فلافل کدو سبز چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🥨كدوی سبز رنده كرده 2 پیمانه
🥨نخود پخته 2 پیمانه
🥨برگ گشنیز خرد كرده 2 پیمانه
🥨سیر له كرده 2 حبه
🥨پودر فلفل قرمز (چیلی) 1 قاشق چایخوری
🥨تخم گشنیز آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری
🥨زیره آسیاب كرده 1 قاشق چایخوری
🥨نمك یك دوم قاشق چایخوری
🍔كدوی رنده كرده را همراه با یك دوم قاشق چایخوری نمك، در ظرف مناسبی بریزید و 30 دقیقه كنار بگذارید. آنگاه كدو را در صافی بریزید و بفشارید تا آب اضافیش گرفته شود. سپس نخود را پوره كنید و همراه با كدو، گشنیز، سیر، پودر چیلی، تخمگشنیز، زیره و نمك، در ظرف مناسبی بریزید و مخلوط كنید.
حالا از مایه فراهم كرده توپهای كوچكی بسازید و در روغن داغ سرخ كنید. اكنون فلافل را روی هوله كاغذی آشپزخانه قرار دهید تا روغن اضافیش گرفته شود و بعد آن را در ظرف مناسبی بچینید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چه موقع سفیده تخم مرغ را هم بزنیم که کف کند ؟😋😍
🥚اگر سفیده تخم مرغ رو به محض بیرون آوردن از یخچال بزنید سفیده تخم مرغ به اندازه کافی کف نمیکنه.بنابراین ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
رول تخم مرغ و فلفل دلمه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم:
🥪2 /1 فلفلدلمهای قرمز
🥪2 /1 فلفلدلمهای سبز
🥪3 عدد تخممرغ
🥪1 قاشق سوپخوری آب
🥪2 عدد نان ترتیلا
🥪به میزان لازم نمک و فلفل
🥪به میزان لازم روغن مایع
🧆طرز تهیه
ابتدا فلفلدلمهایها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
حالا تکههای فلفل را داخل تابه سرخ کنید تا نرم شوند. فلفلهای سرخشده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید.
در یک کاسه دیگر تخممرغها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
سپس مخلوط تخممرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید. صبر کنید تا تخممرغ بپزد.
سپس آن را از داخل تابه درآورید، داخل یک بشقاب قرار دهید و سپس آن را از وسط نصف کنید.
تکههای تخممرغ را روی نانهای ترتیلا قرار دهید، سپس تکههای فلفل سرخشده را روی آنها بچینید. حالا نانها را بهآرامی لوله کنید.
رول تخم مرغ و فلفل دلمه ای را با خلالدندان سفت کنید.
به کمک یک چاقوی تیز به تکههای کوچک برش دهید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پيتزا باگتي گوشت و زيتون چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍕گوشت چرخكرده رو با پياز ريز خرد شده و سير رنده شده خوب سرخ كنيد.بهتره شعله كم باشه كه خوب هم بپزه.بهش نمك،فلفل سياه و قرمز ،آويشن و كمي رب و سس كچاپ بزنيد و يه كوچولو تفت بديد.
براي كراست اين پيتزا از نون باگت فرانسوي استفاده كنيد كه بزرگ و ترد هستن.
🥪باگت رو از وسط نصف كنيد(مثل عكس) ،روش تركيبي از سس گوجه فرنگي(كچاپ) و يكم مايونز بزنيد و يكم پنير پيتزا ،و مخلوط گوشتي رو روش پخش كنيد.براي پنيرش بهتره از تركيبي از پنيرپيتزا و چدار استفاده كنيد چون طعم چدار با گوشت عاليه ولي اگه در دسترس نيست همون پنير پيتزا كافيه.
🍞حالا زيتون سبز يا سياه يا هر دو و گوجه فرنگي خرد شده رو روي پنير بريزيد و ده دقيقه در فر صد و هشتاد درجه كه از قبل گرم كرديد بزاريد تا فقط پنير ذوب بشه.بيشتر نياز نيست،با اين زمان هم خشك نميشه فقط كمي ترد ميشه ولي ميتونيد دورش فويل بپيچيد تا كاملا نرم بمونه البته بنظر من وقتي يكم ترده خوشمزه تره.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مادر صدای قلب من تویی
دعای سینه زن تویی مادر
#ایام_فاطمیه💔🕊
#ای_وای_مادرم💔🕊
#یـــازهـــــــرا_س💔🕊
#کلیپ| #ریلز| #استوری📲
.
دسر پرتقال چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍮موادلازم برای 3 نفر :
🍊پرتقال (بدون پوست) 1پیمانه
🍊آب پرتقال 1پیمانه
🍊پوست پرتقال (رنده شده) 1قاشق سوپخوری
🍊زرده تخم مرغ 2عدد
🍊ژلاتین (پودر) به میزان لازم
🍊خامه 100گرم
🍊شكر 100گرم
🍊طرز تهیه🍊
ابتدا مقداری دلخواه از پودر ژلاتین را با نصف استكان آب جوش به خوبی مخلوط كنید و آن را به روش بن ماری و روی بخار آب كرده و خوب هم بزنید تا در هم حل شوند. حال آب پرتقال را به مواد اضافه كنید و خوب بزنید سپس زردههای تخممرغ را با پوست پرتقال رندهشده و شکر مخلوط کرده با همزن زده تا یکدست شود در انتها خامه و بقیه مواد را به آرامی با هم مخلوط کرده و مواد را با هم یكی كنید و آنها را در یخچال گذاشته تا بسته شود.
1)به جای پودر ژلاتین میتوانید از پودر ژله هم استفاده كنید.
2)به یاد داشته باشید كه برای تهیه پوست پرتقال باید آن را 3بار بجوشانید و آبش را خالی كنید و یك بار هم با آب و شكر بجوشانیدش تا تلخی اش گرفته شود.
3)حتما از خامه زده شده و شیرین شده استفاده كنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از پارازیت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلـاد تستـر معروف به ایتــا پیوستتت ؛ با 3M عضــــو 😭🔥⏬ ،، '
LINK : •• https://eitaa.com/joinchat/1555628865C1ad4d392be
با 70کیلو پنیر پیتزا چیکارکرد🗿💦🍕...
HErE : °° https://eitaa.com/joinchat/1555628865C1ad4d392be
هرروز کلـی چالش خفن و سرگـرم کننده میذاره که دهنت باهاشون اب میفته :))) 😮💨💕❌
هدایت شده از پارازیت
اول اسم عشقت چیه ؟ 🥺♥📲
💙 A 💙 💙 B 💙 💙 C 💙
💙 D 💙 💙 E 💙 💙 F 💙
💙 G 💙 💙 H 💙 💙 I 💙
💙 J 💙 💙 K 💙 💙 L 💙
💙 M 💙 💙 N 💙 💙 P 💙
💙 Q 💙 💙 R 💙 💙 S 💙
💙 W 💙 💙 Z 💙 💙 N 💙
فقط اونا ک عشق ❤ دارننن🤬🤬☝🏿