#سرکه_ترشی 🍾تهیه ترشی با سرکه خانگی بهتر است و از خواص بیشتری برخوردار است؛ اما در صورت استفاده از سرکه طبیعی، حتما قبل از مصرف آن را بجوشانید تا اگر آب در آن وجود دارد، تبخیر شود و بدین وسیله بتوانید از کپک زدن ترشی جلوگیری کنید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

🍵چگونه سوپی که شور شده را نجات دهیم؟ ⬅️راه های زیادی برای انجام این کار وجود دارد، برای مثال می توانید یک توری به همراه مقدار کمی غلات را داخل قابلمه سوپ قرار دهید و بجوشانیدش. ⬅️توری نمک اضافی را به خود جذب می کند. می توانید یک حبه قند را با قاشق غذا خوری داخل سوپ فرو ببرید. ⬅️وقتی قند شروع به ذوب شدن کرد قاشق را بردارید و همین فرآیند را با حبه قندی دیگر تکرار کنید. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#شنيسل_قارچ_صدفی 🥚 زرده و سفيده تخم مرغ را خوب هم زده صفحه قارچ را داخل آن مي غلطانيم 🍄سپس با پودر سوخاري آغشته کرده 10 دقيقه منتظر مي مانيم تا آب پس دهد. سپس داخل روغن داغ به اندازه اي که رنگ آن طلايي شود سرخ مي کنيم. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#برساق_محلی 🥟مواد لازم : آرد - آب - کشمش - نمک - روغن کرمانشاهی 🥣ابتدا آرد را با مقدار کمی آب خیسانده و با تخم مرغ حل و خوب ورز و نمک به مقدار لازم به آن اضافه و عصاره الیت را نیز خرد و در آن ریخته و ورز داده تا آماده و آن را به در کاسه ای که مانند خمیر به دست آمده به مدت 5 دقیقه نگاه می داریم. در ادامه پیاز را با روغن کرمانشاهی در ماهی تابه سرخ و می گذاریم تا سرد شود و بهمراه خمیر به دست آمده و کشمش خوب به هم زده و در داخل ماهی تابه زنبوری ریخته و در فر گاز قرار داده شده و بمدت 20 دقیقه نگاه داشته و بعد از پف کردن و آماده شدن میل گنید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#فيلم_اموزشى #دسر_کروسان ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#فيلم_اموزشى #نازخاتون ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#فيلم_اموزشى #سالاد_سزار ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کباب_قارچ 🍄مواد لازم: قارچ صدفی- کره یا روغن- نمک و فلفل 🍢طرز تهیه: قارچ صدفی را در کره یا روغن بغلتانید. سپس به آن نمک و فلفل زده به مدت 20 الی 30 دقیقه صبر کنید تا مزه بگیرد . بعد به سیخ کشیده و یا لای طوری سیمی قرار دهید بر روی آتش ذغال کباب کنید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#سالمون_تنوری 🐟شما به مقداری فیله ی سالمون و مقداری برگ مارچوبه نیاز دارید. فر را از قبل بین ۴۲۰ تا ۴۳۰ درجه ی فارنهایت گرم کنید. مارچوبه را روی سالمون قرار دهید، سپس ماهی را در فویل پوشیده شده با روغن آشپزی قرار دهید. از مقداری فلفل و نمک برای طعم دادن استفاده کنید، یک لیموی کوچک را در بالای فیله فشار دهید و همه آن ها را با باز گذاشتن یک فضای کوچک در فویل بپیچید. ماهی را در فر گذاشته و ۱۵ دقیقه یا بیشتر منتظر بمانید. غذا آماده است! آن را با سبزیجات تازه بخورید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

برو رو جنسیتت ببین #چشم های بچه هات چه رنگی میشه🤤👇🏿 دخترم👉🏻 پسرم👉🏿 چشم دخترم سبزه😍😍👆

