کرم بستنی انگور چگونه تهیه میشود؟😋😍
دوبسته پودر ژله انگور
یک لیوان خامه شیرین
دولیوان بستنی وانیلی
یک ق غ پودر ژلاتین
🍡پودر ژلاتین رو با نصف فنجان اب سرد بن ماری کردم
پودر ژله انگور با دولیوان اب جوش بن ماری کردم
خامه وبستنی رو که ندم شده بودن خوب مخلوط کردم و ژلاتین سرد شده را با این مواد قاطی کردم
سپس همه مواد بستنی وژله انگور روباهم مخلوط میکنیو خوب هم میزنیم
سپس تو قالب اماده شده ریخته 5 ساعت تو یخچال بماند بعد سرو شود.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
24.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با مهرِ حیدر است که عالم بنا شده...
دنیای بیولای علی پوچ و بیبهاست
.
کیک یخچالی چگونه تهیه میشود؟😋😍
بیسکوییت پیتی پور ۲بسته
شکر ۱لیوان سر خالی
شیر ۲لیوان سر پر
آرد شیرینی ۲قاشق غذاخوری سرپر
وانیل ۱پر
کره ۵۰گرم
کاکایو ۳قاشق غذاخوری درصورت دلخواه ۱قاشق سس شکلات هم اضافه کنید
گلاب ۱قاشق غذاخوری
🍘ابتدا شیر و شکر و گلاب و وانیل و آرد و کاکایو رو با هم مخلوط کرده تا گلوله های ارد و کاکایو بازشود سپس یبار از صافی رد کنید تا مواد یکدست شود و روی شعله گاز بگذارید با حرارت ملایم غلیظ شود مانند فرنی و اجاق رو خاموش کنید و کره را اضافه کنید و بگذارید کمی خنک شود و حالاد یه ظرف پیرکس برداشته یه لایه از بیسکوییت پتی پور کف ظرف بچینید و یه لایه از مواد شکلاتی روی بیسکویتها را بپوشانید حالا باز یه ردیف بیسکویت یه لایه مواد تا آخر کار را با مواد شکلاتی پوشش دهید و یه شبانه روز در یخچال قرار دهید تا خودشو بگیره و خوشمزه بشه و میل کنید.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
چيز كيك لوتوس چگونه تهیه میشود؟😋😍
مواد لازم
بيسكويت لوتوس ١٠ عدد
بيسكويت پتی پور وانیل ۱۵ عدد
كره تقریبا ۱۰۰ گرم
پنير کیبی ۸ عدد
قشطه ٢٠٠ گرم قشطه همون خامه هست خامه صبحانه هم میشه بزنید😊
كرم لوتوس ۲ ق غ
پودر ژلاتين ٢ ق غ سر صاف
حليب مكشفي ( شير عسلي) ٣/٤ قوطي و يا كمتر
واسه تزیین روش کرملوتوس مقداری
بيسكويت ها رو داخل غذا ساز ريخته كامل حالت پودري بشه، بعد كره اب شده و هم مي زنيم تا حالت خميري در بياد، بعد ته قالب كمربندي به قطر ٢٠ سانت پهن ميكنيم و داخل يخچال مي گذاريم ، ميريم سراغ طبقه دوم.
خامه رو هم مي زنيم تا فرم بگيره ، بعد پنير خامه اي رو با پشت قاشق از هم باز مي كنيم و به خامه اضافه ميكنيم تا حالت گوله گوله نشه، و بعد كم شير عسلي رو اضافه كرده ، ( شيرينيش بستگي به ذائقه اتون داره) بعد ژلاتين اب شده و خنک شده رو بریزید و همبزنید و سپس دو ق غ کرم لوتوس بریزید و مجدد همبزنید
بعد روی لایه بیسکوییتی بریزید و داخل يخچال گذاشته تا خودش رو كامل بگيره،
مرحله سوم بعد در مياريم و كرم لوتوس رو كه به روش بن ماري به راحتي اب شده رو روش ميريزيم و به دلخواه تزيين ميكنيم.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
کاسه ی سیب زمینی چگونه تهیه میشود؟😋😍
.
میتونید بدون نون سروش کنید ما همینطوری می پسندیدم.
اول به تعداد سیب زمینی درشت رو ابپز یا کبابی کنید .من دورش فویل میپیچم 45 دقیقه تو فر 180درجه میپزم.
🧅🥔بعد فویلو باز کنید کمی که سرد شد نصف کنید توشو خالی کنید حالا پوره اماده رو با کمی پنیر لبنه مخلوط کنید خامه یا ماسکارپونه هم میشه به ازا هر 1سیب زمینی 1ق پنیر نیاز دارید کمی نمک و فلفل بزنید و بعد پوره رو داخل سیب زمینیها خووووب فشرده کنید و روی هر کدوم یک تخم مرغ بشکنید و برای 10دقیقه دوباره تو فر بزارید.اگر مایکرو یا اون توتسرم دارید میشه فقط باشعله پایین و اگر ندارید داخل تابه بزارید و درشو ببندید.
