تخم مرغ هارو انقدر هم میزنیم ک سفید و سفت شود و ب مواد اضافه میکنیم و جوش شیرین و در اخر گردو ها را اضافه میکنیم. قالب مورد
نظر را چرب کرده و خمیر را داخل ان میریزیم و آنرا داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد ب مدت نیم ساعت یا چهل و پنج دقیقه ایی قرار میدهیم
نکته:حتما مایع کیک را با همزن یکنواخت و در یک جهت هم بزنید
هر چقدر حباب های درون مایع کیک بیشتر باشه مایع کیک ما بهتر هست
از قبل فر را داغ کنید و با چنگال اخر کار تست کنید تمیز بیرون اومد کیکمون پخته شده.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
مرغ کبابی تند چگونه تهیه میشود؟😋😍
🌮مواد لازم
دو عدد سینه مرغ
یک عدد لیموترش تازه
کمی سس تند
یک فنجان سس گوجه فرنگی
🍅طرز تهیه
سس گوجه را با سس تند در ظرف مناسبی مخلوط کنید، سپس آب لیمو را به آن اضافه کرده و هم بزنید و سینه های مرغ را برای دو ساعت در آن گذاشته و در یخچال قرار دهید.
سپس آن را با حرارت ملایم، کبابی کنید بطوری که کاملاً بپزد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کباب لاپلو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧅مواد لازم
پياز 1 عدد درشت
گوشت چرخ کرده 300 گرم ( مخلوط گوساله و گوسفند )
نمک، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
برنج مرغوب 3 پيمانه
روغن مايع 3 قاشق غذاخوري
کره و سماق ( در صورت تمايل ) به ميزان لازم
🧈طرز تهیه
پياز را پوست کنده و با رنده ريز کرده، کمي آب آن را گرفته و با گوشت، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنيد.
برنج را شسته و همراه نمک خيس کنيد.در يک قابلمه که گنجايش برنج را داشته باشد به طوري که سطح قابلمه بزرگتر و ارتفاع آن کوتاه تر باشد برنج را بجوشانيد و در آبکش بريزيد.
2 ليوان آب گرم را همراه روغن روي برنج آبکشي شده بدهيد.برنج را کف قابلمه ريخته و رويش را چند تکه گوشت که مانند کباب تابه اي که با دست درست کرده ايد گذاشته و برنج و گوشت را لايه لايه بچينيد.
تا جايي که مواد به اتمام برسد.برنج را دم کنيد و توجه داشته باشيد که زمان دم کشيدن کمي طولاني تر است.
پلو را در ظرف مناسبي سرو کنيد و روي آن را کره بگذاريد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
8.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به جوونت جوونهارو سامون بده
کسب و کار حلال فراوون بده
خونه میخوای که روضه بگیریم برات
بچه میخوام که واسهات یه روز جون بده
تا همیشه روضههای تو چراغش روشن است
در جوانی پاک بودن شیوهی سینهزن است
#صلی_الله_علیک_یا_اباعبدالله🌷
#کلیپ| #ریلز | #استوری📲
.