سس آلفردو با شیر کم کالری‌تر از سس اصلی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ▫️برای تهیه‌ی سس آلفردو با شیر و بدون خامه، باید از یک و نیم پیمانه شیر و دو قاشق غذاخوری آرد استفاده کرده و همچنین تنها یک پیمانه پنیر پارمزان اضافه کنید تا یک سس سبک‌تر داشته باشید. اگرچه این سس به غلظت سس خامه‌ای نخواهد بود، اما قطعا سالم‌تر و کم کالری‌تر است. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چرا نباید درب فر را در زمان پخت باز کنیم ؟😋😍 🥮با باز کردن درب فر، درجه حرارت آن را کاهش می دهید، و این کار باعث می شود نان و یا شیرینی شما به خوبی پف نکند.اگر میخواهید شیرینی خود را بررسی کنید، نور را درون اجاق را روشن کنید. فقط چند دقیقه قبل از اینکه شیرینی و یا نان کاملا پخته شود، یعنی زمانی که خمیر کامل پف کرده است، می توانید آن را باز کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ران مرغ کاراملی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم : ▫️ران مرغ 450 گرم ▫️روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری ▫️سس سویا 1/2 فنجان ▫️سس کچاپ 1 و 2/3 قاشق غذاخوری ▫️عسل 3/4 فنجان ▫️سیر رنده یا خرد شده 2-3 حبه ▫️نمک و فلفل به میزان دلخواه 🍗مراحل تهیه: فر را روی دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. ران های مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن ها را داخل سینی فر یا ظرف پیرکس قرار دهید. روغن، سس سویا، کچاپ، عسل، سیر، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و خوب با هم ترکیب کنید. سپس سس را روی مرغ ها بریزید.سینی فر را داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. مرغها را به مدت 1 ساعت بپزید. زمانی که مرغ ها کاملا پختند و سس کاراملی و غلیظ شد یعنی غذا آماده است.سینی فر را خارج کنید. ران های مرغ را به همراه سس خوش طعم کاراملی داخل ظرف مناسب قرار دهید و سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بستنی میوه ای توت فرنگی با خامه چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍓کمتر کسی پیدا می‌شود که عطر دلپذیر توت فرنگی را دوست نداشته باشد. حالا توت فرنگی را با حالت خامه‌ای تصور کنید! خودشه نه؟! 🍧مواد لازم ▫️توت فرنگی ۵۰۰ گرم ▫️خامه قنادی ۲ پیمانه طرز تهیه 1. خامه قنادی را با همزن فرم دهید. 2. توت فرنگی‌ها را پوره کنید. 3. همه مواد را با هم مخلوط کنید و به مدت حداقل ۳ ساعت در فریزر استراحت دهید. نکته: خامه قنادی شیرین شده است و نیازی به اضافه کردن شکر به این بستنی میوه ای نیست. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

پوره سیب‌زمینی با پیاز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥔پوره سیب‌زمینی با پیاز داغ و نعنا یکی از غذاهای خوشمزه و راحتی است که بسیار نرم و یکدست بوده و برای افراد مسن مناسب است. این غذا نیاز به مواد اولیه خاصی ندارد و در مدت زمان حداکثر بیست و پنج دقیقه آماده سرو کردن است.تنها کافی است سیب‌زمینی آب‌پز و له شده را با پیاز داغ و نعنا خشک مخلوط کنید. در صورت تمایل می‌توانید پس از اضافه کردن نمک و ادویه مقداری خامه یا شیر به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا به خورد سیب‌زمینی برود. طعم خوب پیاز داغ طلایی و بوی خوش نعنا، از فوت کوزه‌گری این غذای ابتکاری ساده به شمار می‌رود. 🍰 همین الان ببین و بپز 😍👇 🍲 @bebinobepaz

بستنی خانگی با طعم اسنیکرز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 اگر ورزشکارم هستین به شدت بهتون پیشنهاد میکنم. مواد اولیه؛ ۲ موز یخ زده ۱ ق غ پودر کاکائو ۱ ق غ شیره انگور ۱ ق غ کره بادوم زمینی ۲ ق غ شیر (یا شیر بادوم...) سس شکلات با شکلات آب شده(اختیاری) بادوم زمینی خرد شده (اختیاری) ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چگونه پلاستیک پر از مواد آبکی را ببندیم ؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالسا میدل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧀مواد لازم گوجه‌فرنگی متوسط 3 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز یک عدد نگینی ریز فلفل سبز تند 2 عدد ساطوری پیاز قرمز یک عدد ساطوری ریز آب‌لیمو یا سرکه سفید یک چهارم پیمانه پودر سیر دو قاشق چای‌خوری پودر زیره سبز یک قاشق چای‌خوری نمک و فلفل قرمز به میزان لازم روغن زیتون 6 قاشق چای‌خوری 🥞🥞🥞🥞 1. یک قابلمه آب را به جوش بیاورید. روی پوست گوجه‌ها یک شکاف ایجاد کرده و یک دقیقه در آب جوش انداخته، سپس آن را زیر آب سرد گرفته و پوست بکنید. گوجه را ساطوری خرد کنید. 2. در یک کاسه بزرگ همه مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سالسا را نیم ساعت در فضای یخچال قرار دهید تا طعم‌ها با هم مخلوط شوند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

فینگر فود مرغ با سیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸برای تهیه فینگر فود مرغ با سیر به تکه‌های کوچک مرغ، فلفل سیاه، فالفل قرمز، سیر، روغن زیتون و مقداری خرده نان نیاز دارید. 🍗مراحل تهیه مرغ را به تکه‌های کوچک و مکعبی شکل خرد کنید و داخل یک قابلمه یا کاسه‌ پر عمق بگذارید. ظرف دیگری بردارید و مواد مارینه مرغ (موادی که قرار است مرغ را در آن بخوابانیم) را در آن درست کنید. برای این کار باید روغن زیتون و سیر و فلفل سیاه را باهم ترکیب کنید و روی مرغ‌ها بریزید و بگذارید نیم ساعت بماند. فلفل قرمز و خرده‌های نان را با هم ترکیب کنید و سپس مرغ‌ها را دورون آن بغلتانید تا کاملا با فلفل و خرده‌نان پوشیده شوند. مرغ‌ها را روی کاغذ شیرینی پزی بگذارید و داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزند. بعد از آماده شدن می‌توانید فینگر فود مرغ و سیر خود را با خلال دندان سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت کاپ کیکی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم🍴 بیکن یا ژامبون 6 ورقه تخم‌مرغ 6 عدد شیر 1/3 پیمانه شیر 1/3 پیمانه جعفری تازه به میزان لازم نمک و فلفل به ميزان لازم روغن زیتون به ميزان لازم 🧂🥢🧂🥢🧂 🍴1. ابتدا فر را از قبل روشن کنید روی 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتی‌گراد سپس تخم‌مرغ‌ها را در یک ظرف بزنید. 2. جعفری را خرد کنید و همراه با پنیر پارمسان و نمک و فلفل به تخم‌مرغ اضافه کنید. 3. شیر را به آن اضافه کرده هم بزنید بیکن یا ژامبون را در تابه سرخ کنید. 4. آن را خرد کرده به مواد اضافه کنید. مواد را در قالب کاپ کیک بریزید. و حدود 15 دقیقه در فر بگذارید. آن را از قالب خارج کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بستنی خامه‌ای هندوانه‌ای بدون نیاز به بستنی ساز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍉مواد لازم ▫️هندوانه ۱ و ½ پیمانه ▫️شیر نارگیل یا بادام ۱ پیمانه ▫️عسل ۲ قاشق غذاخوری ▫️وانیل ۱/۸ قاشق چایخوری ▫️نمک ۱ پینچ 🍧طرز تهیه 1. همه مواد را درون میکسر ریخته و پوره کنید. 2. مایه بستنی را درون قالب لوف یا براونی ریخته و به مدت ۳ ساعت در فریزر استراحت دهید. 3. حال مجددا بستنی را درون میکسر ریخته و پالس بزنید تا حالت کرمی پیدا کند. 4. بستنی را به قالب بازگردانید و حداقل ۳۰ دقیقه دیگر در فریزر استراحت دهید و در نهایت سرو کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

راهکارهای گرفتن تلخی فسنجان و موادی که به کارتان می‌آید چیست ؟😋😍 🔘اگر به هر دلیلی خورش شما تلخ شد، تنها راهکار آن اضافه کردن موادی است که می‌تواند تلخی آن را کنترل کرده یا به طور کامل از بین ببرد. این مواد عبارتند از: ▫️آبلیمو ▫️نمک (در صورتی که خورش شیرین نباشد) ▫️رب انار، رب آلوچه و رب ازگیل ▫️کدو ▫️هویج ▫️سیب سرخ ▫️شکر (در صورت شیرین بودن خورش) 🔘با اضافه کردن هریک از این مواد به خورش خود می‌توانید تلخی خورشت را بگیرید. در صورتی که تصمیم دارید با استاده از سیب، کدو یا هویج این تلخی را بگیرید بهتر است آن را به صورت تکه‌های بزرگی در داخل خورش بیندازید و برای چند دقیق آن را بر روی حرارت بگذارید تا تلخی مواد را به خود بگیرد. سپس آن را از خورش خارج کنید و غذا را سرو نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سس فرانسوی رژیمی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍞مواد لازم روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری زعفران آب شده1قاشق غذاخوری ارده 3 قاشق غذاخوری نخودپخته 1پیمانه خردشده زرشک 2 قاشق غذاخوری نمک، فلفل قرمز به میزان لازم لیموترش به میزان لازم 🥗🥗🥗 1. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید. 2. نخودهای پخته شده را به همراه بقیه مواد در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید. 3. این سس کاملا گیاهی و رژیمی است و به دلیل زرشکی که دارد خوش‌رنگ بوده و بر روی یک سالاد فصل مخصوص( کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوش‌مزه خواهد بود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

املت اسفناج، پیاز، پنیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🫑مواد لازم🫑 روغن کانولا 2 قاشق چای‌خوری پیاز قطعه شده 2 فنجان برگ اسفناج 4 فنجان تخم‌مرغ‌های بزرگ 8 عدد نمک 1/4 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه و سفید 1/4 قاشق چای‌خوری پنیر سويیسی خردشده حدود 3/4 فنجان 🍕🥗🍕🥗🍕🥗 1. شعله اجاق تا 400 درجه می‌باشد. روغن را در تابه می‌ریزیم تا داغ شود. 2. بعد پیاز را به آن اضافه می‌کنیم تا طلایی شود و اسفناج‌ها را به پیاز اضافه می‌کنیم تا کمی آب آن کم شود. 3. تخم‌مرغ، نمک و فلفل را در تابه، می‌ریزیم 2 دقیقه می گذاریم تا خودش را بگیرد. 4. بعد پنیر را کم کم به ان اضافه می‌کنیم. مخلوط را در 400 درجه به مدت 8 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بعد آن‌را به ظرف منتقل می‌کنیم و به 6 قسمت تقسیم می‌کنیم.🫒 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خاصیت تفاله هویج چیست ؟