#مرغ_چیپسی 🍗
1. ۱ لیوان خامه
2. ۱۰۰گرم پنیر چدار رنده شده
3. ۱عدد تخم مرغ
4. ۲لیوان چیپس ذرت خرد شده
5. نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به میزان لازم
6. ۵۰۰گرم گوشت سینه مرغ
7. ۲لیوان چیپس ذرت درشت خرد شده
♨️خامه،پنیر چدار رنده شده،تخم مرغ،چیپس ریز شده ذرت و ادویجات را در کاسه ای بریزید و هم بزنید. گوشت مرغ را بلند و باریک خرد کنید و در این مواد بریزید. سپس با چیپس ذرت درشت خرد شده بپوشانید. در سینی فر که کف آن کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید. در فر که از قبل با دمای حدود ۲۰۰درجه گرم شده به مدت ۲۰الی ۲۵دقیقه بپزید. گرم سرو نمایید
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#یخ_های_نعناعی🌿🌿
یه انتخاب جالب برای نوشیدنی هایی مثل دوغ و شربت آبلیمو هست.. برای درست کردن این یخ ها چند برگ نعناع رو داخل جا یخی قرار بدید و بقیه فضای قالب رو با آب پر کنید.. به این صورت یخ های نعناعی خوشبویی خواهید داشت که به شربت و نوشیدنی شما عطر و بوی بهتری میده😊
برای اینکه یخ شفاف و کریستالی داشته باشید باید یکی از کارهای زیر رو انجام بدید:
میزان شفافیت یخ با میزان املاح موجود در آب رابطه مستقیم داره.. هرچه املاح موجود در آب کمتر باشه یخ شفاف تر و کریستالی تر خواهد بود..
با استفاده از دستگاه فیلتر آب میتونید املاح موجود در آب رو کم کنید.. استفاده از آب مقطر هم میتونه در این زمینه به شما کمک کنه..
یه راه دیگه اینه که دو بار آب رو بجوشونید.. آب رو داخل ظرف ریخته و بذارید به جوش بیاد.. از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا خنک بشه و دوباره اون رو روی حرارت قرار بدید و بجوشونید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
✅ باقلوا استانبولي 😋
شش ورق از يوفكاي ترك رو جدا ميكنيم روي هر را كدام حسابی كره مالی میکنیم(کره آب شده مي زنيم )
مواد مياني دلبخواهي مثل انواع مغزها، من از پسته و گردوي نيم كوب شده بمقدار هرکدام يك پيمانه ، يك ق غ پودر هل و يك ق غ پودر دارچين ، نصف پيمانه شكر البته من كمتر ريختم همه رو با هم مخلوط و كمي گلاب با هم مخلوط مي كنيم تا خمیری نه چندان سفت بدست بیایدو كنار ميزاريم ، حالا ورقه ها روي هم قرار ميديم و مواد مياني را در عرض خمير قرار مي دهيم و محكم رول ميكنيم ، و در نهايت برش مي دهيم و توي ظرف رو كمي با كره چرب ميكنيم و باقلواها را ميچينيم ، و روشو كمي كره مي زنيم ميزاريم توي فر كه از قبل گرم كرده ايم بمدت بيست تا سي دقيقه با دمای ۱۸۰درجه.
