🍓 آموزش کاپ کیک پرتقالی🍓 #کلیپ_آموزش_کاپ_کیک_پرتقالی😋 بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 🎀 کانال لذت آشپزی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

👩‍🍳#بالشتک_عسلی👩‍🍳 نصف پیمانه اب ولرم یک چهارم پیمانه کره ذوب شده 1 عدد زرده تخم مرغ 1 قاشق چایخوری وانیل شکری یک چهارم قاشق مرباخوری سرکه 1 قاشق غذاخوری شکر. خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری 2 پیمانه (بستگی به نوع ارد داره شاید بیشتر ارد ببره تا جایی که خمیر نرم بدست اورید) کمی نمک. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

#تهچین_مرغ_مجلسی😍😋 میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده برنج یک‌پیمانه تخم مرغ یک عدد ماست دو ق غ زعفران دم کرده یک ق غ هل نوک ق چ گلاب یک ق غ نمک یک ق چ حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

#ترشی_پیاز پیاز قرمز. 5 عدد سرکه انگور. 1 لیوان جوهر لیموو 2 ق چ نمک دریا. 2 ق م فلفل. 1 ق چ حبه قند 2 عدد آب. بمیزان لازم لبو قرمز چند حلقه ابتدا پوست پیاز رو بگیرید حلقه کنید مرتب داخل بطری چیده بعد داخل ظرفی سرکه.اب و نمک دریا و جوهر لیمو. را باهم مخلوط کرده تا نمک دریا حل بشه در اخر حبه قند و فلفل و لبو رو بالای پیاز ها قرار داده و سرکه رو روی پیازا ریخته درشو محکم بسته بعد ی هفته ترشی ما آمادست ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

کوبیده ی خودمون یا این...!؟ ترکیبشو دوست داری..!؟ ترکیب گوشت گوساله و گوسفندی ۱ کیلو گرم (۵۰۰ گرم قلوه گاه ۵۰۰ گرم سردست) پیاز (پوست نکنده) ۶۰۰ گرم فلفل سیاه و فلفل قرمز از هر کدوم نوک قاشق چایخوری نمک ۱۶ گرم بادمجون به اندازه ی کافی ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

#سمبوسه_آبادانی 🫔 😋 🔸چهارتا سیب زمینی متوسط رو اول آبپز کردم. بعد یک پیاز خیلی بزرگ تفت دادم بعدبهس نمک وفلفل زردچوبه پودر کاری فلفل زیاد کمی پودر سیر اضافه کردم . سیب زمینی های پخته شده رو پوست کندم و رنده کردم بعد به پیاز داغ اضافه کردم و خوب با هم مخلوط کردم. کمی پیازچه و جعفری هم بهش اضافه کردم. شما میتونید تره خالی یا تره با گشنیز به جای پیازچه و جعفری بهش اضافه کنید. در آخر مثل فیمی که داخل استوری هایلایت کردم سمبوسه هارو بپیچید وداخل روغن زیاد با حرارت بالا سرخ کنید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

#پواچای_شکم_پاره شیر ولرم: 1.5 لیوان آب ولرم: 1 لیوان چایخوری خمیر مایه تازه: نصف بسته(۲۱ گرم) معادل 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک پودری شکر: 1 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق مرباخوری روغن: 1 لیوان چایخوری آرد : مقدار لازم زرده تخم مرغ برای رومال گوجه فرنگی فلفل پنیر صبحانه برای تهیه خمیر، تمام مواد لازم به جز آرد را در ظرفی عمیق میریزیم و مخلوط میکنیم بعد آرد را آرام و کم کم اضافه میکنیم و ورز میدیم تا یک خمیر کاملا نرم به دست بیادروی خمیررومیپوشونیم و حداقل به مدت 1 ساعت استراحت میدیم بعد از آماده شدن خمیر مجدد ورز میدیم تا هوای داخلش خارج بشه خمیر رو به قسمت هایی به اندازه نارنگی تقسیم میکنیم با دست کمی باز میکنیم مطابق ویدیو برش میزنیم و مواد رو وسط خمیر میذاریم و دو طرف را روی هم میپوشونیم و روی سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار میدیم بعد روی سینی را پوشانده و به مدت نیم ساعت دوباره استراحت میدیم.زرده تخم مرغ میمالیم روی پواچا ها اونها رو در فر از قبل گرم شده با دمای 18 درجه تا وقتی سرخ و طلایی بشن، میپذیم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

