اگر مربا شکرک زد چه اقدامی انجام بدیم؟😋😍
🔶 کمی آب و کمی آبلیمو به آن اضافه کنید، بگذارید دوباره بجوشد.
🔷 شیشه را درون ظرف آب سرد گذاشته و روی اجاق قرار دهید تا آب جوش بیاید و شکرک مربا ذوب شود. در نظر داشته باشید ✖️هرگز شیشه را درون آب جوش نگذارید. چون باعث شکستن شیشه می شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
شیرینی_اسفناجی چگونه تهیه میشود؟😋😍
📎مواد لازم برای ۶ نفر:
۴لیوان شیر
۲ق چای خوری وانیل
۲استکان آب
۱۵ برگ اسفناج
۱۰ق غذاخوری شکر
۶ق غذاخوری آرد سمولینا
7۱ق غذاخوری نشاسته
📌مواد لازم برای شیرینی:
۲لیوان شیر
۳ق غذاخوری آرد
۱ق غذاخوری کاکائو
۵ق غذاخوری شکر
۵۰گرم شکلات تخته ای
📍مواد لازم برای تزیین :
فیله پسته یا پسته خرد شده
تکه های میوه به دلخواه
📝📝📝 طرز تهیه:
🔺برگهای اسفناج را با کمی آب گرم در غذاساز پوره کنید و در قابلمه بریزید .آرد سمولینا،شکر،نشاسته،وانیل و شیر را هم در آن ریخته و روی شعله متوسط بپزید تا غلیظ شود.
🔺یک قالب را نمناک کرده و مخلوط آماده شده را در آن بریزید وقتی خنک شد در یخچال به مدت یک ساعت بگذارید بماند.
🔺برای روی آن هم،شیر و کاکائو و آرد و شکر را مخلوط کرده و روی شعله متوسط پیوسته هم بزنید تا غلیظ شود. سپس شکلات تخته ای را در آن بریزید و هم بزنید تا ذوب شود.
🔺آنگاه روی شیرینی درون یخچال بریزید و دوباره چند ساعت بگذارید در یخچال بماند. آنگاه برش زده و در ظروف سرو گذاشته و به دلخواه تزئین نمایید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
دوپیازه_میگو چگونه تهیه میشود؟😋😍
1- ابتدا پیازها 🥗را خلال کنید و داخل روغن زیتون الیت تفت دهید.
2- سپس میگوها 🍤را اضافه کرده و خوب تفت دهید و حرارت را کم کنید و در ظرف را ببندید تا آب پیازها به خورد میگوها برود و وقتی آب پیازها خشک شد خوب سرخ شوند.
3- عصاره زعفران 🥃الیت و عصاره پیاز الیت و فلفل سیاه الیت و رب گوجه فرنگی را به میگوها اضافه کرده و با هم روی حرارت کم بگذارید.
4- سپس دوپیازه میگو که آماده شد آن را با نان🍚 یا پلو سرو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چرا ضدعفونی کردن اسباب بازی ها باعث حساسیت کودکان میشود؟🤔
❌ توجه داشته باشید که استفاده از محلول‌های سفیدکننده برای ضدعفونی کردن اسباب بازی‌ها ممکن است باعث حساسیت کودک شده و به او آسیب برساند
✅ بنابراین در این مطلب به روش‌های دیگری برای ضدعفونی کردن اسباب بازی‌ها می‌پردازیم.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
هدایت شده از ⭐️ خانه هنرمندان⭐️
چگونه از مسواک قدیمی برای پاکسازی حمام استفاده کنیم؟🤔
✨مسواک های قدیمی را هرگز دور نریزید که این ابزار بسیار کاربردی خواهد بود. می توانید مسواک را بعد از قدیمی شدن ،⬅️ داخل آب جوش بریزید تا هرگونه جرمی از آن جدا شود
✔️ تا با استفاده از آن ، هر جایی که دسترسی سخت است را تمیز کنید که استفاده از آن نیز بسیار راحت است .
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه خوراک قارچ تهیه کنیم؟😋😍
🔅 دو عدد سيب زميني متوسط را خرد کرده با روغن تفت مي دهيم
🔅و قبل از سرخ شدن 300 گرم قارچ و دو عدد فلفل دلمه اي خرد شده را داخل آن ريخته و تفت مي دهيم
🔰و مقداري پياز داغ، زردچوبه، نمک، فلفل و يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي به آن مي افزاييم⬅️ بعد سه عدد تخم مرغ و در صورت نياز کمي سير🧄 روي آن مي ريزيم بعد از مدت کوتاهي غذاي ما آماده است.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چطور اسم هر ادویه رو فراموش نکنیم؟😋😍
🍱معمولا ادویه ها به خاطر نزدیکی رنگ و شباهت به هم ممکنه اشتباهی مورد استفاده قرار بگیرند.
✔️برای جلوگیری از این کار بهتره ، بعد از اینکه هر ادویه ای رو که از جعبه خارج می کنید اسم اون رو جدا کنید و به روی ظرف بچسبونید با این کار کابینت مرتب تری دارید و از بروز اشتباهات هم جلوگیری می کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چکار کنیم لوبیا پلو عطر خوبی بگیره؟😋😍
برای اینکه لوبیا پلو عطر و بوی خوبی بگیرد آخرای پخت مواد آن یک قاشق🥄 مرباخوری پودر گل سرخ به آن اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چیکار کنیم برنج خوب قد بکشه؟😋😍
برای اینکه برنجمان 🍜خوب قد بکشد در لحظه های آخر که می خواهیم آن را آبکش کنیم یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چطور وقتی فرش خیس شده، آب فرش را سریع بگیریم؟🤔
وقتی با لکه های رنگی روی فرش مواجه شدید سریعا مقداری کاغذ خشک کن روی اون ها قرار بدید تا آب فرش رو بگیره با این کار دیگه لک و خیسی روی فرش نمی مونه!
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه بوی مرغ و ماهی را از بین ببریم؟🤔
⬅️ برای از بین بردن بوی مرغ🍗 و ماهی🐟 یک لیموترش🍋 را از وسط نصف کنید .
🔺سپس کمی نمک به لیموترش اضافه کنید و آرام آرام روی مرغ و ماهی بمالید.
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