می بینید اصلاااا چربی نداره فوق العاده هم خوشمزه میشه .
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
در لگد کوب حوادث جان دیگر یافتم
چون غبار از زیر پای کاروان برخاستم...
کتابخانه حضرت آقا♥
#رهبر
.
املت ذرت و قارچ چگونه تهیه میشود؟😋😍
🥚تخم مرغ ۳ عدد
🥚ذرت ۱پیمانه
🥚قارچ ۱۰ عدد
🥚گوجه گیلاسی ۵ عدد
🥚پنیر پیتزا به مقدار لازم ( دلخواه)
🥚نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم
🌽ابتدا برای تهیه این غذا باید ذرت را بپزید شما می توانید از کنسرو ذرت استفاده کنید یا اگر در منزل ذرت فریزری دارید استفاده کنید و یا اگر در فصل ذرت هستید می توانید آن را بگیرید و بخارپز کنید. برای شروع داخل تابه مورد نظر کمی کره و روغن بریزید سپس ذرت را بریزید و کمی تفت دهید نباید سرخ شوند در حدی که کمی نرم شوند کافی می باشد.
🍳مرحله دوم: آماده سازی قارچ و تخم مرغ
قارچ ها را اسلایس کنید و کمی آبلیمو بزنید تا در هنگام تفت دادن سیاه نشود سپس داخل یک تابه خوب تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. تخم مرغ ها را داخل کاسه شکسته و به آن ادویه و نمک بزنید و با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود.
🍳مرحله سوم: افزودن قارچ و تخم مرغ
در ادامه قارچ ها را به ذرت اضافه کنید و سپس تخم مرغ های زده شده را اضافه کنید و کمی صبر کنید تا تخم مرغ ها خودش را بگیرد سپس هم بزنید تا ذرت و تخم مرغ و قارچ با هم مخلوط شوند.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
سخت است عاشق شوی و یار نخواهد!دلتنگ حــرم باشے و اربـــــاب نخواهد!
#عزیزمحسین❤️
#صلےاللهعلیڪیااباعبدالله✋
.
کوکو بدون تخم مرغ چگونه تهیه میشود؟😋😍
🔸سیب زمینی ها رو آب پز میکنید و پوستشو جدا میکنید با گوشتکوب دستی خوب پورش کنید تا صاف و یدست شه. و بعد نشاسته میزنید بهش و خوب ورز میدید. میزان نشاسته رو تا جایی بزنید که خمیر چسبندگیش از بین بره تا حدودی. البته من مقداری پودر سوخاری هم ب سیبزمینیا اضافه کردم. زرد چوبه و نمک و فلفل و ادویه کاری و پودرپاریکا هم بهش اضافه کردم. و خوب مخلوط کردم. داخل یه تابه روغن داغ کردم و یه کاسه آب کنار دستم. وقتی حس میکردم خمیر ب دستم میچسبه یذره دستم مرطوب میکردم و کوکوها رو شکل دادم
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻
هَستۍبھـانہبودڪہسِرّےبیانشود
مَستۍبھـانہبودڪہساقۍعیانشود..
#آقای_ابوفاضل
#یا_قمر_العشیره❤️
.
فرنچ تست چگونه تهیه میشود؟😋😍
🧆برای تهیه این فینگرفود خوشمزه نیاز داریم به:
نون تست(پخت روز نباشید)
سس مایونز سفید
ورق ژامبون(ورق نازک نباشد)
پنیر ورقه ایی گودا
تخم مرغ
پودر سوخاری
پودر سیر و آویشن
🫔🫔۱- در ابتدا لبه های نون تست رو با چاقو اره ای برش بزنید
۲- یک طرف نون رو کاملا سس مایونز میزنیم
۳- ورق ژامبون رو روی نون قرار میدیم و اضافات رو برش میدیم تا کاملا روی نون فیکس باشد.
۴- پنیر ورقه ایی گودا رو روی ژامبون قرار میدیم و نون تست رو که سس زدیم روش قرار میدیم و برای ۱ ساعت میذاریم داخل یخچال
۵- بعد از ۱ ساعت نون ها رو درمیاریم و به صورت اوریب برش میدیم .
۶- ۲ تا تخم مرغ رو با چنگال میزنیم تا کاملا بافتش باز بشه بهش آویشن و پودر سیر هم میزنیم
۷- تست ها رو ابتدا در تخم مرغ و سپس در پودر سوخاری میزنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم بعد سرخ میکنیم
نکته:✅
روغن تا کمر تست ها باشه نه بیشتر
روغن حتما داغ باشد
در مدت زمان ۵ دقیقا تست سرخ بشه
بعد از سرخ شدن سریعا روی دستمال بزارید تا روغنش کشیده بشه.
اگر میخواید برش بزنید اجازه بدید تست کاملا سرد بشه.
༺🍉 ⃟ #آشپزیوخلاقیت 🍉 ⃟༻