فلافل نخود و كدو حلوايي چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم :
كدو حلوايى ١ كيلو
نخود پخته ٢٠٠ گرم
جعفرى ٢٠ شاخه
هويج رنده شده ٣ عدد
ماست موسير ١ پيمانه.ك
نان تست ٢ عدد
پنير صبحانه ٢٠ گرم
دارچين ١ ق. م
پودر سير ١ ق.غ
فلفل قرمز خشك ١ عدد
نان پيتا به مقدار لازم
🍞طرز تهيه :🫒
ابتدا كدو حلوايى را مى پزيم، نخود را كه از قبل خيس كرده ايم چند بار مى جوشانيم، تا نفخ آن از بين برود، نخود را چرخ مى كنيم، كدو حلوايي را آبكش كرده، نخود، كدو حلوايى و نان تست با هم داخل مخلوط كن ريخته و خمير درست نموده و به داخل يك كاسه اضافه مى كنيم و همچنين پودر سير، دارچين، فلفل خشك قرمز (كوبيده شده)، مقدارى نمك، فلفل سياه و مقدارى جعفرى خرد شده اضافه مى كنيم و خوب مخلوط مى كنيم، به مدت ٢٥ دقيقه داخل يخچال مى گذاريم، داخل يك تابه روغن ريخته و گرم مى كنيم، خمير بدست آماده را به وسيله قالب فلافل درون روغن مى گذاريم و اجازه مى دهيم تا كاملاً سرخ شود، ماست موسير و پنير را با هم مخلوط كرده و از سس بدست آمده با مقداري هويج و گشنيز براى تزيين در سرو فلافل استفاده مى كنيم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
قارچ شور چگونه تهیه میشود؟😋😍
🌯مواد لازم : 🥗
قارچ گوشتی که همان قارچ صدفی است : گرم
نمک : پنج قاشق غذا خوری
سرکه : نصف پیمانه
آب : یک ونیم لیتر
سبزیجات معطربه همراه سیر : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
🍱دستور تهیه : 🍱
1- ابتدا نمک و سرکه را در آب حل کرده بجوش می آوریم( برای پاستوریزه شدن ) درب قابلمه را گذاشته و صبر میکنیم تا سرد شود
2- سپس قارچهارا که با آب جوشیده سرد شده تمیزکرده ایم در ظرف شیشه ای چیده بر روی آن سبزیجات و سیر و فلفل را که قبلا شسته ایم قرار میدهیم (بخصوص سبزیجات را حتما خوب تمیز کنید)
3- سپس آب و نمک سرد شده را بر روی آن اضافه میکنیم تا روی آن را بپوشاند . درب ظرف را محکم بسته در جای خنک به مدت حدود بیست روز نگهداری میکنیم . سپس مصرف شود
🫒نکات قابل توجه :
