#چلو_زعفرانی_با_مرغ_سرخ_شده زعفرانی و گوجه سرخ شده ✍مرغ رو فقط با پیاز و زعفران و نمک پختم و سرخ کردم. جای دوستان خالی. ✍ نصف کلم قرمز متوسط رو با نصف استکان سرکه قرمز، یک لیوان آب سه قاشق غذا خوری شکر پختم. وقتی خنک شد میزارم یخچال تا رنگ، دوباره به کلم ها برگرده. چون وقتی پخته میشه رنگ کلم ها میره و آب کلم ها صورتی پر رنگ میشه و وقتی توی یخچال بمونه (یک روز )کلم ها به همین رنگ که مشاهده میکنید میشن. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#حلوا_شیرخشک آرد سفید ۱ پیمانه شیر خشک ۱ پیمانه روغن جامد ۱/۲ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه شکر ۱/۵ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه هل و زعفرون به اندازه دلخواه ✍ آرد رو بدون روغن تفت میدیم(با شعله کم) تا بوی خامیش گرفته شه شیر رو بهش اضافه میکنیم و الک میکنیم. دوباره برمیگردونیم روی شعله و بهش روغن اضافه میکنیم یه تفت کوچولو میدیم و شیره رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم به غلظت دلخواه برسه. برای شیره حلوا شکر و آب و زعفرون و هل و گلاب رو با هم میزاریم بجوشه وقتی شکر کاملا حل شد خاموش میکنیم. نوش جان😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

خانومایی که میخوان حرف اولو توسلیقه بزنن بیان تواین کانال😅 همه نوع #خلاقیتی برای شمابانوها داره🔮 شدیدا توصیه میکنیم خانما این کانال عضو شن😳👇👇👇 eitaa.com/joinchat/3187277831C5a6fba1991 پر از #ایده های فانتزی 😍😍واسه آشپزخونه چیدمان های خاص وشیک❤️ این کانال معرکه اس ، #بیا خودت ببین ♥️کم هزینه😁 باسلیقه باش👌

#سيبزميني_اكاردئوني_و_سيبزميني_شکمپر با سس ايتاليايي و کچاپ ✍ پياز داغ نگيني و سرخ شده فيله مرغ نگيني كه بهش اضافه كردم كمي نمك ابليمو فلفل سياه پاپريكا زدم فلفل دلمه نگيني و قارچ و ذرت و بخار پز اضافه و تفت دادم اويشن زدم و از رو حرارت برداشتم. ✍سيب زميني خام و از وسط به دو قسمت كردم و داخلش و خالي كردم سيب زميني اكاردئوني رو تميز شستم و برش هاي نازك كنار هم زدم. پنجاه گرم كره رو بهش نمك و فلفل زدم و با برس رو ي سيب زميني ها زدم. ✍داخل فر به مدت يكساعت ونيم گذاشتم حسابي مغز پخت شد يكساعت و نيم سيب زميني ها رو خالي پختم بعد مواد داخلش و ريختم. ✍چند بار در فرو باز كردم روي سيب اكاردئوني و كره زدم بعد ازاينكه پخت داخل سيب زميني ها رو از مواد مرغي مون پر كردم و روش پنير پيتزا ريختم ي تيكه پنير گودا هم گذاشتم و حدود نيم ساعت (كه حرارت فر و كم كردم) تو فر گذاشتم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

صبـــ☀️ــح را بـرایت لطیـف آرزو میڪنم مانند گلهای زیبا و خوشبـو🌸🍃که استنشاق ڪنی سیـر نشوی از عطـرشان و در خاطرت بـماند🌸🍃 سـ😍ـلام #صبحتون_گرم_عشـق_ومحبـت😍 💞 @fast_food 💞

