#طرز_تهیه: 💢ابتدا شیر ، آب ، شکر و نمک را در یک قابلمه قرار دهید و روی حرارت متوسط ​​گرم کنید.سپس در یک کاسه ، پودر کاکائو را با 4 قاشق غذاخوری آب گرم مخلوط کنید تا کامل یکدست شود و در مخلوط شیر ریخته و هم بزنید.سپس شکلات را اضافه کرده و هم بزنید تا آب شود. پودر ژلاتین را در یک ظرف قرار دهید وچند قاشق غذاخوری آب اضافه کنید ، هم بزنید و روی بخار کتری قرار دهید تا کامل حل شود و روی مخلوط شکلات بریزیذ. مخلوط را به جوش آورده و به مدت 1-2 دقیقه بجوشانید ،قالب مورد نظر رو کمی چرب کنید و سپس مخلوط که کمی خنک شده را درون قالب بریزید و بگذارید 3-4 ساعت در یخچال بماند تا کامل خودش را بگیرد،سپس از قالب در آورده و با پودر کاکائو تزیین کنید که ظاهری مخملی داشته باشد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

💢سینه مرغ ۱ عدد متوسط هویج ۱ عدد رنده شده پیاز یک عدد متوسط نگینی شده فلفل دلمه ای نصف، نگینی شده قارچ اسلایس شده ۸ عدد کاری نصف قاشق چایخوری، زردچوبه ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق مرباخوری سر خالی 💢اول از همه مرغ ها را با روغن تفت میدهیم تا تغیر رنگ دهد و اب مرغ کشیده شود. بعد فلفل دلمه و پیاز و هویج را اضافه میکنیم. با هم تفت میدهیم تا نرم بشن (حدودا ۵ دقیقه) بعد ادویه ها رو اضافه میکنیم، کمی تفت میدهیم تا بوی ادویه ها خرج بشه و خاموش میکنیم. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کافه_گلاسه ۱ ل شیر جوشیده شده داغ رو با ۴ ق غ نسکافه و ۴ ق غ شکر هم میزنیم تا کامل حل بشن بعد با ۳ ل شیر جوشیده سرد مخلوط میکنیم میذاریم تو یخچال تا کاملا سرد شه من برا خوشگل شدنشون گاناش آماده کردم و رو لبه های لیوانا ریختم بعد اینکه گاناش خودش رو گرفت از مخلوط نسکافه ریختم تو لیوانا و ۳ اسکوپ بستنی تو هر لیوان اضافه کردم چون بستنی من بستنی با شیر گتممیش بود رفت ته لیوان اگ از بستنی پاستوریزه استفاده کنید بخاطر سبک بونش میاد بالا چون خواستم دگ هنرم کامل بهتون نشون بدم یخورده از شیر داغ کردم ریختم تو فرنج پرس ۲ ۳ دیقه زدم تا کامل کف کنه بعد از کف خامه ای شیر ریختم رو کافه گلاسه م و روش پودر کاکائو الک کردم تو خونه درست کنید و نوش جان کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

❖ صبح یعنی🍁 آغاز عاشقی ♥ وعاشقی یعنی🍂 زیباترین لحظه زندگی صبحتون پر از عشق و لحظه های خوب زندگی سلام دوستان مـهربان صبح اولین پنج شنبہ ی☕️ پاییزی آبان ماهـتون بخیر🍃🍂

