طرز تهیه شکلات صبحانه
مواد لازم :
پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
شیر: 2 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای: 50 گرم
کره: 100 گرم
پودر قند: 150 گرم
خامه: 100 گرم
فندوق: 150 گرم
طرز درست کردن:
💢پودر قند و پودر کاکائو رو توی ظرف بریزید و مخلوط کنید. کره و تخته کاکائو رو با حرارت کتری ذوب کنید و بهشون اضافه کنید.
در آخر فندوق رو آسیاب کنید و همراه با خامه به مواد اضافه کنید. مواد رو خوب هم بزنید و داخل یه بطری شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#خوراک_کدو
کدو سبز 2 عدد
گوجه زیتونی 10 عدد (یا 2 عدد گوجه معمولی)
گوشت چرخکرده 250 گرم
پیاز کوچک 1 عدد
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
سیب زمینی سرخ کرده دلخواه
کدوها را پاک کنید و حلقه حلقه کنید و سرخ کنید، گوجه ها را پوست بکنید، حلقه حلقه و سرخ کنید. گوشت چرخکرده را همراه با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه تفت بدهید تا پخته شود، میتونید گوجه و کدو را با گوشت مخلوط کنید یا آنها را روی گوشت بچینید و با سیب زمینی سرخ شده تزئین کنید. با ریختن کمی آبغوره روی کدو غذا بسیار خوش طعم تر میشود.
نوش جان♥️
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
🌸🌸مربای به😍😍 ✍مواد لازم به ١کیلو شکر۱ کیلو گلاب ۲ ق غ هل کمی آب ب میزان لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍜طرزتهیه
به رو شسته پوستش رو می گیریم و ب روش دلخواه خرد میکنیم بعد داخل قابلمه میریزیم و تاجایی ک روشو آب بگیره,آب می ریزیم اجازه میدیم روی حرارت بمونه تا آب ب جوش بیاد۰
وقتی آب ب جوش اومد شکر رو میریزیم و در قابلمه رو میذاریم ۱ ساعت بعد در قابلمه دمکنی گذاشته و مربا رو دم می اندازیم ۳_۴ ساعت ک گذشت دمکنی رو برداشته هل و گلاب رو میریزیم مجدد۱ ساعت دیگه اجازه میدیم روی حرارت بمونه در آخر کمی ابلیمو میزنیم و وقتی یکی دو جوش زد زیر قابلمه رو خاموش کنید
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
#کیک_کرپ. مواد لازم شیر. تخم مرغ ۴ عدد. آرد دو پیمانه. پودر کاکائو نصف پیمانه. روغن چهار قاشق غذا خو
#طرز_تهیه
💢ابتدا شیر میزاریم روی حرارت تا ولرم بشه، داخل ظرف دیگه ، آرد و پودر کاکائو رو سه بار الک کنید بعد بهش شکر اضافه کنید مواد خشک با هم مخلوط کنید، بعد تخم مرغها رو به مواد خشک اضافه کنید،با همزن برقی یا همزن دستی خوب هم بزنید، بعد شیر ولرم و روغن هم اضافه کنید
میتونید مقداری وانیل هم اضافه کنید،
داخل تابه نچسب کمی روغن بزنید خیلی کم روغن بزنید ، تابه که داغ شد یه ملاقه کوچیک مواد کرپ داخل تابه بریزید ، با دست تابه رو تکون بدید تا کرپ یکدست بشه، چند دقیقه که پخت کرپ برگردونید تا اون طرفش بپزه
هر تعداد که دوست دارید درست کنید لابه لای کرپ ها خامه بزنید، کیک بزارید داخل یخچال تا آماده بشه
این کرپ ها رو هم میتونید خامه نزنید و ساده سرو کنید.
#نکته حتما کرپ ها نازک باشن نازکی کاغذ،،،.
کرپ ها که آماده شد با یه قالب یا ظرف گرد ، که تقریبا سایز کرپ ها باشن ، روی کرپ ها بزارید، و دور تا دورشو به صورت گرد برش بزنید تا صاف و یکدست بشه.
قسمت آخر اگه دیدید مواد شل بود یکم دیگه آرد اضافه کنید.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#مرغ_سوخاری_برشته🍗🍗
💞برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه.
بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم.
اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥪کیک مرغ🥪
مواد لازم :
نان تست
💢سینه مرغ پخته و خرد شده ۱.۲ سینه کامل
خیار شور خرد شده نصف لیوان
شوید تازه خرد شده ۳ تا ۴ ق غ ( من گشنیز ریختم )
پیازچه خرد شده ۱.۳ لیوان
نمک ،فلفل سیاه و آویشن به قدر نیاز
آبلیمو تازه در صورت تمایل کمی
سس مایونز ۳ تا ۴ ق غ پر
شیر ۱ استکان برای مرطوب کردن نان تست
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_روسی
مواد تشکیل دهنده:
گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم
خیار تازه 2 عدد
فلفل شیرین 1 عدد
پیاز شیرین 1 عدد
پنیر فتا 100 گرم
کاهو 300گرم
روغن زیتون به میزان لازم
آب لیمو تازه به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
زیتون به میزان لازم
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
غذاهای 3سوته😋
✅ دسر شکلاتی فندوقی😋 ✍ مواد لازم: خامه صبحانه: 1/4 لیوان شیر :2 لیوان پودر ژلاتین :1 قاشق غذاخوری ش
🍜 طرز تهیه:
1/2 لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود.
خامه را داخل قابلمه ای بریزید ، باقی مانده شیر را کم کم به خامه اضافه و مخلوط کنید و پس از اینکه یکدست شد شکر را اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.
پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد از روی حرارت بردارید ( دقت کنید داغ شود اما به نقطه جوش نرسد ) و شکلات تخته ای رنده شده ، اسانس وانیل ، فندوق و مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
دسر در ظرف دلخواه ریخته وبا پودر کاکائو تزیینکنید.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food