6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر فوری و خوشمزه توی ۲۰ دقیقه😍
3 فنجان شکر
1.5 فنجان آب
نشاسته 3/4 فنجان
گلاب ۱/۴ لیوان
سرکه یه قاشق چای خوری
پسته
یک قاشق کره
دو پیمانه شکر را با یک و نیم لیوان آبروی حرارت و می گذاریم. تا زمانی که بجوشد، محلول نشاسته را با کمی آب اضافه کنید، روی شربت اضافه کنید تا یکدست شود، سپس یک پیمانه شکر را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا مانند خمیر شود، سپس کره و گلاب یا عرق هل را اضافه کنید. سپس خوب مخلوط کنید و در آخر به دلخواه گردو یا پسته را اضافه کنید20-25 دقیقه به هم زدن ادامه داره
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🍘#پیراشکی_قالبی🍩
خمیر پیتزا یا پیراشکی 1عدد
مرغ پخته خرد شده 1.5 پیمانه
سس مایونز یاخامه 4/1 پیمانه
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا 2/1 پیمانه
ریحان خرد شده 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای خرد شده مقداری
نمک و فلفل به میزان لازم
🥐طرز تهیه:🥐
خمیر روبه شکل دایره باز کنید.ضخامتش مثل پیتزا باشه.
خمیر را مطابق شکل به 6 یا 8 قسمت تقسیم کنید
قالب رو چرب کنید و خیمر رو به این شکل داخل قالب بچینید.
چون قسمتهایی که روی هم می افتاد کلفت میشد،اون قسمتها رو با قیچی جدا کردم.
مواد میانی رو با هم مخلوط کنید و روی خمیر بریزید🥖🍞
🥐لبه های خمیر را روی مواد برگردونید.
قسمتهایی که خمیر نپوشونده دوباره پنیر پیتزا بریزید.
روی خمیر را زرده تخم مرغ و زعفران مالیده و کنجد می پاشیم.من به جای زرده از خامه و زعفران برای زرینه استفاده کردم..
حلقه را تا وقتی روی خمیر طلایی شود در طبقه وسط فر 200 درجه قرار می دهیم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🫕🫕 #آبگوشت_سنتی 🫕🫕
▪️ ۵۰۰ گرم گوشت با استخوان و دنبه
▪️ سه عدد سیب زمینی کوچک
▪️ رب گوجه زرد چوبه و نمک
▪️ ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا
▪️ دو عدد پیاز
● روش تهیه🥣🥣🥣
ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بریزید و سپس نخود لوبیا و پیاز پوست کنده ی دو نیم شده را شسته و به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد
سی دقیقه مانده به اماده شدن چند عدد سیب زمینی را پوست گرفته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضافه کنیدو مجددا در قابلمه را بسته تا سیب زمینی با آبگوشت بپزد
سپس در کاسه یی تکه های دنبه مقداری سیب زمینی و پیاز پخته را داخل آن بکوبید و به غذا اضافه کنید تا جا بیفتد
اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است🫕🫕
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
🥐#خاگینه_پاپیون😋
🧇🥞🧇🥞
🥚دوعدد تخم مرغ رو با ی ق چ وانیل هم میزنیم.بعد نصف لیوان ماست و دو ق غ روغن مایع اضافه میکنیم هم میزنین بعد دو پیمانه ارد و دو ق چ پکینگ پودر اضافه کرده ورز میدهیم نیم ساعت استراحت داده بعد با وردنه باز میکنیم دایره شکل قالب زده و بشکل پاپیون جمع میکنیم و ی نوار دور خمیر میپیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.
برای شربتش دو لیوان شکر و دو لیوان اب و کمی زعفران و ی ق چ ابلیمو میزاریم رو حرارت تا شکر حل بشه ووشربت باید خنک باشه و خاگینه هامونو داغ .
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 آموزش دالگونا کافی🍓
#کلیپ_آموزش_دالگونا_کافی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀 کانال لذت آشپزی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلاب_مرغ 🌯 😋
▫️نان تست : ۱۰ عدد
▫️سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد
▫️پیازچه خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ
▫️جعفری خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ
▫️خیارشور سرکه ای : ٨ عدد
▫️ذرت آبپز : ۴ تا ۵ ق‌غ
▫️گردو خرد شده : ۲ تا ۳ ق‌غ
▫️سس مایونز یا سس ماست : ۵ ق‌غ سرپر
▫️آبلیمو : ۲ ق‌غ
▫️نمک و فلفل سیاه : از هرکدوم ۱ ق‌چ
📍 #پارت_اول
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #ترشی_هفت_بیجار مازندرانیه که خیلی راحته تا فصلشه درستش کن😍
مواد لازم
گل کلم،هویج،لبو پخته،یارمسی یا سیب ترشی،سرکه قرمز ،سیر ،فلفل،نمک،گلپر،سبزی معطر که شامل اوجی و زلنگ میشه به گیلکی هم میشه چوچاق و خرش
فقط حواستون باشه مواد که شستین حتما باید خشک خشک بشه بعد ترشی درست کنید چون اگه آب داشته باشن ترشی کپک میزنه
این ترشی بعد یک ماه آمادست👌
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
9.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ذرت_مکزیکی_اصلی 🌽 😋
▫️ذرت: ۲ عدد
▫️کره: ۱ ق غ
▫️نمک: کمی
▫️لیمو بزرگ : ۱/۲ لیمو
▫️قارچ: ۲ پیمانه گرم
▫️پنیر: ۱ پیمانه
▫️مایونز: ۲ ق غ
▫️فلفل سیاه: ۱/۲ ق چ
▫️فلفل قرمز: ۱ ق چ
▫️آویشن: ۱/۵ ق چ
🔸+ قارچ رو به همراه کره و نمک با حرارت بالا تفت بدید
+حرارت کم کنید
+ لیمو رو اضافه کنید و کمی تفت بدید
+ ذرت پخته شده یا بخارپز شده رو اضافه کنید و کمی تفت بدید تا گرم بشه
+پنیر پیتزا و مایونز اضافه کنید و مخلوط کنید
+ ادویه هارو بزنید و مخلوط کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻
↳᯾❁ @fast_food ❁᯾
هدایت شده از ♥️دلدار ♥️
گاهـی‌یادمان‌میرودکہ‌چقدر‌در‌طـی‌این
سال‌ھایی‌کہ‌‌سینھ‌مان‌تداوم‌نفس‌کشیدن‌را
تجربہ‌کرد، بہ‌چہ‌میزان‌هواےِ‌‌نفس‌های‌ما‌را‌داشتی . .
- خـداجون! نفس‌ما‌روآغشتھ‌بہ‌یادت‌کـن!