پودینگ نان و موز چگونه تهیه میشود؟😋😍
📝مواد لازم:
موز ۱عدد
تخم مرغ ۳عدد
کره ۵۰ گرم
شیر ۳۰۰ میلی لیتر
نان گیسو ۲عدد
بستنی به مقدار دلخواه
خامه ۲۰۰ گرم
خاک قند ۵۰ گرم
پودر قند برای تزئین
پودر قهوه برای تزئین
طرز تهیه:🧇
1️⃣ابتدا نان گیسو را برش زده به کره آغشته می کنیم در تابه چدنی می چینیم.
2️⃣در ظرفی شیر،خاک قند،تخم مرغ را خوب هم می زنیم تا یکدست شود.سپس خامه را ریخته هم می زنیم.
3️⃣در آخر مایه آماده شده را روی نان ها می ریزیم،موز خرد شده را ریخته در فر طبقه همکف دمای۱۸۰c به مدت زمان ۲۵ تا ۳۰ دقیقه گذاشته تا آماده شود.
4️⃣بعد پخت پودینگ را در ظرفی گذاشته به همراه بستی با پودر قهوه و پودر قند تزئین می کنیم و آماده سرو است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مدح امیرالمومنین😍♥
صرفا جهت خوب شدن حال دل شما😉
.
کاپ كيك هويج و گردو چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧁🧁مواد لازم :
آرد 2 پیمانه سرخالی
شکر 1پیمانه
تخم مرغ 4عدد
هویج رنده شده 2پیمانه
روغن مایع 1پیمانه
وانیل1قاشق چایخوری
نمک یه پنس
زعفران دو قاشق غذاخوری (دم کرده)
بکینگ پودر1قاشق غذاخوری
مغز گردو1/2پیمانه
🍿طرز تهيه:برای تهیه کاپ کیک هویج ابتدا سفيده تخم مرغها رو جدا كرده وبا همزن زده تا سفت شود بعد نيمي ازشكر رو افزوده وهم ميزنيم تا براق شود ،نيم ديگر شكر رو با وانيل وزرده ها زده تا كرم رنگ وكشدار شود ،سپس روغن را اضافه میکنیم.آرد، زعفرون، بکینگ پودر و نمک را با هم سه دفعه الك كرده و کم کم به تخم مرغ ها اضافه میکنیم.در مرحله آخر هویج رنده شده و گردوی خرد شده را به مخلوط کیک هویج اضافه میکنیم. با لیسک مواد را به صورت دورانی با هم مخلوط میکنیم سفیده رو هم اروم به مواد اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم تا یکدست شود.کف قالب مافین روکپسول انداخته و مایه کاپ کیک را در قالب میریزیم و سپس در فر که از یک ربع قبل با حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم شده است به مدت ۴0دقیقه قرار میدهیم. البته در فرهای مختلف این مدت زمان متفاوت هست.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
ماهی پارمسان چگونه تهیه میشود؟😋😍
📝مواد لازم:
ماهی قزل آلا ۱عدد
گوجه فرنگی ۴عدد
پیاز ۱عدد
پرتقال ۱عدد
جعفری ۱۰شاخه
پودرسیر ۱ق.غ
پنیر پارمسان ۲ق.غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
🐟طرز تهیه:
1️⃣ابتدا در ظرفی ماهی را گذاشته نمک،فلفل و پودر سیر می زنیم تا مزه دار شود بعد در تابه چدنی گریل می کنیم.
2️⃣در قابلمه چدنی پیاز خرد شده را می ریزیم کمی تفت داده،سپس آب پرتقال،۲عدد گوجه فرنگی رنده شده،نمک،فلفل،پودرسیر،پنیر پارمسان و جعفری خرد شده را ریخته درب قابلمه را گذاشته تا به غلظت برسد.
3️⃣ماهی گریل شده را در ظرفی گذاشته سس آماده شده را روی ماهی می ریزیم کمی پنیر پارمسان و فلفل سیاه ریخته با گوجه فرنگی حلقه شده و جعفری خرد کرده تزئین می کنیم و آماده سرو است.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️ وَ كأنما الشوقِ خِلق لِكَربلاء ♥️
#کربلا
.
راز بستنی سنتی اصیل با تمام نکات🍨
به جرأت میگم این کاملترین و بهترین
دستور بستنی سنتیِ که تو خونه میتونید درست کنید😎🤌
اگه تمام نکاتی که گفتم رعایت کنید بافت بستنی تون فوق العاده کشدار و عالی میشه و اصلا هم یخی نمیشه☺️
😍مطمئن باش یه بار این بسـتنی رو امتحان کنی دیگه محاله از بیرون بخری
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