#آيس_كافى👆🎥 يخ خرد شده ٢ پيمانه شير ٢ پيمانه شكر ١/٤ پيمانه كافى ميكس ٢ عدد طرز تهيه ؛ خيلى راحت و سريع آماده ميشه فقط كافيه يخ و شكر و كافى ميكس و شير و بريزيد تو مخلوط كن و بعد حسابى بزاريد مخلوط بشه بعد تو ليوان سس شكلات بريزيد و آيس كافى رو داخل ليوان ها بريزيد و نوش جان كنيد نكته؛ از هر مارك و طعم كافى ميكس به سليقه خودتون ميتونيد استفاده كنيد يخ و خردكنيد و تو دستگاه بريزيد كه آسيب نبينه، با اين مواد چهار تا از اين ليوان ها آيس كافى دارين ،اگه دوست نداشتين شيرين باشه شكر و حذف يا كم كنيد ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیلم_آموزشی #آموزش_پاپکرن_رنگی .✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✅مرغ و کلم بروکسل 😋 ✍مواد لازم: سینه مرغ ۲ عدد 500گرم کلم بروکسل یا برکلی ۵۰۰ گرم شیر ۱ لیوان خامه ۲ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده شده ۲ الی ۳ حبه آرد ۱ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده ۴ قاشق غذا خوری (پارمزان یا پیتزا یا موتزارلا) نمک و فلفل به میزان لازم 🥣طرز تهیه: در ابتدا مرغ را خرد کرده و به همراه نمک ،فلفل تفت دهید تا قهوه ای،طلایی شود سپس کنار بگذارید و کلم بروکسل را تا زمانی که شروع به تغییر رنگ کند تفت دهید در انتها سیر و سپس آرد را اضافه کنید تا بوی خامی آنها از بین برود. و همزمان در یک لیوان خامه وشیر و در صورت لزوم نمک و فلفل را مخلوط کنید و هم بزنید تا خوب ترکیب شوند. مرغ ها را به ماهبتابه برگردانید و مخلوط شیر را اضافه کنید، هم بزنید تا بجوش بیاید حرارت را کم کرده تا سس یه کم غلیظ شود. در آخر پنیر خرد شده هم اضافه کنید پخت و پز را ادامه دهید تا پنیز کامل آب شود و با سس ترکیب شود سپس از روی حرارت بردارید و در صورت تمایل جعفری خرد شده را اضافه کنید . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#جوجه_کباب_تابه_ای 🍢 😋 🔸 مرغ رو به تکه های مناسب خورد کرده و دو عدد پیاز بزرگ را داخل یک ظرف خلالی کنید مرغ خورد شده رو اضافه میکنیم حالا فلفل سیاه،نمک،زعفران غلیظ،آبلیمو،کمی روغن زیتون و یک ق غ ماست را اضافه میکنیم خوب مخلوط میکنیم میزاریم یخچال بمدت چهار ساعت تا مزه دار شود بعد به سیخ کشیده و کمی روغن در تابه ریخته و تکه های مرغ رو گذاشته،چند تکه فلفل دلمه یی و نصف فنجان آب میریزیم درشو میبندیم تا با حرارت ملایم بمدت چهل دقیقه اجازه میدیم بپزه گاهی زیر و روش میکنیم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فیله_سوخاری 🍗 😋 🔸فیله مرغ رو داخل پیاز خورد شده فلفل سیاه،نمک و کمی ابلیمو مزه دار میکنیم حالا دو عدد تخم مرغ را مخلوط میکنیم و با چنگال هم میزنیم تا از لختگی در بیاد.فیله ها رو اول در آرد میغلطونیم بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل ارد سوخاری میزنیم داخل ظرفی روغن میریزیم وقتی خوب داغ شد فیله ها رو داخلش میندازیم و با حرارت ملایم اجازه میدیم مغز پخت و سرخ بشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#بادمجان_پيتزايى 🍆 😋 🔸بادمجون هارو نصف كنيدنمكوفلفل بزنيدو بزاريد توى فر بپزه بعدبا قاشق دونه هاشو جدا وداخلش رو با مواد ماكارونى و پنير پيتزا پركنيد در اخربزاريد توى فر تا پنير اب بشه . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کته_سبزی_پلو_با_ماهی 🍛 😋 🔸برنج و کته درست می کنیم،وقتی آبش داره جمع میشه سبزی پلویی+سیر تازه خرد شده+ادویه+زرچوبه می زنیم،آبش که کامل جمع شد می گذاریم دم بکشه. ماهی رو هم حدود ۲۰ الی ۳۰ دقیقه نمک می زنیم بعد نمک هاشو می شوریم،آرد+پودر سیر+ادویه+زردچوبه+فلفل قاطی می کنیم و ماهی رو توی آرد می زنیم و در روغن خیلی داغ سرخ می کنیم . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

صبح یعنی🌼 یک سبد لبخند یک بغل شادی🌷 یک دنیا عشق و خندیدن از اعـمـاق وجـــود🌼 سلام دوستان عزیزم صبح زیباتـون بخیر 🌷 .

