👩‍🍳#فینگرفود👩‍🍳 یه بسته نان تست نان ساندویچی ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده مرغ فلفل دلمه ای رنگی سیب زمینی یک عدد بزرگ پیاز یک عدد دو عدد تخم مرغ پنیر پیتزا دو ق غ خوری ادویه: نمک،فلفل و زردچوبه نیاز داریم 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

آموزش #شیرینی_مرنگ 😍😋 . 🔹موادلازم : 🔹سفیده تخم مرغ : ۴ عدد 🔹پودر قند یا شکر آسیاب شده : ۱۰۰ گرم 🔹پودر تار تار : ۱/۴ ق‌چ 🔹نمک : یک پنس . 🔸سفیده تخم مرغ روبا نمک و پودر تارتار با دور تند همزن بزنید وقتی کف کرد شروع به اضافه کردن پودر قند کنید پودر قند رو حتما الک کنید‌ و بعد با قاشق به صورت پراکنده روی سفیده بریزید و همزمان با دور تند هم بزنید و پودر وانیل رو اضافه کنید. زمانیکه پره های همزنو بلند کنید و سفیده نوک تیز بشه آمادست میتونید با زعفرون دم شده یا چند قطره رنگ خوراکی مخلوط کنید .مواد رو داخل قیف با ماسوره دلخواهتون بریزید و کف سینی شیرینی روی کاغذ روغنی با فاصله ۲ سانت ماسوره بزنید .داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۰۰ درجه بزارید به مدت ۱ ساعت بزارید تا رطوب مرنگ گرفته بشه‌ بعد از پخت فرو خاموش کنید و بدون اینکه در فرو باز کنید بزارید ۱/۵ تا ۲ ساعت دیگه داخل فر بمونه و بعد ۱ ساعت داخل محیط بزارید بعد ازین مدت مرنگ پفکی میشه و به راحتی از کاغذ روغنی جدا میشه 🔸فرگازی ۱۰۰ درجه 🔸فربرقی ۸۰ درجه . 🔺حتما سفیده سرد باشه تا راحتر فرم بگیره 🔺پودر تارتار برای مقاومت سفیده استفاده میشه که داخل فر آب نشه میتونید حذفش کنید ولی اگر باشه مرنگتون باکیفیتره

#دسر_هدی_لایف ⬅️دو ق غ نشاسته ذرت ⬅️دو ق غ پودر کاکائو ⬅️یک ق غ آرد برنج ⬅️نصف پیمانه شکر با هم مخلوط بشن ⬅️دو پیمانه شیر کم کم به مواد خشک اضافه بشه بزارین روی حرارت تا حباب بزنه و مرتب هم بزنید تا ته نگیره بعد که به غلظت رسید ⬅️50 گرم شکلات تخته ایی و⬅️ 3 ق غ خامه صبحانه بزنید و هم بزنید و خاموش کنید و به دلخواه تزیین کنید و تااااااااامام 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

👩‍🍳#سالاد_حبوبات👩‍🍳 یک چهارم پیمانه نخود یک چهارم پیمانه لوبیا یک چهارم پیمانه عدس یک چهارم پیمانه فلفل دلمه‌ی قرمز یک پنجم پیمانه ذرت سه عدد گردوی خشک شده سه قاشق ماست ایسلندی نمک به میزان لازم پیاز داغ (با روغن زیتون) 𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

کشمشی داغ داغ امروز درست کردم جاتون سبز این شیرینی هم با فر درست میشه وهم بدون فر توجه کنید شیرینی کشمش هیچ وقت روش طلای نمیشه فقط زیرش که طلای شد کافیه زمان پختش چه‌در فر و چه بدون فر حدود ۱۵ الی بیست دقیقه است عزیزان این مقدار مواد مقدار شیرینیه که جلو دوربینه جز پنج الی شش عدد که با دخترم تست کردیم😉 آرد ۴۲۰ گرم حدود سه لیوان پودر قند ۳۰۰ گرم یک لیوان ونیم روغن صاف قنادی ۱۰۰گرم روغن جامد پخت وپز ۷۰ گرم تخم مرغ درشت دوعدد ماست ۱۴۰ گرم یا نصف لیوان وانیل نصف قاشق چایی خوری ویا وانیل شکری یک بسته کشمش ۱۵۰ گرم یا یک لیوان بدون فر گاز رد با کمترین حرارت روشن کنید شعله پخش کن بزارید ماهی تابه رژیمی روش تا گرم بشه از فر استفاده میکنید با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه با فر ،فر رو با حرارت ۱۷۰ درجه روشن به مدت ده الی پانزده دقیقع روغن وپودر قند رو بزنید حدود چهار الی پنج دقیقه تا پوک وسفید‌رنگ بشه تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کرده ومیزنیم وانیل هم اضافه کرده‌سپس ماست رو اضافه کرده در حد مخلوط کردن میزنیم همزن رو خاموش آرد رو یکدفعه میریزیم با سرعت کم دستگاه چند ثانیه بزنید زیاد بزنید به روغن میفته آخر سر کشمش که قبلا نیم ساعتی تو آب خیس کردیم تا نرم بشه آبکش کردیم میریزیم ومخلوط میکنیم میریزیم تو قیف ساده نداشتید از دو قاشق استفاده کنید ماهی تابه که گرم شده دو عدد کاغذ روغنی انداخته وکشمش رو قیف میزنیم در ماهی تابه رو میبندیم ومیزاریم رو شعله پخش کن حدود پانزده دقیقه شعله خیلی کم باشه به ارومی درشو باز میکنیم زیرش طلای شد کافیه اونو خالی میکنیم کاغذ‌روغنی انداخته

