22.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فيلم_آموزشي
#آموزش_کوکو_گیلانی
پنج عدد تخممرغ
با همزن دستی بزنین تا یکدست بشه
سیصد گرم سبزی کوکو
دو قاشق غذاخوری آرد
نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر
🥙🥙🥙🥙🥙🥙🥙
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#کیک_باقلوا
از خانم شریفی
مواد لازم:
آرد ۲۴۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۰۰ گرم
شیر یک دوم پیمانه
کره آب شده ۹۰ گرم
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
نمک یک پنسه
پودر بادام یا پسته یک دوم پیمانه
دارچین یک قاشق مرباخوری
شکر ۱ ق غ
مواد لازم جهت شربت
شکر ۳۵۰ گرم
جوهر لیمو یک دوم قاشق چایخوری
آب یک ونیم پیمانه
طرز تهیه
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن حدود ۱۰ دقیقه با دورکند بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه.
حالا کره آب شده رو اضافه کنید و باز با همزن بزنید,
شیر رو کم کم به مواد اضافه کنید و در حین اضافه کردن با همزن بزنید.
آرد و بکینگ پودر و نمک رو ۴ بار الک کنید و کم کم به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک خیلی آروم و دورانی هم بزنید تا پف کیک نخوابه.
قالب مینی لوف رو چرب کنید و یک سوم از مایه کیک باقلوا رو توی قالبها بریزید .
پودرپسته یابادام رابایک قاشق شکرودارچین توی یه ظرف بریزین ومخلوط کنین.
حالاروی کیک رو یک لایه از مخلوط پودر پسته یا بادام به همراه شکر و دارچین بریزید
و دوباره مابقی مایه کیک باقلوا رو بریزید,
حواستون باشه که قالب رو پر نکنید و جا برای پف کیک باقلوا هم باقی بذارید.
حالا قالبها رو در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه بذاریدتا طلایی بشه.
قبل ازبیرون آوردن باخلال دندان یاسیخ چوبی تست کنین.
در این مدت شربت رو درست کنید.
آب و شکر رو با هم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید, بعد از جوش اومدن, جوهر لیمو رو اضافه کرده وشعله رو کم کرده وبذارید تا شربت قوام بیاد و غلیظ بشه.
بعد از پخت کیک باقلوا , اونهاروازفربیرون آورده واستراحت میدیم تا کاملا خنک بشن.
اگه کیک وشربت هردوداغ باشند کیک شماکاملا خمیرخواهدشد.
حالاهمونطور که مینی لوف ها توی قالب هستند, روی اونا از شربت قوام اومده طی چند مرحله بریزید تا شربت به خورد کیک باقلوا بره.
بعد ازیکی دوساعت به آرامی از قالب در بیارید و سرو کنید.
نکات:
* همه مواد رو حتما از قبل از یخچال بیرون بذارید تا هم دمای محیط بشن.
*آرد رو همیشه ۳ تا۴ بار الک کنید تا سبک بشه.
*میتونید یکی از مینی لوفها رو با پودر بادام و یکی رو با پودرپسته درست کنید.
*فر رو همیشه از قبل گرم کنید.
*یک پنسه میزانی است که بین انگشت شست و سبابه جا میشه! میزان نمک دستور برای اینه که شیرینی کیک دل رو نزنه!
* قالب لوف یا مینی لوف همون قالبهای مستطیل کیکهای صبحانه است
نوش جان 💖
🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
🔴 بوسه بعد از طلاق ♥️
برگه طلاق را امضا کردیم و طلاق انجام شد دیگه تحمل زندگی با یک زن سرطانی رو نداشتم ….. وقتی خواستیم از دفتر طلاق خارج بشیم نسرین یهو اومد جلو بدون مقدمه گفت منو ببوس….
من گیج شده بودم ! نمیدونم هدفش چی بود چون از هم جدا شده بودیم دیگه محرم نبودیم ولی رفتم جلو ازش علت درخواستش رو پرسیدم!
گفت تحملشو داری؟؟گفتم آره بگو…گفت.....
🔞ادامه داستان 👇👇جالب رو بخونید
http://eitaa.com/joinchat/4018274322C110439200b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هر روز صبح
دوست داشتنت تازه میشود
مثل بوی سنگک تازه
مثل عطر چای
روز از نـــو
دوست داشتنت از نو
💚صبحتون زیبا😋🍳
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
🔞این عکس متعلق به پنجاه سال پیش است و یک عکاس... از یک پدر و دختر روستایی گرفته است.
⚠️کمی فقط دقت کنید تا موهایتان سیخ شود، زمانی که نه تکنیک فوتوشاپ بود و نه ادیتهای فیک!!!
اگر متوجه نشدهاید اروم اروم اینجا بیاین👇❌
https://eitaa.com/joinchat/3300720654Cfab7522860
هدایت شده از اخبار و حواشی کرونا
🔴 بوسه بعد از طلاق ♥️
برگه طلاق را امضا کردیم و طلاق انجام شد دیگه تحمل زندگی با یک زن سرطانی رو نداشتم ….. وقتی خواستیم از دفتر طلاق خارج بشیم نسرین یهو اومد جلو بدون مقدمه گفت منو ببوس….
من گیج شده بودم ! نمیدونم هدفش چی بود چون از هم جدا شده بودیم دیگه محرم نبودیم ولی رفتم جلو ازش علت درخواستش رو پرسیدم!
گفت تحملشو داری؟؟گفتم آره بگو…گفت.....
🔞ادامه داستان 👇👇جالب رو بخونید
http://eitaa.com/joinchat/4018274322C110439200b
8.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دلمه_پودینگ_کدو
موادلازم
کدو
تخم مرغ به میزان لازم
شیر به ازای هر تخم مرغ یک پیمانه شیر
شکر به میزان شیرینی
نوش جان 💖
🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
18.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کدو_حلوایی
گردو خرد شده۲ق غ
پودر دارچین ۱ق غ
شیره یا شکر ۳ق غ
کره ۱ق غ
آب ۲لیوان
🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