#پلو_یونانی 🍛 😋 🔸 اول برنج رو خیس میکنیم تو یه تابه پیاز خرد شده رو سرخ کرده ، بعد بهش فیله مرغ یا سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم حالا بهش قارچ خرد شده اضافه و باز همه رو با هم تفت میدیم تا خوب پخته و سرخ بشه نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه و زعفرون هم بهش اضافه میکنیم تو ظرف جدا هویج خرد شده رو هم سرخ میکنیم 🔸حالا برنج رو تو آب جوش میریزیم و تو آبش ذرت ، نخودفرنگی و فلفل دلمه ای سبز و قرمز (من قرمز نداشتم نزدم) خرد شده رو اضافه کرده و وقتی برنج زمان آبکشش شد و قد کشید ، آبکش میکنیم حالا برنج رو دم میکنیم و لابه لاش از موادمون میریزیم ، ولی من مخلوط مرغ و قارچو رو روی پلوم وقت سرو ریختم و تزیین کردم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#لوبیا_پلو_زعفرونی_با_گوشت_چرخ_کرده 🍛 🔸دو تا پیاز که خرد و سرخ می شه و بعد زردچوبه روش می زنین نیم کیلو گوشت چرخ کرده، بعد به پیاز اضافه می شه. . نیم کیلو لوبیا (اول تو آب جوش، پنج دقیقه بجوشه و بعد تو آب یخ بریزین و بعد فقط با گوشت تفتش بدین. برنج سه پیمانه، بجوشونین و ابکش کنین رب چهار قاشق، به گوشت می زنین نمک و فلفل و زعفرون و دارچین هم به گوشت می زنین. وقتی برنج ابکش شده را توی قابلمه ریختین و مایه گوشت و لوبیا را بهش اضافه کردین، حتما کره را اب کنین، توش کمی اب جوش بریزین و زعفرون توش حل کنین و وقتی برنج شروع به بخار کرد روش بریزین و یک پارچه به جای دمکن روی در قابلمه بزارین. دم کشید نوش جون کنین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#فلافل 🥙 😋 🔸یک کیلو نخود رو ۴۸ساعت کامل خیس کنید و چن باری آبشو عوض کنید.نخود رو ب همراه ۳تا پیاز تقریبابزرگ با چندحبه سیر ۲بارچرخ کنید.ادویه ها شامل فلفل سیاه و قرمز زیره زردچوبه تخم گشنیز پودر انبه و خیلی کم بکینگ پودر ونمک رو اضافه کنید.ی فنجون مخلوط پودرسوخاری و اردنخودچی هم اضافه کنید.مواد کامل مخلوط کنید و حالا ب اندازه نصف فنجون اب بهش اضافه کنید.بذارید یک ساعت داخل یخچال بمونه و بعدقالب بزنید و تو روغن داغ سرخ کنید. ♦️میتونین جعفری تازه یا خشک هم بهش اضافه کنید.کنجد هم دلبخواهی هست ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#حلیم 🍜 😋 🔸دوپیمانه بلغور گندم روازشب قبل خیس کردم ‌گذاشتم حدودا باده لیوان آب پخت وکاملا بلغور هابازشدن ووقتی آبش کاملا کشیده شد. ۲۵۰گرم گوشت گوسفندی ویه عدد استخوان کوچک گردن روهمراه بایه عدد پیاز درسته وزردچوبه گذاشتم پخت وکاملا له شد. گوشتهارووریش ریش کردم وحسابی له کردم کمی نمک زدم وداخل بلغور ریختم واون آب گوشت بدون پیاز از صافی رد کردم اونم اضافه کردم. بزارید جابیفته ‌و با روغن محلی و شکر و دارچین میل کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @fast_food ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