پلو چینی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍥 مواد لازم ▫️برنج قهوه ای ۲ پیمانه ▫️هویج ۲ عدد ▫️پیازچه ۲۰۰ گرم ▫️نخود فرنگی ۱/۲ پیمانه ▫️سس سویا ۲ ق غذا خوری ▫️پودر فلفل قرمز به مقدار لازم 🥢طرز تهیه ابتدا هویج ها را پوست بگیرید و به صورت معکبی ریز خرد کنید. پیازچه ها را ساطوری خرد کنید و بعد نخود فرنگی ها را بخارپز کنید.برنج قهوه ای را به همراه کمی اب خیس کنید سپس داخل قابلمه ریخته و به اندازه یک بند انگشت بالاتر از سطح برنج آب ریخته و مقداری نمک و روغن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا آب داخل قابلمه تمام شود سپس درب قابلمه را قرار دهید و بگذارید برنج به صورت کته دم بکشد.در ادامه نخود و هویج را با کمی روغن تفت دهید و درب تابه را برای ۱۰ دقیقه بگذارید تا سبزیجات نرم شوند و بعد پیازچه و پودر فلفل قرمز را اضافه کنید و تفت دهید.در ادامه برنج دم کشیده شده را به مواد سبزیجات اضافه کنید و سس سویا را بریزید و مواد را خوب هم بزنید تا سس سویا به همه جای برنج و سبزیجات برسد و بعد از چند دقیقه تفت دادن از روی حرارت بردارید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شربت گلاب چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🍾 ◽️اب ۱ لیوان ◽️گلاب ۱ لیوان ◽️شکر ب میزان دلخواه ◽️خاکشیر۲ق غ ◽️تخم شربتی۱ق غ ◽️پنیرک۱ ق غ 🍸ابتدااب و گلاب و شکر رو مخلوط کرده و داخل یخچال گذاشته تا خنک شود تخم شربتی رو داخل کمی اب ریخته تا لعاب کند و ب همراه خاکشیرب شربت اضاف میکنیم گیاه پنیرک رو داخل اب خیس میکنیم تا رنگش ب طور کامل خارج شود و از صافی رد کرده و داخل شربت میریزم شربت رو ب همراه چند قالب یخ سرو کنید. نوش جان 🍃🌸گیاه پنیرک رو میتونید از عطاری تهیه کنیدو برای تنوع رنگ شربت میتوانید از ابلیمو و زعفران نیز استفاده کنید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد تره‌فرنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 مواد لازم🥚 تره‌فرنگی 1/5 کیلوگرم تخم‌مرغ 2 عدد پخته شده 🫒مواد لازم برای سس روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری جعفری خردشده 1 تا 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم 🫒🫒 1. تره‌فرنگی‌ها را تمیز کرده و بشورید، سپس برای 10 دقیقه بخار پز کنید. 2. تخم‌مرغ‌ها را پوست گرفته و با چنگال له کنید. 3. مواد لازم برای سس را با یکدیگر مخلوط و سپس به تخم‌مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا یک‌دست شوند. 4. آب اضافی تره‌فرنگی‌ها را گرفته، در ظرف دلخواه چیده و همراه با پوره تخم‌مرغ سرو نمايید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

اسموتی تخم مریم‌گلی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧉مواد لازم 🍊یک عدد پرتقال بی دانه و پوست کنده 🍌یک عدد موز متوسط 🫐نصف پیمانه بلوبری 🍚نصف پیمانه ماست ساده و بدون چربی 🍓¼ پیمانه توت فرنگی – تازه یا منجمد 🥄دو قاشق غذاخوری تخم مریم‌گلی 🍹 یک قاشق غذاخوری نکتار آگاو 🧉تمام مواد را در مخلوط كن مي ريزيم و ميكس مي كنيم. سپس در ليوان مورد نظر مي‌ريزيم و نوش جان مي كنيم. تخم مریم‌گلی برای پوست بسیار مفید است. این گیاه سرشار از امگا سه است و باعث افزایش رطوبت پوست و از بین رفتن خشکی آن می شود. این گیاه به تنهایی باعث از بین رفتن چروک می شود و دیگر میوه های موجود در اسموتی مواد معدنی و ویتامین های لازم را به بدن می رسانند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد مرغ اسیایی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم 🥘دو قاشق غذا خوری شکر قهوه ای دو قاشق چای خوری سس سویا یک قاشق غذا خوری روغن کنجد یک چهارم فنجان روغن نباتی سه قاشق غذاخوری سرکه برنج 240 گرم رشته فرنگی برنج 🍽 یک عدد کاهو ، شسته شده ، خشک شده و خرد شده چهار عدد سینه مرغ بدون استخوان پخته شده و خرد شده سه عدد پیازچه، خرد شده یک قاشق غذا خوری دانه کنجد 🍲🍛🍛 1-ابتدا سس سالاد را به این شیوه آماده می کنیم:شکر قهوه ای ، سس سویا ، روغن کنجد ، روغن سالاد و سرکه برنج را در یک کاسه می ریزیم و به هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند. 2-درون ماهیتابه چند قاشق غذا خوری روغن ریخته و روی حرارت بالا قرار می دهیم و رشته فرنگی را اضافه کرده و به هم می زنیم اجازه می دهیم تا رشته ها کمی پف کنند و سپس روی دستمال کاغذی تخلیه می کنیم تا روغنش گرفته شود. حال در یک کاسه دیگر کاهو ، مرغ پخته شده و خرد شده ، پیازچه و دانه های کنجد را ترکیب می کنیم و حدود 10 دقیقه درون یخچال قرار می دهیم تا خنک شود. 3-سپس در هنگام مصرف رشته فرنگی را رویش می ریزیم و مقدار کافی سس اضافه می کنیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد پرتقال و آواکادو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍒مواد لازم 🍋3 قاشق غذا خوری آبلیمو 🧂 نمک و فلفل به مقدار لازم 🍾1/4 فنجان روغن زیتون 🍊 2 عدد پرتقال، پوست کنده 🥑2 عدد آوکادو، پوست کنده 🧅1 / 2 پیاز قرمز 🍃 6 فنجان اسفناج 🍃- ابتدا سس گوجه فرنگی آب آهک، نمک و فلفل و روغن زیتون را ترکیب کنید. 2- پرتقال، آووکادو، پیاز را خرد کرده و اسفناج را اضافه کنید 3-سپس سس را روی آن بریزید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد پنیر فتا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم 🧂برگ های جوان یک کاهو فلفل دلمه سبز 1 عدد فلفل دلمه قرمز 1 عدد نصف یک عدد خیار گوجه 4 عدد پیاز قرمز 1 عدد پنیر فتا 2 پیمانه خردشده زیتون سیاه 12 عدد 🥬🥬🥬🥒 1. کاهو را متوسط خرد کرده، تخم‌های فلفل قرمز و سبز را خارج و فلفل‌ها را به صورت خلالی برش بزنید. پیاز را نصف کرده و خلالی باریک برش بزنید. خیار و گوجه را نیز خرد کنید. 2. کاهو را در ظرف مناسبی ریخته، بقیه سبزیجات را اضافه کرده، پنیر فتا را روی آن‌ها بریزید. 3. برای درست کردن سس، روغن زیتون، آب‌لیمو و سیر را در کاسه کوچکی مخلوط نموده، سپس جعفری و نعناع را همراه با نمک و فلفل اضافه کنید. 4. سس را روی سالاد ریخته و زیتون سیاه را نیز اضافه کنید. سپس سرو نمايید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پیتزای پنیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧀مواد لازم 🔸خمیر پیتزا 🔸پنیر ریکوتا 150 گرم 🔸پنیر موزارلا 150 گرم 🔸پنیر پارمزان 150 گرم 🔸روغن 1 تا 2 قاشق غذاخوری 🍕🧀طرز تهیه:فر را با درجه حرارت 250 درجه سانتی‌گراد گرم کنید.خمیر پیتزا را مطابق دستورهای پیشین تهیه نمایید.کف قالب یا ظرف مورد نظر خود را به کمک روغن کمی چرب کنید و خمیر پیتزا را در آن باز کنید و در نهایت روی خمیر را نیز با کنی روغن چرب کنید.پنیر‌ها را به ترتیب ریکوتا، موزارلا و پارمزان را روی سطح خمیر بریزید. توجه داشته باشید که لبه‌های خمیر را خالی بگذارید تا کریسپی و طلایی رنگ شود.در نهایت خمیر را به مدت 15 دقیقه و یا تا زمانی که خمیر به رنگ طلایی و پنیرها کاملا ذوب شوند در فر با درجه حرارت 250 درجه سانتی‌گراد قرار دهید. نکته مهم در تهیه پیتزا درجه حرارت بالای فر و گرم بودن فر قبل از قرار دادن خمیر درون فر است. لذا، فر را حداقل از 30 دقیقه قبل روشن نمایید.