#تزیین_ماست_و_خیار_و_سبزی 👩‍🍳 .

#محلبی_توت_فرنگی 😍🍓 مواد لازم: شیر: 3 لیوان، آرد برنج: 2 ق غ، نشاسته ذرت: 3 ق غ، شکر : 3 تا 4 ق غ، گلاب: 1 ق غ، پوره توت فرنگی: نصف پ طرز تهیه: ابتدا آرد و نشاسته رو با شیر سرد مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم تا کاملا در شیر حل بشن سپس از صافی رد کرده و روی حرارت ملایم قرار میدیم و مرتب هم میزنیم، سپس شکر رو اضافه میکنیم و همچنان هم میزنیم، تا وقتی که به غلظت برسه ،در آخر گلاب رو اضافه کرده سپس از روی حرارت برمیداریم و پوره توت فرنگی رو اضافه میکنیم. در ظرفهای دسری یا پیاله های کوچک میریزیم و به دلخواه تزیین میکنیم. 👩‍🍳 .

دلم تنها تورا میخواهد و از همه جا دور شدن را شبیه به قصه ای ناتمام که هیچ کس نداند انتهایش کجاست .. .

‍ #فرنی_شکلاتی🍫🥣 👩🏻‍🍳👩‍🍳 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ شیر  3  لیوان نشاسته ذرت 3 قاشق غذا خوری پ  7 قاشق غذاخوری شکر 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 50 گرم کره 2 قاشق غذاخوری گلاب 👇#طرز_تهیه .

♨️ طرز تهیه: شیر و نشاسته و شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده روی حرارت میگذاریم کمی که گرم شد شکلات را اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا غلیظ شود ، بعد کره و گلاب رو اضافه میکنیم و وقتی به غلظت دلخواه رسید از روی حرارت برمیداریم  و سپس در ظرف سرو ریخته و تزیین میکنیم .

این نیز بگذرد.... شبتون آروم ❤️ .

💚💫الهی! بهترین آغازها آن‌ است که، 🕊💫با تکیه بر نام و حضور تو باشد. 💚💫پس با توکل به اسم اعظمت، 🕊💫آغــاز مـیکـنـیـم روزمـان را 💚💫مــهـــربـــانـــا ... 🕊💫هـر جـا کـه تـو بـاشـی، 💚💫نـور هـسـت، شـفـا هـسـت، 🕊💫عشق و آرامش و برکت هست. 💚💫الهی! تو باش تا همه چیز 🕊💫بــه ســامــان بــیــایـــد 💚💫بسْم اللّٰه الرَّحْمٰن الرَّحیم 🕊💫الــهـــی بــه امــیــد تـــو .

❤️✨خـــــدایــــا🤲 🤍✨در دومین روز محرم ❤️✨از تــــو تــمــنــا دارم 🤍✨شفا عنایت کنےمریض ها را ❤️✨امید ببخشی نا امیدان را 🤍✨در رحمت بگشاے برنیازمندان🙌 ❤️✨گره بازکنے از گرفتاران و 🤍✨آرامش و برکت هدیه دهے ❤️✨بـــه تـــمــام خــانــه هـــا ❤️✨آمین ای فرمانروای حق و آشکار .

هر چه پایانش تو باشی دوست دارم...《💍✨》 .

#سالاد_سیب_زمینی پیاز 1 عدد بزرگ،گوجه 3عدد، روغن زیتون 6ق غ،نمک و فلفل، سیب زمینی پخته شده نیم کیلو،ریحان و پونه و جعفری ساتوری شده 50 گرم.، سس مایونز 3ق غ ✅ سیب زمینی ها را پوست کنده و به قطعات مکعب متوسط خرد می کنیم. آنها را در یک ماهیتابه ریخته و روی آن را با آب می پوشانیم، سپس مقداری نمک به آن افزوده تا آب به جوش آید، حرارت را کم کرده و به مدت بیست دقیقه می گذاریم تا سیب زمینی ها پخته شوند. گوجه فرنگی ها و پیاز را به قطعات کوچک خرد کرده و در یک ظرف بزرگ آنها را با سیب زمینی مخلوط می کنیم. فلفل ها را خرد کرده به همراه شش قاشق غذاخوری روغن زیتون، قاشق غذاخوری ریحان و پونه به سالاد اضافه می کنیم. 🍕

#سبزی_پلو_ماهی 🍃🐠 اول پاک کردم و شستم،بعد با نمک پودر سیر. زعفران آبلیمو مزه دار کردم و گذاشتم لابه لای پیاز حلقه شده و ۲۰دقیقه گذاشتم داخل یخچال تا مزه دار بشه. بعد ۵قاشق آرد گندم با نمک،فلفل،پاپریکا،زنجبیل،دارچین مخلوط کردم و ماهی هارو از یخچال خارج کردم و داخل مخلوط آرد ادویه زدم و داخل روغن سرخ کردم. سبزی پلو هم با روغن حیوانی کته کردم و در آخر چند تا سیر تازه لابه لای برنج گذاشتم. 👩‍🍳 .

#جوجه_ترش 🍢 😋 سینه ی مرغ و به صورت کبابی خرد کردم و نمک و فلفل سیاه و گلپر و آبلیمو و پیاز رنده شده رو اضافه کردم و کاملا تکه های مرغ و آغشته کردم و بعد پودر گردو و رب انار و گشنیز و جعفری و پونه ی ساطوری شده رو اضافه کردم و مخلوط کردم و نهایتا سه ق غ روغن زیتون و یکشب تو یخچال گذاشتم تا حسابی مزه دار بشه ... یکی دو ساعت قبل جوجه ها رو به سیخ چوبی زدم کنار گذاشتم تا به موقع سرخ کنم موادباقیمانده رو با یه لیوان آب گذاشتم کاملا بپزه و جابیفته ( مثل فسنجون ) کبابها رو هم به همراه گوجه سرخ کردم و جاتون خالی .👩‍🍳