در اين فاصله شربت رو آماده ميكنيم نصف پيمانه شكر با نصف پيمانه آب مخلوط ميكنيم و روي حرارت ميزاريم نصف پيمانه شير عسلي رو بهش اضافه ميكنيم كمي كه جوشيد خاموش ميكنيم میتونیت يكم زعفرون هم بهش اضافه كرد .ميزاريم سرد بشه و باقلوا رو كه از فر در آورديم روشو شربت مي ريزيم
من شیرعسلی گیرم نیومد واستفاده نکردم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
غذاهای 3سوته😋
#پیراشکی_کرمدار 🍰 @fast_food ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ #ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇 🎨
✅پیراشکی کرم دار🍩🍩
✍مواد لازم :
خمیر مایه ۱.۵ قاشق سوپ خوری
شکر ۱ قاشق مربا خوری
آب ولرم ۱/۲ پیمانه
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۱ قاشق مربا خوری
نمک ۱/۲ قاشق مربا خوری
آب ولرم ۱/۲ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ قاشق غذا خوری مواد لازم کرم پیراشکی : شیر یا آب جوش ۱.۵ پیمانه
شکر ۱/۲. پیمانه
آرد ١پيمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چای خوری
🍜طرز تهیه:
یک دوم پیمانه آب ولرم رو داخل یک کاسه بریزید، یک دوم قاشق مرباخوری شکر رو به اون اضافه کنید.
حالا میزان خمیر مایه رو روی اون بپاشید و درب ظرف رو بذارید و اجازه بدید تا خمیر مایه به اصطلاح عمل بیاد. (ولرمی آب باید در حدی باشه که با دست کاملا حس بشه ولی دست رو نسوزونه!) زمان لازم برای عمل اومدن خمیر مایه بین ٥تا١٠ دقیقه است!
بعد این مخلوط رو اب و شکر و نمک مخلوط کنید و کم کم آرد رو اضافه کنید تا خمیر یکدستی به دست بیادروغن رو وقتي خمير كمي شل اضافه ميكنيم.
روی یک سطحی کمی آرد بپاشید و خمیر رو ورز بدید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل بشه!
خمیر رو داخل یک ظرف بذارید و روی اونو بپوشونید و بذارید در یک جای گرم ۲ ساعت بمونه تا حجمش ۲ برابر بشه.
بعد از این مدت دوباره روی سطحی رو آرد پاشی کنید و خمیر رو با وردنه به قطر نیم سانت پهن کنید و با قالب گرد یا لیوان دایره هایی از خمیر در بیارید و بذارید حدود ۱ ساعت بمونه تا دوباره حجمش ۲ برابر بشه!
حالا در یک ظرف گود روغن بریزید و وقتی داغ شد، پیراشکی ها رو سرخ کنید. بعد هم اونا رو کمی برش بدید و از کرم وسط اونا بذارید.
🍜طرز تهیه کرم پیراشکی:
تمام مواد رو به غیر از وانیل با هم مخلوط کنید و روی شعله کم بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. در آخر هم وانیل رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#چیز_کیک_لیمویی
مواد لازم:
کیک اسفنجی ساده
پنیر ماسکارپونه 2بسته
خامه صبحانه 2بسته
شکر 8 قاشق
پودر ژلاتین دو قاشق
ژله لیمویی 2بسته
رنده ی پوست لیمو یک قاشق غذاخوری
.
براي لايه پايين کیک اسفنجی ساده که همه دستورشو میدونن درست کردم تو همون قالب کمربندی که میخوام چیز کیکو درس کنم...
کیکم که آماده شد کیکو از قالب جدا کردم و قالبمو شستم تا چیز کیکم تمیز دربیاد.
دوباره کیکو گذاشتم تو قالب...
حالا براي لايه سفيد خامه ای دو بسته پنير ماسكار پونه و دو بسته خامه صبحانه و هشت قاشق شكر (مقدارش دلخواهه) رو كمي با همزن زدم و دو قاشق مربا خوري پودر ژلاتين رو تو يك سوم پيمانه اب بن ماري كردم و بعد از خنك شدن به اين مايه اضافه كردم یکمم رنده ی پوست لیمو ریختم هم عطر خوبی داره هم خوش طعمش میکنه و مخلوط كردم و روي لايه کیکم ريختم و تو يخچال گذاشتم تا كمي سفت بشه.