😋😍 🔶تفاله هویج سرشار از فیبر : 🥕ماده مغذی اصلی که از طریق آب هویج از بین می روند فیبر است. حدود هشت هویج بزرگ برای تولید ۸ اونس یا ۱ فنجان آب هویج استفاده می شود. در چهار هویج بزرگ ۸ گرم فیبر وجود دارد، اما در ۱ فنجان آب هویج تنها ۲ گرم فیبر وجود دارد ، شش گرم فیبر در تفاله بعد از آبگیری باقی می ماند و این فیبر برای تنظیم هضم شما ضروری است و همچنین سطح کلسترول شما را سالم نگه می دارد. مؤسسه پزشکی توصیه می کند که زنان روزانه ۲۱ تا ۲۵ گرم فیبر دریافت کنند و مردان روزانه ۳۰ تا ۳۸ گرم ، خوردن چهار هویج بزرگ به جای آب هویج کمک خواهد کرد که به این هدف برسید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کباب مرغ با کرفس چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم : ▫️سینه مرغ چرخ شده یک عدد ▫️هویج یک عدد ▫️برگ کرفس خرد شده به میزان دلخواه ▫️پیاز متوسط یک عدد ▫️نمک، زردچوبه، فلفل، آب زعفران به میزان دلخواه ▫️ساقه کرفس برای این مقدار مواد حدود ۸ عدد (تا جایی که می توانید از ساقه های باریک و تازه استفاده کنید) 🍢مراحل تهیه:پیاز را رنده کنید و با مرغ چرخ شده، هویج رنده شده و برگ کرفس خرد شده مخلوط کنید (می توانید همه مواد را در غذاساز بریزید و خرد کنید). سپس نمک و ادویه ها و زعفران را اضافه می کنیم و خوب ورز می دهیم .سپس مقداری از مواد را مثل کباب سیخ دور کرفس ها قرار می دهیم مواد را در مقداری روغن سرخ می کنیم. این غذا را می توانید با سس سفید میل کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دوقوس ماهی (غذای لذیذ بوشهری) چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸مواد لازم ▫️ماهی متوسط ۱ عدد ▫️رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری ▫️نمک و ادویه و زعفران به میزان کافی ▫️سیر ۵-۶ حبه ▫️پیاز متوسط ۱ عدد ▫️فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری 🥘دستور تهیه ماهی‌ها را خوب بشویید و آن‌ها را به تکه‌های کوچک برش بزنید.پس از تکه کردن آن را سرخ کنید و کنار بگذارید.سیر و پیاز را خرد کنید و کمی آن‌ها را تفت دهید.سپس رب گوجه را در کمی آب حل کنید، نمک و فلفل به آن بزنید و سس حاصله را به سیر و پیاز سرخ شده اضافه کنید.پس از اینکه کمی قل خورد، در پایان کار زعفران آب کرده را به آن بیفزایید و در نهایت آن را روی ماهی‌های سرخ شده در بریزید.دوقوس ماهی خوشمزه آماده سرو است؛ می‌توانید آن را با برنج نوش جان کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

بستنی فقط با موز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍨چند موز را پوست بکنید و آنها را به قطعات کوچک خرد کنید، سپس آنها را در یک کاسه عمیق بریزید و به مدت 1 الی 2 ساعت در فریزر قرار دهید. بعد موزها را را به طور کامل با هم مخلوط کرده و نوش جان کنید و از این رازهای آشپزی جذاب لذت ببرید! ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوپ کلم چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍥مواد لازم ▫️برگ کلم یک و نیم کیلوگرم ▫️ آب مرغ یا آب گوشت ۱ لیتر ▫️سیر ریز خرد شده ۴ حبه ▫️گوجه فرنگی رنده شده ۴۰۰ گرم ▫️هویج ریز شده ۱ عدد کوچک ▫️زیره سیاه یک و نیم قاشق چایخوری ▫️شوید ۱ قاشق چایخوری خشک ▫️دانه خردل ۱ قاشق چایخوری ▫️روغن مایع دو قاشق سوپخوری 🍲طرز تهیه :برگ های کلم را جدا کرده، خوب بشویید و بگذارید خشک شود.برگ کلم‌ها را پس از خشک شدن به صورت رشته های باریک خرد کنید.در قابلمه بزرگی روغن را گرم کنید.کلم های خرد شده، زیره و دانه خردل را در روغن ریخته و در قابلمه را ببندید تا کلم کمی بپزد.کلم ها را گاهی هم بزنید تا کمی نرم شوند.وقتی کلم ها نرم شد آب مرغ را افزوده و سه چهارم لیتر آب سرد نیز به آن اضافه کنید.سیر و گوجه فرنگی و هویج ریز شده را نیز به مواد بیفزایید.بگذارید سوپ با حرارت ملایم آرام آرام به جوش آید و حدود ۴۵ دقیقه بپزد.در آخر شوید را به آن اضافه کرده و سرو نمایید.