#حلوا_سر_شیر موادلازم آرد ۱ لیوان🧁 شکر ۱ لیوان سرشیر ۱ لیوان آب ۲ لیوان🍶 گلاب ۱/۴ لیوان کره ۵۰ گرم🧈 زعفرون ۲ ق س غلیظ هل به میزان لازم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرزتهیه آرد 🥡رو با شعله خیلی کم حدود یک و نیم ساعت تفت میدیم وقتی طلایی شد الک میکنیم و سرشیر و کره🧈 رو بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشه و دوباره هم میزنیم تا کمی تفت بخوره.شربت حلوا رو از قبل درست میکنیم نمیذاریم بجوشه به محض جوش خوردن از روی شعله بر میداریم و میذاریم کاملا سرد بشه . آرد رو از روی شعله برمیداریم و شربت رو کم کم اضافه میکنیم و اینقدر هم میزنیم تا جمع بشه فقط هم در یک جهت دورانی هم میزنیم تا حلوای نرم و لطیف و کشداری داشته باشیم نوش جان 💖 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری ✅ فنجانتان را مثل روز اول برق بندازید👇 مقداری جوش شیرین را داخل فنجون با کمی آب مخلوط کنید و با دست داخل فنجون رو بمالید. سپس فنجون‌ها را تمیز با آب شستشو بدید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترفند_آشپزی چطوری قارچ رو نگه داریم که بعد از مدتی سیاه نشه کافیه مقداری آب لیمو ترش روی آنها بریزید و داخل سلفون نگه داری کنید تا علاوه بر تغییر رنگ ندادن مدت طولانی تر عمر کنند . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#صبحونه_فوری_وخوشمزه😋 سیب زمینی🥔 بیکن پنیرچدار تخم مرغ🥚 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#پنکیک_بدون_تخم_مرغ🥞 ۲عدد موز رسیده متوسط🍌🍌 ۱/۲ + ۱/۴ پیمانه شیر کم چرب (یا شیربادام و…)🥛 ۱/۴ پیمانه آرد جو‌دوسر ۱/۲ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای‌خوری وانیل ۱/۲ قاشق چای‌خوری پودر دارچین ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‎‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 برای از بین بردن لکه‌های چربی و ته مانده‌های غذا از داخل تابه‌های چدنی از مایع ظرفشویی استفاده نکنید. در عوض نمک کف آن پاشیده و با استفاده از دستمال حوله‌ای روی سطح تابه بکشید. سپس آبکشی کرده و آن را خشک کنید. در آخر برای اینکه کمی براق شود، یک قطره روغن گیاهی ریخته و تمام سطح تابه را برق بیندازید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ترشی_لوبیا_سبز 😋👆 لوبیاسبز زردچوبه پودر کاری نمک🧂 فلفل سیاه نعنا شوید پوره گوجه🍅 سیر🧄 فلفل🌶 گوجه گیلاسی سرکه آب ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#مرغ_و_سماق پیاز🧅 مرغ🍗 روغن ابلیمو🍋 ادویه های لازم: (نمک-فلفل سیاه-زنجفیل-ادویه ی مرغ-پاپریکا از هر کدام یک قاشق چای خوری) رب🥫 سماق رب انار ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#مربای_آلبالو 🍒 البالو🍒 شکر🍚 جوهرلیمو ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#تزیین_برنج آموزش آشپزی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#ته_چین_بادمجان عزیزان یه اشتباه تو ویدیو هست که چهار تا زرده باید باشه که دو تا گفته شده 😓 برنج 3پیمانه🍚، ماست1 پیمانه🥣، روغن نصف پیمانه، 4عدد زرده و2 عدد تخم مرغ کامل🥚، نمک🧂 و فلفل و زعفران، سینه مرغ1 عدد پخته شده و ریش ریش شده، بادمجان🍆 ریز سرخ شده 5_6 عدد، پیاز 🧅1 عدد برای پیاز داغ، زرشک 2ق غ سرخ شده ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

#خانه_داری 🍃 برای خاموش کردن ماهیتابه‌ای که آتش گرفته👇 هرگز از آب استفاده نکنید زیرا مشتعل میشود. بهترین راه حل پوشاندن روی ماهیتابه با استفاده از یک پارچه‌ی کتانی ضخیم است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