#ترشی_لیته_ربی براتون آوردم، حتما درست کنید و با غذاهای خوشمزتون میل کنید مقدار سرکه حدودا برای این ترشی یک کیلو و نیم و نمک رب کیلو است و میتونید مزه کنید ومقدارش، به ذائقه شمابستگی داره، چون ترشی رب داره باید کمی شورباشه تا کپک نزنه سرشیشه ها خالی نباشه که هوانکشه نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سيب_زميني_دوشس يا سيب زميني باميه اي ▫️آرد 2 پ ▫️آب 2پ ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️کره 2ق غ ▫️نمک 1ق چ ▫️پکینگ پودر 1 ق چ ▫️پودر سير 1ق م ▫️فلفل 1ق م ▫️سیب زمینی 4عدد 🔸سیب زمینی رو آبپز کرده و داغ رنده میکنیم آب و کره رو روی حرارت ملایم میگذاریم تا جوش بیان .بعد همه آرد رو یک مرتبه میریزیم تو قابلمه و مرتب هم میزنیم بعد اب اضافه ميكنيم تا خمیر منسجم شه و مثل توپ وسط ظرف جمع شه و دیگه نشه با قاشق هم زد خمیر رو داخل ظرفی میریزیم و تخم مرغ رو بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا تخم مرغ به خورد خمیر بره بعد پکینگ پودر ،فلفل ،پودر سير ،نمک و سیب زمینی رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم .مواد رو داخل قیف با ماسوره کنگره دار میریزیم و از مواد به اندازه 3.4 سانت با قیچی چرب شده میبریم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#همبرگر_خونگی به اندازه 800 گرم گوشت چرخ کرده رو با 1 عدد پیاز درشت چرخ شده و نصف پیمانه آرد سوخاری و نمک و فلفل خوب ورز دادم و به اندازه نارنگی گلوله کردم تودستم و به اندازه یه نعلبکی پهن کردم و توی روغن سرخ کردم و بعد روش پنیر آمریکایی سفید گذاشتم و نون ها رو از قبل کمی تست کردم و روی نون همبرگر کمی سس تارتار زدم و همبرگر رو گذاشتم روش و روش گوجه حلقه ای و پیاز حلقه ای و کاهو گذاشتم ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#نان_صبحانه 🥖 😋 ▫️شیر ولرم 2لیوان ▫️تخم مرغ 2عدد ▫️شکر 6قاشق سوپخوری ▫️پودر خمیرمایه 1پاکت ▫️نمک 1قاشق سوپخوری ▫️روغن مایع 12قاشق غذاخوری ▫️آرد 7لیوان 🔸خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#_کیک_ارده_وکنجد ✍ ابتدا 3 عدد تخم مرغ + 1 پیمانه شکر رو خوب بزنید بعد 1 پیمانه شیر + 1 پیمانه روغن مایع + 1/2 پیمانه ارده + گردو خرد شده +کمی وانیل اضافه و مخلوط کنید بعد 2 پیمانه آرد +نصف ق م بکینگ پودر رو الک کنید واضافه کنید و با لیسک مواد رو زیر و رو کنید داخل قالب و که چرب کردید و کلی کنجد ریختید بریزید و در فر گرم شده 180درجه بپزید . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‌ وقتی شکر را کارامل می کنید، بعد از سرد شدن سفت می شود و به گاز می چسبد. کافی است کمی آب در تابه بریزد و زیر تابه را روشن کنید. آن قدر به هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و تکه های سفت آن از بین برود. سپس تابه را به روش معمولی بشویید. 🌺 @khano_mane 🌺 🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿🌸🌿

