#خانه_داری 🍃
برای سفید کردن قابلمه آلومینیومی👇
کمی آب در آن بریزید و پیاز هم اضافه کنید.
سپس بگذارید بجوشد و خیلی زود میبینید که مواد سوخته آن شل میشود و رو میآید، قابلمه هم تمیز میشود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#کمپوت_و_رب_آلوچه
برای ربش، آلوچه ها رو بدون آب گذاشتم روی گاز با حرارت کم خودش آب انداخت وپخت بعد صافش کردم ودوباره روی حرارت گذاشتم تا غلیظ شد یکم نمک هم اضافه کردم اگر خیلی ترش بود میتونید یکی 2 قاشق شکر هم اضافه کنید تا ملس بشه
برای کمپوتش هم نیم کیلو آلوچه نصف لیوان آب +نصف لیوان شکر(شیرینیش ذائقه ایه من دوست داشتم ملس باشه ) رو روی حرارت گذاشتم 2تا قل بزنه آمادست پوستشم جدا میشه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی_تابستونی
یک ترکیب جدید و خوش طعم🤩
تخم شربتی
یخ🧊
پنیرک
نوشیدنی نارگیل
رنگ خوراکی آبی
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
16.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی_شکم_پر
مواد لازم:
ماهی ۲کیلو 🐟
پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅
سیر ۴حبه بزرگ 🧄
گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان
رب انار ۶ ق غ
لیمو ترش ۲ عدد 🍋
گردو خرد شده ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ 🌶🧂
زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی🫚
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#خانه_داری 🍃
واسه اینکه روی قاشق چنگال رد و لکه آب نگیرند و براق و تمیز بشن👇
بهتره بعد شستن، داخل آب و لیمو قرار گیرند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
با آرد گندم آرد قنادی بپز😳کلی شیرینی و کیک راحت بپز و نوش جان کن.
آرد گندم از یک لیوان ۳ قاشق کمتر، بیکینگ پودر ۱ ق غ، نمک ق چ
✅️خوب الک کنید، هم بزنید و هوادهی کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسنک_تابه_ای😍😋
برای درست کردن اسنک از هر مواد میانی که دوست دارید میتونید استفاده مثل گوشت چرخ کرده که با پیاز 🧅و رب 🥫و ادویه تفت داده شده
یا سوسیس رنده شده یا مرغ و قارچ🍄
من پیاز🧅و تفت دادم بهش ادویه زدم بعد سینه مرغو که ریز خرد کردم اضافه کردم بعد هم فلفل دلمه ای🫑 و بعد هم قارچ خرد شده اجازه میدیم با هم تفت بخورن ادویه هایی که استفاده کردم زردچوبه و فلفل سیاه و پاپریکا و آویشن و پودر سیر وقتیکه موادم سرد شد بهش خیار شور خرد شده هم اضافه کردم بعد هم طبق فیلم نون تست سس گوجه و مواد میانی پنیر و دوباره نون تست داخل ماهیتابه بزارید بعد یه جسم سنگین روش بزارید و فشار بدید بعد هم روی حرارت ملایم بزارید تا گریل بشه برای هر طرف پنج دقیقه کافیه بعد هم برش بزنید و نوش جان کنید ✨
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
16.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_گوجه_و_زیتون (۲ نفره )
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۵ عدد
کوکتل ۱ عدد
پیازچه ۵ عدد
زیتون🫒 ۲ عدد
گوجه گیلاسی🍅 ۵ عدد
پنیر موزارلا 🧀۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
5.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_حلوا
دیگه واسه تزیین حلوا نیاز به ابزار ندارید با چاقو به راحتی شیک مجلسی کنید✨
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رب_فلفل 🌶
میتونید استفاده کنید برای مرغ وماکارونی واملت، دمی گوجه😋
فلفل دلمه ای قرمز
روغن
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
#ترفند_خانه_داری
قرار دادن قند سوخته درون یخچال باعث از بین بردن تمام بوها خواهد شد!
این ترفند به ویژه در زمان مسافرتهای عید نوروز که یخچال بلا استفاده میماند بسیار کاربرد دارد.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_یخی_طالبی
مواد لازم:
طالبی یخ زده🍈 یک لیوان
موز🍌 یک عدد
خامه صبحانه🥣 یک قاشق
رنگ خوراکی به دلخواه
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