مرغ و زیتون لبنانی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مرحله1 ✍️
ابتدا روغن را در تابه بریزید و سیر و پیاز را در آن تفت دهید.
مرحله 2✍️
آنگاه زردچوبه و نمک را اضافه کنید و سپس تکههای مرغ را بیفزایید.
مرحله 3✍️
اجازه دهید مرغ ها خوب تفت داده شوند.
مرحله 4✍️
زیتون، فلفل دلمهای و آب لیمو را اضافه کنید.
مرحله 5✍️
وقتی تمام مواد با هم تفت داده شدند آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید تا تمام مواد روی حرارت ملایم به آرامی بپزند
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه ظروف زنگ زده را تمیز کنیم؟😋😍
🔺برای درخشان کردن ظروف زنگ زده ، ابتدا آن ها را با روغن نباتی چرب کنید
🔺 سپس روی آن ها نمک بپاشید
🔺و با کمک یک برش از سیب زمینی زنگار ها را از سطح ظرف پاک کنید تا مثل روز اول تمیز شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه بوی نامطبوع تخته گوشت را از بین ببریم؟🤔
✅ اگر تخته گوشت شما بوی نامطبوع گوشت و سایر مواد غذایی را به خود گرفته است کافی است با کمک⬅️ یک قطعه لیمو و نمک آن را تمیز کنید و اثرات بوی بد و آلودگی را از آن محو کنید
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
نخود سبز شوید چگونه تهیه میشود؟😋😍
✍️ابتدا گوشت ماهیچه را بشویید و خشك كنید. روغن را در قابلمه ریخته و ماهیچهها را خرد كرده و در روغن سرخ كنید، به طوری كه دو طرف ماهیچهها قهوهای رنگ شوند.
✍️پیازداغ را به همراه سیر له شده و ادویه خورشتی اضافه كرده و مواد را با هم تفت دهید. حدود ۴ پیمانه آب اضافه كرده و زیرخورش را كم كنید تا به مدت دو و نیم ساعت بجوشد و گوشت پخته شود.
✍️نخودسبز را اضافه كنید. شوید را جداگانه در روغن كمی تفت دهید و همراه شكر به خورش اضافه كرده و پس از ۳۰ دقیقه زعفران و نمك و فلفل خورش را اندازه كنید و خورش را با چلوی ساده سرو كنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کباب_مرغ_آناناس چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔆مواد لازم
🥗 سینه مرغ خردشده
🥗 ۱ عدد کمپوت آناناس
🥗 ۱ فنجان سس کباب
🍡مرغ را در سس مخصوص خود به مدت ۳۰ دقیقه یا بیشتر بخوابانید. سپس مرغ و آناناس را به ترتیب روی سیخ چوبی قرار دهید. بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت کباب شود. آن را بهصورت داغ سرو کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چگونه تنها در چند دقیقه سیر را پوست بکنیم؟🤔
🍽برای پوست کندن سریع سیر، آن را در یک بطری شیشه ای دربسته قرار دهید و به شدت تکان دهید. می بینید که خودش پوست کنده می شود، عجب سبزی باهوشی است این سیر!
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
نخود بادمجان چگونه تهیه میشود؟😋😍
نخودها را از شب قبل خیس کرده و چند بار آب آنها را عوض کنید. فلفل دلمهای را بشویید و مکعبی خرد کنید. بادمجانها را هم بعد از شستوشو به صورت تکههای ۳ سانتیمتری خرد کنید. پیازچهها را بعد از شستوشو، ریز خرد کنید. مرغ را به صورت تکههای ۳ سانتیمتری خرد کرده و آنها را به نمک و فلفل آغشته کنید.
🥗در یک قابلمه مقداری روغن بریزید. آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس زنجبیل رنده شده، سیرهای له شده و پیازچههای خرد شده را داخل آن بریزید و مواد را خوب با هم تفت دهید. بعد از ۳ دقیقه پودر کاری و رب گوجهفرنگی را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید. حالا باید تکههای مرغ را همراه با نخود به مواد اضافه کنید، کمی تفت دهید. سپس مقداری آب داخل قابلمه بریزید. بعد از آن که جوش آمد، حرارت را کم کنید. در قابلمه را بگذارید تا نخود و مرغ بپزند.
🍲بعد از ۳۰ دقیقه تکههای فلفل و بادمجان را همراه با شیر اضافه کنید. به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید. مواد را به آرامی با هم مخلوط کنید. دوباره در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا مواد کاملاً بپزند. ۱۰ دقیقه قبل از آن که خورش آماده شود، نخودریخته
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
6.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه
نان تست🍞
تخم مرغ🥚
کالباس
فلفل دلمه🫑
پنیر ورقه ای
#صبحانه
#صبحانه_جذاب
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
خانه داری
برای تمیز کردن پارچه مبلمان👇
کافیه یه کم جوش شیرین بپاشید روشون و بعد از چند دقیقه با جاروبرقی پاکشون کنید.
#خانه_داری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
12.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد انار
کلم قرمز
انار
کرفس
هویج🥕
سس مایونز
خردل،آویشن،فلفل قرمز خشک،نمک🧂
ابلیمو🍋
ریحان خشک
#سالاد
#سالاد_انار
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توپک سوخاری
سیب زمینی ۲عدد🥔🥔
آرد برنج ۱قاشق🥡
نمک و فلفل به مقدار لازم🧂
تخم مرغ ۱عدد🥚
کرانچی ۱عدد
پنیر پیتزا ۱۰۰گرم
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
پوست سیب زمینی🥔 رو اول جدا میکنیم و آبپز میکنیم ، بعد از پختن خوب له شون میکنیم و بهش نمک🧂 و فلفل سیاه و یک قاشق آرد برنج🥡 رو اضافه میکنیم و خوب ورزشون میدیم
توپک هامون رو داخل تخم مرغ🥚 زده شده میندازیم و بعد داخل کرانچی له شده
روغن تون حتما داغ باشه که روغن کمتری جذب کنه، به مدت ۲-۳ دقیقه
توپک سوخاری هامون آماده است
#توپک_سوخاری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد
مواد لازم:
کاهو🥬
هویج🥕
خیار🥒
گوجه فرنگی 🍅
لیمو ترش 🍋
کلم بنفش
#تزیین
#تزیین_سالاد
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