فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پنکیک پروتئینی
مواد لازم :
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
پودر پروتئین ۳۰ گرم
بیکینگ پودر ½ ق چ
ماست یونانی ۱ ق
جو دو سر ⅓ پ
نمک نوک ق چ
موز ½ عدد
#مینی_پنکیک_پروتئینی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @ashpazi2
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا مرغ و بروکلی
#پاستا
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش جو
مواد لازم برای تهیه آش جو :
◗ ١ عدد قلم گوساله
◗ ۱۵۰ گرم جو پوست کنده
◗ ۵۰ گرم گندم پوست كنده
◗ نیم کیلو سبزی پاک شده
شامل تره ، گشنيز ، جعفری ، اسفناج
◗ ۲۵۰ گرم كشک
◗ ۳ عدد پياز
◗ ١ قاشق چایخوری زردچوبه
◗ ٢ قاشق چایخوری فلفل سياه
◗ ١ قاشق چایخوری نمک
◗ ۱ عدد برگ بو
◗ ۱ عدد چوب دارچين
◗ ۱ قاشق غذاخوری نعنا
#آش_جو
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم مرغ مسما
مواد لازم
مرغ: ۱.۴ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
هویج: ۱ عدد
آلوبخارا: ۱۷ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
پیاز ها را رنده می کنیم.
مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم.
مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم.
پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزیم
#مرغ_مسما
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ازخواص سیر و طبع گرمش میدونین دیگه؟؟🤩
.
نان_سیر
نان تست یا باگت: دوعدد
جعفری: یک قاشق غذاخوری
کره: ۲۰گرم
روغن زیتون: ۲ق.غ
نمک و فلفل : به مقدار لازم
سیر ۲حبه
پنیرپیتزا: ۱۰۰گرم
فر از یک ربع قبل با دمای ۲۰۰درجه گرم کنید
#نان_سیر
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده زعفرونی
کوبیده
مواد لازم 👇
گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
پیاز ۱ عدد
جعفری ۲ قاشق
زعفران مُصطَفوی ۲ قاشق
گوجه ۵ عدد
کره ۲۰ گرم
طرز تهیه کامل در فیلم 📽️
#کوبیده_زعفرونی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پنبه ای
نان
موادلازم 👇
یه لیوان آب ولرم
یک لیوان شیر ولرم
یک ق.غ خمیر مایه فوری (مارک مایا استفاده کردم)
یک ق.غ شکر 👈🏻👈🏻 (در صورت شیرین تر شدن نان تا ۳ قاشق هم میتونید استفاده کنید)
یک چهارم لیوان روغن مایع
۴ لیوان آرد شیرینی پزی یا آرد فانتزی الک شده (حتما حتما کم کم اضافه کنید )
نمک یک قاشق چایخوری
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#نان_پنبه_ای
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یخچالی به روشی دیگر چگونه تهیه میشود؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک نان تست چگونه تهیه میشود؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چه معجونی سوء هاضمه را رفع میکند ؟😋😍
🍯عسل و زنجبیل
🍺مصرف این معجون برای افرادی که دچار سوء هاضمه هستند نیز بسیار توصیه میشود. سوء هاضمه در واقع بیماری است که با احساس درد و ناراحتی مکرر در ناحیه ابتدایی معده مشخص میشود و علت مشخصی هم ندارد. نتایج تحقیقات نشان میدهند که مصرف معجون عسل و زنجبیل به تخلیه معده کمک کرده و بنابراین برای سوء هاضمه بسیار مفید است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
میلک شیک زعفرونی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥣مواد لازم:
🧉بستنی وانیلی - ۱ پیمانه
🧉شیر - ۱ پیمانه
🧉گلاب - ۱ ق غذاخوری
🧉زعفران دم کرده - ۱ قاشق غذاخوری
🧉پودر هل - ۱ پنس
🧉گل سرخ و خلال پسته – برای تزئین🌹
همهی مواد رو توی میکسر بریزین و اجازه بدین تا مواد خوب مخلوط و یکدست بشن. اونا رو داخل لیوان بریزین و روی لیوان رو با گل سرخ، خلال یا پودر پسته و اسکوپ بستنی تزئین کنین.
🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇
🍲 @bebinobepaz
کباب بلغاری چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍥مواد لازم:
▫️راسته گوساله : ۸۰۰ گرم
▫️پیاز بزرگ : یک عدد
▫️فلفل دلمه ای : یک عدد
▫️روغن مایع : یک چهارم پیمانه
▫️نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
🍢طرز تهیه :
راسته ،پیازو فلفل را خرد کرده کمی فلفل بپاشید و در روغن بخوابانید .و پس از حداقل یکی دو ساعت مواد را از داخل روغن دراورید .تکه های گوشت را با استیک کوب کمی پهن کرده و داخل ان یک تکه کوچک پیاز و فلفل دلمه ای بگذارید .گوشت را بسته و به سیخ بکشید .گوشت را روی شعله ملایم کباب کنید تا کاملا مغز پخت شود .یک دقیقه قبل از برداشتن از روی اتش کمی نمک پاشیده و با نان یا چلو سرو کنید .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کباب بلغاری چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍥مواد لازم:
▫️راسته گوساله : ۸۰۰ گرم
▫️پیاز بزرگ : یک عدد
▫️فلفل دلمه ای : یک عدد
▫️روغن مایع : یک چهارم پیمانه
▫️نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم
🍢طرز تهیه :
راسته ،پیازو فلفل را خرد کرده کمی فلفل بپاشید و در روغن بخوابانید .و پس از حداقل یکی دو ساعت مواد را از داخل روغن دراورید .تکه های گوشت را با استیک کوب کمی پهن کرده و داخل ان یک تکه کوچک پیاز و فلفل دلمه ای بگذارید .گوشت را بسته و به سیخ بکشید .گوشت را روی شعله ملایم کباب کنید تا کاملا مغز پخت شود .یک دقیقه قبل از برداشتن از روی اتش کمی نمک پاشیده و با نان یا چلو سرو کنید .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خورش قارچ و مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍗مواد لازم :
🔸قارچ =۱۰۰ گرم
🔸فلفل دلمه ای= ۱۰۰ گرم
🔸مرغ خردشده= ۵۰۰ گرم
🔸رب گوجه فرنگی= به مقدار لازم
🔸پنیر پیتزا= ۱۰۰ گرم
🔸کره= به مقدار لازم
🔸آب= به مقدار لازم
🔸فلفل،دارچین،پودر آویشن،نمک= به مقدار لازم
🔸جعفری خرد شده= ۱۰۰ گرم
🔸آبلیمو= به مقدار لازم
🥘طرز تهیه :
قارچ و فلفل را خرد کرده و در کره تفت داده و مرغ خرد شده را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم رب، نمک،فلفل،پودر آویشن و دارچین را به آن اضافه کرده و تفت می دهیم بعد آب را به آن اضافه کرده و می گذاریم خوب جا بیفتد بعد پنیر را رنده کرده و با جعفری خردشده به آن اضافه می کنیم و آبلیمو نیز برای چاشنی غذا استفاده می شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پاستای سبزیجات چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم:
▫️پاستا : یک بسته
▫️فلفل دلمه ای رنگی : سه عدد
▫️شیر: دو پیمانه
▫️روغن : نصف پیمانه
▫️سینه مرغ : یک عدد
▫️پنیر پیتزا :۲۰۰ گرم
▫️پیاز : یک عدد
▫️قارچ: ۲۰۰ گرم
▫️کلم بروکلی خرد شده : یک بوته
▫️جعفری خرد شده : دو قاشق سوپخوری
▫️نمک : یک قاشق چایخوری
▫️پودر کاری و اویشن روی هم : یک قاشق چایخوری
🍝طرز تهیه :
