#مشکوفی
یه دسر مازندرانی هست که طعمی تقریبا شبیه دنت زعفرانی داره و اغلب برای افطار درست می کنند. برای دسر هم عالیه.شیر دو لیوان شیر دو ق غ نشاسته شکر 3 ق غ (بنا به ذائقتون تغییر بدین) کره یک ق غ گلاب و زعفران ابتدا نشاسته و شکر را در شیر سرد حل کرده و روی حرارت بزارید مدام هم بزنید گوله نشه وقتی گرم شد زعفران و کره و گلاب را اضافه کنید وقتی کمی غلیظ شد خاموش کنید. چون سرد بشه خودش سفت میشه.اگر بخواهید قالبی در بیارید یک ق غ به نشاسته اضافه کنید و بیشتر روی حرارت بمونه وبعد توی قالب بریزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#کمپوت_اناناس
🍍در ابتدا باید آناناس را شسته و از عرض نصف کنید، سپس پوست آن را که به سختی هم جدا میشود، گرفته و مغز میوه رل بیرون آوردید. شما میتوانید هم آن را به شکل حلقه ای و هم به شکل مکعب های کوچک تر خورد کنید. در این مرحله آناناس و شکر و آب را با هم مخلوط کنید و بگذارید کمی کنار بماند سپس آنها را با هم بر روی حرارت گذاشته و اجازه دهید ده دقیقه بجوشد، در انتها از روی شعله برداشته و میل کنید. اگر می خواهید مدت طولانی در یخچال نگه داری کنید، کمپوت را در قوطی شیشه ای بریزید و هوا گیری کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#ژله_مغزدار
#رسپی
#ژله_خامه ایی مغزدار کیکی
مواد لازم :
ژله پرتقالی : 2 بسته
کیک پرتقالی : 2 بسته
آب جوش : 3 لیوان
خامه : 2 قاشق غذاخوری
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#نان_منیش
🍞آرد، شکر، مخمر و آب رو مخلوط کنین و ۵ دقیقه مدام ورز بدید و در آخر نمک رو اضافه کنین و مجدد ۵ دقیقه دیگه ورز بدید.
یک ساعت به خمیر استراحت بدید، بعد از استراحت خمیر رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنین و ۱۰ دقیقه روی میز استراحت بدید.
چونه ها رو مثل خمیر پیتزا پهن کنین و روش رو زعتر بزنین و ۲۰ دقیقه استراحت بدید.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#اطلاعیه_مهم_رئیس_بانک_مرکزی
تاریخ: 1399/11/01
🔹 نرخ ارز دیگر افزایش نمی یابد قیمت دلار را به 15000 میرسانیم بازار ارز به ثبات رسیده و جای هیچگونه نگرانی وجود ندارد کانال اعلام قیمت ارز دغدغه ی اصلی بانک مرکزی است به همین دلیل یک کانال که قیمت لحظه ای ارز و طلا را به اطلاع مردم میرساند تشکیل داده است و 24 ساعته مردم را در جریان نوسانات ارزی قرار میدهد ازمردم تقاضا شده که فقط قیمت های دقیق دلار و سکه و طلا رو ازکانال زیر دنبال کنند👇👇👇👇👇👇
http://eitaa.com/joinchat/244711455C8f3480a26a
♨️ فورری ♨️فورری ♨️ فوررری
🔴 بالاخره نامه ترامپ به بایدن رو شد😳
🔴 ترامپ به بایدن هشدار جنگ را داده است؟😱
🔴 نامه کامل ترامپ بایدن را بخوانید 👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c
#دسر_هویج_و_گردو
🥕هویج ها، شکر و کره رو اونقدر بپزین تا آبشو بکشه و مثل پوره شه و حین پختن هم بزنین، بعد روی کاغذ روغنی بمالین و یکنواخت کنین و روش بیسکویت و گردو خرد شه یا پودر شده بریزین و بزارین یخچال تا سرد شه، بعد به اندازه ۱۲ سانتی متر ببرین و رول کنین و روش پودر نارگیل یا… بریزین
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#بسبوسه
🍮ابتدا تخم مرغ رو خوب با همزن ميزنم و وانيل و پودر هل را اضافه ميكنيم. سپس باقی مواد شامل آرد سمولينا، ماست، شكر، روغن و بكينگپودر را اضافه ميكنيم. خوب را مواد باهم مخلوط كرده و در صورت نياز اگر ديديد مواد خیلی سفت است؛ در حد قاشق قاشق اب اضافه كنيد. قالب را چرب كرده و مواد را داخل قالب ميريزيم. سپس داخل فر با حرارت ۱۷۰ درجه قرار میدهیم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
روشی برای غلیظ کردن آش
اگر آشتان رقیق شده، میتوانید مقداری آرد را در یک لیوان آب سرد حل کنید و وقتی خوب حل شد، آن را داخل آش بریزید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#حلوای_سویق
🍨 سویق عام یک قاشق غذاخوری - روغن حیوانی یک قاشق غذاخوری - آب ۲/۳ استکان - شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه) یک قاشق مربا خوری
🥣ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کردهایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#ماهی_پلو_با_تمرهندی
🍚اول از همه ماهی روبا نمک فلفل زرچوبه سرخ کنید ماهی ترجیحا گوشتی کمی سفت باشه که له نشه.خوب سرخ کنید و جدا بذارید.جداگانه پیاز نگینی کنید سرخ کنید سیر بزنید و دو تا سه قاشق غذا خوری گشنیز تازه یا خشک یک تا دوقاشق زرشک دو قاشق گردو خرد شده و فلفل و نمک و نصف پیمانه تمر هندی بدون هسته با آب جوش مخلوط و از صافی رد کنید و به مواد اضافه کنید پنج دقیقه آخر ماهی روتیکه تیکه کنید و اضافه کنید برنج رو با کمی زردچوبه و شوید بپزید برای سرو برنج رو بریزید و از مخلوط ماهی رو روش تزیین کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
@fast_food
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