تو مرا آزردی… که خودم کوچ کنم از شهرت، تو خیالت راحت! میروم از قلبت، میشوم دورترین خاطره در شبهایت تو به من میخندی! و به خود میگویی: باز می آید و میسوزد از این عشق ولی بر نمی گردم، نه! میروم آنجا که دلی بهر دلی تب دارد… عشق زیباست و حرمت دارد 🩵 ‌ .

قهوه با دارچین چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧂مواد لازم شکر : ۵۵ گرم قهوه آماده و گرم : ۵ فنجان چوب دارچین : یک عدد خامه : شش قاشق غذاخوری خامه برای تزیین نوشیدنی : به مقدار لازم دارجین : به مقدار لازم مراحل ☕️🫖☕️🫖 برای تهیه این نوشیدنی ابتدا شکر ، چوب دارچین و قهوه را درون قهوه ساز بریزید و اجازه دهید تا مخلوط مواد به مدت ۱۰ دقیقه روی درجه گرم بمانند و بعد از مدت زمان ذکر شده قهوه را از درون صافی عبور دهید سپس قهوه را درون فنجان مخصوص سرو قهوه بریزید. درون هر کدام از فنجان های قهوه یک قاشق غذاخوری خامه کم چرب بریزید سپس این دسر خوشمزه را با پودر دارچین تزیین نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

یه عالمه روزای قشنگ هست ،که هنوز ندیدیشون! یه عالمه حس قشنگ که تجربه نکردی! غصه ی هیچی و نخور بزار حال دلت خوب باشه رفیق❤️ 🩵 ‌ .

چه خوش است راز گفتن به حریف نکته‌سنجی که سخن نگفته باشی به سخن رسیده باشد •بیدل_دهلوی .

سرگنجشکی نخود چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 گوشت چرخ کرده : 400 گرم پیاز بزرگ : 1 عدد گوجه فرنگی : 4 تا 5 عدد سبزی خشک (ترخون ، مرزه و ریحان) : 1- 2 قاشق غذاخوری نخود : 1 پیمانه ادویه : به مقدار لازم روغن : به مقدار لازم 🍴ابتدا نخود و گوشت را در هاون کوبیده به آن مخلوطی از سبزیجات معطر و ادویه جت اضافه می کنیم و به صورت کوفته هایی به اندازه گردو در می آوریم. سپس در ظرفی جداگانه یک عدد پیاز را به همراه کوفته ها در کمی روغن تفت داده گوجه فرنگی رنده شده و آب را به آن اضافه می کنیم. 🥮در نهایت می گذاریم مواد خوب با هم بپزد آب کمی ته ظرف باقی بماند. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چرا از نصف کردن لیمو خودداری کنی؟😋😍 🍹اگر برای درست کردن غذا یا نوشیدنی فقط به آبلیمو نیاز دارید، به جای نصف کردن آن، یک لیمو کامل را با چنگال یا وسیله دیگری سوراخ کنید. به این ترتیب، می توانید بدون خشک شدن کل لیمو، آن مقدار که نیاز دارید، فشار دهید تا به مقدار نیازتان آبلیمو داشته باشید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای نچسبیدن کیک به قالب چکار کنیم ؟😋😍 🥧برای نچسبیدن کیک به قالب کاغذ,روغنی را به اندازه کف قالب ببرید کف قالب روغن اسپری کنید یا با چند قطره روغن چرب کنید و کاغذ روغنی رو روی روغن بزارید پس از پخت کاغذ به راحتی از کیک جدا میشود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