براي لايه بعد دو بسته ژله لیمویی آماده کردم و وقتی از دما افتاد ریختم(خنک بشه خوب) رو لایه ی خامه ای ریختم گذاشتم تو یخچال تا ببنده دوباره از لایه ی پنیری ریختم گذاشتم یخچال ببنده، دوباره ژله و لایه پنیری و لایه ی آخر ژله ریختم یه روز کامل گذاشتم تو قالب تو یخچال بمونه...
دور قالبو خیلی آروم و با حوصله با یه چاقوی نازک جدا کردم و از قالب درش آوردم...
فوق العاده خوشمزه و لطیف بود طعم بی نظیره لیمو عالی بود توش ،جاتون سبز دوستای گلم
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#موس_کیک_شکلاتی
✍مواد لازم
تخم مرغ کامل یکی
زرده تخم مرغ 2 عدد
شکر 50 گرم
آب 30 میلی لیتر
شکلات ریز خرد شده 130 گرم
خامه تا حدود 60 درصد سفت شده (شکر برای خامه لازم نیست) 200 گرم
✍طرز تهیه
در ظرفی شکلات خرد شده را ریخته ظرف را در داخل آب گرم قرار می دهیم تا شکلات حل شود.
در یک قابلمه کوچک شکر و آب را ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا شربت شود.
در یک ظرف تخم مرغ کامل و زرده مخلوط کرده در حالیکه بهم می زنیم شربت شکر را نیز اضافه کرده بهم می زنیم. سپس مایه را به قابلمه شربت بازگردانده روی حرارت بهم می زنیم تا حرارت آن به 80 درجه سانتیگراد برسد.
مایه را از روی حرارت برمی داریم و به داخل یک کاسه می ریزیم. از این پس مایه را با تخم مرغ همزن برقی بهم می زنیم تا کمی سرد شود. به این کرم یا خمیر سابایون گفته می شود.
یک سوم خامه ای که نیمه سفت شده است یعنی از تخم مرغ همزنی نمی ریزد ولی شیار در درون آن باقی نمی ماند را به شکلات اضافه می کنیم تا شکلات براق شود بهم می زنیم. سابایون را نیز به شکلات اضافه کرده با لیسک بهم می زنیم دو سوم باقیمانده خامه را نیز اضافه کرده بهم می زنیم.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دسرسیب_وخامه
✍مواد لازم
کیک اسفنجی4 تخم مرغی: یک عدد
کمپوت سیب: یک عدد
خامه فرم گرفته: 350 گرم
✍طرز تهیه
کیک اسفنجی را به اندازه دلخواه برش داده و بین لیوان ها تقسیم کنید.
سپس به وسیله قلم مو روی کیک های اسفنجی را با آب کمپوت مرطوب کنید و کمپوت سیب را روی کیک قرار دهید.
در ادامه مقداری خامه داخل لیوان ها ریخته و مجددا این عمل را تکرار کنید یعنی کیک اسفنجی، خامه و سیب و دوباره خامه فرم گرفته را داخل لیوان ها پر کنید. با برگ های تازه نعنا تزئین کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#اسموتی_سیب
✍مواد لازم
ماست کم چرب 1/2 لیوان
شیر کم چرب 3/4 لیوان
آب سیب یخ زده 2 قاشق
سیب سبز خرد شده 1 عدد
دارچین 1/2 قاشق چایخوری
✍طرز تهیه
تمام مواد را در یک میکسر بریزید و یا با استفاده از گوشت کوب برقی، آنها را خوب باهم مخلوط کنید.
اگر مایل بودید می توانید یخ هم به درون مخلوط اضافه کنید تا اسموتی کمی خنک تر شود.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃
#_ترافل_شکری
مناسب روز عشق
موادلازم:
خامه غلیظ: ۲/۳ پیمانه
شکلات نیمه شیرین خرد شده: ۱۷۰ گرم (۶۰% کاکائو)
بیسکویت ساده خرد شده: ۲۵۰ گرم
شکر صورتی یا آجیل
✍طرزتهیه:
در یک ماهیتابه کوچک گود خامه غلیظ را به جوش آورید، گاهی بهم بزنید.
