برای آب گیری لیمو چه نکته ای رعایت کنیم ؟😋😍 ✅ لیمو را پیش از آبگیری مدت ۱۵ دقیقه درون آب داغ بیندازید،آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کاربرد پودر جو در آشپزی چیست ؟😋😍 🔹ابتدا ان را آسیاب کرده و بعد داخل هر خورشی که پختید نصف قاشق غذاخوری یا حتی یک قاشق غذاخوری بریزید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نوشیدنی آکواریومی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥣 🔴یک نوشیدنی آبی رنگ (می توانید از نوشابه ها یا مواد خوراکی رنگی استفاده کنید) – پاستیل کوسه ای ❌طرز تهیه❌ 🔴نوشیدنی آبی رنگ و پاستیل کوسه ای را در لیوان های شیشه ای بریزید و از مهمان های کوچک خود پذیرایی کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم‼️ 🔅 ۱۰۰ گرم قارچ خرد شده 🔅 نصف قاشق چایخوری نمک 🔅 فلفل ۲ قاشق غذاخوری 🔅 کره ۲ قاشق غذاخوری 🔅 آرد ۱ پیمانه 🔅 شیر پرچرب یا خامه ۱ق ق 🔅 غذاخوری سرکه سیب روش تهیه 🔹برای تهیه سس قارچ، ابتدا قارچ ها را در یک قابلمه بریزید. نمک و فلفل و کره را به آن‌ها اضافه کنید و قابلمه را روی حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا کره آب شود. 🔹 آرد و شیر را در یک کاسه طرز تهیه انواع سس با هم مخلوط کنید و هنگامی که قارچ ها طلایی شدند، مخلوط را در حالی‌ که هم می‌زنید، به آرامی به محتوای قابلمه اضافه کنید. 🔹 به مدت ۱۰ دقیقه سس قارچ را حرارت دهید و در این مدت هرچند وقت یک‌بار آن را هم بزنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

آبگوشت گوجه بادمجان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔲گوشت ماهیچه گوسفندی، لپه یا لوبیا، بادمجان، روغن، غوره، رب گوجه فرنگی، سیب زمینی استامبولی و زردچوبه و فلفل مواد تشکیل دهنده این آبگوشت خوشمزه هستند که در میان سفره های یزدی دیده می شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

لازانیا سوسیس و قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ✅بسته ورقه های لازانیا ✅ ۳ عدد سوسیس ✅ ۶ عدد قارچ ✅ گوشت چرخی به مقدار لازم ✅ فلفل دلمه ای نصف ۱ عدد ✅ پنیر پیتزا به مقدار لازم ✅ ۱ عدد پیاز متوسط ✅ سس خونگی که درست شده از پاپریکا.فلفل قرمز.نمک.زردچوبه و سیر 💭مراحل ◼️ ابتدا پیازها را نگینی سرخ میکنیم بعد گوشت چرخی را اضافه کرده و خوب تفت میدیم. ◼️قارچ و سوسیس و فلفل دلمه ای را اسلایس میکنیم.اول قارچ را اضافه میکنیم تا آب قارچ تبخیرشود و بعد سوسیس و فلفل دلمه ای را اضافه میکنیم در آخر سس را اضافه میکنیم و ۵ دقیقه با حرارت کم اجازه میدیم که‌ پخته بشه ◼️ورقه های لازانیا با هم متفاوت هست باید طبق دستور روی کارتن آن ها را در آب جوش به مدت۱۰ تا ۱۲ دقیقه توی آب نگهداریم. و بعد آبکش کنیم ◼️درظرفی که منتسب فر است مثل علامت به اضافه یه ورق لازانیا و مقداری مواد و پنیر پیتزا به ترتیب تا بالا و باز از سس خونگی بهش اضافه میکنم. ❌ در فر درجه ۱۸۰ به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه قرار میدهیم. ❌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کاناپ نیمرو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم؟ ❌نان همبرگری: 1 عدد ❌ژامبون: 4 الی 6 ورقه ❌تخم مرغ: 2 عدد ❌نمک: به مقدار لازم مواد لازم سس❗️ 💭کره: 150 گرم 💭زرده تخم مرغ: 2 عدد 💭آب سرد: 2 قاشق سوپ خوری 💭آب لیمو سنگی: 1 قاشق سوپ خوری 💭نمک: به مقدار لازم طرز تهیه🧐 ❗️ابتدا برای تهیه سس، کره را در ظرف مناسب روی حرارت گرم کنید تا ذوب شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. زرده تخم مرغ و آب سرد را در ظرف مناسبی روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب و با سرعت هم بزنید تا غلظت یابد. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. آب لیمو ترش و نمک را اضافه و مخلوط کنید. کره ذوب شده را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. ❗️نان را به دو قسمت برش دهید و هر یک را در تابه تفت دهید تا برشته شود. ورقه های ژامبون را روی هر برش نان قرار دهید. تخم مرغ ها را نیمرو کنید و هر نیمرو را روی ورقه های ژامبون قرار دهید. سس را روی نیمروها بریزید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

