رولت خامه ای بیسکوییت پتی بور شیر🥛 موز🍌 گردو خامه پودر کاکائو سس شکلاتی #رولت_خامه_ای ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ رنگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد اولیه :🍵 لبو یا چغندر ٢ عدد متوسط هویج ٢ عدد متوسط سیب زمینی سیب زمینی ٢ عدد متوسط قارچ متوسط ٤ تا ٣ عدد جعفری خرد شده ٣ قاشق غذاخوری جو پرک نصف پیمانه استوک سبزیجات ٢ عدد آب لیموترش ٢ عدد کره یا مارگارین ١ قاشق غذاخوری نمک وفلفل در صورت نیاز 🧆🫕قطعاً سوپ های مشابهی که با لبو یا به قولی چغندر تهیه بشه زیاده .ترکیب لبو و ترشی سرکه، طعم مطبوعی به این سوپ می ده و خصوصاً کسایی که به غذاهای ترش علاقمندند این سوپ رو می پسندند. ابتدا آب رو جوش آورده، استوک سبزیجات رو اضافه کرده وقتی دوباره شروع به جوشیدن کرد سبزیجاتمون رو با توجه به زمان مورد نیاز برای پخت اضافه می کنیم. اواخر پخت جو پرک و آب لیمو رو اضافه می کنیم، چون استوک ها معمولاً طعم دار و اسپایسی هستن کمی از سوپ رو می چشیم و در صورت نیاز نمک و فلفل می زنیم. در آخر کره را اضافه کرده زیر شعله گاز رو خاموش می کنیم. گیاهخواران عزیز می تونن به جای کره از مارگارین استفاده کنن. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مافین لیمویی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧁مواد لازم: 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان سرخالی شکر دانه ریز ماست نصف لیوان نصف لیوان روغن مایع آرد یک و نیم لیوان 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر وانیل 1 پنسه پوست ریز رنده شده ی یک عدد شکلات چبپسی و کشمش به دلخواه 🍋طرز تهیه داخل یک کاسه تخم مرغ هارو بشکنید دوسه دقیقه با هم زن هم بزنید شکر رو کم کم اضافه کنید به هم زدن ادامه بدید ماست و وانیل و رنده ی پوست لیمو و روغن مایع را اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید , شکلات و کشمش در صورت دلخواه را در این مرحله اضافه کنید داخل ظرف دیگه ارد و بکینگ پودر رو الک کنید به مایع مافین اضافه کنید با لیسک به صورت دورانی هم بزنید داخل قالب مافین کپسول بزارید از مایع تا2/3کپسول پر کنید داخل فر از قبل گرم شده ی 180درجه بیست دقیقه بپزید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کرم ژله ی انگور چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧋ژله ی انگور ۱بسته 🧋خامه ی صبحانه ۳ ق غ 🧋شیر۳لیوان 🧋شکر۷ ق غ 🧋نشاسته ی ذرت ۲ق غ 🧋آردکیک۲ق غ 🧋وانیل مقداری 🍇ابتداژله ی انگوررابا۱لیوان آب جوش درست میکنیم وبعد۱لیوان یخ خردشده میریزیم وژله رادر لیوان میریزیم وکج داخل یخچال قرارمیدهیم تا ببندد بعد شیروشکر ووانیل ونشاسته ی ذرت وآرد رو باهم مخلوط کرده وقتی شروع به جوشیدن کرد خامه رو اضافه میکنیم من کمی رنگ یاسی هم ریختم وخوب هم میزنیم تا موادمون کاملا مخلوط بشه ومثل فرنی غلیظ بشه حرارت روکه خاموش میکنیم ومیذاریم سردبشه بعد روی ژله میریزیم ودوباره دریخچال میذاریم تا ببندد مقدارشکر بستگی به ذائقه ی خودتون داره میتونید بیشتربریزید این کرم خیلی لطیف وخوشمزه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شامی هویج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍘برای ۹ تا ۱۰ عدد شامی🍘 گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم هویج متوسط ۳ تا ۴ عدد پیاز متوسط ۱ عدد آرد نخودچی ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد 🥠نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم . پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم . هویج رو پوستش رو گرفتم و رنده ریز کردم . همراه با گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی و تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز دادم . می تونید تخم مرغ نریزین اگر دیدن مایه تون سفت هست و انسجام نداره تخم مرغ بزنین . اگر دیدن مایه تون شل هستش آرد نخودچی بزنید . توی تابه روغن ریختم و توی دستم فرم دادم کمی دستتون رو آب بزنید و توی دستتون فرم بدین هر طور دوست دارین و بعد با حرارت ملایم سرخش کردم . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تزیین لازانیا آموزش آشپزی #تزیین #تزیین_لازانیا ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد تاکو کلاسیک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥙این سالاد بسیار سریع آماده می‌شود. در تهیه آن از گوشت بوقلمون استفاده شده است که می‌توانید به جای آن از گوشت گوساله هم استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر 4 عدد نان تورتیلا گندم روغن350 گرم گوشت چرخ‌کرده بوقلمون یک عدد پیاز خرد شده یک حبه سیر رنده شده 225 گرم کنسرو گوجه‌فرنگی یک قاشق غذاخوری سرکه سیب نصف قاشق چایخوری پودر زیره سبز ¼ قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده 4 پیمانه کاهوی ریز شده ¼ پیمانه پنیر چدار رنده شده ¼ پیمانه پیازچه خرد شده 12 عدد گوجه‌فرنگی گیلاسی 🧆🥙طرز تهیه🥙🧆 برای آماده کردن تورتیلا، آنها را درون فویل بپیچید و به مدت 10 دقیقه در فر با حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید. یک قالب شبیه کاسه را با روغن چرب کنید. سپس تورتیلاها را جداگانه را درون کاسه فشار دهید. آنها را درون فر بگذارید تا 10 تا 15 دقیقه پخته و کاملا برشته و طلایی شوند. سپس آنها را بیرون بگذارید تا خنک شوند.درون تابه، گوشت چرخ‌کرده بوقلمون، پیاز و سیر را تفت دهید تا طلایی شوند.سس گوجه‌فرنگی، سرکه، زیره سبز و فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون تابه بریزید و بگذارید تا بجوشند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر گل سيب چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍎دسری بسیار آسون و زیبا سیبها رو با رنده المانی نازک برش بدید و داخل یه لیوان اب و ١ق ابلیموی در حال جوش بریزید تا نرم شن...٥دقیقه یا کمتر کافیه....حالا سیبها رو به شکل گل درست کنید و بچینید کف ظرف دلخواهتون...بعد ژله آلوورا رو طبق دستور پاکت...(کمی با اب کمتر) درست کنید و آروم بریزید روی سیبها و بزارید ببنده....بعد از اینکه ژله تقریبا بست ژله دوم با هر طعمی که دوست دارید رو بریزید روش و بزارید ببنده به همین راحتی درست کنید و لذت ببرین ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی چیپسی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍱مواد لازم:🥣 ماهی تکه شده به تعداد نفرات سیب زمینی متوسط 1عدد پیاز متوسط 1عدد سیر چند حبه سبزیجات معطر 2ق غ نمک و فلفل و پودر زنجبیل هر کدام به میزان لازم 🥪طرز تهیه:🥪 ابتدا تکه های ماهی را با کمی نمک مزه دار کرده و بخار پز میکنیم .