شکلات خرد شده را به آن اضافه کنید. با یک قاشق بهم بزنید تا زمانی که یکدست شود. آن را کنار بگذارید تا به دمای اتاق برسددر همین حین بیسکویت را در غذاساز آسیاب کنید تا یک آرد بیسکویت داشته باشید. آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید و مخلوط شکلاتی ذوب شده را روی آن بریزید. آن را با یک قاشق پهن، مخلوط کنید و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال خنک کنیددستهایتان را مرطوب کنید و با مخلوط توپهای کوچکی درست کنید و در شکرهای صورتی یا آجیل بغلتانید. اگر دستانتان خیس باشد، خمیر به دست نمیچسبدآنها را روی یک بشقاب بزرگ و به صورت یک لایه بچینید. آنها را با یک لایه پلاستیک بپوشانید و آنها را به مدت ۴ ساعت بگذارید خنک شود. ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#تهچین_بال
اول از همه بال مرغ رو به همراه یه پیاز درشت و ۲ حبه سیر خوب تفت دادم و زعفران زدم دوباره خوب تفت دادم و نمک زدم و آب جوش اضافه کردم و گذاشتم قشنگ که پخت از توی آب دراوردم و کف قابلمه ای که میخواستم برنج رو دم کنم کمی چرب کردم و بال مرغ ها رو چیدم و روشون زعفران دم شده ریختم و برنج رو ریختم روش و گذاشتم دم بکشه.حالا با اون آب مرغ باقی مونده خورشت بامیه درست کردم اول بامیه ها رو خوب سرخ کردم و بهش ۲ عدد گوجه خورد شده اضافه کردم و تفت دادم و بهش ۱ ق غ خ رب گوجه و فلفل سیاه زدم و زعفران دم شده اضافه کردم و آب مرغ رو که به اندازه ۱ لیوان مونده بود ریختم روش و خوب که جا افتاد خورشت زیرشو خاموش کردم و با فلفل دلمه ای قرمز سرخ شده تزیین کردم.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#ساندويچ_مرغ_مكزيكي 😋
🔸مواد لازم:سينه مرغ پخته و ريش ريش شده يك عدد، پياز يدونه متوسط،سير دو حبه،گوجه فرنگي دو عدد متوسط،رب گوجه فرنگي يك ق ،سس كچاپ يا باربكيو يك ق ،فلفل قرمز تند،آبليموي تازه يك ق غ
🔸طرز تهيه: گوجه+پياز+سير+آبليمو+نمك و فلفلها رو داخل مخلوط كن بريزيد تا كاملا پوره بشن.
حالا اين مخلوط رو با رب و دو ق روغن زيتون داخل تابه تفت بديد تا كمي غليظ بشه بعد مرغ رو اضافه كنيد و تفت بديد تا سس به خورد مرغ بره،در آخر سس كچاپ يا باربكيو رو اضافه كنيد.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دسربستنی_نعنایی سهطبقه
✍مواد لازم
• 1/3 پیمانه کره آب شده
• ¼ پیمانه شکر
• 1.5 پیمانه ویفر شکلاتی خرد شده
• یک لیتر بستنی شکلاتی
• یک پیمانه آبنبات نعنایی
• یک پیمانه کیک شکلاتی-نعنایی خرد شده
✍طرز تهیه
1. در یک کاسه متوسط، کره آب شده و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. ویفرهای شکلاتی خرد شده را به آنها اضافه کنید و خوب هم بزنید. مواد را کف قالب دلخواه بریزید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
2. در کاسه مقاوم در برابر سرما، بستنی را با قاشق چوبی هم بزنید تا نرم شود. نصف پیمانه آبنبات نعنایی و نصف پیمانه کیک نعنا-شکلاتی خرد شده رابه آن اضافه کنید. سپس آنها را داخل قالب بریزید و به مدت 1 ساعت یا بیشتر در فریزر قرار دهید.