1- رعایت پاستوریزه کردن همه اجزا بخصوص ظرف شیشه ای و حتی درب آن موجب سالم ماندن شورها میشود . همیشه خراب شدن شورها مثل کپک زدن ویا له شدگی آنها وغیره به خاطر رعایت نکردن بهداشت است . از ورود قارچهای هوازی و میکروبها به داخل شورها باید جلوگیری نمود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
مرغ کورسيکا چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم ؛
مرغ بدون استخوان ۱ کيلو
پیاز ۲ عدد
هویج ۱ عدد
نان تست ۳ عدد
پنیر صبحانه ۲۰۰ گرم
گردو ۳۰ عدد
فلفل قرمز خشک ۱ عدد
سیر ۳ حبه
روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه ؛🥘🫕🍗
در ابتدا ۲ عدد پیاز ، ۵ عدد مغز گردو ، ۳ حبه سير ، روغن زیتون و ۱ عدد هویج را دورن غذا ساز ریخته و خوب مخلوط می کنیم تا مایع یکدستی حاصل شود ، بعد مایع را به مرغ ها اضافه می کنیم تا مزه دار شود . ۱ عدد فلفل قرمز خشک را کوبیده به مایع و مرغ اضافه و هم می زنیم . ۳ عدد نان تست را به همراه مابقی گردو ها درون غذا ساز می ریزیم و خوب مخلوط می کنیم تا یکدست شود و کنار می گذاريم . پخت این مرغ یونانی در دو مرحله انجام می شود ، مرحله اول به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه درون ماهی تابه و روی گاز و مرحله دوم پس از اضافه کردن مخلوط نان تست و گردو به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه درون فر .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از خانواده با نشاط ما
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عشق داری گلم؟!🙊🫀
بزنرواولاسمعشقتببینچیمیشه🤤👇🏻
🧡𝐄🧡 🧡𝐖🧡 🧡𝐊🧡
🧡𝐑🧡 🧡𝐓🧡 🧡𝐘🧡
🧡𝐔🧡 🧡𝐈🧡 🧡𝐎🧡
🧡𝐏🧡 🧡𝐀🧡 🧡𝐒🧡
🧡𝐃🧡 🧡𝐅🧡 🧡𝐆🧡
🧡𝐇🧡 🧡𝐉🧡 🧡𝐊🧡
🧡𝐋🧡 🧡𝐙🧡 🧡𝐌🧡
🧡𝐂🧡 🧡𝐕🧡 🧡𝐍🧡
زیر 18سال نیاد خطریههه😱😡☝🏼
هدایت شده از خانواده با نشاط ما
نمیترسی!؟ 👈 🎃🎃🎃🎃🎃🎃🎃
بزن رو (🎃) ببین کجا میبرتت ☠👀😈
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠼⣏⠛⣦⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⣀⡠⢤⣾⠀⢾⢤⣀⣀⡀⠀⠀⠀⠀
⣠⠖⠛⢓⣿⠭⠋⣹⠟⠛⠻⣍⠉⠻⣦⠀⠀
⢠⡾⠁ ⡰⠋ ⣀⠀⡇ ⡀⠈⠆⠈⢷⡀
⡀⡟ ⢰⠁⢠⣾⣧ ⠄ ⣽⣷⡀ ⡆⠈⢷
⢸⠁ ⡆ ⣿⠁⢹⡆⡄⢠⡏⠉⣷ ⠁ ⢸
⢸⢀⣀⢀ ⡰⠉⢄ ⣀⣀ ⢸
⢸⡀⠈⢆⠁⠢⡀ ⠓⠒⠒⠂ ⢀⠤⠊⡔⠁ ⡸
⢷⡀ ⠈⢂⠠⢃⡰⠆⠉⠹⠥⠤⡜ ⣰⠃
⠈⢿⣦⣸⡄⠑⠠⠤⠸⠉⠡⠤⠔⠊⠀⣠⡾⠃⠀
⠈⠛⠿⣦⣄⣠⣄⣀⣠⢶⣤⠴⠞⠋⠀⠀⠀
⠉⠉⠉⠉⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#ترسـو نـیــاد😡⛔️⛔️👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبکبارمو
چه خوبه تو رو دارمو
.
هدایت شده از
حامد آهنگی بازم ترکوند 🤣🤣🤣
👻👻 عجب بشری این مرد 👻
تیکه های نایاب برنامه شباهنگ 😁👇
https://eitaa.com/joinchat/1757806839C1fe1932a42
ایسگاه گرفتن های حامد 😂👇
https://eitaa.com/joinchat/1757806839C1fe1932a42
لامصب چه تیکه هایی میندازه🤭 ☝️
ماکارون با طعم ماچا چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣مواد لازم (8 نفر)
🍪1 عدد سفیده تخم مرغ
🍪25 گرم آرد بادام
🍪110 گرم خاک قند
🍪1 ق.چ ماچا
🍪55 گرم پنیر خامه ای
🍪1 ق.چ شیر
🧉ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن خوب میزنیم، آرد بادام، 50 گرم خاک قند و ماچا را الک میکنیم و خوب با تخم مرغ هم میزنیم
مخلوط به دست آمده را در قیف بریزید و مطابق فیلم در سینی فر بریزید و یک دقیقه صبر کنید تا روی آن ببندد
در ظرف دیگری 60 گرم خاک قند، شیر و 55 گرم پنیر خامه ای را خوب با هم مخلوط میکنیم تا مایه میان ماکارون آماده شود
سینی فر را در فر از پیش گرم شده روی دمای 150 درجه به مدت 15 دقیقه قرار میدهیم
پس از خروج ماکارون ها از فر، چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود و مایه میان ماکارون را بین دو ماکارون میریزیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پلو درهم چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍛برنج: 1 پیمانه
🍛سیر له شده: 2 حبه
🍛آب مرغ: 420 گرم
🍛کشمش پلویی: 1 قاشق غذاخوری
🍛آب سیب یا آب: نصف فنجان
🍛ریحان یا ارگانو خشک کفمال: 1 قاشق چایخوری
🍛پیازچه خرد شده: نصف فنجان
🍛روغن ذرت: 2 قاشق غذا خوری
🍛ژامبون خرد شده یا گوشت چرخ کرده: 1 قاشق غذاخوری
🍛هویج یا فلفل دلمهای رنگی خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
🍛بادام خلال یا گردو خرد شده برشته: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه✅
برنج و سیر له شده را با روغن ذرت 3 الی 5 دقیقه تفت دهید تا برنجها قهوهای رنگ شوند.
با دقت آب مرغ و سپس کشمش، هویج، آب سیب و ریحان را اضافه کرده و مخلوط را به جوش آورید.
شعله را کم کرده و در ظرف را 15 تا 20 دقیقه ببندید تا برنجها نرم شوند و آب برنج تمام شود.
پیازچه و مغزها را هم اضافه کنید.
در آخر ژامبون را اضافه کرده و سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📲 ویژه #استوری
ما نشکستیم که ما بر همه کس غالبیم
ما همه در راه علی بن ابی طالبیم
🎤 کربلایی #حسین_طاهری
.
ماهى قزل آلا بخارپز چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
ماهى قزل آلا ٢عدد
آب ليمو ١/٢استكان
پياز ١عدد متوسط
سركه ١/٢ استكان
روغن زيتون ١/٢ استكان
ليمو ترش ٢عدد
جعفرى ١٥ شاخه
فلفل دلمه اى قرمز ١عدد
عصاره مرغ ١عدد
🫕طرز تهيه:🫕
ابتدا كمى آب درون قابلمه ريخته تا به نقطه جوش برسد سپس چند نعلبكى ته قابلمه گذاشته تا ماهى درون آب نباشد كمى از پيازهاى خلال شده را ريخته سپس ليمو را حلقه كرده مى ريزيم و بعد ماهى ها را روی نعلبکی میگذاريم و باز چند ليموى حلقه شده و پياز خلالى روی ماهی مى ريزيم و بعد درب قابلمه رابسته به مدت زمان ٢٠ دقيقه تا بخار پز شود.
در ظرفى عصاره مرغ را خرد كرده آب گرم به آن اضافه مى كنيم و كمى روغن زيتون و سركه سيب و آبليمو را اضافه و خوب مخلوط می کنیم ، بلافاصله بقيه پيازهاى خلال شده را مى ريزيم تا نرم شود.آب ليموى تازه را ريخته و بعد فلفل دلمه اى ريز شده كه سرشار از ويتامين c هست را به آن اضافه مى كنيم و در مرحله آخر نیز جعفرى خرد شده را ريخته و مخلوط مى كنيم.
