طرز تهیه🍰 شیرشکر آرد و کاکائو رو خوب باهم مخلوط کنید تا کاملا یکدست بشه ( میتونید با همزن بزنید ) بعد بزارید رو شعله گاز و هم بزنید تا بجوشه و سفتیش مثل فرنی بشه بعد کره رو اضافه کنید هم بزنید و ازروگازبردارید یکم صبر کنید تا ولرم شود ولی سرد نشه. اگر مواد سفت شده بود یکم حرارت بدید تا کمی شل شود و کار باهاش راحت بشه. برای این مدل کیک یخچالی اول بیسکوییتارو داخل مواد زدم و بعد روی هم یکی کاکایویی و یکی ساده روی هم چیدم روی بیسکوییتارو هم با مواد کیک و شکلات تزیین کردم. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سالاد_كلم_با_سس_ريحان:🍃😍 ‌ مقداري ريحان سس مايونز روغن زيتون چندتا حبه سير نمك - فلفل‌ کلم 📝طرز تهیه: همه مواد رو ميكس كردم. مقدار مواد بستگي به ذائقه شخصي داره طعمش عاليه. 👈براي تزيين هم سه تا برش خيار رو كنار هم گذاشتم سالاد رو روش ريختم و بعد رول كردم. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

هرصبح به خودت بگو بلند شو... اگردیروز نشد امروزمیشود... روزت را‌ فقط با خودت و خدایت آغاز کن وباور کن هیچکس جز خودت وخدا برایت نمیماند... #سلام_صبح_قشنگتون_بخیر

اینم #صبحانه فقط جهت تنوع😋😋 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ته_انداز_مرغ مرغها رو با نمك و پيازو فلفل و زعفران ميزاريم نيم پز بشه،لازم نيست كامل بپزه،بعد برنج رو با رشته پلويى ابكش مى كنيم وته قابلمه رو كره يا روغن و كمى هم زعفران ميريزيم مرغهارو تهش مى چينيم وبرنج رو كه ابكش كرديم روش مى ريزيم و ميذاريم دم بكشه،بايد كمى بيشتر از برنج هاى ديگه رو گاز بمونه كه مرغهامون كاملأ سرخ بشه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شیرینی_بدون_پخت😍😍 كره بادام‌زميني و پودر قند از هر کدام يك پيمانه بيسكويت پودرشده يك و نيم پيمانه كره يا مارگارين نرم‌شده 50 گرم ترافل رنگي براي تزئين كره‌ را با پودر قند خوب زده تا كرم شود بعد بيسكويت‌ پودرشده را كم‌كم به آن اضافه كرده تا حدي كه به دست نچسبد و شكل بگيرد. سپس خمير را قالب زده يا گرد گرد درست كرده و در بادام پرك يا ترافل رنگي غلتانده و سپس میل نمایید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

سلطان حلوا 🍪🍪🍪 سه سوته درست کن 😍😋 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

✨آموزش کیک یخچالی بسیار ساده و راحت با بیسکویت 🍰🍪 خودم درست کردم عالی شد و خوشمزه😋😋😋 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

‍ ✅کیک پنیری شکلاتی😋 ✍مواد لازم تخم مرغ سه عدد شکر قهوه ای یا سفید یک پیمانه وانیل نصف ق چ روغن یک چهارم پیمانه پنیر ماسکارپونه صد گرم شیر نصف پیمانه پودر نسکافه یک ق غ+ آبجوش یک ق غ آرد یک و یک چهارم پیمانه پودر کاکائو یک چهارم پیمانه بکینگ پودر یک ق غ سر خالی •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🍜طرز تهیه همه مواد را یکساعت قبل از یخچال بیرون میذاریم که هم دمای هم باشند.شکر و تخم مرغ ها و وانیل را با همزن بمدت دو دقیقه هم میزنیم. روغن و شیر و پنیر و پودر نسکافه که در آبجوش حل کرده بودیم را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.آرد و پودر کاکائو و ب پ را همرا هم الک کرده و در سه مرحله به مواد اضافه کرده وقتی مواد یکدست شد داخل قالب چرب شده ریخته و در فر با دمای صد و هشتاد بمدت چهل و پنج دقیقه میپزیم.این کیک بافت بسیار نرم و عطر بسیار خوبی داره.بعد از سرد شدن میتونید روش گاناش یا سس شکلات بدید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#تهچین_مرغ طرز تهیه: اول از همه سه پیمانه ونیم برنج را خیس کردم وبعد نصف سینه ویک ساق مرغ را با پیاز ونمک وزعفرون و فلفل پخته ویک مقدار اب مرغ را برای سس نگه داشتم تا موقع سرو‌غذا استفاده بشه وبعد از پختن مرغ اونا را ریش ریش کردم وکنار گذاشتم سپس دوتا زرده تخم مرغ را زده وبا نصف پیمانه روغن وچهارقاشق ماست چکیده ودو ق غ زعفرون اب شده غلیظ ونمک‌و فلفل مخلوط کردم بعد برنج را ابکش کرده قابلمه را چرب کردم و دو‌سوم برنج را مخلوط زرده و....کردم و مقداری ته قابلمه ریخته و روی اون مرغ را ریخته وسپس برنج سفید را ریخته وباز مرغ ریخته وباقی برنج زعفرونی وتقریبا با شعله کم چهل وپنج دقیقه دم گذاشتم وبرای تزیین از زرشک ‌خلال پسته وبادوم وماست چکیده استفاده کردم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

مرغُ آلو با هويج . دو تا پياز رو سرخ كردم مرغ رو اضافه كردم وحدود بيست دقيقه با پياز وزردچوبه وسير خوب تفت دادم،بعد يكم پودر فلفل سياه، ادويه كاري و رب رو اضافه كردم وهمراه با مرغ خوب تفت دادم، دو ليوان آب اضافه كردم تا مرغ تقريباً بپزه،بعد يك ساعت آخر آلو هاي خيس خورده ،هويج و زعفرون رو اضافه كردم😋😍 پ ن١:براي گوشت سفيد از فلفل سياه استفاده كنيد واز همون اول نمك بريزين، پ ن٢:اگه عجله داشتين ميتونين مرغ رو به اندازه مكعبهاي كوچيك خورد كنيد همون مراحل بالا رو انجام بدين بعد همون لحظه هويج والو رو اضافه كنيد يك ساعته آماده ميشه، پ ن٣: بسته به اينكه ترش يا ملس ميپسندين از آلو بخارا،آلو جنگلي(قرمز تيرس رنگش وترشه)يا آلو برغان استفاده كنيد😋 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food