3. روی آن را با شکلات و کیک نعنایی تزئین کنید. روی کیک را با پلاستیک بپوشانید و به مدت هشت ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملا سفت شود.
4. برای سرو، دسر را از فریزر خارج کنید تا به مدت 10 تا 15 دقیقه در دمای اتاق بماند. سپس آن را سرو کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
✅ آش ماش 😋
✍ مواد لازم:
ماش دو پيمانه
برنج يك پيمانه
سبزى آش شامل تره،جعفري،گشنيز،اسفناج،چهار پيمانه(نيم كيلو خورد شده)
رب گوجه دو قاشق غذا خوري
نمك و فلفل و زردچوبه
پياز داغ
نعناع
🍜 طرز تهیه:
برنج را قبل از شروع به پخت خيس كردم،ماش را به همراه چهار قاشق پياز داغ و نمك و زردچوبه و هشت ليوان آب گذاشتم تا بپزه وقتي ماش نيم پز شد،برنج خيس خورده را هم اضافه كردم ،آب آش را كنترل كنيد چون برنج آن را جذب ميكند من حدود سه ليوان مجددا آب اضافه كردم،گاهي هم زدم تا ته نگيره،برنج بايد خوب له بشه،وقتي حسابي له شد،سبزي را اضافه كردم،رب گوجه و نمك و فلفل رو تو روغن كمي تفت دادم و به آش اضافه كردم و،مرتب هم زدم تا جا بيوفته.
زمان سرو با پياز داغ و نعناع داغ و كشك و زعفران تزيين كردم.
#آش_ماش
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
✅ لازانیا 😋
اول مایه لازانیا رو اماده میکنیم که من قارچ,فلفل دلمه,سیب زمینی,پیاز داغ و گوشت چرخ کرده ریختم و ادویه مخصوص لازانیا و رب میزنیم.
سپس لازانیا ها را ده دقیقه گذاشتم بجوشه و بعد ابکشی کردم.
حالا با قاشق از مایه روی لازانیا ریخته و روی اون سس بشامل و پنیر پیتزا میریزیم و بعد به آرومی رول میکنیم
سپس قالبمون که من از قالب کمربندی استفاده کردم رو با روغن یا کره چرب میکنیم و رول های لازانیارو مرتب میچینیم و در آخر روی لازانیا سس و پنیر پیتزا میریزیم و بمدت نیم ساعت و دمای ١80درجه داخل فر قرار میدیم.
#سس_بشامل
برای درست کردن سس بشامل یک لیوان شیر و یک ق غ ارد سفید و ۲۰ گرم کره رو روی حرارت میذاریم تا غلیظ بشه.
#لازانیا
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
✅ آش دوغ 😋
✍ مواد لازم:
یک پیمانه خرده برنج
سه چهارم لیتر آب
دو پیمانه نخود پخته شده
سبزی آش شامل گشنیز ، تره و برگ سیر
ماست پر چرب یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
دوغ دو لیتر( دوغ حین جوشیدن خودش ترش میشه )
گوشت قلقلی های شامل گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده و نمک فلفل (ما نمیزنیم )
🍜 طرز تهیه:
ابتدا یک پیمانه خرده برنج رو با سه چهارم لیتر آب میذاریم تا بجوشه و آب به خورد به برنج بره . وقتی پخته شد میذارید کنار ، یک لیوان ماست پرچرب که یک عدد تخم مرغ توش میزنیم و حسابی هم میزتیم . دو لیتر دوغ رو به همین ماست و تخم مرغ اضافه میکنیم و به قابلمه برنج پخته شده اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا دوغتون نبُره و به جوش بیاد ، وقتی به جوش اومد دو پیمانه نخود پخته بهش اضافه میکنیم . سپس سیصد گرم سبزی آش خرد شده رو بهش اضافه میکنیم که شامل گشنیز ،تره و برگ سیره . اگه فصل برگ سیر نباشه میتونید یک بوته سیر خشک شده رو بهش اضافه کنید . و درش رو میذاریم تا جا بیفته (دلخواه : میتونید برای رسمی شدنش از گوشت قلقلی که با پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط شده استفاده کنید )
