طرز تهیه 🥘 🔸ابتدا پیاز نگینی شده رو خوب سرخ میکنیم وقتی طلایی شد لپه روکه نیم پز کردیم اضافه و سپس گوشتهای نیم پز شده رو اضافه میکنیم وسرآخر رب را با مواد سرخ کرده تا رنگش باز بشه پودر لیموعمانی و هل را افزوده و بمیزان لازم آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورشت بپزه اواخر پخت نصف ق غ گلاب (یا پودر گل سرخ) و زعفرون و نمک و فلفل افزوده وقتی خورشت جا افتاد حرارت را خاموش میکنیم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#حلوای_شیره_انگور ، مقوی برای میان وعده بچه ها😍😍 موادلازم: آرد: 2 پیمانه روغن یا کره: سه چهارم پیمانه شیره انگور: 1 و نیم پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران حل شده 1/4 فنجان غلیظ هل آسیاب شده 1/4 ق غ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرزتهیه: اول آرد رو الک کرده و تفت میدیم تا خامیش بره,دوباره الکش می کنیم و بر می گردونیم تو ظرف و روغن رو بهش اضافه می کنیم و مخلوطش می کنیم. از رو حرارت بر می داریم و مدام هم میزنیم ..شیره انگور و گلاب رو اضافه می کنیم و هم می زنیم. زعفران و هل رو هم اضافه می کنیم, بعد روی نان میکادو می مالیم و لایه لایه می کنیم. بستگی به مقدار حلوا تون داره که چند لایه در بیاد .... با چاقو اره ای بزرگ به اندازه های دلخواه برش می زنیم، من اول اطراف نا مرتب نان ها رو جدا کردم بعد مکعبی برش زدم روشونو با باقی مانده حلوا شکوفه زدم و با خلال پسته و بادام پرک تزیین کردم. حلوا رو با یک قاشق گلاب رقیق کردم و بعد شکوفه زدم اینطوری حلوا راحتتر از ماسوره میزنه بیرون😍 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#نوشيدنى_لاغرى😍😍 روزانه آب دو عدد لیمو روبا مقداری آب گرم بنوشید و در مدت کوتاهی تاثیر شگفت انگیز آن را روی بدنتون ببینین. ليمو به طرز شگفت انگيزى باعث چربى سوزى در بدن ميشود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#خورشت_قلقلى_با_انار 😋 🔸یدونه سینه مرغ رو با پیاز چرخ کردم و بهش نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه، پودر سیر و آرد سوخاری زدم و خوب ورز دادم و نیم ساعت استراحت دادم سپس به صورت قلقلی هایی به اندازه ای که میبینید درست کردم و توی مقدار کمی روغن کمی تفت دادم. توی یه قابلمه متوسط یدونه پیاز نگینی رو با یه قاشق غذاخوری روغن تفت دادم سپس ۱ ق غ خ رب گوجه زده بعلاوه ادویه که شامل زردچوبه نمک وفلفل سیاه بود اضافه کرده و خوب تفت که خورد ۲ عدد هویچ رو که حلقه ای برش زده بودم رو به همراه ۱ لیوان آب اضافه کردم. به جوش که اومد بهش قلقلی هارو اضافه کرده بعد از تقریبا ۳۰ دقیقه ۲ ق غ خ رب انار زده و تا رمانی که به روغن افتاد اجازه دادم تا بپزه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#مرغ_رژیمی 🍗 😋 🔸تکه های مرغ رو چیدم تو تابه نچسب روش رو پر از پیاز خلال کردم روی پیازها نمک و فلفل و زردچوبه پاشیدم ، یک قاشق روغن زیتون و نصف استکان زعفران حل شده ، گذاشتم رو گاز با شعله خیلی کم پیازها آب انداخت و مرغ ها با آب پیاز پخت ، وقتی مطمئن شدم مرغها پخته حرارت رو زیاد کردم تا آبش جمع بشه و مرغ و پیاز به روغن بیافته . چند تا گوجه هم با یک قاشق روغن تفت دادم و گذاشتم کنار مرغ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ترشى_يونانى 🍈 😋 🔸۲ پیمانه زیتون شور سبز و سیاه رو صاف کردم و گذاشتم آبش خشک بشه سیزیجات دیگه مثل گل کلم ۳ پیمانه و فلفل دلمه رنگی ۱ پیمانه و قارچ ریز ۲ پیمانه که با کمی سرکه و اب جوشوندم و صاف کردم و نصف پیمانه موسیر خورد شده . نصف پیمانه سیر خورد شده و نصف پیمانه فلفل تند خورد شده .