شربت گلابی (چهار تا پنج نفر) چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍭گلابی رسیده چهار عدد 🍭عسل چهار قاشق غذاخوری 🍭یخ ۱۰ تکه 🍭آب پنج تا ۶ لیوان 🍭آب لیموترش تازه سه قاشق غذاخوری 🥢طرز تهیه🧉🍹 - گلابی‌ها را به خوبی شسته، هسته‌های آن‌ها را جدا و با پوست خُرد کنید. - گلابی‌های خرد شده را داخل مخلوط کن بریزید، عسل و آب را هم به آن‌ها اضافه کنید. - مواد را به خوبی مخلوط کنید. - مواد مخلوط شده را داخل لیوان بریزید و به آن ۲ تا سه تکه یخ و مقداری آب لیموترش تازه بیفزایید. - شربت را به خوبی هم بزنید سپس آن را میل کنید. - شربت گلابی را می‌توان روزانه ۲ لیوان مصرف کرد. - برای تهیه شربت گلابی همچنین می‌توانید همه مواد را با هم داخل مخلوط کن بریزید و پس از مخلوط شدن مواد، شربت را میل کنید. ✔️شربت گلابی نقشی مؤثر در بهبود گردش خون، رفع کم خونی، تقویت بینایی و شادابی پوست و مو دارد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس هزار جزیره خانگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍥مواد لازم: ▫️سس تند: ۱ قاشق سوپخوری ▫️مایونز یا خامه : نصف پیمانه ▫️سرکه: نصف پیمانه ▫️روغن زیتون: ۱ پیمانه ▫️مغز کرفس: دو عدد ▫️خیارشور: صد گرم ▫️پیازچه: صد گرم ▫️تخم مرغ آب پز: پنج عدد 🍥طرز تهیه : اول. همه سبزیجات را خرد کنید بعد له کنید .خیارشور را هم چرخ بزنید . دوم . زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا کنید . زرده را از رنده ریز عبور بدهید و با سرکه، سس تند وروغن زیتون قاطی نمایید . سوم. سفیده را هم از رنده ریز عبور دهید و با سبزی خرد شده قاطی کنید. چهارم . خامه را به مخلوط روغن زیتون اضافه کنید و هم بزنید. پنجم . همه مواد را با هم قاطی کنید و خوب هم بزنید تا سس شما اماده شود . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت هندی ساده چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔶مواد لازم: ▫️برنج: ۱ پیمانه ▫️روغن گیاهی: ۲ قاشق سوپ خوری ▫️پیاز: ۱ عدد ▫️سیر: ۲ حبه ▫️پودر کاری: ۱ قاشق سوپ خوری ▫️پودر زنجبیل: ۱ قاشق چای‌خوری ▫️رب گوجه: ۳ پیمانه ▫️نخود: ۸۵۰ گرم ▫️آبلیموی تازه: ۱ قاشق سوپ خوری ▫️ماست کم چرب: ۱/۲ پیمانه 🥘طرز تهیه: برنج را بپزید و روی آن را بپوشانید تا گرم بماند. در حین پخته شدن برنج، در یک ماهیتابۀ بزرگ روغن را گرم کنید.پیاز و سیر را به همراه نمک و فلفل اضافه کنید.به طور مداوم حدود ۴ تا ۶ دقیقه هم بزنید تا پیازها نرم شوند.پودر کاری و زنجبیل را اضافه کنید. حدود ۱ دقیقه بپزید و هم بزنید تا معطر شوند. رب گوجه، نخودها و یک و نصفی پیمانه آب اضافه کنید و صبر کنید تا به جوش بیایند، شعله را کم کنید و اجازه دهید حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه آرام بپزد و هر چند دقیقه یک بار آن را هم بزنید تا غلیظ شود.آبلیمو را اضافه کنید و به هم بزنید.نمک و فلفل را اضافه کنید. خورش را به همراه برنج و ماست سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ هویج و کدوحلوایی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت ماکارونی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم : ▫️نمک و فلفل – به اندازه نیاز ▫️آب_۲ قاشق غذاخوری ▫️نمک _به اندازه نیاز ▫️روغن سرخ کردنی – ۱ قاشق غذاخوری ▫️جعفری خرد کرده – ۲ قاشق غذاخوری ▫️گوجه‌فرنگی ریز خرد کرده – نیم پیمانه ▫️پیاز خرد شده – ۲ قاشق غذاخوری ▫️ماکارونی مدل‌دار ریز – شصت گرم ▫️تخم‌مرغ زده شده – ۲ عدد 🔸طرز تهیه : ماکارونی را در آب جوشانده و آبکشی کنید.یک تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید.پیاز را در آن تفت دهید و گوجه‌فرنگی را به آن بیفزایید تا یک دقیقه سرخ شود.ماکارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید . در این مرحله نمک و فلفل لازمه را بریزید. این مخلوط را طوری کف ماهیتابه پهن کنید که تمام مواد در همه جا به یک اندازه باشند.حالا تخم‌مرغ‌ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک هم بزنید و روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد.شعله را کم نمایید و در تابه را بگذارید تا تخم‌مرغ‌ها سفت و زیر آن طلایی شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خورشت کنگر با گوشت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🌱مواد لازم: 🔸کنگر خرد شده ۵۰۰ گرم 🔸گوشت خورشتی ۲۰۰ گرم 🔸نعناع و جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم 🔸لیمو عمانی ۴ عدد 🔸پیاز بزرگ ۱ عدد 🔸نمک و فلفل به مقدار لازم 🥘طرز تهیه : پیاز را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند ، در این مرحله چند لیوان آب جوش اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید و حرارت را ملایم کنید تا گوشت بپزد.این گیاه خوشمزه را تمیز و خرد کنید و بهمراه نعنا و جعفری خرد شده چند دقیقه در مقداری روغن تفت دهید و پس از اینکه گوشت نیم پز شد به آن اضافه نمایید ، لیموعمانی و نمک و فلفل نیز اضافه نمایید سپس در قابلمه را بگذارید و با حرارت ملایم ۴ – ۳ ساعت اجازه دهید خورشت بجوشد و جا بیفتد ( به روغن بیفتد ) و بهمراه برنج سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

