eitaa logo
غذاهای 3سوته😋
15.7هزار دنبال‌کننده
25.2هزار عکس
20هزار ویدیو
27 فایل
بسم الله الرحمان الرحیم مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee اینجا میتونی کانالتو بفروشی یا کانال مناسب بخری👆 تبلیغات انبوه در بهترین کانال های ایتا 👇 https://eitaa.com/joinchat/926285930Ceb15f0c363
مشاهده در ایتا
دانلود
🥮ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کرده، زرده را با شکر و وانیل هم می‌زنیم تا حجم آن دو برابر شده و تغییر رنگ دهد. آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین به مواد اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. سفیده را که هم زده‌ایم و سفت شده است به مواد اضافه کرده به صورت دورانی هم می‌زنیم بعد شیر و گلاب را هم اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا خوب مخلوط شوند. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍞فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم كنيد. قالب‌هاي ميني‌لوف را چرب كرده و يا قالب‌هاي فنجاني ديگري كه در دسترس داريد كنار بگذاريد. موز له شده را با شكر قهوه‌اي مخلوط كرده، تخم‌مرغ، كره ذوب شده ، ماست كم‌چرب و آرد مخلوط شده با بيكينگ‌پودر و در نهايت شكلات چيپسي را اضافه كنيد. كافي‌‌ست با استفاده از همزن دستي و يا يك قاشق فلزي مخلوط كنيد مواد آماده را داخل قالب بريزيد و به مدت 20 تا 25 دقيقه در فر قرار دهيد ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍛برای درست کردن این پلو ابتدا برنج را بشویید و با نمك خیس كنید.گوشت چرخ كرده را داخل ظرفی ریخته و پیاز را رنده كرده و به آن بیافزایید و خوب ورز دهید و بعد فلفل قرمز و نصف قاشق چایخوری نمك را به آن اضافه کنید و خوب قاطی كرده و از مواد كوفته ریزه درست كنید. تابه‌ای را روی حرارت بگذاریدو نیمی از كره را در تابه بریزید و بگذارید كاملا داغ شود.سپس كوفته ریزه‌ها را در آن سرخ كنید. كدوحلوایی را پوست گرفته و آن را نصف كنید و داخل آن را خالی كرده و به صورت مربعی ریزكنید و به آن نمك و شكر را افزوده و در كره باقی مانده از سرخ شدن كوفته ریزه ها و كمی روغن اضافه مقداری تفت دهید. سپس برنج را به مرحله آبكشی رسانده و آبكش كنید و از مایه گوشت و كدوحلوایی لای برنج ریخته ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍛برای درست کردن این پلو ابتدا برنج را بشویید و با نمك خیس كنید.گوشت چرخ كرده را داخل ظرفی ریخته و پیاز را رنده كرده و به آن بیافزایید و خوب ورز دهید و بعد فلفل قرمز و نصف قاشق چایخوری نمك را به آن اضافه کنید و خوب قاطی كرده و از مواد كوفته ریزه درست كنید. تابه‌ای را روی حرارت بگذاریدو نیمی از كره را در تابه بریزید و بگذارید كاملا داغ شود.سپس كوفته ریزه‌ها را در آن سرخ كنید. كدوحلوایی را پوست گرفته و آن را نصف كنید و داخل آن را خالی كرده و به صورت مربعی ریزكنید و به آن نمك و شكر را افزوده و در كره باقی مانده از سرخ شدن كوفته ریزه ها و كمی روغن اضافه مقداری تفت دهید. سپس برنج را به مرحله آبكشی رسانده و آبكش كنید و از مایه گوشت و كدوحلوایی لای برنج ریخته ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🥞تخم مرغ ها رو کاملا هم زده سپس مواد دیگرو میریزیم و خوب مخلوط میکنیم داخل ظرف سس میریزیم و تابه نچسب رو روی حرارت گذاشته و کفش رو با مقداری روغن چرب میکنیم و موادو به شکل خرس میریزیم و از دو طرف با حرارت کم میپزیم و میذاریم وقتی خنک شد میتونین با سس شکلاتی تزیین کنید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍳 ابتدا پیاز وسیر خرد شده را به همراه زردچوبه در روغن تفت می‌دهیم. سپس کدو‌های ریز خرد شده را به آن اضافه میکنیم وصبر میکنیم تا کمی طلایی شود. جعفری را اضافه کرده وپس از کمی تفت دادن رب گوجه را در یک فنجان آب حل کرده اضافه می‌نماییم. در ظرف را می‌گذاریم واجازه می‌دهیم یک ربع با حرارت ملایم بپزد تا به روغن بیفتد. سپس ۳ عدد تخم مرغ را درون آن می‌شکنیم (به صورت درسته) دوباره درب ظرف را می‌گذاریم ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
