لاوانتین انار چگونه تهیه میشود؟😋😍
ابتدا دو تا کیک اسفنجی نیاز داریم
🍪مواد لازم:
شیر یک پیمانه
اب انار یک پیمانه
ارد گندم دو سوپ خوری
نشاسته ذرت دو ق سوپخوری
زرده تخم مرغ دو عدد
وانیل نصف ق چ
شکر یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین چها ق چ
خامه فرم گرفته یک پیمانه
دونه انار یک پیمانه
🧉طرز تهیه:🧉
ابتدا پودر ژلاتین رو با نصف اب انار به صورت بن ماری ذوب میکنیم و کنار میزاریم تمام مواد بالا رو به غیر از «««خامه فرم گرفته،ژلاتین بن ماری،دونه انار »»»رو با هم خوب مخلوط کرده تا ذرات اردو زرده کاملا مخلوط و یکدست بشه روی حرارت میزاریم مرتب مخلوط میکنیم تا به غلظت فرنی برسه در انتها بعد از خاموش کردن حرارت ژلاتین ذوب شده و خامه فرم گرفته رو هم اضافه و میزاریم تا یکم از حرارت بیفته و بعد انار دون شده رو هم اضافه و خوب مخلوط میکنیم مایه بدست اومده رو تو کیک که تو خالی کرده بودیم به نسبت مساوی میریزیم داخل یخچال قرار میدیم تا ببنده من برای لایه روش و برای این میزان هفتادگرم شکلات سفید رو بن ماری کردم و با سه ق غ خامه صبحانه مخلوط کردم و بعد از بسته شدن مواد روی کیک لاوانتین رو پوشوندم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
24.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان تابه ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
پای فاهیتا چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥮مواد لازم:🥮
یک پیمانه شیر گرم
یک چهارم پیمانه روغن گیاهی
1 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری
دو قاشق غذاخوری ماست
یک عدد سفیده تخم مرغ (زرده تخم مرغ برای رویش)
1 قاشق غذاخوری سرکه سفید
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
نمک
3 پیمانه و یک چهارم آرد
برای پر کردن:
3 قاشق غذاخوری روغن
سینه مرغ نیم کیلو (به صورت مکعبی برش خورده)
1 پیاز متوسط ، خرد شده
1 فلفل دلمه ای قرمز و فلفل سبز (به صورت مکعبی خرد کنید)
نمک
یک قاشق چای خوری ادویه مخلوط ، فلفل قرمز، زردچوبه ، زنجبیل
پنیر موزارلا
🫔طرز تهیه:🧇
خمیر را طبق فیلم ،آماده کنید و استراحت بدید.مواد میانی رو هم حاضر کنید.همه مراحل را طبق فیلم انجام بدید.بعد در فر180 به مدت 10 دقیقه با حرارت پایین بذارید.و 3 دقیقه اخر گریل را روشن کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎊امشب كه
🌸در بهشت وا مى گردد
🎊هر درد نگفتنى دوا مى گردد
🌸از يمن ولادت امام سجاد(ع)
🎊حاجات دل خسته روا مى گردد
🌸میلاد امام
🎊سجاد علیه السلام مبارک
🌸عـیدتـون مـبارک 🌸
شبتون بخیر
#STORY
✍ آدما هر چقدر بیشتر مقصر باشن
بیشتر سعی میکنن طوری رفتار کنن
که تو خودتو مقصر
.
11.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیزکیک سوهان چگونه تهیه میشود؟😋😍
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ژله رنده ای چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥮این ژله در عین خوشگلی بسیار راحت و ساده است ولی باید مراحلش رو با حوصله طی کنید تا بتونید به نتیجه ی خوبی برسید. .برای این ژله میتونید از هر رنگ ژله ای که دوست داشتید استفاده کنید
من برای این ژله از ژله انار و طالبی استفاده کردم.
یک بسته پودر ژله ی انار رو با یک و نیم لیوان آب جوش مخلوط کردم ویه مقدار بنماری کردم تا خوب حل بشه بعد گذاشتم یخچال تا بسته بشه .ژله طالبی و با یه لیوان آب جوش مخلوط کردم و گذاشتم سرد بشه سپس 1 لیوان بستنی و هم دمای محیط و با ژله مخلوط کردم و خوب هم زدم.میتونید بجای بستنی از شیر هم استفاده کنید.
