نان مرغ و پستو چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دِلت که گرفت دیگر مِنّتِ زمین را نکش راه آسمان همیشه باز است و خدایی هست ... .

🌷عصرتون دل انگیز و آرام☕😊🌷 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . ‌ .

ترفندی برای سالم درآوردن زرده تخم‌مرغ 😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

خوراک مرغ و کدو حلوایی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 سینه مرغ: 450 گرم آب مرغ: 2 فنجان کدو حلوایی: 220 گرم زیتون: یک سوم فنجان آلو خشک: 8 عدد فلفل دلمه‌ای رنگی: 2 عدد جعفری تازه: به مقدار لازم روغن زیتون: 1 قاشق غذاخوری پودر زیره سبز: 2 قاشق چایخوری فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری زردچوبه: 1 قاشق چایخوری نمک: یک چهارم قاشق چایخوری دارچین: یک چهارم قاشق چایخوری پودر زنجبیل: یک چهارم قاشق چایخوری سیر: 2 حبه 🥣در یک تابه گود روغن را داغ کرده، پیاز خرد شده را اضافه کنید. تفت دهید تا طلایی شود. مرغ حبه قندی خرد شده، زیره سبز، فلفل قرمز، زردچوبه، نمک، دارچین، پودر زنجبیل و سیر له شده را اضافه کنید و تفت دهید تا مرغ پخته شود. آب مرغ، قطعات کدو حلوایی خرد شده و پوست گرفته، زیتون‌ هسته گرفته و نصف شده، فلفل دلمه ای خرد شده و آلو خشک خرد شده را اضافه کنید و اجازه دهید مواد جوش آید. درپوش ظرف را بگذارید، حرارت را تا متوسط رو به پایین کم کنید. حدود10 دقیقه یا تا زمانی که کدوها نرم شوند زمان دهید. در آخر جعفری تازه اضافه کرده و در ظرف مورد نظر سرو نمایید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

❤🌹 .

ترشی قارچ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🥣برای ترشی قارچ من همیشه این کار میکنم قارچ که بهتره ریز باشه خوب میشورم هویج پوست میکنم حلقه حلقه میکنم .تو یه قابلمه آب جوش میارم بعد اول هویج به آب در حال جوش اضافه میکنم یه 5 دقیقه که گذشت قارچ اضافه میکنم بعد این که از اونم 5 دقیقه گذشت آبکش میکنم یعنی سر جمع باید بشه 10 دقیقه میزارم تا کامل آب قارچ خشک بشه در واقع این بلانچ کردن هست که به زودتر رسیدن ترشی هامون کمک میکنه بعد خشک شدن کامل داخل بطری میریزم و لابه لای اون از ادویه کاری،فلفل بیبر ،ترخون، کمی پونه کوهی ریختم بعدم سرکه سفید یه حبه سیر و کمی نمک پاشیدم روش درش محکم بستم تا هوا رد بدل نشه داخل یخچال گذاشتم بعد دو روز آماده خوردن شد ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

دسر عسل و ارده چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍰یه پ عسل + یه پ ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزتوش واز داغی که افتادتوی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی (یه رب ۲۰ دیقه کافیه)خودشو که گرفت برش میزنی یا مثه منه تنبل از اول توی قالب سلیکونی میریزی که بعدشم درد سر برش و مکافات هم اندازه کردنش نداشته باشی ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نان شکلاتی دو رنگ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍘مواد اولیه :🍞 پودر کاکائو 1 ق س دارچین 1 ق م روغن مایع یک چهارم پیمانه شیر 1پیمانه شکر 8 ق س مایه خمیر 1 ق س آرد به میزان لازم تخم مرغ کوچک 2 عدد شکلات 1 بسته 100 گرمی نمک کمی 🧈طرز تهیه :🥯 کمی آب گرم و مایه خمیر و شکر را در ظرفی مخلوط کرده و در جای گرم می گذاریم تا پف کند. تخم مرغ ها و شکر را خوب میزنیم سپس روغن و شیر و مایه خمیر پف کرده را به آن اضافه میکنم بعد هم وانیل و نمک. مایه را به دو قسمت تقسیم میکنیم به یکی از آنها پودر کاکائو و دارچین میزنیم بعد هم آرد را کم کم اضافه میکنیم.به مایه دوم فقط آرد اضافه میکنیم و آنراهم به صورت یک خمیر نرم آماده میکنیم و کنار میزاریم تا حجمشون دوبرابر بشه . حالا خمیر آماده را کمی ورز داده تا هوای آن خارج شود. از خمیر گلوله های به اندازه یک گردو جدا کرده و هر تکه که دوست داریم شکلاتی باشد اول با وردنه باز کرده شکلات را سرتاسر آن قرار داده و آرام لوله می کنیم. از خمیر دوم هم تکه ای برداشته لوله می کنیم و هر دو را به هم می بافیم.و بعد در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۵ درجه به مدت ۳۰ دقیقه در طبقه وسط می پزیم. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