#کاچی ✍مواد لازم آردگندم ۳قاشق سوپخوری آردبرنج ۳ قاشق سوپخوری آب ۵ پیمانه شکر ۱پیمانه زعفران دم‌کرده غلیظ ۶قاشق سوپ خوری گلاب ۶ قاشق سوپ‌خوری پودرهل ۱/۲ قاشق مرباخوری روغن حیوانی (یا کره یا مارگارین یا روغن نباتی) ۲/۳ پیمانه ✍روغن را روی حرارت قرار بدید تا گرم‌شه. مخلوط دو آرد رو اضافه کنید و مرتب هم‌بزنید تا خامی آرد گرفته شه و به رنگ‌طلایی دربیاد. حالا موادرو از روی حرارت برداریدو آب سرد رو به تدریج به آن اضافه کنید و تند تند هم‌بزنید که گوله نشه. موادرا دوباره روی حرارت ملایم‌گذاشته هم بزنید و بعداز یکی دودقیقه شکررا بهش اضافه کنیدو مرتب هم بزنید تا به جوش بیاد و به غلظت دلخواهتون برسه. مقدار شکر به ذائقتون بستگی داره پس میتونید کم‌و زیادکنید مقدارشو حالا زعفران دم‌کرده ، پودرهل و گلاب رو اضافه و مخلوط کنید. میتونید پنج‌دقیقه دم‌کنی روی ظرفتون بزارید تا کاچی خوب جابیفته. ✍ به جای شکر میتونید از عسل هم توی کاچی استفاده کنید. ✍ من‌گاهی فقط از آرد برنج استفاده میکنم که اونم خیلی عالی میشه. ✍ بعضی ها کاچی رو رقیق تر و بعضی ها غلیظ دوست دارن که بازم بنا به سلیقتون میتونید این مقدار آب رو کمتر یا بیشتر کنید. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#جوجه_غوره_بادمجون🍗🍆🍗 همون خورش بادمجونه. البته با غوره و مرغ ولی بسی خوشمزه تر. اول مرغها رو به تکه های کوچک میبریم و توی روغن سرخ میکنیم، بعد مرغها رو در میاریم و پیاز خرد شده رو هم توی روغن سرخ میکنیم. بعد کمی رب گوجه و نمک و زردچوبه و زعفران به آن اضافه میکنیم با کمی آب میزاریم بپزه. از طرف دیگه گوجه ها رو در ماهی تابه سرخ میکنیم و بادمجانهای سرخ شده و غوره ها رو کنارش میچینیم. مرغها که تقریبا پخته شد می‌ریزیم روی بادمجانها و میزاریم جا بیفته.

#مافين_گوشت ✍مواد لازم احتياج به يه مايه گوشت مثل مايه ماكاروني داريم واسه خمير هم ٢ ليوان ارد ١ ليوان ماست نصف ليوان روغن مايع فلفل و نمك به ميزان لازم پكينگ پودر يك قاشق غذاخوري ٤ عدد تخم مرغ پنير پيتزا به مقدار لازم ✍طرز تهیه همه مواد و با هم مخلوط ميكنيم هم ميزنيم تا مخلوط شن بعد ارد و بكينگ پودر و اضافه ميكنيم و دوباره هم ميزنيم تا يكدست بشه. قالب و حتما چرب كرده نصفي از خمير و داخل قالب ريخته مايه گوشتي رو ريخته روش رو با پنير ميپوشونيم مابقي خمير رو ميريزيم داخل فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٠ دقيقه ميزاريم. اگه ميخواين راحت از قالب در بياد داخل قالب سيليكوني درست كنيد. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#شیرینی_آناناس🍍🍍 ‌ ✍مواد لازم یک پیمانه آرد ۲ قاشق سوپ خوری شکر ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر یک و یک چهارم پیمانه آب ۶ حلقه آناناس روغن برای سرخ کردن ✍روش تهیه آرد و شکر و بکینگ پودر و آب را مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم. آناناس ها را در مخلوط فرو کرده بعد در روغن زیاد همانند کلیپ سرخ میکنیم. بعد شیرینی ها را تزئین میکنیم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#خورشت_آلو_سبز ✍براي درست كردنش پياز رو نگيني خرد كردم وتفت دادم گوشت رو هم اضافه كردم وتفت دادم و نمك وفلفل وكمي زرچوبه بهش اضافه كردم وآب ريختم وگذاشتم تا گوشت نيم پز بشه. بعد لوبیا عروس که خیس کرده بودم رو اضافه کردم (این لوبیا از بقیه ی لوبیاها درشت تر هست و مثل عدس هم زودپز و عالی). سبزي اين خورشت مثل خورشت كرفس نعنا و جعفري هست و نعنا بايد ١/٣ جعفري باشه که خورشت تلخ نشه سبزي سرخ كرده رو بهش اضافه كردم و ٢٠ دقيقه ي آخر آلو سبزا رو تو خورشت ريختم فقط مواظب باشيد آلوها له نشه تا ظاهر خورشت حفظ بشه. این خورشت لوبیا نداره ولی چون من خورشت بدون لوبیا دوست ندارم برای همین استفاده کردم. 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#فیلم_آموزشی_پاستا 🍝🍝 ✍ابتدا پیاز رو تفت میدیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم، سپس گوجه و هویج رو اضافه میکنیم بعد مقداری نمک و فلفل و پودر پاپریکا بهش میزنیم. پاستا ها رو آبکش میکنیم و به ماد بالا اضافه میکنیم و به مدت ۵ دقیقه اجازه میدیم مواد به خورد هم برن. موادمون رو داخل ظرف میریزیم و روش پنیر پیتزا میذاریم و به مدت ده دقیقه توی فر قرار میدیم نوش جان😍 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh

#سیب_زمینی پنیری به سبک جدید 🍟 ببینید چہ راحته امتحان کنید و نوش جان کنید😋 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨 @khalaghaneh