امروز دوتا ترشی خوشمزه پرطرفدار داریم😍
مواد لازم
کلم بنفش یک عدد
سرکه یک لیتر
ابجوش به میزان لازم
نمک ،پودرلبو به میزان لازم
سیر یک بوته
فلفل تند ۸ عدد
پیاز ریز ۸ عدد
من عمدا از پیاز سفید استفاده کردم تا شما رنگش ببنید وقتی میرسه خوشرنگ میشه
🟢 ابتدا کلم نازک برش بزنید میتونید نگینی خرد کنید
بعد داخل شیشه بریزید نصف شیشه که پر شد پیاز های کوچیک ،سیر ،فلفل تند به دلخواه بزارید اینجوری هم ترشی پیاز دارید هم ترشی کلم ،بقیه شیشه با کلم پرکنید
🟢 این شیشه ها یک کیلویی هست ،بعد یک ق غ سرخالی نمک به دلخواه لبو ،یا پودر لبو بریزید یک لیوان ابجوش بریزید ،در اخر شیشه با سرکه گرم شده پرکنید ،درش ببنید صبر کنید شیشه ها خنک بشه معمولا بعد یک روز ترشی فوری ما امادست ،ولی چون سرکه گرم بود بعد ۶ ساعت ترشی کلم رستورانی ما اماده شد،نوش جان 😍
خیلی هاتون میگید بعد چند وقت رنگ ترشی کلم صورتی کمرنگ میشه چاره اش فقط پودر لبو هست
🟢
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه غذای خوشمزه و راحت😍
نظرتون چیه؟
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_بی_نظیر_فوری قسمت اول
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی. قسمت اول
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی قسمت دوم
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_چیزکیک_هویج
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_کراکت_سیب_زمینی قسمت اول
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کراکت قسمت دوم
سیب زمینی پخته شده و له شده
جعفری
سیر رنده شده
نمک
فلفل
و کمی در حد ۱ تا ۲ ق آرد
و بعد مثل ویدیو عمل کن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکمپر خاص
مواد لازم 👨🏻🍳
مرغ >> ٢ كيلو
كره >> ١٠٠ گرم
زعفران >> ٢ قاشق
فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري
نمك >> به مقدار لازم
رزماري >> ١ قاشق غ خ
ليمو >> ١ عدد ( ١ عدد ليمو و ١ عدد پياز براي داخل مرغ ) (١ عدد فلفل دلمه و ١ عدد هويج و ١ عدد كرفس و ٢ ساقه رزماري براي زير مرغ )
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#چیکن_پاپکورن😋
فیله یا سینه مرغ 500 گرم
شیر یا ماست 1/2 پیمانه من شیر زدم
سرکه سفید یا اب لیمو تازه 2 قاشق غذاخوری
آرد 1 پیمانه
پودر سوخاری 1 پیمانه
ادویه ها نمک و فلفل و پاپریکا پودر سیر فلفل پولبیبر یا قرمز آویشن از هر کدام یک قاشق چایخوری سر پر
(همه ادویه ها رو با هم مخلوط میکنیم برای طعم دار کردن مواد نصفش رو به مرغ اضافه میکنیم نصفش رو به ارد و پودر سوخاری )
مرغها رو به تکه های کوچکی برش زدم من از چند ساعت قبل با کمی پیاز وزعفران و نمک و فلفل طعم دار کردم میتونید این کار رو حذف کنید
بعد بهش شیر وسرکه و نصف ادویه هایی که گفتم رو اضافه کردم خوب با هم ترکیب کردم روش سلفون کشیدم و اجازه دادم 3 ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد ارد و نصف دیگر ادویه ها و پودر سوخاری رو با هم ترکیب کردم و تکه های مرغ رو ریختم داخلش و مخلوط کردم تا روی مرغها از این مواد پوشیده بشه و در روغن داغ داغ سرخ کردم حین کار چند بار به آرامی زیرو رو کردم تابه یا قابلمه کوچک انتخاب کنید و روغن رو بیشتر بریزید که سطح مرغها روبگیره تا یکدست سرخ بشن
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