پیتزا تابه ای کف تابه رو چرب کنیدخمیر روبا دست، نازک پهن کنید. روشو باچنگال سوراخ بزنید. سس گوجه روی خمیر بزنید. بعد پنیر پیتزا و بعد مواد دلخواه خودتون. مثل گوشت چرخی. مرغ. 🍕سوسیس یا کالباس من سوسیس و قارچ و فلفل دلمه و ذرت و گوجه زدم ابتدا مواد رو جداگانه یا باهم همراه با کمی روغن و نمک و فلفل سیاه تفت بدین که خام نباشن چون روی گاز مثل فر نیست بعد روی خمیر بچینید بیش از حد روشو پر از مواد نکنید بعد دوباره پنیر بریزید من گوجه و ذرت رو برای زیباییش روی پنیر ریختم بعد روی گاز بذارید و دم کنی بذارید حدودا نیم ساعت باشعله مخش کن و حرارت کم. تازمانی که از اطراف پنیر طلایی بشه و آب بشه کافیه. زیر خمیر هم باید طلایی بشه و کاملا بپزه پیتزا روی گاز روش طلایی نمیشه چون گریل نداره ولی من چند دقیقه روشو داخل فرگریل کردم که نیازی هم نیست کانال لذت آشپزی🍟🍔 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

ایده تزیین میز صبحانه ✔️(فوروارد یادتون نره) ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈• #آموزش_فینگرفود_نودلی درست کردنش داخل فیلم کاملا مشخصه ولی باز براتون مینویسم📝 خصوصا برای ناشنوایان یا کم شنوایان عزیز👂👇🏻👇🏻 ⁣⁣ اول از همه پوست فیله مرغ 🍗رو بگیرید،و حدودا به چهار قسمت مساوی تقسیمش کنید و بهش نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر و روغن زیتون🌶🍸(یا هر روغنی که دارید)بزنید.بعد فیله هاتون رو داخل ارد سفید بزنید ،حالا نودل🍝 رو حدودا ۳دقیقه داخل ابی که جوش اومده بندازید تا بپزه و نرم بشه (ادویه داخل نودل هم بریزید )و ⁣بعد آبکش کنید ⁣⁣😋 حالا نودل هارو مثل فیلم دور فیله بپیچید و با فشار دست فشرده ارش کنید،آخر سر هم داخل روغن شناور و داغ سرخش کنید و نوش جون کنید⁣⁣🤩😍 🌹♨️اگر برای مهمونی درست میکنید میتونید از شب قبل فیله هارو بپیچید و داخل ظرف در دار بذارید مهمونا اومدن سرخشون کنید )فقط فیله هارو روی هم نذارید ،یه ریف داخل ظرف بچینید روش یه لایه کاغذ روغنی یا کیسه فیریزر بذارید بعد لایه بعدی و بچینید وگرنه بهم میچسبن☺️😃 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

سالاد تن ماهی مواد لازم برای ۶ نفر: ۱-تن ماهی ۲ قوطی ۲-هویج نگینی ۲ عدد ۳-ساقه کرفس ۲ شاخه ۴-پیازچه خرد شده ۲ق.غ ۵-کنسرو ذرت۱ قوطی ۶-پاستا فرمی ۳۰۰ گرم ۷-لیموترش ۱ عدد ۸-مایونز ۳۰۰ گرم ۹-نمک و فلفل به میزان لازم ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦

راحت ترین پیتزای جهان موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی... نان باگت ۲ عدد متوسط قارچ ۳۰۰ گرم نصف فلفل دلمه ای پپرونی به اندازه دلخواه پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم یه مقدار آب اسپری کردم رو‌پنیر تا نرم بشه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