می‌توانید از جعفری تازه نیز برای روی سوپ استفاده کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مدت زمان پخت یک تخم مرغ در آب جوش چقدر است؟😋😍 🍳همانطور در تصویر مشاهده می‌کنید برای داشتن زرده عسلی ٦ دقیقه، برای پخت کافی ١٠ دقیقه و سفت شدن کامل زرده ١٦ دقیقه تخم مرغ را اب پز کنید و از زمانهای طولانی‌تر اجتناب کنید چراکه ارزش پروتئین ان کم می‌شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چطور بوی زهم مرغ و بوقلمون را از بین ببریم ؟😋😍 🔸قرار دادن پیاز، کرفس، هویج و فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده در لابه‌لای تکه‌های مرغ و بوقلمون در حین پخت، به از بین بردن بوی زهم آن کمک می‌کند. 🔸پاشیدن پودر پاپریکا بر روی تکه‌های مرغ و بوقلمون، علاوه بر اینکه باعث خوشرنگ شدن آن می‌شود به از بین بردن بوی زهم مرغ و بوقلمون نیز کمک می‌کند. 🔸افزودن چاشنی‌هایی مانند آبلیمو یا سرکه در انتهای پخت، باعث از بین رفتن بوی زهم مرغ و بوقلمون می‌شود. 🔸افزودن مقداری زعفران آب کرده، هم باعث خوشرنگ شدن غذا می‌شود و هم بوی زهم مرغ و بوقلمون را از بین می‌برد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دنبال کار در منزل می‌گشتم 😞😔 خودمم شرایط بیرون رفتن برای کارنداشتم از بی پولی کلافه شده بودم‌😭 👈تا اینکه ۳ماه پیش بااین کانال آشنا شدم و بهم کار در منزل رو یاد داد😊💃 خداروشکر وسط این گرونی هاکمک خرج خانواده شدم ودرآمدبالادارم لینک کانالش براتون میزارم 👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1459225038Ce572b86522 .

. کار در منزل استخدام کار در منزل با گوشی مناسب ، خانم های خانه دار دانشجویان ،کارمندها،آقایان،افراد بیکار،افرادی که به دنبال شغل دوم هستند 👇👇👇👇👇 daramad online

سس هزار جزیره چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍴مواد لازم سس مایونز 1 پیمانه سس کچاپ 1/4 پیمانه سس تند 1/2 قاشق چای‌خوری سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری شکر 1 قاشق غذاخوری خیارشور 1 قاشق غذاخوری ریز شده پیاز 1 قاشق چای‌خوری ریز شده نمک 1/4 قاشق چای‌خوری فلفل به ميزان لازم 🍟 سس مایونز، کچاب، تند و سرکه را در کاسه مناسبی با یکدیگر مخلوط کرده تا یک‌دست شوند. 2. مابقی مواد لازم را به مخلوط سس‌ها افزوده و خوب هم بزنید تا سسی یک‌دست و نرم درست شود. سپس در شیشه ریخته و درب آن‌را محکم بسته و در یخچال نگهداری کنید. * خیارشور و پیاز بایستی خوب ریز ریز شوند. * در برخی دستورها 1 عدد تخم‌مرغ پخته و ریز شده نیز در مواد لازم بکار می‌رود که اختیاری می‌باشد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دمنوش خرگوشک چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🔸هزاران سال است که در طب سنتی از برگ‌های گیاه خرگوشک یا همان گل ماهور برای درمان بیماران مبتلا به مشکلات تنفسی مانند آسم، برونشیت و تجمع مخاط استفاده می‌شود.این گیاه مفید باعث کاهش التهاب و آرامش عضلات تنفسی می‌شود. برای تهیه دمنوش خرگوشک به عنوان یکی از انواع دمنوش برای ریه می‌توانید از برگ‌های خشک این گیاه یا چای کیسه‌ای آن استفاده کنید. برای تهیه این دمنوش برای ریه، کافی است مقداری برگ خشک خرگوشک را در یک فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید حدود ۱۵ تا ۳۰ دقیقه دم بکشد. بهتر است پیش از مصرف و برای جلوگیری از تحریک گلو، دمنوش را از صافی عبور دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