#سالاد_كاردينال 🍲 😋 ▫️سیب زمینی پخته 4 عدد ▫️مغزکرفس 2 عدد ▫️گردوخردشده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری ▫️کالباس 100گرم ▫️برنج پخته شده 4 تا 5 قاشق غذا خوری(حتما سرد شده باشه) ▫️خیارشور 200 گرم ▫️سس مایونز 5 قاشق غذاخوري ▫️سرکه وابلیمو ونمک وفلفل به میزان لازم 🔸کرفس و خياشور رو خرد كنين ، سیب زمینی و کالباس رو نگینی كنين و با هم تركيب كنين، و در آخر گردو و برنج را به مواد اضافه كنين برای سس سالاد نمک ، فلفل ،آبلیمو و سرکه را باسس مایونز مخلوط کنين و هم بزنين تا یکدست بشه، بعد به مواد اضافه کنين و كاملا مخلوط كنين، توي قالب بريزين و يه شب تا صبح بذارين تو يخچال تا مزه ها به خورد هم بره و آماده سرو بشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_کوکی_قرمز ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_چیکن_کاری ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#بورانی_عدس مواد لازم عدس پخته 2 لیوان - کدوی سبز پخته شد 2 عدد - ماست چکیده یک لیوان - نعنا و شوید خشک 2 قاشق غذاخوری - گردو خرد شده یک فنجان - نمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز تهیه کدو را بپزید و نگینی خرد کنید. ( هنگام خرد کردن له نشود). عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردوهای خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالاد_سه_لوبیا 1/3 فنجان سرکه سیب، شکر و روغن نباتی (1/4 فنجان از هر کدام) و نمک را بجوشانید. ترکیب حاصل را روی لوبیا سبز، ‌لوبیا سفید و لوبیا قرمز و برش‌های پیاز قرمز بریزید؛ اجازه بدهید 1 ساعت بماند تا مزه‌دار شود. سالاد را با نمک و فلفل مخلوط کنید؛ در نهایت روی آن جعفری بریزید نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خوراک_خوشمزه_مرغ_با_خامه مواد لازم مرغ 500گرم تخم مرغ 3عدد گوجه 1عدد خامه شیرین 300گرم پنیر پیتزا 1پیمانه جعفری برای تزیین نمک وفلفل به مقدار لازم روغن زیتون 3 ق غ در فر 190 درجه سانتی گراد نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#شامی_لپه گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم لپه پخته شده : یک لیوان(دسته دار فرانسوی) سیب زمینی آبپز : متوسط ۲ عدد پیاز متوسط : ۱ عدد سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری(من جعفری،پیازچه و تره ریختم) تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۱ قاشق غذاخوری نمک،زردچوبه،فلفل قرمز و پودر سیر بمیزان لازم لپه رو بیست و چهار ساعت خیس داده چند بار آبش رو عوض کنید لپه و سیب زمینی را بزارید تا بپزه.بعد لپه را توی میکسر میکس کنید سیب زمینی و پیاز را رنده کنید حالا در کاسه ای گوشت چرخکرده،لپه میکس شده و سیب زمینی و پیاز رنده شده،تخم مرغها،آرد،نمک و ادویه ها را همه با هم اضافه کرده و با دست خوب ورز بدین تا مواد مخلوط و چسبناک بشن یکساعت در یخچال استراحت بدین و بعد داخل تابه روغن ریخته وقتی داغ شد از مواد به اندازه یه گردو بردارید و کف دست کمی پهن و گرد کنید و داخل روغن سرخ کنید نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#مسما_کدو_بادمجان 😋😋 ( سِرو برای دونفر و نصفی😄😊) ران مرغ رو با پیاز و نمک وزردچوبه و ادویه تفت دادم کمی آب اضافه کردم و گذاشتم بپزه . کدو و بادمحون رو سرخ کرده بودم . دوتا گوجه هم تفت دادم طبق عکس سوم همه رو تو تابه چیدم .. کمی فلفل دلمه ای و غوره بهشون اضافه کردم . رب رو در تابه ای تفت دادم . برای ترشی خورش بهش آبغور اضافه کردم و سپس از آب مرغ ک اضافه مونده بود روی سس ریختم و ب تابه ی اصلی ک مواد داخلش بود اضافه کردم . روی حرارت ملایم یکساعته جا میفته . ضمنا : اواسط پخت مرغ کمی زعفران آبکرده هم بهش زدم . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#تکه_های_نان_با_طعم_بورک ⁦⏺️⁩موادلازم ⁦✔️⁩تخم مرغ 4 عدد ⁦✔️⁩شیر 80 الی 100 میلی لیتر ⁦✔️⁩سیاه دانه به مقدارلازم⁦✔️⁩ کنجد به مقدارلازم⁦✔️⁩ نمک کمی⁦✔️⁩ روغن مایع برای سرخ کردن ⁦⏺️⁩طرزتهیه تخم مرغ و نمک رو با هم مخلوط کنید و شیر رو اضافه کنید مخلوط کنید کنجد و سیاه دانه رو هم اضافه کنید و مخلوط کنید روغن رو در تابه ریخته داغ کنید نان تست های برش زده شده رو داخل مخلوط تخم مرغ گذاشته بغلتانید و پشت رو داخل روغن سرخ کنید تا فیلم شود بعد از سرخ کردن نون هاتون رو روی حوله تمیز یا دستمال کاغذی کمی بذارید تا روغن اش کشیده شود ، بعدش میتونید سرو کنید . ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🎥 #فیلم_ماست_کباب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_بیتی_کباب ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#سالاد_زیتون پیازچه جعفری گوجه پوست کنده زیتون رب فلفل(فلفل دلمه اي قرمز با چن حبه سير ميپزيم تا ابش خشك شه) و فلفل قرمز پرک مغز گردو رب انار ملس روغن زیتون. نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#چیز_کیک_پنیری_ژاپنی_درپلوپز طبق فیلم تهیه کنید 50دقیقه درپلوپرپخته میشه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #لازانیا_در_کیک_پز 350 گرم طرز تهیه: در یک قابلمهٔ مناسب، پیاز، سیر، گوشت چرخ کرده و سوسیس ها را روی حرارت متوسط کمی می‌پزیم تا رنگ گوشت کمی قهوه ای شود. سپس گوجه فرنگی خرد شده، سس گوجه فرنگی و رب گوجه را به همراه آب، داخل آن ریخته و مخلوط می‌کنیم. آن را با یک قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه، ادویۀ دلخواه، شکر، ریحان، زیره و دو قاشق غذا خوری جعفری طعم دار می‌کنیم. در سس را گذاشته و به مدت یک ساعت و نیم می‌گذاریم تا کاملاً بپزد. هر از چند گاهی آن را مخلوط می‌کنیم. در یک قابلمهٔ بزرگ آب و کمی نمک ریخته و آن را روی حرارت زیاد می‌گذاریم تا به جوش آید. سپس لازانیا را به مدت 8 تا 10 دقیقه داخل آن قرار می‌دهیم تا بپزد. آن را آبکش کرده و رویش آب سرد می‌ریزیم. در یک کاسه، پنیر کممبرت، تخم مرغ و باقیماندۀ جعفری و ½ قاشق چایخوری نمک را می‌ریزیم و آنها را کاملاً مخلوط می‌کنیم. فر را با دمای 190 درجهٔ سانتیگراد روشن می‌کنیم تا گرم شود. برای آماده کردن لازانیا، ابتدا ½ 1 پیمانه از مخلوط گوشت را کف یک ظرف مناسب فر به ابعاد 22 در 33 سانتیمتر قرار داده و آن را کاملاً یکدست پخش می‌کنیم. شش برگ لازانیا روی سطح آن می‌چینیم تا روی سس را کاملاً بگیرد. نیمی از مخلوط پنیر کممبرت را روی آن می‌ریزیم. ⅓ از پنیر موتزارلای موجود را برش زده و روی سطح آن می‌چینیم. ½ 1 پیمانه دیگر از مخلوط سس گوشتی را روی آن ریخته و کاملاً یکدست روی سطح آن پخش می‌کنیم. سپس ¼ پیمانه از پنیر پارمژان رنده شده را روی آن می‌پاشیم. همین کار را باز هم ادامه می‌دهیم و روی لایهٔ آخر باقیمانده، موتزارلا و پارمژان می‌ریزیم. روی آن را با کاغذ فویل می‌پوشانیم به طوری که کاغذ به پنیر روی آن برخورد نکند. آن را به مدت 25 دقیقه داخل فر داغ می‌گذاریم تا بپزد. سپس فویل را از روی آن برداشته و 25 دقیقهٔ دیگر آن را در فر می‌گذاریم نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

♨️ کشف #راز_مـرگ تلخ و تأسف آور آزاده نامداری توسط دکتر روانپزشک جمال اعتمادی دایی آزاده 😭😭👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/14417969C9c8d3505b3 عکسای عاشقانه🔥 آزاده با شوهرش و دخترش گندم دلِ آدمو میلرزونه😭 https://eitaa.com/joinchat/14417969C9c8d3505b3 ☝️☝️☝️☝️ ماجرای کتک خوردن آزاده نامداری در نامزدی با #فرزاد_حسنی از زبان خودش