مَـــن هَمانَم کـه "تُــــویی" اَز هَمه عالَم جانَش⁦♡‿♡ ❤️💙 💙❤️ ‌ .

یه عاشق تنها :)🖤🥀 # .

کباب تابه‌ای ترش چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

تپیتزا و بادمجون چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کیک چوبی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 تخم مرغ 3 عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری روغن مایع 1 پیمانه شیر نصف پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 2 پیمانه پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری 🍭تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و سپس روغن رو اضافه کنید و کمی بزنید. دو قاشق از آرد رو بردارید، پودر کاکائو اضافه کنید و سه بار الک کنید و بیکینگ پودر رو بهش اضافه کنید و کم کم به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با لیسک هم بزنید. قالب 20 در 20 رو کاغذ روغنی میندازیم و مایه کیک رو توش میریزیم. قالب رو توی سینی گذاشته و در فری که از قبل با دمای 170 درجه سانتیگراد گرم کردید به مدت حدود 45 دقیقه بذارید تا بپزه. بعد از پخت وقتی خنک شد اگر روش برآمده بود جدا میکنیم و با کاتر قالب میزنیم. دویست گرم شکلات رو روی حرارت غیرمستقیم آب میکنیم، بیست گرم روغن مایع بهش اضافه میکنیم و بیست گرم هم مغز بادوم یا گردو بهش اضافه میکنیم. چوب بستنی رو داخل کاکائو زده از یه طرف کیک وارد میکنیم و از مایع شکلاتی روی کیک میریزیم و میزاریم روی توری تا شکلات ببنده. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شیرینی سیب چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍡مواد لازم: 🍮 ۴ عدد سیب ‌ ۲ عدد تخم مرغ‌ ۱۲۵ گرم آرد‌ ۱۲۵ میلی لیتر شیر‌ نصف پاکت بیکینگ پودر(۵ گرم)‌ ۳ قاشق غذاخوری شکر‌ ۱ قاشق چای‌خوری دارچین‌ روغن مایع برای سرخ کردن‌ 🥟طرز تهیه: 🍎 پوست سیب‌ها را بگیرید. آنها را اسلایس کنید قسمت تخم‌های آن را با چاقو ببرید و درآورید.‌ در یک ظرف، تخم مرغ، آرد، شیر و بیکینگ پودر را بریزید و هم بزنید تا جایی که مایع صافی بدست آید و گلوله‌ای داخلش نماند. روغن مایع را در تابه بریزید و بگذارید داغ شود. در طرف دیگر هم داخل ظرفی شکر و دارچین را بریزید و هم بزنید تا آماده باشد.‌ تکه‌های سیب را به مواد مایع آغشته کرده و با دقت در تابه بگذارید و هر دو طرف آن را خوب سرخ کنید(روی حرارت متوسط اجاق) بعد آنها را روی دستمال کاغذی بگذارید تا روغنشان کشیده شود. سپس به مخلوط شکر و دارچین آغشته کنید و در ظرف سرو قرار دهید. ‌ بقیه سیب‌ها هم به همین ترتیب آماده می‌شوند. این شیرینی در کنار بستنی و یا خامه سرو می‌شود ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

شدی عمر و جونم ❤️🌹🥀 .