۱ پیمانه هویج و ۱ پیمانه بی بی کورن حلقه شده(یا ذرت کنسروی صاف شده ) همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن ۱ پیمانه روغن زیتون و ۱ پیمانه سرکه و ۲ قاشق نمک و ۱ قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود ۲ قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای ۲ هفته زمان دادم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

سلام 🌺 به دهم آبان ماه خوش آمدید امروز جمعه هدیه ی شادی به دلها ببخشید😍 بی هیچ توقعی لبخند بزنید👍 و مهربان باشید بی هیچ توقعی دستی بگیرید🤝 و لبخند به لبشان💋 هدیه کنید امیدوارم صبح آدینه تون را به همراه خانواده و دوستانتان پرنشاط سپری کنید👌🎊

#لوکوم ⛱ 🔴مواد لازم🔻🥥 ▫️آب پرتقال : ۲ لیوان یا ۴ استکان چای (کمرباریک) ▫️شکر : ۱ استکان چای ▫️نشاسته : ۲ ق غ سر پر ▫️وانیل : نوک قاشق ▫️کره : ۱ ق ▫️پودر نارگیل : ۱ لیوان •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🍡 🔸آب پرتقال و شکر و نشاسته و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد روی اجاق قرار بدین تا غلیظ بشه در آخر کره رو اضافه کنین و خوب هم بزنین تا مثل فرنی بشه بعد توی لیوان مورد نظر رو با آب سرد آب بکشین تا خیس بشن مواد رو بریزین توی لیوان و بزارین یخچال تا ۳ الی ۴ ساعت خوب میبنده بعد توی سینی پودر نارگیل بریزین و لیوان رو برگردونین توی پودر نارگیل و خوب بغلتونین و به اندازه دلخواه برش بدین •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#نان_سیروک ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍚 ▫️ارد ۵ لیوان فرانسوی ▫️شیر ۲ لیوان ▫️روغن مایه ۱/۴ لیوان ▫️نمک نصف ق چ ▫️مایه خمیر یک ق چ ▫️بهبود دهنده نصف ق چ ▫️کمی زعفرون ▫️کمی زرد چوبه ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️شکر ۳ق غ خوری ▫️روغن برای سرخ کردن ▫️کمی شکر برای روی سیروک ▫️کمی پودر گشنیز وکمی هم سیاه دونه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه 🥯 🔸مایه خمیر وکمی شکر وآب ولرم مخلوط کرده ومیزاریم تا عمل بیاد آرد را الک میکنیم وبا نمک وکمی زرد چوبه وبهبود دهنده مخلوط میکنیم تخم مرغ وکمی زعفرون وبقیه شکر وروغن را مخلوط میکنیم وکمی باهم میزنیم تا خوب مخلوط بشه وشکر حل بشه شیر را کمی گرم میکنیم 🔸مایه تخم مرغ را مخلوط با آرد میکنیم وشروع به خمیر کردن میکنیم وکم کم مایه خمیر را هم اضافه میکنیم وکم کم شیر را هم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه وبعد که خوب ورز دادیم میزاریم حدود یک ساعت و۴۵ دقیقه بمونه تا خوب پف کنه وبعد کمی دوباره ورز میدیم وپودر گشنیز وسیاه دونه را هم مخلوط میکنیم باخمیر وکمی ورز میدیم 🔸 وبعد شروع به چانه گرفتن میکنیم وماهیتابه را روی گاز میزاریم وروغن میریزیم واز خمیر چانه کوچیکی بر میداریم وپهن میکنیم وداخل روغن سرخ میکنیم وتا داغ است روی اون کمی شکر میریزیم خیلی خوشمزه میشه امتحان کنید.اگه بهبود دهنده نداشتین میتونید نزنید بهبود دهنده بافتش را لطیف و نرم میکنه.و پودر تخم گشنیز و سیاه دانه هم میتونید نزنید ولی بزنید عالی هست •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food