ابتدا پاستا را با آبجوش , مقداری نمک و دو قاشق روغن پخته , ابکش کرده و کمی زنده برمیداریم . سپس پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن تفت میدهیم . تا سبک شود .حالا سینه مرغ را خلالی درشت خرد کرده , به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه میدهیم .ادویه را اضافه کرده , بعد قارچ اسلایس شده را میریزیم و تا حدی تفت میدهیم که اب قارچ کشیده شود .سپس شیر را گرم کرده و کم کم به مواد اضافه , سپس پاستا و فلفل دلمه ای خرد شده را ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه زمان میدهیم تا شیر کمی به خورد پاستا برود.انگاه از روی حرارت برداشته , کلم بروکلی و پنیر پیتزا را روی ان میپاشیم .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سوپ بروکلی با پنیر چدار چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔶مواد لازم :
▫️یک عدد پیاز کوچک
▫️یک عدد سیب زمینی
▫️یک قاشق سوپ خوری ارد
▫️۳ پیمانه اب مرغ
▫️نمک و فلفل و جوز هندی به میزان لازم
▫️یک پیمانه پنیر چدار
▫️پیازچه یا موسیر خورد شده دو عدد
▫️شیر کم چرب :۲۰۰ گرم
▫️۵ عدد قارچ خرد شده
🍲طرزتهیه :
ساقه بروکلی , سیب زمینی و پیاز را خرد کرده و با اب کم به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم .سپس پیازچه یا موسیرو قارچ را تفت داده بعد ارد را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه میدهیم.اب مرغ را افزوده سپس ساقه بروکلی پخته شده را به اب مرغ اضافه کرده و اجازه میدهیم.کمی له شوند . می توانیم با دستگاه میکس کنیم.حالا ادویه ها را اضافه کرده و شیر را کم کم داخل سوپ می ریزیم .۱۰ دقیقه اخر پخت , خود کلم بروکلی را خرد کرده و داخل سوپ می ریزیم.هنگام سرو پنیر را اضافه کرده و مخلوط میکنیم .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چیکن لقمه پنیری چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧀مواد لازم:
🔸فیله مرغ: ۲ عدد
🔸نمک: به مقدار لازم
🔸فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
🔸پاپریکا: دو ق چ
🔸پودر سوخاری: یک پیمانه
🔸پودر نارگیل: یک دوم پیمانه
🔸تخم مرغ (کمی زده شده): ۲ عدد
🧀طرز تهیه:
فیله های مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید، روی آنها نمک، فلفل سیاه و پاپریکا بپاشید.پودر سوخاری و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید. تکه های مرغ را ابتدا در تخم مرغ کمی زده شده فرو کنید و سپس در مخلوط پودر نان و پودر نارگیل بغلتانید و در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی بچینید. آنها را حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) قرار دهید و هر از گاهی آنها را برگردانید تا طلایی و برشته شوند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
بورانی یا دیپ ماست و اسفناج چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍥مواد لازم برای ۴ نفر
• اسفناج جوان: ۶ پیمانه
• سیر رنده شده: ۲ حبه
• ماست چکیده: ۲ و ۱/۲ پیمانه
• نمک و فلفل: برای مزه
🥣طرز تهیه
۱. یک ماهیتابه یا قابلمه کوچک را روی گاز با حرارت متوسط بگذارید. اسفناجها را بدون اینکه خرد کنید داخل قابلمه بریزید. بگذارید گرم شوند تا زمانی که نرم شوند و آب اضافی آنها خارج شود.
۲. وقتی اسفناج نرم شد، سیر رنده را افزوده و بهم بزنید. به مدت ۵ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید یا تا زمانی که آب اضافی آن بخار شود.