طرز تهیه شکلات صبحانه مواد لازم : پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری شیر: 2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای: 50 گرم کره: 100 گرم پودر قند: 150 گرم خامه: 100 گرم فندوق: 150 گرم طرز درست کردن: 💢پودر قند و پودر کاکائو رو توی ظرف بریزید و مخلوط کنید. کره و تخته کاکائو رو با حرارت کتری ذوب کنید و بهشون اضافه کنید. در آخر فندوق رو آسیاب کنید و همراه با خامه به مواد اضافه کنید. مواد رو خوب هم بزنید و داخل یه بطری شیشه ای بریزید و در یخچال نگهداری کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#خوراک_کدو کدو سبز 2 عدد گوجه زیتونی 10 عدد (یا 2 عدد گوجه معمولی) گوشت چرخکرده 250 گرم پیاز کوچک 1 عدد نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی سیب زمینی سرخ کرده دلخواه کدوها را پاک کنید و حلقه حلقه کنید و سرخ کنید، گوجه ها را پوست بکنید، حلقه حلقه و سرخ کنید. گوشت چرخکرده را همراه با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه تفت بدهید تا پخته شود، میتونید گوجه و کدو را با گوشت مخلوط کنید یا آنها را روی گوشت بچینید و با سیب زمینی سرخ شده تزئین کنید. با ریختن کمی آبغوره روی کدو غذا بسیار خوش طعم تر میشود. نوش جان♥️ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🌸🌸مربای به😍😍 ✍مواد لازم به ١کیلو شکر۱ کیلو گلاب ۲ ق غ هل کمی آب ب میزان لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🍜طرزتهیه به رو شسته پوستش رو می گیریم و ب روش دلخواه خرد میکنیم بعد داخل قابلمه میریزیم و تاجایی ک روشو آب بگیره,آب می ریزیم اجازه میدیم روی حرارت بمونه تا آب ب جوش بیاد۰ وقتی آب ب جوش اومد شکر رو میریزیم و در قابلمه رو میذاریم ۱ ساعت بعد در قابلمه دمکنی گذاشته و مربا رو دم می اندازیم ۳_۴ ساعت ک گذشت دمکنی رو برداشته هل و گلاب رو میریزیم مجدد۱ ساعت دیگه اجازه میدیم روی حرارت بمونه در آخر کمی ابلیمو میزنیم و وقتی یکی دو جوش زد زیر قابلمه رو خاموش کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کیک_کرپ. مواد لازم شیر. تخم مرغ ۴ عدد. آرد دو پیمانه. پودر کاکائو نصف پیمانه. روغن چهار قاشق غذا خوری. شکر ۶ قاشق غذا خوری. طرز تهیه در پست زیر 👇 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#طرز_تهیه 💢ابتدا شیر میزاریم روی حرارت تا ولرم بشه، داخل ظرف دیگه ، آرد و پودر کاکائو رو سه بار الک کنید بعد بهش شکر اضافه کنید مواد خشک با هم مخلوط کنید، بعد تخم مرغها رو به مواد خشک اضافه کنید،با همزن برقی یا همزن دستی خوب هم بزنید، بعد شیر ولرم و روغن هم اضافه کنید میتونید مقداری وانیل هم اضافه کنید، داخل تابه نچسب کمی روغن بزنید خیلی کم روغن بزنید ، تابه که داغ شد یه ملاقه کوچیک مواد کرپ داخل تابه بریزید ، با دست تابه رو تکون بدید تا کرپ یکدست بشه، چند دقیقه که پخت کرپ برگردونید تا اون طرفش بپزه هر تعداد که دوست دارید درست کنید لابه لای کرپ ها خامه بزنید، کیک بزارید داخل یخچال تا آماده بشه این کرپ ها رو هم میتونید خامه نزنید و ساده سرو کنید. #نکته حتما کرپ ها نازک باشن نازکی کاغذ،،،. کرپ ها که آماده شد با یه قالب یا ظرف گرد ، که تقریبا سایز کرپ ها باشن ، روی کرپ ها بزارید، و دور تا دورشو به صورت گرد برش بزنید تا صاف و یکدست بشه. قسمت آخر اگه دیدید مواد شل بود یکم دیگه آرد اضافه کنید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#مرغ_سوخاری_برشته🍗🍗 💞برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه. بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم. اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🥪کیک مرغ🥪 مواد لازم : نان تست 💢سینه مرغ پخته و خرد شده ۱.۲ سینه کامل خیار شور خرد شده نصف لیوان شوید تازه خرد شده ۳ تا ۴ ق غ ( من گشنیز ریختم ) پیازچه خرد شده ۱.۳ لیوان نمک ،فلفل سیاه و آویشن به قدر نیاز آبلیمو تازه در صورت تمایل کمی سس مایونز ۳ تا ۴ ق غ پر شیر ۱ استکان برای مرطوب کردن نان تست •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سالاد_روسی مواد تشکیل دهنده: گوجه فرنگی گیلاس 50 گرم خیار تازه 2 عدد فلفل شیرین 1 عدد پیاز شیرین 1 عدد پنیر فتا 100 گرم کاهو 300گرم روغن زیتون به میزان لازم آب لیمو تازه به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم زیتون به میزان لازم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

✅ دسر شکلاتی فندوقی😋 ✍ مواد لازم: خامه صبحانه: 1/4 لیوان شیر :2 لیوان پودر ژلاتین :1 قاشق غذاخوری شکر :12 قاشق غذاخوری فندوق خرد شده :نصف پیمانه وانیل :1/8 قاشق چایخوری شکلات تخته ای تلخ : دو‌قاشق •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🍜 طرز تهیه: 1/2 لیوان شیر را داخل کاسه ای بریزید و پودر ژلاتین را روی آن بپاشید ، کاسه را روی حرارت بخار آب قرار دهید و هم بزنید تا ژلاتین حل شود. خامه را داخل قابلمه ای بریزید ، باقی مانده شیر را کم کم به خامه اضافه و مخلوط کنید و پس از اینکه یکدست شد شکر را اضافه کنید ، قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود.  پس از اینکه مخلوط شیر و خامه داغ شد از روی حرارت بردارید ( دقت کنید داغ شود اما به نقطه جوش نرسد ) و شکلات تخته ای رنده شده ، اسانس وانیل ، فندوق و مخلوط شیر و ژلاتین را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مواد یکدست شوند. دسر در ظرف دلخواه ریخته و‌با پودر کاکائو تزیین‌کنید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#خورشت_داوود_پاشا ‌🥘 😋 🔸۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده رو با یک پیاز رنده شده و ۱قاشق آرد نخود چی و نمک و فلفل و یک نوک قاشق دارچین مخلوط کنید و به اندازه گردو قلقلی کنید در روغن تفت می دهیم.یک پیاز رو رنده کنید و سرخ کنید به اون یک قاشق نعنا خشک اضافه کرده و کمی تفت می دهیم ۱لیوان آب ریخته به همراه ۲قاشق رب انار و کوفته ها رو بهش اضافه می کنیم و با حرارت کم ۱ساعت بپزد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

چقدر صبح دوست داشتنی است در پاییز و نمی از باران، و نسیمی خنک، نفس عمیق میکشم و روزم را آغاز میکنم، و به شکرانه هر آنچه خدایم داده شادمانم خدایا شکرت برای شروع دوباره سلام صبح اولین آدینہ آبان ماهتون بخیر و زیبا☕️🍂🍃

#چیز_کیک_شکلاتی 🍨 😋 ▫️خامه صبحانه ۲۰۰گرم ▫️پنیر خامه ای ۲۰۰گرم ▫️پودر کاکایو ۲ ق غ ▫️پودر قند ۴۰ تا ۵۰ گرم(شیرینیشو بچشین) ▫️شیر ۳ ق غ 🔸ابتدا پنیر را با همزن میزنیم بعد خامه و پودر کاکایو و پودقند و شیر را اضافه کرده و هم میزنیم. 🔸بیسکوییت پتی بور و یا کیک شکلاتی رو پودر کرده و داخل ظرف سرو دو ق غ میریزیم و بعد چیز کیک و به همین صورت ادامه میدیم تا ظرف پر بشه. من روی مواد چیزکیکم شکلات رنده شده و فندق خورد شده ریختم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