بعد داخل تابه کمی روغن ریخته و با پوست کن میوه سیب زمینی را به صورت ورقه های نازک برش داده و تمام کف تابه را با سیب می پوشانیم ،بعد کمی نمک روی سیب زمینی میریزیم در مرحله بعدپیاز را حلقه حلقه کرده و روی سیب زمینی ها می گذا ریم و بعد از آن ماهی را که با ادویه جات طعم دار کرده ایم روی پیاز ها قرار میدهیم در مرحله آخر سیر ها را رنده کرده و با سبزیجات معطر مخلوط میکنیم و روی تکه های ماهی قرار میدهیم و شعله اجاق را ملایم میکنیم تا کاملا غذا با حرارت کم بپزد . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ماهی چیپسی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍱مواد لازم:🥣 ماهی تکه شده به تعداد نفرات سیب زمینی متوسط 1عدد پیاز متوسط 1عدد سیر چند حبه سبزیجات معطر 2ق غ نمک و فلفل و پودر زنجبیل هر کدام به میزان لازم 🥪طرز تهیه:🥪 ابتدا تکه های ماهی را با کمی نمک مزه دار کرده و بخار پز میکنیم .بعد داخل تابه کمی روغن ریخته و با پوست کن میوه سیب زمینی را به صورت ورقه های نازک برش داده و تمام کف تابه را با سیب می پوشانیم ،بعد کمی نمک روی سیب زمینی میریزیم در مرحله بعدپیاز را حلقه حلقه کرده و روی سیب زمینی ها می گذا ریم و بعد از آن ماهی را که با ادویه جات طعم دار کرده ایم روی پیاز ها قرار میدهیم در مرحله آخر سیر ها را رنده کرده و با سبزیجات معطر مخلوط میکنیم و روی تکه های ماهی قرار میدهیم و شعله اجاق را ملایم میکنیم تا کاملا غذا با حرارت کم بپزد . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خاگینه پاپیون چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥚دوعدد تخم مرغ رو با ی ق چ وانیل هم میزنیم.بعد نصف لیوان ماست و دو ق غ روغن مایع اضافه میکنیم هم میزنین بعد دو پیمانه ارد و دو ق چ پکینگ پودر اضافه کرده ورز میدهیم نیم ساعت استراحت داده بعد با وردنه باز میکنیم دایره شکل قالب زده و بشکل پاپیون جمع میکنیم و ی نوار دور خمیر میپیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم. 🥯برای شربتش دو لیوان شکر و دو لیوان اب و کمی زعفران و ی ق چ ابلیمو میزاریم رو حرارت تا شکر حل بشه ووشربت باید خنک باشه و خاگینه هامونو داغ . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خواب خیال من شده..... .

آدما بیشتر از نون و نمکی که با هم خوردن باید حرمت لحظاتی که کنار هم خندیدن گریه کردن دیونه بازی در آوردن و خاطره هایی که باهم ساختن را نگه دارن ... #ظهرتون بخیر

‌ ‌ گیفاش خیلی بـی ادبـیہ 🦊👄🥥 ‌    ‌‌ ‌‌       اگه مامانت کنارته نیا اصلا 🔞🥺👇🏽 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⣀⣤⣤⣤⣄⠀⠀⣤⣄⠀⠀⢀⣤⣴⣦⡄⠀⠀ ⠀⠀⠀⣼⣿⠛⠈⠉⠋⠀⠀⠻⠜⠀⢰⣿⠟⠉⠉⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⣿⡇⠀⢴⣶⣶⣄⠀⣶⣦⠀⣿⣿⣶⣶⡄⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⢿⣷⡀⠀⣠⣿⡟⠀⣿⣿⠀⣿⣿⠈⠉⠁⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠘⠿⠿⠿⠋⠀⠀⠿⠇⠀⠿⠟⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ سمههه اوووف 💦🙈🫶

نزدیکای اذان است... نماز عشــ❤️ـــق میخوانم .... قربةً الی ❤ الله ❤ .