۳. ماست، اسفناج و سیر را داخل کاسه مخلوط کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا طعم بگیرد. آن را با نان لواش یا نان خشک و یا چیپس سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••
باور کردم آدم،
در طول زندگیاش،
بارها میمیرد و به جایش آدم دیگری زاده میشود…
✨
پانساروتی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥢مواد لازم
🥦كلمبروكلي 150 گرم
🥦قارچ 200 گرم
🥦كدو 150 گرم
🥦خميرپيتزا يا نان 200 گرم
🥦پنيرپيتزا 100 گرم
🥦سس گوجهفرنگي دو قاشق غذاخوري
🥦روغنزيتون يك قاشق غذاخوري
🥦ميگو شش عدد
🥦گوجه مينياتوري شش عدد
🥦نمك و فلفل به ميزان لازم
🍽طرز تهیه🥢🥢
ابتدا سبزيها را داخل تابه تفت داده، سپس خمير پيتزا را باز كرده و سس گوجهفرنگي را در وسط خمير ريخته و پخش ميكنيم بعد، پنيرپيتزا را نيز بر روي سس گوجهفرنگي پخش كرده و سبزيهاي تفت داده شده را با روغنزيتون روي آن ميريزيمخميرپيتزا را به صورت رولت ميبنديم آنگاه، به برشهاي مساوي و به شش عدد تقسيم ميكنيم سپس، ميگوي تفت داده شده را به آن اضافه كرده با گوجهفرنگيها به صورت دلخواه تزئين ميكنيم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اسموتی بلوبری و آووکادو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍭1 پیمانه بلوبری یخ زده
🍭یک چهارم آووکادوو
🍭1 پیمانه آب نارگیل
🍭نصف لیمو1 قاشق غذاخوری
🍭عسل
🍭4 عدد یخ
🍃برای تهیه این اسموتی همه مواد را با هم درون کاسه مخلوط کن بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یک دست و کرم مانند به دست آید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
اسپاگتی تیرامیسو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم :
▫️اسپاگتی : به میزان لازم
▫️پودر شکر : ۱۰۰ گرم
▫️پنیر لبنه : ۳۵۰ گرم ( پنیر خامه ای و ماسکارپونه هم میتوانید استفاده کنید )
▫️پودر نسکافه : ۲ ق غ
▫️بستنی : به میزان لازم
🍜دستور پخت :
اسپاگتی را مطابق دستور پشت بسته بدون نمک و در صورت تمایل کمی شکر بپزید و سپس آبکش کرده و با کمی روغن مخلوط نمایید که به هم نچسبند و کناری بگذارید تا سرد شود. پنیر لبنه را با پودر شکر مخلوط نموده سپس پودر نسکافه را اضافه کنید تا یکدست شود و اسپاگتی را در اخر مخلوط نمایید و داخل ظرفها سرو نمایید و یک اسکوپ بستنی ترجیحا شکلاتی رویش بگذارید و در صورت تمایل با میوه تزئین نمایید .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کیک سیب زمینی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸مواد لازم:
▫️سیب زمینى آب پز ٧ عدد
▫️مرغ ریش شده یک پیمانه
▫️نخود فرنگى و هویج آب پز نصف پیمانه
▫️خیارشور ۴ عدد
▫️سس مایونز ٣ ق غ
▫️کره ۵٠ گرم
▫️نمک و فلفل به میزان لازم
🥮طرز تهیه:
ابتدا سیب زمینى آب پز را نمک و فلفل زده و خوب نرم میکنیم، کره تقریبا آب شده را هم اضافه میکنیم. قالب را چرب کرده و تمام کف و دیواره آن را از سیب زمینى ها پر میکنیم. مرغ پخته و ریش شده ، خیارشور نگینى خورد شده ، نخود فرنگى و هویج خورد شده را مخلوط کرده و سس مایونز میزنیم.مواد را درون قالب میریزیم و کمى فشار میدهیم، بعد روى آن را با باقیمانده سیب زمینى پر میکنیم. قالب را به مدت ١۵ دقیقه در فر قرار میدهیم. پس از کمى سرد شدن آن را در ظرف سرو برمیگردانیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
🔸نکات:
هنگام سرو کردن با سس مایونز خوش طعمتر میشود. میتوان به دلخواه سبزیجات دیگرى را اضافه کرد. قبل از برگرداندن با چاقو کناره ها را آزاد کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