دسر عربی 😍😍 ✍ مواد لازم: شیر ۲ لیوان  پودر کرم کارامل 1 بسته ژلاتین 1 ق غ کافی میکس 1 بسته خامه صبحانه 1 بسته بیسکوییت پتی بور تقریباً ۲۰ عدد 🍜 طرز تهیه: پودر کارامل و کافی میکس و ژلاتین رو تو شیر حل میکنیم و میزاریم رو حرارت که بجوشه  بعد همینطور که داغه بيسکوئيت رو بهش اضافه کنید و با مخلوط کن خوب بزنین تا یکدست بشه بعد خامه رو بهش اضافه کنید و دوباره بزنید  حالا موادو تو قالب بریزید و حدود ۵، ۶ ساعت بزارید تو یخچال که ببنده. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

‍ #شکلات_مغزدار_و_آجیلی مقداری شکلات قهوه ای و کمی شکلات سفید را جداگانه بصورت بن ماری گرم کنید. در سینی کاغذ روغنی قرار دهید و سطح کاغذ را با شکلات قهوه ای بپوشانید و روی آن شکلات سفید بریزید و با خلال دندان طرح ابر و بادی بزنید. تا شکلات گرم است مقداری مغز آجیل و میوه خشک روی آن بریزید و در یخچال قرار دهید سپس شکلات را از کاغذ جدا کنید و به دلخواه برش بزنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#پيتزا_ماكارانى مواد لازم: ماکارونی شکل دار آبکش شده= به اندازه دونفر پنیر پیتزا= به مقدار دلخواه کالباس خورد شده = ۲ پیمانه فلفل دلمه ای خورد شده =یک دوم پیمانه سیب زمینی حلقه شده= یک عدد درشت طرز تهیه:ابتدا ، سیب زمینی را کف ظرفی که از قبل چرب شده باشد می چینیم و به مدت ۱۰ دقیقه در ماکرو فر و یا ۲۰ دقیقه درون فر میگزاریم . سپس آن را بیرون آورده ونیمی از ماکارونی آبکش شده را روی آن میریزیم سپس کالباس خورد شده و فلفل دلمه ای را روی آن میریزیم و پنیر پیتزا را روی آن میریزیم حال بقیه ماکارونی را روی آن ریخته و باز مقداری پنیر پیتزا روی آن میریزیم و سپس به مدت ۲۰ دقیقه با حرارت پایین و سپس به مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه باحرارت بالا درون فر می گزاریم . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

بوی سوختگی برنج را با یکی از این 4 ترفند ساده از بین ببرید 👌 ▫️چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. ▫️پنبــــه ای را آغشته به آبلیمو کرده داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. ▫️موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بذارید، موقع کشیدن برنج میتونید نون رو بردارید. ▫️یک پیاز را پوست بگیرید و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی رو بگیره. به همین راحتی! •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

دسر_سوهان ⛱😍 🔴مواد لازم🔻🥚 ▫️زرده تخم مرغ ٣عدد ▫️آردگندم ١٠٠گرم ▫️پودرجوان گندم ٣٠گرم ▫️پودر شكر ١٠٠گرم ▫️آب سرد ٢پيمانه ▫️زعفران دوقاشق دم كرده ▫️پودر هل يك قاشق مربا خوري ▫️كره ذوب شده ١٠٠گرم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🔴طرز تهیه🔻🍨 🔸ابتدا تخم مرغ كمي باهمزن هم ميزنيم بعد پودر شكر وباكره ذوب شده روبهش اضافه ميكنيم وكنار ميزاريم بعد داخل ي كاسه بزرگ دوليوان آب ميريزيم بعد آرد وجوان گندم بهش اضافه ميكنيم وخوب هم ميزنيم تايك دست بشه بعد داخل تابه ميريزيم وروي حرارت ميزاريم ومرتب هم ميزنيم تا كمي غليظ بشه بعد زعفران اضافه ميكنيم ودرآخر مواد كه كنار گذاشتيم اضافه ميكنيم ومرتب هم ميزنيم و پنج دقيقه قبل اينكه آماده بشه پودر هل اضافه ميكنيم نكات مهم -زمان آماده شد نيم ساعت. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🌸🌸خرما_شکلاتی 😍😍 خرما پودر دارچین مغز گردو و بادام آسیاب شده کنجد و گلاب رو باهم مخلوط کرده به صورت توپک دربیارید و درآخر با شکلات آب شده سفید یا ساده روکش کنید 🍫 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