#شامى_لذيذ موادلازم گوشت چرخکرده 100 گرم سیب زمینی 200 گرم (2عدد متوسط) پیاز متوسط 1عدد تخم مرغ 1عدد سبزی خشک معطر 2_3قاشق (شامل نعناع و شوید جعفری و گشنیز و شنبلیله) رب گوجه یک قاشق چایخوری نمک فلفل زردچوبه بمقدار لازم طرزتهيه سیب زمینی رو رنده ریز کردم آبشو گرفتم. پیازو رنده کردم و بقیه مواد و اضافه کردم و حسابی ورز دادم تا سیب زمینی پژمرده بشه. بعد با دست فرم دادم و در روغن سرخ کردم نوش جان 💖 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_مواج تخم مرغ 4عدد شکر یک لیوان ویک قاشق غذاخوری پر ماست خامه ای یکلیوان روغن مایع یک لیوان سر خالی وانیل یک قاشق مربا خوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آرد 2لیوان ویک قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو برای لایه های کیک ابتدا فر رو رشن کرده، با دمای 180 درجه حالا میریم سراغ کیک تخم مرغ و شکر وانیلرو با همزن زده تا سفید کشدار بشه بعد ماست وروغن مایع رو اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد رو الک کرده همرا بکینگ پودر وبه کیک اضافه کرده در سه مرحله بعد صورت دورانی مخلوط میکنیم قالب مورد نظر رو با روغن جدا کننده چرب کرده یا چرب کنید درآرد پاشیده ومواد کیک رو در سه مرحله به قالب اضافه کرده یک سوم مواد کیک رو ریخته ردش پودر کاکائو الک کرده بعد به این ترتیب ادامه میدیم ودر 180 درجه به مدت 40 تا 45دقیقه میپزیم نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#فیلم_آموزشی #آموزش_دسر_خوشمزه ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍ #دسر_پارافه_آناناس روش تهیه 1. در ظرفي، بيسکوييت و کره را بريزيد و با يکديگر مخلوط کنيد. مقداري از بيسکوييت را کف قالب يا ظرف سرو تک‌نفره بريزيد؛ 2. پودر ژلاتين و نيمي از پودر ژله و 50 ميلي‌ليتر آب سرد را در ظرف نسوزي بريزيد و هم بزنيد سپس بگذاريد مخلوط ژلاتين به‌مدت 15 دقيقه، در دماي محيط بماند. پس از اين مدت، ظرف را روي حرارت بخار آب جوش قرار دهيد و هم بزنيد تا ژله کاملاً يکدست شود (بن‌ماري)؛ 3. در ظرفي، بستني را بريزيد و در دماي محيط قرار دهيد تا نرم شود سپس با همزن برقي هم بزنيد تا بستني کاملاً نرم شود. وانيل شکري و خامه را به آن اضافه کنيد و هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند؛ 4. در ظرفي جداگانه، سفيده تخم‌مرغ را بريزيد و با همزن برقي هم بزنيد تا کاملاً فُرم بگيرد سپس آن را به مخلوط بستني بيافزاييد و با ليسک از يک جهت کاملاً هم بزنيد؛ 5. مخلوط ژلاتين را به‌آرامي به مخلوط بستني اضافه کنيد و با همزن برقي هم بزنيد تا کاملاً با يکديگر مخلوط شوند؛ 6. 2 حلقه از آناناس را ريز خرد کنيد و آن را به مخلوط بستني اضافه و مخلوط کنيد سپس مخلوط آماده‌شده را در قالب مورد نظر بريزيد و بقيه حلقه‌هاي آناناس را روي آن بچينيد و در يخچال قرار دهيد تا ببندد؛ 7. بقيه پودر ژله را به‌همراه 200 ميلي‌ليتر آب جوش در ظرفي بريزيد و هم بزنيد تا ژله کاملاً در آب حل شود سپس بگذاريد ژله کاملاً خنک شود. پس از خنک شدن، آن را روي پارفه بريزيد. قالب را به‌مدت 2 ساعت در يخچال قرار دهيد تا ژله خودش را بگيرد. پس از اين مدت، پارفه را از يخچال خارج و با خامه فرم‌گرفته و کمپوت گيلاس تزيين و سرو کنيد. نوش جان 💝 ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🌺@fast_food🌺 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