🍃🌺🍃 زندگی رقص نجیبی ست که بر چشمه ی بودن جاریست رقص ِ یک شاپرک بازیگوش لای یک دسته گل ِ یاس ِ معطر در باغ رقص ِ یک نغمه ی آرام ِ اذان که شبی باد میان من و این قبله پراکنده کند. شبتون شیک ༻‌༻‌🌷༺༺

شربت ژله ای ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم پودرژله 🍊🍑 نصف بسته آب جوش🔥💧 نصف لیوان شکر 🍚 ۱ ق م خ گلاب 🌹۲ ق غ خ آب سرد💧 نصف لیوان تخم شربتی و خاکشیر مقداری 🌸♥️🌸♥️🌸♥️🌸♥️

🥪🍰 شما با این کیک مرغ سیر میشین؟؟ 😍🤔 به نظر من که به عنوان پیش غذا گزینه خوبیه 😃😏 #کیک_مرغ 🥪 . مواد لازم : سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد پیاز 1 عدد سیر 2 حبه نمک و فلفل سیاه و آویشن برای پختن مرغ به مقدار لازم آب برای پختن مرغ 2 لیوان خیارشور 7 عدد گردو 10 عدد پیازچه و جعفری: به مقدار دلخواه نان تست به میزان لازم . مواد لازم برای سس : ماست همزده 1 لیوان سس مایونز نصف لیوان پنیرخامه ای 100 گرم نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه . دستور تهیه : ● دو تا سینه مرغ رو با یه پیاز و دو تا سیر و نمک و فلفل و آویشن با دو لیوان آب میذاریم دو ساعت بپزه. بعد از اینکه آبش کامل کشیده شد و خنک شد چند تیکه میکنیم و داخل غذاساز میریزم(میتونید مرغ رو ریش ریش هم بکنید ولی اینجوری انسجام موادمون بیشتره) . ● خیارشور و گردو رو که با غذاساز خرد کردیم و پیازچه و جعفری خرد شده رو به موادمون اضافه میکنیم و بعد سسمون رو مرحله به مرحله به مواد اضافه میکنیم تا به غلظت مناسب برسه، بعد توی قالب لایه به لایه نان تست و مواد رو میریزیم و لایه آخر سس مایونز میدیم و با نان تست خشک شده و سبزیجات تزیین میکنیم. 😍 ‌┄┅┄┅✽💕♥️💕✽┅┄┅┄

تنها خواستگارم قصاب محله بود،اما چون قیافه خشنی داشت جواب رد بهش دادم و همش پدر مادرم دعوام میکردن بخاطر تو خواهر کوچیک‌ ترت هم داره بدبخت میشه یه روز آنقدر روم فشار آوردن که یه مشت قرص ژلوفن خوردم و با گریه از خونه زدم بیرون چون قبلاً که تهدید کردم خودم و میکشم بابام گفت هر وقت خواستی این کارو بکنی تو خونه من نکنی،داشتم با گریه تو پس کوچه های پایین شهر که اون ساعت از روز حسابی خلوط بود با گریه میدوییدم که یهو چیزیی دیدم مغز سرم سوت کشید،یهو قصاب محله اومد سمت و...😱🔥👇 https://eitaa.com/joinchat/3548053644C47376e14a6 #زندگی_نامه_واقعی👆🔥

صبحانه ی قرتی 𖧷𖣔𖧷𖣔𖧷𖣔𖧷𖣔𖧷𖣔𖧷𖣔𖧷𖣔𖧷𖣔 مواد لازم: نون تست🍞 پنیر🧀 کره ی بادام زمینی 🥜 شکلات صبحانه🍫 آووکادو 🥑 بلوبری🫐 موز🍌