‍ ✅ پنکیک موزی 😋 ✍موادلازم: تخم مرغ 1عدد،شکر4ق غ،وانیل نوک ق چ،شیر یک پیمانه،روغن مایع 3ق غ،موز2عدد،بکینگ پودر2ق چ،آردیک پیمانه و1ق غ،نمک نوک ق چ،دارچین1 ق چ 🍜طرزتهیه: تخم مرغ،وانیل و شکر رو باهمزن خوب میزنیم،سپس شیر وروغن رو اضافه وهم میزنیم وبعد موز رو کاملا پوره میکنیم و اضافه میکنیم،درآخر هم آرد،بکینگ پودر،دارچین ونمک رو که باهم سه بار الک کردیم اضافه میکنیم وهم میزنیم در حد مخلوط ویکدست شدن تابه رو روی حرارت کم میذاریم تا گرم شه،بدون ریختن روغن و ‌چرب کردن،مایه ی پنکیک رو توی تابه میریزیم ووقتی حباب زد بر میگردونیم تا طرف دیگه هم بپزه،بعد از پخت روی توری میذاریم تا خنک شه وخمیر نشه،بعد با هرچی دوست داشتین سروش کنین. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

خدای مهربان! در این صبــــح 🍂 با طراوت پاییزی شنبہ تو را به مهــربانیت قسم آرامش، شادی، برکت و رحمتت را، همچون برگهای پاییزی آرام و بیصدا … به سرزمین قلب همه کسانی که برایم عزیزند و همه انسانهای این کره خاکی بباران سلام صبح شنبہ ☕️ و اول هفتہ تون با نشاط🎈🍂

😋بنظرم یکی از خوشمزه ترین ترکیبها، ترکیب شکلات و توتفرنگیه👌🏼البته شکلات با موز هم خیلی خوبه. این ویدیو طرز تهیه تُست نوتلا و توتفرنگیه❤️ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سس_قارچ 🍾 😋 ▫️قارچ به مقدار لازم ▫️آرد. 1قاشق غذاخوری ▫️خامه. 1/2لیوان ▫️شیر. 1لیوان ▫️کره 100گرم ▫️نمک وفلفل 🔸برای درست کردن سس قارچ ، ابتدا قارچها رو خرد میکنیم وبا کمی از کره تفت داده تا نرم ورنگشون کمی تغییر کنه بعد قارچها رو از ظرف خارج میکنیم وکنار میزاریم .داخل همون ظرف بقیه کره را ریخته وآرد هم اضافه کرده ونمک وفلفل هم زده وکمی تفت میدیم وبعد شیر رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط کرده تا یکدست بشه وغلیظ شه حالا خامه وقارچ هم اضافه کرده ومخلوط میکنیم واگر سس زیاد غلیظ شد کمی شیر به آن اضافه میکنیم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#بادمجان_شکم_پر 🍆 😋 🔸واسه درست کردنش گوشت رو مثل مایه ماکارونی درست کردمو توش میتونیدبه سلیقه و ذائقه خودتون مواد اضافه کنید من فقط فلفل دلمه ای و ترخون اضافه کردم.بعد بادمجون های قلمی رو درسته سرخ کردم . اینو بگم که بعد پوست کندن بادمجون و زمانی که میخوام تو نمک بخوابونم یه خط عمیق روش میزنم که بعد سرخ شدن کاملا مشخص باشه از کجا باز بشه .بعد از سرخ شدنشون شکمشو با گوشت پر کردم و توی ظرف چیدم و روش سس ریختم (رب گوجه رو کمی سرخ کردم و بهش آبلیمو+ادویه اضافه کردم و سر آخر آب)وظرف بادمجونارو توی فر گذاشتم 20 دقیقه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food