پیتزای پنیر را پس از برش با ریحان خرد شده و یا آویشن تزیین و در کنار سالاد سبزیجات سرو نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت آلو اسفناج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماست میوه ای خانگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔻مواد لازم ▫️شیر 2 پیمانه ▫️شکر 1/2 پیمانه ▫️خامه 1/2 پیمانه ▫️وانیل 1 قاشق چایخوری ▫️پوره میوه تازه یا کمپوت 1 پیمانه ▫️ماست 1/3 پیمانه 🍓دستور تهیه:شیر را در قابلمه بریزید، شکر را به آن اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.پس از اینکه شیر جوشید، آن را از روی حرارت برداشته و اجازه دهید تا خنک شود.پس از اینکه شیر خنک شد، خامه و وانیل را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا وانیل در شیر حل شود.پوست میوه‌ها را بگیرید ، آن‌ها را در مخلوط کن ریخته و به صورت پوره درآورید.در یک کاسه کوچک ماست را با ۱/۴ فنجان از شیری که خنک شده مخلوط کنید، سپس ماست و پوره میوه را به شیر ۳۸ درجه سانتیگراد اضافه کنید.درب ظرف را بسته و آن را به مدت ۸-۶ ساعت در یک محل گرم قرار دهید تا ماست ببندد.پس از این مدت، ماست را در یخچال قرار دهید تا سرد شود، سپس آن را هم بزنید، در ظرف سرو بریزید و با تکه‌های میوه تزیین کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوکو سیب زمینی با پنیر پیتزا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧀مواد لازم 🔸سیب زمینی متوسط 2 عدد 🔸آرد سفید1 لیوان 🔸تخم مرغ 2 عدد 🔸پنیر پیتزا نصف لیوان 🔸شوید خشک یک قاشق چای خوری 🔸نمک، پودر سیر، فلفل و زردچوبه به میزان لازم 🍘روش تهیه اول از همه سیب زمینی ها را بپزید.وقتی سیب زمینی ها پخت، آنها را له کنید.آرد و تخم مرغ و نمک، پودر سیر و فلفل و زردچوبه و شوید خشک را به مواد اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.به اندازه یک نارنگی از مواد برداشته و کف دست پهن کنید.حالا وسط مواد را پنیر گذاشته و روی آن را دوباره یک لایه پنیر بگذارید تا روی پنیر را بپوشاند.روغن را داغ کرده و کوکوها را داخل روغن سرخ کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تاکو سالاد مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧂مواد لازم نصف سینه مرغ بدون پوست 2 قاشق چای خوری روغن زیتون نمک و فلفل ذرت تازه، 1 قاشق غذا خوری کره، ذوب شده 3/4 فنجان سس مایونز 1/3 فنجان دوغ 1/2 قاشق چای خوری زیره 1/4 فنجان خرد شده گشنیز 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 1 کاهو خرد شده 1 فنجان گوجه فرنگی گیلاسی 1 آوکادو، پوست کنده، 1 / 2 پیاز قرمز، لوبیا سیاه و سفید، 15 نان ذرت مکزیکی 🥑🥬 مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم 2.ذرت را با کره تفت می دهیم تا بپزد. هنگامی که ذرت خنک است بااستفاده از یک چاقوی تیز به دقت بلال رابرش زده ودانه می کنیم ودر کاسه می ریزیم 3. سس مایونز، دوغ، adobo، زیره، گشنیز، آب لیمو و 1/4 قاشق چایخوری نمک رادر یک مخلوط کن می ریزیم تا صاف شود. 4. کاهو، مرغ، گوجه فرنگی، آوکادو، پیاز و لوبیا سیاه و سفید را در کاسه با ذرت ترکیب می کنیم نمک و فلفل را به ان اضافه کرده و روی انرا چیپس ریخته و فورا سرو کنید . مرغ را با قلم مو روغنی می کنیم،و نمک و فلفل را روی ان می پاشیم وگریل می کنیم و مرغ را به تکه های کوچک برش می دهیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