قهوه ترک میوه ای چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم ‼️ ✔️قهوه دم کرده 475 میلی لیتر ✔️آب سیب 400 میلی لیتر ✔️پرتقال 1 عدد 100 گرم ✔️شکر قهوه ای 3 تا 5 قاشق مرباخوری ✔️چوب دارچین 1 عدد کوچک ✔️چوب دارچین برای سرو 100 گرم ☑️پرتقال را با پوست حلقه حلقه کنید، قهوه دم کرده، آب سیب، پرتقال، شکر قهوه ای و چوب دارچین را در قابلمه مناسبی بریزید. ☑️روی شعله گاز قرار دهید.حرارت را زیاد کنید تا بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه زمان دهید. ☑️تا طعم مواد بخورد هم برود به وسیله ملاقه مایع جوش آمده را در صافی که روی پارچ کوچکی قرار داده اید بریزید. ☑️قهوه آماده شده را در 4 فنجان مخصوص کاپوچینو ریخته و در هر کدام یک چوب دارچین قرار دهید و فورا" سرو نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یخنی لوبیا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔲یخنی لوبیا یا گوشت لوبیا غذایی شبیه حلیم است. برای تهیه این غذا، گوشت را به همراه سبزیجات، لوبیا، برنج و طعم‌دهنده‌ها حسابی می‌پزند. سپس این مخلوط را می‌کوبند تا حالتی نرم و حلیم مانند به خود بگیرد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بستنی موز یخی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد🥣لازم برای بستنی 🍦موز یخی : برای 2 نفر موز رسیده و خرد شده 4 عدد مخلوط شکلات ، آجیل دلخواه ، شکلات چیپسی به مقدار لازم طرز 🥣تهیه بستنی موز یخی : ♦️موزها را خرد کنید و به مدت 2 ساعت در فریزر بگذارید تا یخ بزنند. ♦️موزهای یخ زده را داخل غذا ساز بریزید و پوره کنید. اگر خیلی غلیظ بود می توانید 1 قاشق آب به آن اضافه کنید. ♦️سپس از موزها اسکوپ زده و داخل مواد مخلوطی که آماده کرده اید بغلتانید و داخل ظرف بگذارید و تا زمان سرو در فریزر نگهداری کنید. 🔴می توانید روی بستنی موزی ها را با خامه، اسپرینکل و برش توت فرنگی تزئین کنید و یا از اسکوپ های بستنی وانیلی و شکلاتی در کنار آن استفاده نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای مزه بهتر شیر برنج چکار کنیم ؟😋😍 ⁉️خیس کردن برنج با شیر می تواند مزه خوشمزه تری را به شیر برنج شما بدهد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#کوفته تابه‌ای مغزدار😍🧆 #ایده دوم #شام امشبتون عزیزای دل😘 وسط کوفته از صیفی‌جات استفاده کنید #سس هم همون رب گوجه با ادویه هایی مثل نمک و فلفل و مقدار کمی زردچوبه استفاده شده ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