نان سیر با خمير خونگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🧂🥢مواد لازم برای خمیر: آرد سفید (۴۰۰گرم) پودر خمیر مایه فوری ۱ق چ شکر ۱ق چ نمک ۱ق چ آب ولرم ۱لیوان روغن ۲ق غ 🫔مواد لازم برای سس سیر: سیر ۳حبه جعفری ۳۰گرم پیازچه ۳۰گرم پنیر پیتزا پنیر موتزارلا توپی ادویه(نمک،پرک فلفل قرمز،لیمو فلفلی،پودر تخم گشنیز) 🥯طرز تهیه:🥨 دوستان سعی کنید خمیرشو خودتون درست کنید،فوق العاده‌بهتر و خوشمزه تره. اگر دوست داشتین میتونین از قارچ هم استفاده کنید. خمیر رو حاضر کنید.سس سیر رو بریزید روش و بذارید تو فر 180.بعد از 15 دقیقه چک کنید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

نیایش صبحگاهی 🌺🍃🌺 🌸خدایا 🕊امروز درهای فراوان نعمتت را 🌸بیش از همیشه 🕊به رویمان باز کن 🌸و سلامتی و عاقبت بخیری 🕊نصیبمـان گردان 🌸 پروردگارا 🕊امروز به دوستانم زندگی آرام 🌸و استجابت دعا 🕊و خوشبختی عطا فرما 🌸الهی امین

همبرگر شكم پر دوبل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍘مواد لازم:🧂 گوشت چرخ كرده : 300 گرم پنير موزارلا : 50 گرم گوجه فرنگی : 2 عدد كاهو يا سبزی : به دلخواه پياز : 1 عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه همبرگر شكم پر دوبل 🍽طرز تهیه:🍅🍔 گوشت چرخ‌كرده را با يك عدد پياز رنده شده و نمك و فلفل مخلوط كنيد و خوب ورز دهيد. سپس آن را براي يك ساعت در يخچال بگذاريد تا خودش را بگيرد. بعد از يك ساعت نصف گوشت چرخ كرده را پهن كنيد و روی آن پنير ، گوجه ، سبزي و كاهو بگذاريد. گوشت آماده را به اندازه یک همبرگر پهن کنید حالا نصف ديگر گوشت را كه جدا كرده‌ايد اندازه گوشت پاييني روي آن بگذارید و با كمي آب ولرم دور گوشت را ببنديد تا مواد داخل آن بيرون نريزد. همبرگرتان را در كمی روغن سرخ كنيد يا روی كباب پز تنوری اش كنيد. آن را درون نان همبرگر بگذاريد و با سس مورد علاقه‌تان همبرگر دوبل را نوش جان كنيد. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

کوکو شیر چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 1 لیوان شیر 2 عدد تخم مرغ 1 لیوان آرد سفید 1 ق چ نمک 2 ق غ زعفران دم کرده سبزی معطر (ق غ شوید، گشنیز، جعفری، مرزه، تره، پیازچه) 2 ق غ 🥣🍴ابتدا 2 عدد تخم مرغ رو هم زده و سپس 1 لیوان شیر رو کم کم به تخم‌مرغ ها اضافه میکنیم حالا آرد سفید و نمک رو هم کم کم اضافه کرده و مرتب هم میرنیم تا گلوله نشه سپس 2 قاشق غذاخوری سبزی های معطر رو که از قبل کاملا شسته و ریز شده رو هم اضافه میکنیم سپس 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده رو هم اضافه کرده و کاملا هم میزنیم این مواد رو به مدت نیم ساعت تا یکساعت داخل یخچال گذاشته. سپس تابه رو روی حرارت میزاریم و کمی روغن ریخته وقتی داغ شد یک ملاقه از موادمون رو داخل تابه میریزیم و با حرارت کاملا ملایم وقتی یک طرف اش سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگه اش هم سرخ شود. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ژله گل محمدی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 🍮🍡برای این ژله اول قالب رو کامل چرب کنید و مقداری غنچه گل محمدی کف قالب بچینید و چند قاشق ژله آلوورا روش بریزید طوری که گلها شناور نشن و قالب رو با کمک یه ظرف بزرگتر به شکل کج توی یخچال بزارید تا ژله کمی ببنده و جای گلها ثابت بشه..بعد بازم مقداری گل بچینید روی همون لایه و بازم مقداری ژله آلوورا روش بریزید...این کارو باید ۳ مرتبه انجام بدید و بزارید یخچال ببنده...بعد که بست ...قالب رو راست قرار بدید و باقی ژله آلوورا رو با بستنی وانیلی خوب مخلوط کنید و تمام قالب رو پر کنید.دقت کنید که ژله آلوررا خنک باشه بعد بهش بستنی اضافه کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

برای جلوگیری از سرریزشدن قابلمه چکار کنیم ؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

موقعی که رنده نداریم چطور هویج را رنده کنیم ؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

سوسیس خانگی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

ترشی چهار فصل چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