نون شکم‌پر شکلات گردو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧇دستور: تخم مرغ یک عدد شیر ولرم یک پیمانه شکر یک قاشق غذاخوری خمیر مایه یک قاشق غذاخوری نمک یک قاشق چایخوری روغن مایع شش قاشق غذاخوری آرد تقریبا پانصد گرم یا چهار لیوان(یا تا جایی که به دست نچسپد) 🍣🫔🫔🍣 🥣همه مواد بجز آرد رو با هم مخلوط کرده و در آخر آرد رو اضاف کنید ورز دهید تا جایی که به دست نچسپد و خمیر لطیفی بدست آید روی خمیر رو بپوشونید و دو ساعت استراحت دهید تا حجم آن دوبرابر شود. چونه های کوچیک از خمیرتون بگیرید و لاش نوتلا یا هر شکلات صبحونه ای و گردو خورد شده بزارید خمیر رو به هر شکلی دوست دارید بپیچید روش کنجدبپاشید و زرده تخممرغ بمالید ودر فر بمدت(دمای فرها باهم فرق داره) بیست دقیقه دمای صدوهفتادوپنج ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک بیسکویت بدون فر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥣 موادلازم بیسکویت800گرم گردو 100گرم کره 150 گرم شکر 200 گرم پود کاکاو 60 گرم آب 240 میل خامه120 گرم شکلات 120 گرم 🥧ابتدا بیسکویتها رو نگینی خرد کرده گردو رو کمی تفت داده و به بیسکویتها اضافه کرده. پودر کاکاو وشکر رو مخلوط کرده وآب وکره رو اضافه کرده روی حرارت گذاشته می گذاریم تا 7.8 دقیقه روی شعله بخوشد تا حجم آن کم شود بعد از روی شعله برداشته کنار کذاشته تا کمی خنک شودبعد روی بیسکویتها ریخته وهم زده تا کاملا مخلوط شود و در قالب کمربندی ریخته .روی آن رو صاف کرده وبه مدت یک ساعت در یخچال قرار داده .برای روی کیک خامه رو باکمی شیر مخلوط کرده روی حرارت کذاشته کمی که گرم شد روی شکلات ریخته .چند لحظه صبر کرده وهم می زنیم تا با هم خوب مخلوط شود وروی کیک ریخته .وبرای تزیین از گردوی بو داده استفاده کرده. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کدوم ظروف رو توی مایکروویو نذاریم؟😋😍 🔹با اینکه مایکروویو یک وسیله خیلی کاربردیه، اما باید حواسمون باشه که همه ظرف‌ها قابلیت اینکه توی این دستگاه قرار بگیرن رو ندارن. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بلدرچین شکم پر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥓ابتدا بلدرچین هارو با فلفل سیاه و پیاز رنده شده مزه دار میکنیم سپس موادی که دوس داریم مثل پیاز و آلو و گردو رو در شکم بلدرچین خانوم قرار میدیم و برای قشنگتر شدن رنگش از یک دونه تخم بلدرچین و زعفرون فراوون استفاده میکنیم و توی فر قرار میدیم تا وقتی که خوووب پخته بشن. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شامي سنتي اصفهان چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 كباب شامي گوشت چرخ كرده :500 گرم آرد نخود (نخودچي) : 6 قاشق غذاخوري پر پياز : يك عدد متوسط رنده شده نمك فلفل : به ميزان لازم مرزه خشك شده : يك قاشق غذاخوري آب سرد : به ميزان لازم گوجه : به ميزان لازم 🌮🧈گوشت چرخ كرده را با پياز آرد نخود + نمك و فلفل + مرزه خوب مخلوط كرده و ورز ميدهيم تا ي خمير گوشتي سفت درست ميشه حالا كم كم آب سرد را به خمير گوشتي اضافه ميكنيم تا مايعي مثل مايع كتلت ي كم شل تر درست بشه حالا در يك تابه كمي روغن ريخته روي حرارت داغ ميكنيم و از مايه شامي اندازه يك نارنگي برداشته توي دست حالت ميدهيم و در روغن داغ سرخ ميكنيم گوجه ها را از وسط نصف كرده و توي تابه كمي تفت ميديم و كنار شامي ميل كنيد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تهديگ كنجد چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴شما میتونید کف قابلمه هایی که تهدیگ بهش میچسبه و دوست دارید ی تهدیگ با طعم جدید و خیلی خوشمزه داشته باشید کافیه کف قابلمه رو دو ق غ ارده به همراه دو ق غ روغن مایع و یک مشت کنجد ریخته و بعد برنج ابکش شده رو روش بریزید و اگه دوست دارید مثل من یه برنج قالبی داشته باشید کافیه برنج رو طی سه مرحله داخل قابلمه ریخته و هر بار با پشت قاشق روی برنج رو صاف و یکدست کنید(یکم فشار بدید) و بعد با حرارت کم اجازه بدید چهل دقیقه برنج دم بکشه. برای برگردوندن برنج هم سینی یا دیس یا بشقاب رو روی قابلمه گذاشته و با استفاده از دو دمکنی (همزمان دسته های قابلمه رو با بشقاب بگیرید ) خیلی اروم و با احتیاط برگردونید . بعد در نهایت یه برنج قالبی با یه تهدیگ خوشمزه رو دارید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب کوبیده مرغ هندی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم: سینه مرغ چرخ شده 500 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری پرک فلفل چیلی یا پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل 1/2 قاشق چایخوری گشنیز خرد شده 2 قاشق سوپخوری فلفل سبز تند خرد شده 1 قاشق سوپخوری آبلیمو 2 قاشق سوپخوری سیر رنده شده 2 حبه پیاز رنده شده و آب گرفته 1 عدد کره 30 گرم زعفران دم کرده 2 قاشق سوپخوری 🥓روش تهیه: 🥓 توی ظرف مناسب مرغ ،زرده تخم مرغ،فلفل سبز، گشنیز، سیر و پیاز ،نمک و ادویه جات و آبلیمو رو مخلوط کردم و ورز دادم تا چسبندگی پیدا کنه. روی ظرف رو پوشوندم و یک ساعت توی یخچال استراحت دادم . بعد از اون مواد رو به سیخ چوبی کشیدم و دوباره 15 دقیقه تو یخچال گذاشتم. اگه موادتون شل بود یه مقدار آرد ذرت اضافه کنین. کبابها رو توی تابه ای که کمی چربش کردم سرخ کردم و در حال سرخ شدن کره آب شده و زعفران رو مخلوط کرده و با قلمو روی کبابها مالیدم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

●●●🔗💛 دستم نمیرسد به ضریح شما ولی... پر میزند هنوز دلم در حوالی اش‌:) 💛⃟ #حسیــــن_جـــانم

سالاد شويد چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍵طرز تهيه:سيب زميني ابپز شده.خيار شور نگيني.ژامبون يا مرغ نگيني خرد شده.شويد تازه يا خشك.سيب زميني رو بد از سرد شدن نگيني خرد كردم و خيار شور و ژامبون رو هم بهش اضافه كردم و در اخر هم شويد بهش زدم.سس:مايونز.ماست كمي.سس قرمز خيلي كم.ابغوره.سركه خرما.سركه بالزاميك.نمك .فلفل سياه . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

پیراشکی قالبی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 خمیر پیتزا یا پیراشکی 1عدد مرغ پخته خرد شده 1.5 پیمانه سس مایونز یاخامه 4/1 پیمانه پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا 2/1 پیمانه ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری فلفل دلمه ای خرد شده مقداری نمک و فلفل به میزان لازم 🥐طرز تهیه:🥐 خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه. خمیر را مطابق شکل به 6 یا 8 قسمت تقسیم کنید قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید. چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم. مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید🥖🍞 🥐لبه های خمیر را روی مواد برگردونید. قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید. روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم.. حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر 200 درجه قرار می دهیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