#سس_مخصوص_روي_كيك 🍰 🔻آب و شکر و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را داخل ظرفی مخلوط روی شعله ملایم مرتب هم بزن وقتی جوشید و کمی غلیظ شد شکلات خرد شده و خامه رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و مرتب هم بزنید تا شکلات حل بشه. مواد رو از صافی رد کنید تا ناخالصیاش گرفته‌ بشه بزارید خوب خنک بشه و بریزید روی کیکتون

#اسنک_سویا 🌯 😋 🔸سویا رو با کمی با اب بزارید چند دقیقه بجوشه تا بوی ناخوشیندش کم بشه و روغن کمتر به خودش بگیره پیاز رو کمی تفت دهید سویا رو ابکش کنید با پیاز مخلوط کنید قارچ و فلفل دلمه ای رو هم طبق معمول اضافه کنید مواد کمی سرخ کنید نمک فلفل پاپریکا زردچوبه کمی کاری کمی زعفرون و یکم رب اضافه کنید و موادو تفت بدید. 🔸مواد که سرد شد شروع کنید به درست کردن اسنکاتون. نون باگت رو از وسط نصف کنید یه ورق پنیر گودا یا چدار یا موتزارلا بزارید هر کدوم که دوست دارید بزارید.حلقه های نازک گوجه و خیارشورم عالی میکنه ساندویچتونو موادو بریزید روی پنیر و ساندویچهاتون بزارید داخل دستگاه اسنک یا گریل ...اگر ندارید بزارید داخل یه تابه روشو یه بشقاب بزارید روی بشقابم یه جسم سنگین که ساندویچ فشرده بشه

👩‍🍳#سوپ_پنیر_پیتزا👩‍🍳 ‌ بروکلی ... چند تکه🥦 پیاز ... ۱ عدد🧅 آرد سفید ... ۴ ق غ شیر ESL رامک ... ۱ پیمانه🥛 آب مرغ ... ۱ پیمانه🍗 هویج رنده شده ... ۱/۲ پیمانه🥕 نمک/فلفل سیاه ... به میزان لازم🧂 پنیر موزارلای رامک ... ۱ پیمانه🧀 روغن ... به میزان لازم ‌ ᯾❁ @fast_food ❁᯾

✴️ #راهکار_سفت_شدن_پوست 🍏✍🏻 پرسش: ✍🏻برای سفت شدن پوست صورتم چه کاری انجام دهم. چون پوست صورت من خیلی شل است (ضمناً صورت من جوش هم می زند) 🍎✍🏻 پاسخ : ✍🏻برای درمان جوش، سکنجبین و عرق کاسنی میل کنید و حجامت انجام دهید. ✍🏻برای شلی پوست از غذاهای سرد و مرطوب یا بلغم زا مثل ماست و دوغ و کاهو و خیار و کدو کمتر مصرف کنید. ✍🏻هر روز ۲ لیوان جوشانده آویشن میل کنید. پس از بهبود جوشها برگ مورد پودر شده را با عسل مخلوط هر روز روی صورت ماسک کنید. 📚کتاب پرسش و پاسخ حکیم دکتر روازاده

#مرغ_ناردوني 🥘 😋 🔸مرغُ خوب سرخ كنيد كنار بزاريد،تو همون تابع يدونه پياز خورد كنيد و تفت بدين ادويه بزنيد و نصفه قاشق غذا خوري رب گوجه اضافه كنيد و دوليوان اب جوش بريزيد،جوش كه امد مرغا رو اضافه كنيد و بزاريد نيم پز شه،حالا نصفه پيمونه رب انار و يه پيمونه ناردون يا انار دون شده و چندتا الو خيس خورده و همراه نمك اضافه كنيد و بزاريد بپزه و جا بيوفته!يه كته مَشتي هم بار بزاريد كه حالشو ببريد