باچانگای گوشت چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧂مواد لازم 🥟خمير يوفكا سه ورق گوشت چرخ‌كرده 500 گرم پياز يك عدد رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري هويج رنده‌شده سه عدد پنير پيتزا 300 گرم اسفناج يا برگ چغندر خردشده 100 گرم روغن، نمك و فلفل به ميزان لازم آويشن يك قاشق چايخوري آب نصف پيمانه 🫕طرز تهیه🧀🧀 گوشت چرخ كرده را با پياز خرده شده، روغن و نمك تفت دهيد و سپس رب گوجه‌فرنگي را اضافه كرده و كمي فلفل بزنيد. يك ورق يوفكا را پهن كرده و نصف پيمانه آب را با نصف پيمانه روغن مخلوط كرده و با قلم‌مو روي خمير بماليد، سپس پنير پيتزا را روي ورق يوفكا پخش کنید.ورق دوم را روي ورق اول گذاشته و دوباره مخلوط آب و روغن روي آن بماليد بعد مخلوط برگ چغندر و هويج رنده‌شده را پخش كنيد. در مرحله آخر، ورق سوم را قرار داده با قلم‌مو آب و روغن زده و مخلوط گوشت چرخ‌كرده را ريخته و كمي آويشن بپاشيد.يوفكا را از پايين به صورت لوله پيچيده و در سيني فر چرب شده به مدت 30 دقيقه با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار دهيد. در حين پخت يك الي دوبار روي آن را با قلم‌مو روغن ماليده تا كاملا برشته شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خواص دانه چیا چیست ؟😋😍 ◽️سرشار از فیبر 🍥دانه چیا حاوی فیبر غیرمحلول است که وقتی در روده‌هایتان تخمیر می‌شود، مانند فیبر محلول عمل می‌کند. فیبر محلول برای سلامت روده‌ها مفید بوده و به دفع منظم کمک می‌کند. فیبر غیرمحلول سبب جذب آن به مدفوع می‌شود که برای رفع یبوست سودمند است. فیبر موجود در دانه چیا برای سلامت روده باریک و روده بزرگ مفید بوده و کمک می‌کند مدت طولانی‌تری سیر بمانید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دم کردن زعفران با آب جوش بهتر است یا با یخ؟😋😍 🧈به طور کلی استفاده از یخ برای دم کردن زعفران بهتر است. زعفرانی که از این طریق دم می‌کشد، هم عطر بهتری دارد و هم خوش‌رنگ‌تر می‌شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ی بستنی خونگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس پنیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍥مواد لازم : ▫️شیر دو پیمانه ▫️كره دو قاشق غذاخوری ▫️فلفل یک چهارم قاشق چای‌خوری ▫️نمك نیم قاشق چای‌خوری ▫️آرد دو قاشق غذاخوری ▫️پنیر 🧀طرز تهیه: 🔸اول- در یك قابلمه كره را ذوب كنید. 🔸دوم- آرد را به آن اضافه كنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید. 🔸سوم- سپس مخلوط را حرارت دهید تا كمی گازدار شود. 🔸چهارم- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه كنید. 🔸پنجم- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر كلفتی درآید. 🔸ششم – نمك و فلفل را به خمیر اضافه كنید. 🔸هفتم – اكنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه كنید و آن را هم زنید و حرارت دهید. 🔸هشتم- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند. 🔸نهم – سس پنیر شما درست شده است لذتش را ببرید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شربت تخم شربتی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ☑️ مواد لازم : ▫️تخم شربتی ▫️گلاب ▫️شکر ▫️آبلیمو ▫️آب 🍸طرز تهیه : برای تهیه شربت خنک و دلچسب تخم شربتی، ابتدا تخم شربتی را درون یک صافی بریزید و زیر آب سرد آن را بشویید؛ پس از آن‌که تخم شربتی‌ها را خوب شستید، آن‌ها را با آبلیمو، گلاب، آب و شکر مخلوط کنید؛ پس از آن‌که مواد شربت کاملاً مخلوط شدند، آن را به مدت حداقل ۱ ساعت درون یخچال قرار دهید تا آماده میل کردن شود. برای تهیه شربت خاکشیر و تخم شربتی نیز می‌توانید به همین ترکیب خاکشیر را اضافه نمایید تا شربت شما طعم جذاب‌تری به خود بگیرد؛ توجه نمایید که حتماً خاکشیر و تخم شربتی را به‌خوبی شستشو دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