چرا نصفه های آووکادوی خیلی سریع قهوه ای می شوند؟😋😍 آبلیمو را به آووکادو بمالید آووکادو دارای آنزیم هایی است که وقتی در معرض اکسیژن قرار می گیرند رنگدانه قهوه ای تولید می کنند. برای جلوگیری از قهوه ای شدن، روی آن کمی آبلیمو بریزید. اسید سیتریک به جلوگیری از قهوه ای شدن حداقل برای یک روز کمک می کند. همچنین می‌توانید تکه‌های آووکادو را با تکه‌های بزرگ پیاز کنار هم نگه دارید، که از اکسید شدن آووکادوی شما جلوگیری می‌کند. تا زمانی که پیاز فقط پوست آووکادو را لمس کند، طعم قابل توجهی نخواهد داشت. فقط فراموش نکنید که آووکادوهای خود را قبل از استفاده حتما بشویید!‌ ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای جلوگیری از ترک خوردن سیب زمینی چکار کنیم ؟😋😍 🫕🍴 اگر می خواهید هنگام پختن ، سیب زمینی شما ترک نخورد ، قبل از پختن قدری کره یا روغـــــــــــن روی سیب زمینی بمالید . با این کار نه تنها سیب زمینی ترک نمی خورد ، بلکه طعم بهتری هم پیدا می کند 🥣 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

توپک های انرژی زا با خرما چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍮🌰مواد لازم خرما : ۲۰ عدد وانیل : یک قاشق مرباخوری پودر کاکائو : یک قاشق مرباخوری تخم کتان : یک قاشق غذاخوری مغز بادام : ۱/۲ فنجان مغز فندق : ۱/۴ فنجان آب : یک تا دو قاشق غذاخوری پودر نارگیل یا کنجد یا دارچین : به مقدار لازم 🧋روش تهیه🥣 ابتدا مغز بادام و فندق را درون غذاساز بریزید و آن ها له کنید سپس پودر مغز ها را درون ظرفی مناسب بریزید. خرما ، وانیل ، تخم کتان و پودر کاکائو را نیز درون غذاساز بریزید و پوره کنید و در صورتی که خمیر دسر خشک بود می توانید مقداری آب به آن اضافه نمایید. مواد پوره شده را به پودر مغز بادام و فندق بیفزایید سپس این مواد را با یکدیگر ترکیب نمایید و گلوله هایی کوچک را به کمک آن ها درست کنید سپس گلوله های کوچک را درون پودر نارگیل یا کنجد بغلطانید و توپک ها را درون ظرفی مناسب برای سرو قرار دهید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سالاد لوبیا با پیاز چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 لوبیا سفید پخته شده : 1 پیمانه لوبیا قرمز پخته شده : 1 پیمانه گوجه فرنگی متوسط سفت خرد شده : 2 عدد کاهو خرد شده : به دلخواه روغن زیتون : 3 قاشق غذاخوری نمک و فلفل : به مقدار لازم تخم مرغ آبپز و زیتون : برای تزئین 🍱🍛از شب قبل باید لوبیا قرمز و لوبیا سفید رو بذارید خیس بخوره و چند بار هم آب آن ها را عوض کنید. سپس به مدت یک ساعت لوبیا ها را داخل قابلمه یا ریخته و با مقداری آب بذارین لوبیا ها بپزه و نرم بشه . لوبیا سفید و لوبیا قرمز پخته شده را به همراه کاهو در صورت دلخواه، پیاز نگینی خرد شده. گوجه فرنگی نگینی خرد شده و روغن زیتون و نمک و فلفل در کاسه ای بریزید. به همین راحتی سالاد لوبیا با پیاز شما آماده شد و شما می توانید این سالاد خوشمزه رو با تخم مرغ آب پز و زیتون بی هسته یا با هسته تزئین کنید . ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان فوکاسیا چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍞مواد لازم: آرد 600 گرم آب سرد 400 گرم نمک 5 گرم مخمر 10 گرم گلوتن 25 گرم بهبود دهنده 15 گرم مواد میانی رزماری 10 گرم روغن زیتون 25 گرم گوجه حلقه شده پنیر پیتزا به میزان دلخواه 🧇طرز تهیه: همه مواد را ریخته .خمیر که آماده شد رزماری را اضافه میکنیم(قبلش کاملا شسته بشه تا خاکی نداشته باشه.).خمیر رو تو ی جانونی میزاریم تا استراحت کنه.وقتی رسید روی سینی پهن میکنیم.و روش روغن زیتون وگوجه حلقه حلقه میچینیم کمی پنیر پیتزا هم میپاشیم بعد از پروف شدن دوباره کمی پنیر پیتزا میپاشیم و در دمای 200 به مدت 20 دقیقه میپزیم ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