ژله انار بسته شده رو رنده ی ریز کردم و به ژله طالبی اضافه کردم و در قالب مورد نظرکه قبلش اونو چرب کردم ریختم و در یخچال قرار دادم تا بسته بشه.این ژله خیلی راحته ولی من خیلی عجله ای درست کردم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سبز فسنجون گیلانی چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧆 اومدم با یه غذای گیلانی واقعا بینظیر تو هر محلی یه جور درست میکننحتما درست کنین لذت ببرین مواد لازم برای سبزه فسنجون منگوشت بوقلمون ۸۰۰گرم اگه ندارین مرغگردوی آسیاب شده و پوره شده ۱۵۰گرمرب انار ترش ۱ ق غ سر خالیسبزی معطر مخصوص این غذا. ۱تا۵\۱لیوان خرد شده👈جعفری. گشنیز. برگ سیر. اسفناج. چوچاق. اناریجه. بارنگ بو یا بادرنجبویه.خالواش. کوتکوتو یا نعنای محلی گیلان پیاز دو عدد درشترب گوجه ۲ق غ دلخواهیه میتونین نزنینپیاز ها رو خلالی خرد کرده ریختم تو تابه با روغن و زردچوبه حسابی سرخ و طلایی کردم از روغن کشیدم بیرون گذاشتم کنارگوشت بوقلمون یا مرغ را گذاشتم تو همون روغن تابه دو طرفشو حسابی سرخ کرده پیاز داغ رو اضافه کردم و رب هم زدم خوب تفت که دادم گردو و سبزی خرد شده هم اضافه کردم بعد از کمی تفت دادن آب ریختم روی شعله خیلی کم گذاشتم بپزه وقتی گوشت مرغ یا بوقلمون رو بعد چند ساعت چنگال زدم دیدم که پخت رب انار رو با نمک و فلفل ریختم داخل خورشت. دیگه زمان دادم با شعله خیلی کم خوب جا بیفته داخل ظرف که کشیدم دو سه تا بادمجون سرخ شده هم کنارش گذاشتم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
نان تست خانگی حلزونی چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم: 🍴
▫️آرد 3.5 لیوان
▫️شیر ولرم یک لیوان
▫️تخم مرغ یک عدد
▫️نمک یک ق مرباخوری
▫️شکر۵ ق غذا خوری
▫️ مایه خمیر فوری یه ق غذاخوری
▫️روغن مایع یک سوم پیمانه
▫️پودر کاکائو دوقاشق غذاخوری
طرز تهیه:🍞
مایه خمیر و شکر را به شیر ولرم اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم واجازه میدیم خمیر مایه عمل کند. آرد رو تو یه کاسه بزرگ میریزم وسطشو گود میکنیم مخلوط شیر وخمیر مایه و روغن مایع و تخم مرغ ونمک رو اضافه میکنیم و از وسط شروع میکنیم به ترکیب کردن خمیر و جمع کردن، ده دقیقه ورز میدیم احتمالا آرد بیشتری نیاز باشه،خمیر روبه دوقسمت تقسیم میکنیم وبه یه قسمتش کاکائو رو اضافه میکنیم و روی خمیر ها رو میپوشونیم و استراحت میدیم تا حجمش دوبرابر بشه و دوباره یه ورز کوچیک و با وردنه هردو خمیر رو جداگانه به شکل مستطیل باز میکنیم ودوتا خمیر رو روی هم قرار میدیم ورولش میکنیم و میذاریم داخل قالب و دوباره استراحت میدیم بمدت نیم ساعت و میذاریم تو فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه ی سانتی گراد به مدت حدوداً 45تا 50 تا کاملا دورش زرین
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نیایش صبحگاهی 🌺🍃🌺
🌸خدایا
🕊امروز درهای فراوان نعمتت را
🌸بیش از همیشه
🕊به رویمان باز کن
🌸و سلامتی و عاقبت بخیری
🕊نصیبمـان گردان
🌸 پروردگارا
🕊امروز به دوستانم زندگی آرام
🌸و استجابت دعا
🕊و خوشبختی عطا فرما
🌸الهی امین
دسر دنت چگونه تهیه میشود؟😋😍
🍴مواد لازم:
◽️ژله پرتغال.1بسته
◽️دنت پرتغال1بسته
◽️شیرنصف پیمانه
◽️خامه صبحانه.سه قاشق غذاخوری
◽️ژلاتین.1قاشق مرباخوری
🍵طرز تهیه:
ابتدا ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کرده .تا تمام ذرات ژله حل شود.بعد نصف لیوان آب سرد به ژله اضافه می کنیم.
ژلاتین هم با 1/4 پیمانه آب سرد روی حرارت غیر مستقیم قرار می دهیم تا صاف و شفاف شود.
شیر و خامه و دنت (از همین دنت هایی که تو بازاره منظورمه) را بهتر از قبل بیرون بزارید تا به دمای محیط برسد.وقتی ژله خنک شد ، بقیه مواد را آروم به ژله اضافه می کنیم و با همزن دستی می زنیم تا یکدست شود من آخر سر از صافی هم ردکردم.
ژلاتین را بزارید کمی خنک شود بعد به مواد اضافه کنید.مواد را داخل قالب ریخته بمدت 4 تا 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا کامل سفت شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