#کباب ترکی خانگی 🥩 موادلازم 👇 مرغ مواد زده _ سیب زمینی پیاز _ فلفل دلمه رنگی _ سیخ مواد لازم برای مرغ مواد زده:👇 مرغ بدون استخوان _خردل _ دوغ ترش سس سبزیجات یا ماست یونانی مخلوط با سیر رنده شده، شوید خشک و ادویه جات(در پستهای قبلی اموزش دادم) آویشن، تخم گشنیز، ریحان و رزماری خشک فلفل و نمک هم میزانش سلیقه‌ایه به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

رسد آن روزڪه با بیرق_سبز_حسنے بشود عشق شهنشاه ڪریمان علنے اربعین از حرم و مرقدزیباے حسین رهسپاریم بہ مدینہ چو اویس قرنے .

من‌حیدرو‌دوست‌دارم...🤍 .

بروشتای مرغ چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 450 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان مکعبی خرد شده 1 قاشق غذاخوری روغن 5_6 عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده 3 حبه سیر خرد شده 1 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک 1 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک(اورگانو) 1 مشت برگ ریحان تازه نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه ابتدا فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد روشن و گرم کنید،روغن را در ماهیتابه گرم کنید و تکه های مرغ را با حرارت متوسط رو به بالا سرخ کنید،نمک،فلفل و ادویه ها را روی مرغ بپاشید و هم بزنید ،وقتی مرغ ها مقداری پخته و طلایی شدند از روی حرارت بردارید،سپس کف ظرف پخت (پیرکس یا چینی)را چرب کنید(ترجمه از آشپزی_خلاق) یک لایه گوجه فرنگی لایه بعد مرغ،سیر، سرکه بالزامیک و پونه کوهی را اضافه کنید،سپس برای لایه باقی گوجه فرنگی ها را بریزید و پنیر رنده را روی آن بپاشید و ظرف را در فر از قبل گرم شده برای 20 دقیقه قرار دهید تا روی پنیر برشته و طلایی شود، سپس با ریحان تازه خرد شده بعد از تقریبا 5 دقیقه استراحت(روی ظرف را بپوشانید) سرو کنید ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🎬 نماهنگ یا لیتنا کنا معک 🎙 #جواد_مقدم .

از این دنیا. دلم سیره . . . .

خاگینه هویج چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 اول شربت خاگینه اماده می کنیم به این صورت که: یک لیوان شکر با نصف لیوان آب می ذاریم بجوشه چند تا دونه هل و یک چهارم پیمانه گلاب و دو ق زعفرون میریزیم و زیر شعله رو کم می کنیم می ذاریم ۱۵ دقیقه بجوشه و قوام بیاد . یک ق مربا آبلیمو ترش می ریزیم و از روی حرارت برمیداریم میذاریم سرد شه. . پنج عدد هویج نسبتا بزرگ رو با رنده ریز ، رنده می کنیم و آبش و کامل میگیریم‌ . چهار عدد تخم مرغ ، یک ق مربا بکینگ پودر، نصف ق م وانیل و یک ق غذا آرد اضافه و خوب مخلوط می کنیم . تابه ‌ی نچسبی رو انتخاب کرده و چرب می کنیم نصف مایه رو ریخته ، صاف می کنیم. گردوی خرد شده ، پودر گل محمدی و دارچین روی سطح مایه به طور یکنواخت می ریزیم و بقیه مایه رو هم ریخته و صاف می کنیم. در تابه رو با دم کنی می ذاریم و روی شعله ملایم به مدت نیم ساعت می پزیم . وقتی زیرش طلایی شد . برمی گردونیم تا سمت دیگه‌اش طلایی بشه. از روی حرارت برمیداریم و به شکل دلخواه برش می زنیم و شربت سرد شده رو می ریزیم و می ذاریم تا شربت و بکشه به جونش . _توی فر هم می تونید بپزید فقط باید روش و با ورق آلومینیوم بپوشونید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

عشق ِعمو جونی رقیه³¹⁵ ♥️ . .

ژله انار بستنی چگونه تهیه می‌شود؟😋😍 ❄️مواد لازم❄️ 🎈ژله انار 1 بسته 🎈بستنی 2 لیوان 🎈ژله آلوورا 2 بسته 🎈قالب ستاره ای یا هر شکل دلخواه 🎈قالب فلزی ژله بزرگ ساده 🧡طرز تهیه: 1- ابتدا ژله انار را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید. بعد از این که ژله انار کامل بسته شد آن را با قالب ستاره ای قالب بزنید. 2- دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش حل کنید و آنقدر هم بزنید تا کامل خنک شود. سپس دو لیوان بستنی را آرام آرام به ژله آلوورا اضافه کرده و هم بزنید. تنها نکته مهم این است که این ژله را باید حداقل خوب هم بزنید تا کامل بستنی و ژله آلوورا با هم مخلوط شوند. می توانید به جای دو لیوان بستنی از دو لیوان شیر استفاده کنید. در این صورت به ازای هر لیوان شیر باید 2 قاشق شکر هم اضافه کنید. 3- ژله های انار قالب زده را کف قالب و کنار دیواره های آن بچینید. ژله آلوورا و بستنی را درون قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کامل بسته شود. در آخر ژله را از درون قالب برگردانید. ༺🍉 ⃟ #آشپزی‌وخلاقیت 🍉 ⃟༻

🎬 نماهنگ یا لیتنا کنا معک 🎙 #جواد_مقدم .

چو شب به راه تو ماندم که ماه من باشی... شب بخیر🌙🌗 .

♦️‌سلام امام زمانم 🔹‌همه هست آرزویم که ببینم از روی تو 🔹‌چه زیان تو را که من هم برسم به آرزویی 🔹‌به کسی جمال خود را ننموده ای و بینم 🔹‌همه جا به هر زبانی بود از تو گفتگویی ...