#آش_دوغ
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#کدبانوگری
#سبزی_مناسب_هر_غذا
قورمه سبزي: تره -جعفري -گشنيز- اسفناج-شنبليله
آش: جعفري -تره -گشنيز-اسفناج
دلمه: شويد -نعنا -جعفري-ترخون -گشنيز-
كوكو؛ جعفري- تره -شويد -گشنيز
سبزي پلو؛ تره- جعفری- گشنیز- شوید- شنبلیله و کمی سیر
سبزي كوفته: جعفري_تره-ترخون-مرزه-گشنيز-پيازچه
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#كيك_سيب_داغ
✍دو پيمانه سيب خردشده را با یک پيمانه شكر مخلوط كنيد و كنار بگذاريد. 100 گرم كره را آب كنيد. یک پيمانه شكر، سهچهارم پيمانه آرد، دو قاشق چايخوري بكينگ پودر، یک قاشق چايخوري دارچين و يكچهارم قاشق چايخوري نمك را با هم مخلوط كنيد.
سهچهارم پيمانه شير و یک عدد تخم مرغ را با هم بزنيد و بعد مواد تر و خشك را مخلوط كنيد و در ظرف مورد نظر بريزيد، سپس سيبها و كره را روي خمير بريزيد و آن را در دماي 160 درجه سانتيگراد براي 50 تا 60 دقيقه بپزيد.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#دنر_كباب_مرغ
سينه ى مرغ يك عدد
قارچ ٢٠٠ گرم
پياز سه عدد
فلفل دلمه يك عدد
ماست دو ق غ خورى
نمك،فلفل،پاپريكا،آويشن
زعفران به مقدار لازم
سينه ى مرغ رو به صورت نوارى باريك برش بزنيد و بعد فلفل دلمه رو هم خرد كنيدبا ادويه ها و ماست و زعفران مزه دار كنيد و دوساعت تو يخچال بزاريد تا مزه داربشه..پياز رو به صورت نگينى خيلى درشت خرد كنيد و توى تابه با كمى روغن تفت بديد تا سبك و شيشه اى بشه وبعد مرغ كه مزه دار شد توش بريزيد و تفت بديد و بعد قارچهارو كه ورقه اى خرد شده اضافه كنيد و تفت بديد و بذاريد تا كاملا بپزه و آب اضافيش خشك بشه.وقتى كه آبش خشك شد توى سينى فر بريزيد و توى فر بذاريد به مدت ده دقيقه گريل رو روشن كنيد تا روش حالت كبابى به و در آخر جعفرى خرد شده بهش اضافه كنيد.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh
#میلک_شیک_موچاشکلاتی
✍مواد لازم
شکلات تلخ 100 گرم
پودر قهوه 1 قاشق چایخوری
شیر کم چرب 3/4 لیتر
بستنی وانیلی 2 یا 3 اسکوپ به میزان دلخواه
✍طرز تهیه
شکلات را کاملا خرد کنید و به همراه قهوه در یک پارچ بریزید. نصف شیر را بجوشانید و شکلات و قهوه را به شیر در حال جوش اضافه کنید تا درون شیر خوب حل شوند. سپس آن را از روی شعله بردارید.
حالا شیر را با بستنی درون مخلوط کن بریزید و بقیه ی شیر را به همراه کمی بستنی اضافه کنید.
هنگامی که مخلوط آماده شد میتوانید آن را در لیوان های بلند بریزید و اسکوپ بستنی به لیوان اضافه کنید.
🍰 @fast_food
ـــــــــــ🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹ـــــــــــ
#ایده و #خلاقانه در کانال دیگر ما😍👇👇
🎨 @khalaghaneh