إِنَّا للّه وإِنّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ لحظه سقوط وحشتناک جامپر ایرانی از روی برج پرچم https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c تو شهرک اکباتان برای روز پلاسکو پرش چتر ترتیب دادن چتر باز چترش باز نشد و از 50 متری سقوط کرد لحظه سقوط👇👇 https://eitaa.com/joinchat/2369912869C571e23325c فیلم دردناکی که همسر چتر باز محروم فردا منتشر کرد هر دلی و به در میاره 😭

#خورشت_مرغ 🥘مواد لازم: مرغ- هويج- پياز- فلفل دلمه- نمك- ادويه مرغ- زردچوبه و ليمو اماني 🥣مواد رو به صورت لايه لايه چيده بعد حالت بخار پز گذاشته که بپزه بدون روغن اول پياز سپس بعد مرغ و هويج و فلفل و ادويه ها اضافه کرده و سپس رب رو جدا با روغن مقداری تفت دهید و به مواد اضافه کرده و روی شعله ملایم قرار میدهیم ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

♨️ #فوری_و_عجیب 😭 #گريه کردن جنازه شهید فخری‌زاده هنگام #وداع_آخر مصیبت اباعبدالله (ع) میخونن و جنازه شهید #گریه می‌کند.😭 📹 کلیپ هم‌اکنون در لینک زیر درج شد. 👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/899416094C064d47bbfd

#گمج_کباب (غذای گیلانی) 🍲مواد لازم: گوشت تکه ای نیم کیلو-- پیاز ۳ عدد- جعفری سائیده شده نیم کیلو- انار ترش سائیده شده به میزان لازم- آب ۱ لیوان- نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم 🥣طرزتهیه: گوشت را با پیاز رنده شده و فلفل و زردچوبه و جعفری سائیده شده و کمی آب و ۱ قاشق روغن روی شعله ملایم می‌پزیم، در حین پخت به غذا سر میزنیم اگر آبش کم بود اضافه می‌کنیم. وقتی گوشت کاملا پخت آب انار ترش یا انار ترش سائیده شده و نمک را اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا خورش جا بیفتد ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#اسنک_گوجه_فرنگی 🥪مواد لازم: نان همبرگری 2 عدد- سس مایونز بدون چربی 2 قاشق غذاخوری- گوجه فرنگی ورقه شده 3 عدد- برگ ریحان تازه به مقدار لازم- نمک به مقدار لازم- پنیر موزارلا نصف فنجان 🥣طرز تهیه : سس مایونز بدون چربی را روی سطح نان کاملا پخش کنید. گوجه های ورقه شده را روی سس بچینید. برگ های ریحان را خرد و روی گوجه ها پخش کنید. نمک و فلفل را روی گوجه و ریحان های خرد شده بریزید. پنیر موزارلا رنده شده را روی گوجه ها پخش کنید. این نان ها را درون فر قرار دهید تا زمانی که پنیر کاملا آب شود. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کباب_انگشتی 🥩مواد لازم : گوشت چرخ کرده 300 گرم - پیاز متوسط یک عدد - نان تست 3 تکه - تخم مرغ یک عدد ( یا یک عدد زرده تخم مرغ) - نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم 🥣طرز تهیه : نانهای تست را در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز را هم رنده کنید. گوشت- پیاز- نان تست له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. تو دست بهشون شکل بدین و در روغن سرخ کنید. هر دو طرف کبابها و اطرافشون را در روغن سرخ کنید و با نان یا برنج میل کنید. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#حفظ_رنگ_سبزی_ها 🥦برای حفظ رنگ سبزی هایی مانند گل کلم قرمز هنگام پخت مقداری آب لیمو به آن اضافه نمایید . اسیدیته در حفظ رنگدانه و فلاوانوئید تاثیر گذار است ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کرم_کاسترد 🥛مواد لازم : شیر یک پيمانه- شکر یک سوم پيمانه- پودر کاستارد2 قاشق غذاخوري- کره یک قاشق غذاخوري 🥣تمام مواد رو مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته تا غلیظ شود. سپس روی لایه شکلاتی برزید و مجدادا در یخچال قرار دهید ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#پختن_استیک 🥩برای پختن استیک اول آن قسمتی را که لایه نازکی از چربی دارد، سرخ کنید. این کار باعث می شود طعم خوب چربی گوشت تا انتهای پخت به خورد استیک برود ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#تست_کالباس_پنیر 🧀ابتدا یک قاشق سوپخوری هویج ریز شده و پخته شده را با یک قاشق سیب زمینی پخته و خرد شده، یک قاشق پنیر پیتزا، یک عدد تخم مرغ و یک قاشق سوپخوری جعفری خرد شده را با نمک و فلفل به میزان دلخواه مخلوط کنید روی آن بریزید و ورق دیگر کالباس را روی آن بگذارید و در ظرف را بگذارید تا مواد خودش را بگیرد. صبحانه شما همراه با دو عدد نان تست آماده سرو می‌باشد ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#کرپ_توت_فرنگی_موز 🍓یک قاشق چایخوری وانیل را با دو عدد تخم مرغ، ۳ قاشق چایخوری کره (ذوب شده)، یک پیمانه شیر، یک چهارم پیمانه پودر شکر، یک پیمانه آرد و یک چهارم قاشق چایخوری نمک مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و یک قاشق غذاخوری روغن در آن بریزید. 🍌حالا مقدار کمی از مایه را درماهیتابه بریزید به طوری که لایه‌ای خیلی نازک سطح تابه را بگیرد. پس از اینکه مایه به رنگ طلایی در آمد آن را برگردانید و طرف دیگر را سرخ کنید و همه مایه را به همین صورت بپزید. پس از پختن کرپ‌ها روی سطح آن مقداری مربای توت فرنگی و تکه‌های موز قرار دهید و به صورت رولتی جمع کنید. صبحانه شما آماده سرو است ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#سینی_فینگرفود 🔆مواد لازم : كوكو سبزى- الويه- كشك بادمجان- ناگت- سالاد سيبزمينى- نان باگت- تارت- مخلفات براى تزيين 🥣براى تهيه اين سينى همونطوركه درمواد لازم اشاره كردم كوكوسبزى و الويه و سالاد سيب زمينى و كشك بادمجون به مقدار كم درست كردم وبوسيله نان باگت و تارت تقسيم كردم و توى سينيم قرار دادم ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#بشته_واش 🍲مواد لازم: عدس- سیر- ادویه هایی مثل نمک، فلفل و زردچوبه- اسفناج- پیاز 🥣اول از همه عدسی را بپزید و بعد از آن، اسفناج های خورد شده را به آن اضافه می کنید و می گذاریم که به آرامی بپزند. بعد از آن هم ادویه هایی که از آن ها نام بردیم را به مخلوط اضافه می کنیم و دست آخر می گذاریم تا ۲ ساعت این غذا بر روی شعله ی ملایم آتش پخته شود. زمانی زیره را به بشته واش اضافه می کنند که آن را کشیده اند و دیگر موقع سرو کردن آن است ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#سس_عسل_خردل 🍯مواد لازم: ۱ حبه سیر، له‌شده- ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید- ۱ و نیم قاشق مرباخوری خردل- ۱/۲ قاشق مرباخوری عسل- ۱/۸ قاشق چایخوری نمک- پودر فلفل تازه، به میزان لازم- ۱/۳ لیوان روغن‌زیتون 🥣طرز تهیه : سیر، سرکه، خردل، عسل، نمک و فلفل را در کاسه‌ای کوچک با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را به تدریج به آن افزوده و هم بزنید. ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛

#سیب‌_زمینی‌_با_نمك‌ 🍟اگر مایلید یك‌ سیب‌زمینی‌ سرخ‌ شده‌ وخوشمزه‌ و با نمك‌ داشته‌ باشید، قطعات‌سیب‌زمینی‌ را پس‌ از سرخ‌ شدن‌، داخل‌ یك‌پاكت‌ كاغذی‌ تمیز بریزید و به‌ آن‌ نمك‌ اضافه‌كنید. با اندكی‌ تكان‌ دادن‌ پاكت‌، چربی‌ اضافی‌ به‌كاغذ جذب‌ شده‌ و سیب‌زمینی‌ها نمك‌ را به‌ خودخواهند گرفت‌ ┏━━━🍃🍎🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