بعد از ۲۰ دقیقه ماهى ها كه بخارپز شد در ظرفى گذاشته و تا آماده سرو شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پودينگ ويفرى چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
ورقه ژلاتين ٣الى٤ عدد
ويفر موزى ٦ بسته
برگ نعنا ١شاخه براى تزئين
پودر نارگيل ١ق غ
پودر كاكائو ١ق غ
شير ١ليوان
شير کاکائو ۱ ليتر
🥨طرز تهيه: 🥑
ابتدا در ظرفى ويفر ها را خرد كرده و شير را به روی آنها مى ريزيم تا نرم شود.در قابلمه اى شير کاکائو را مى ريزيم تا كمى گرم شود ، حالا ورقه هاى ژلاتين راخرد كرده مى ريزيم تا كاملاً آب شود و از روى شعله برميداريم.سپس در کف ظرفى بيسكوئيت هاى له شده را پهن مى كنيم و كمى پودر كاكائو روی بيسکوئيت ها می ريزيم و بعد شير کاکائو را آرام روی بيسکوئيت ها مى ريزيم و به مدت ٣ ساعت در يخچال گذاشته تا سفت شود ، براى تزئين از برگ نعنا و پودر نارگيل و كاكائو استفاده مى كنيم و آماده سرو است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از خانواده با نشاط ما
.
بیماری روانی متولدین هرماه 🔞
فروردین💜 اردیبهشت خرداد🍻
تیر🩸 مرداد 💎 شهریور🫦
مهر 🌝 آبان💧 آذر 🪻
دی 🔥 بهمن 💋 اسفند🚑
بزن رو ماه تولدت 😈 😳👆🏼
https://eitaa.com/joinchat/3930652672C5ae33b81b9
✨باورمنمیشهمحشرهههه🙂
هدایت شده از خانواده با نشاط ما
اول اسم عشقت چیه ؟ 🥺♥📲
💙 A 💙 💙 B 💙 💙 C 💙
💙 D 💙 💙 E 💙 💙 F 💙
💙 G 💙 💙 H 💙 💙 I 💙
💙 J 💙 💙 K 💙 💙 L 💙
💙 M 💙 💙 N 💙 💙 P 💙
💙 Q 💙 💙 R 💙 💙 S 💙
💙 W 💙 💙 Z 💙 💙 N 💙
فقط اونا ک عشق ❤ دارننن🤬🤬☝🏿
پودينگ برنج ژاپنى چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍩🍪موادلازم:
گلابى ٤عدد
انار ١عدد
برنج خيس كرده ١پيمانه
شير نيم ليتر
چوب دارچين ٥سانتى متر
شكر ٥ق.غ
وانيل ١ق.چ
عسل ٥ق.غ
🍜طرز تهيه:🫔
ابتدا آب را به نقطه جوش رسانده برنج،شير،چوب دارچين،وانيل و عسل را مى ريزيم درب قابلمه را نيمه گذاشته تا به غلظت برسد.براى درست كردن سُس در تابه شكر را حرارت داده تا كاراملى شود سپس يك كاسه كوچك از آب برنج برداشته روى شكر كاراملى ميريزيم كمى كه جوش خرد گلابى ها را خلال كرده به آن اضافه مى كنيم تا كمى نرم شود بعد از اينكه برنج به غلظت رسيد در ظرفى ريخته و سٰس واناررا روى آن مى ريزيم و آماده سرو است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫الهی امشب هرچی خوبیه
🌹و خوشبختیه خدای مهربون
💫براتون رقم بزنه
🌹کلبههاتون از محبت گرم باشه
💫و آرامش مهمون همیشگی
🌹خونههاتون باشه
💫پروردگارا...
🌹در انتهای شب
💫به فرشتگانت بسپار
🌹در لحظه لحظه ی
💫نیایش هایشان
🌹عزیزان مرا از یاد نبرند
💫آمین یا رب العالمین
🌹شبتون بخیر و آرامش
#شب_بخیر