دونات سیب زمینی 🥨 250 گرم سیب زمینی بخارپز و پوره 4 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت 1/2 قاشق چای خوری فلفل دلمه ای 1/2 قاشق چایخوری نمک ادویه دلخواه پودر سوخاری تخم مرغ برای سوخاری تمام مواد را مخلوط کرده و ورز دهید تا خوب مخلوط شوند کمی خمیر را برداشته و سپس گرد کنید.و وسطش رو مثل دونات حفره ایجاد کنید سپس در تخم مرغ و بعد پودر سوخاری بغلتونید و در روغن داغ سرخ کنید ... ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#پیراشکی_سیب_زمینی_ولزی مواد لازم 2 عدد سیب‌زمینی آب پز یک پیمانه نخودفرنگی به میزان لازم نان تست نرم 1 ق س جعفری خرد شده به میزان لازم نمک، فلفل پاپریکا و پودر گشنیز پیاز یک عدد متوسط طرز تهیه 1. پیاز نگینی شده رادرمقداری روغن تفت دهید . 2 حالانخود فرنگی، نمک، پودر پاپریکا، فلفل و پودر گشنیز را هم اضافه کنید. 3 حالا سیب‌زمینی رنده شده را همراه با جعفری به موادتان اضافه کنید. 4 از موادتان به‌اندازه یک قاشق غذاخوری روی نان تست بریزید. 5 حالا نان تست را شکل بدهید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید. 6 پیراشکی های شما آماده است. می توانید آنها را سرو کنید ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#نان_قندی 🧇 تخم مرغ یک پیمانه = ۵ عدد تقریبا درشت شکر یک پیمانه = ۲۰۰ گرم (کمترم بریزید مهم نیست چون با پودر قند سرو میشه) ماست یک پیمانه =۲۶۰ گرم روغن جامد یک پیمانه = من کره ریختم که شد ۲۱۰ گرم آرد ۸۵۰ گرم (۵ پیمانه و نیم) وانیل کمی بیکینگ پودر ۲/۱ قاشق چ خمیر مایه ۲/۱ قاشق چ 🔸تخم مرغ و شکر و ماست را با هم زده تا شکر آب شده و مخلوط کرم رنگ گردد، روغن را داغ کرده و ولرم شده ی آن را به این مخلوط اضافه می کنیم. خمیر مایه عمل آمده را اضافه کرده و سپس بیکینگ پودر و وانیل را اضافه می کنیم،حال آرد را اضافه کرده و هم می زنیم تا خمیر لطیفی بدست آید،به خمیر نیم ساعت یا کمی بیشتر استراحت می دهیم و سپس به شکل قطاب مواد داخلش ریخته و می پیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم و یا به شکل ماه قالب میزنین و می سرخین. (می تونین توی مواد میانی تون یکم جوز هندی هم رنده کنید) بعد شیرینی ها رو توی پودر قند میغلطونیم و نوش جان میکنیم

#فیلم_آموزشی # پاستا _فتوچینی ᯾❁ @fast_food ❁᯾

#مشکوفی_با_شیره_انگور🍮🍮 🍥نشاستہ اصل ۶ قاشق 🍥آب سالم ۶ پیمانه ( ۴پیمانه سرد+۲پیمانه جوش ) 🍥شکرسرخ ۱/۲ پیمانه 🍥شیره انگور ۱/۲ پیمانه 🍥زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری 🍥عرق هل یا گلاب به مقدار لازم 🍥خلال پسته و بادام به مقدار لازم 🧁طرز تهیه🧁 نشاستہ را در آب سرد ڪاملا حل ڪرده تا گولہ نشود بعد آب جوش و شڪر سرخ و شیره انگور و زعفران را اضافہ ڪرده و روے حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا جوش آید و ڪاملا قوام داشتہ باشد در آخر عرق هل یا گلاب و مقدارے خلال پستہ و خلال بادام اضافہ مے ڪنیم و هم میزنیم و از روی اجاق برمیداریم و در ظرف مورد نظر سرو میڪنیم.

با کلاس باشیم دسته #بانوان ممبر 14 کا لینک @baklasbashim قیمت 4 میلیون ✨بازار ایتا، ✨ مرکز خرید و فروش کانال در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/223674416C035f1536ee

#جبنیه (لقمه های پنیری سرخ شده) ارد سفید 2 لیوان و 2 ق غ تخم مرغ 1عدد اب ولرم نصف لیوان خمیر مایه 2 ق چ شیرخشک 3 ق غ پنیر خامه ای 3 ق غ ‌شکر 1 ق غ ‌طرز تهیه: همه مواد و خوب با دست مخلوط میکنیم ورط میدیم تا به دست نچسبه خمیر رو روی میز کار با وردنه باز میکنیم به قطر 2 تا 3 میل قالب میزنیم روی یک پارچه تمیز خمیر قالب زده شده رو میچینیم و روشو میپوشونیم به مدت نیم ساعت سپس داخل روغن شناور سرخ میکنیم میتونید عسل بریزید یا هم داخل شربت ولرم برای چند دقیقه بریزید و بیرون بیارید من عسل ریختم من نصف خمیر رو قالب دونات زدم و نصف دیگه با چاقو مکعبی برش زدم.‌ ‌ نوش جان ᯾❁ @fast_food ❁᯾