هدایت شده از ذاکرین
🔴 قیمت دلار طلا و خودرو همچنان در حال ریزش شدید😳🔰🔰 http://eitaa.com/joinchat/824836129C12d0958b76 گزارش لحظه ای از درگیری های طرفداران ترامپ و دموکراتها در آمریکا🔰🔰🔰 http://eitaa.com/joinchat/824836129C12d0958b76
هدایت شده از ذاکرین
⚠️⚠️ ⚠️⚠️ ♦️صحبت‌های جنجالی و تند دکتر نمکی خطاب به شخص...🚫 افشای اسرار پنهانی در مورد کرونا توسط دکتر نمکی . دستان پشت پرده‌ای که باعث شیوع بیشتر کرونا شد⁉️😡 چرا آمار کُشته‌های کرونا به 420 نفر در روز رسید⁉️ صحبتهای کامل دکتر نمکی 🚫 همه چیز در مورد کرونا را اینجا دنبال کنید🔰🔰 https://eitaa.com/joinchat/198377496C4839f7bcf3
🍹برای کرم تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنید و روی اجاق بذارید و تا وقتی که بجوشد مدام هم زده بپزید. کانال غذای ترکیه،وقتی خوب غلیظ شد از روی اجاق بردارید و روی کرم را با سلفون بپوشانید تا روی سطح کرم نبندد. وقتی کرم خنک شد لیوانی که در نظر دارید بردارید و برای لایه اول 1 قاشق غذاخوری بیسکوییت خرد شده داخل لیوان بریزید و روی بیسکوییت کرم بریزید ، مجدد بیسکوییت بریزید ، سپس شلیل خرد شده و در آخر کرم بریزید و روی کرم را با برش های شلیل و بیسکوییت های خرد شده تزیین کنید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍪ابتدا بادام ها را در فر با دمای 180 درجه سانتی گراد، به مدت 8 تا 10 دقیقه تُست کرده و بعد خرد میکنیم. میتوان از بادام خام نیز استفاده کرد. دمای فر را به 150 درجه سانتیگراد یا 300 درجه فارنهایت تغییر میدهیم. آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک و بادام خرد شده را با هم مخلوط میکنیم. در ظرفی جداگانه تخم مرغ ها را شکسته و با اسانس وانیل مخلوط کرده و به هم میزنیم. تخم مرغ ها را به مخلوط بادام اضافه کرده و ابتدا با قاشق و بعد از شکل گرفتن خمیر با دست کمی ورز میدهیم. خمیر را روی سطح آدرپاشی شده منتقل کرده و به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم. خمیرها را رل کرده و سپس هر کدام را به شکل مستطیلی ب یا هر شکلی فرم میدهیم ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🍪بتدا شیر گرم و مایه خمیر و شکر را با هم مخلوط کرده و در کاسه می ریزیم و در آن را می گذاریم و ده دقیقه صبر می کنیم تا پف کند و سطح آن بالا بیاید و در کاسه دیگر کره و پودر قند را مخلوط کرده بمدت 5 دقیقه با همزن برقی می زنیم و بعد تخم مرغها را دانه دانه به مواد اضافه می کنیم و برای هر تخم مرغ 1 دقیقه می زنیم پودر هل را ریخته و بعد ماست و بکینگ پودر و نمک را ریخته و بعد خمیر آماده را می ریزیم و در آخر آرد را ریخته و کاملاً مخلوط می کنیم خمیر شیرینی را در قیف با ماسوره ساده ریخته و در سینی شیرینی پزی با فاصله باندازه یک گردو می ریزیم و با مهر روی آن را نقش می زنیم ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
🐟ابتدا ماهی فیله شده را به قطعات کوچک برش داده کمی نمک و جوز هندی رنده شده روی آنها می پاشیم تا کاملا مزه دار شود. تخم مرغ ، شیر ، روغن ، زعفران، نمک و فلفل و بکینگ پودر را در ظرفی ریخته با چنگال خوب بهم می زنیم تا کاملا مخلوط شود آرد را کم کم اضافه می کنیم و خوب بهم زده تا بصورت مایع صاف و یکنواختی بدست آید بطوریکه نه بسختی از قاشق جدا شده و نه به راحتی از قاشق بریزد ، سپس ماهی ها را در مایع می ریزیم و بهم می زنیم ، در ظرفی روغن مایع می ریزیم روی حرارت ملایم قرار داده تا کاملا داغ شود. یکی یکی با چنگال ماهیها را از مایه در آورده در روغن قرار داده تا پف کرده و طلایی رنگ شود ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