🚨 اطلاعیه عجیب مدیران خودفروخته کانال های تلگرامی!! انتخاب هر پیامرسان و هر ابزاری بعهده خود مردم است؛ در این ایام دوستان زیادی مراجعه کردند که ایتا در دست قشر خاصی است! اما برخلاف تصور شما تلگرام رو افراد خاصی احاطه کرده‌اند و با دلایل واهی سعی در حفظ تلگرام برای پیشبرد منافع خود دارند! پ.ن: ایتا یک پیامرسان کاملا شخصی است و از هیچ نهادی حمایت نمی‌شود. #ایتا_مردمی_میماند

#چیز_برگر 🍔 😋 🔸مقداری گوشت چرخ کرده رو که مخلوطی از گوشت گوساله وگوسفنده رو با یک عدد پیاز درشت رنده شده که آبش رو گرفته اید ودو حبه سیر درشت رنده شده وسه قاشق پنیر پارمزان ونمک وفلفل ومقداری پیازچه ریز خرد شده حسابی ورز میدیم تا حالت چسبندگی پیدا کنه. بعد گوشتها رو به اندازه دلخواه قالب بزنید وکمی داخل یخچال استراحت بدید حدودا یکساعت،بعد داخل تابه چدنی رو چرب کنید وحسابی داغ کنید وگوشتها رو داخلش سرخ کنید. 🔸ودر آخر یه لایه پنیر ورقه روی گوشتها بزارید تا کمی نرم بشه وبعد داخل نونهای ساندویچی مخصوص قرار بدید وبا سس کچاب وسس مایونز وکاهو ‌خیار شور ‌گوجه فرنگی و پیاز حلقه شده سرو کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کیک_شیره_انگور ⛱ مواد لازم🔻🥚 ▫️تخم مرغ : ۴عدد ▫️شیره انگور : ۱ لیوان ▫️آرد: دو لیوان و نیم ▫️روغن مایع: سه چهارم لیوان ▫️شیر یا آب جوش : یک چهارم لیوان(من از شیر استفاده کردم) ▫️پودر کاکائو : ۱ قاشق غذاخوری ▫️وانیل نصف ق.چ ▫️بکینگ پودر:1ق.غ 🚫همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🍰 🔸آرد+بکینگ پودر+پودر کاکائو رو سه بار الک میکنیم(الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه) تخم مرغ و وانیل رو ۲ دقیقه با دور متوسط هم میزنیم تا از لختگی دربیاد سپس شیر و شیره انگور را اضافه و چند دقیقه با دور تند میزنیم سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم میزنیم اردوبکینگ پودر و کاکائو الک شده را در سه مرحله اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن زده نه بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه 🔸کف قالب و اطراف قالب را با روغن جدا کننده چرب میکنیم مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و در فر که از قبل گرم کردیم با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. اندازه قالب میان تهی ۲۳ بود •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#قلقلی_با_سس_گوجه_فرنگی ⛱ 🔴طرز تهیه🔻🥘 🔸300 گرم گوشت چرخ کرده رو با دو عدد پیاز متوسط ریز رنده شده که آبشو گرفتیم ونمک و زردچوبه وفلفل سیاه مخلوط و ورز میدیم وبه اندازه گردو قلقلی هامونو درست می کنیم و سرخ می کنیم یه پیاز کوچیک وزردچوبه وفلفل را داخل ماهیتابه با مقداری روغن ریخته تفت میدیم و یه ق.غ رب گوجه دو عدد گوجه فرنگی رنده شده روبهش اضافه میکنیم 🔸ویک لیوان آب و یه ق.غ ابغوره بهش اضافه میکنیم یکی دوتا جوش که خورد نمک اضافه وقلقلی ها رو میزاریم توش با شعله متوسط بدون اینکه سر ماهیتابه را بزاریم اجازه میدهیم جا بیفته و نهایتا گوجه فرنگی رو روش میزاریم و جداگونه بادمجون و سیب زمینی روسرخ کردم ودرکنارش سرو کردم ♦️میتونید قبل از اینکه قلقلی ها را به سس اضافه کنید سستون را میکس کنید که پوره بشه ..میتونید مقداری غوره هم بریزید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دسر_كدو_حلوايى 😋 🔸اول كدو حلوايي رو تكه تكه كنيد پوستش رو بگيريد و بذارين با آب و كمي شكر بپزه بعدش با همزن پوره اش كنين. يه بسته بيسكوييت پتي بور رو هم خرد كنيد و بذارين كنار حالا ظرف هاي دسرتون رو بيارين و يه لايه بيسكوييت بريزين و يه لايه پوره ♦️ ميتونين بين لايه ها از موز و دارچين و خامه هم استفاده كنين •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

صبح شد و روز نو آغاز شد🍁 پنجره‌ای رو به خدا باز شد مرغ دلت را برهان از قفس لحظه‌ٔ روحانیِ پرواز شد🍁 سلام🍁 صبح زیبای پاییزیتون بخیر و شادی امروزتون توام با موفقیّت و کامیابی🍁

#پودر_پياز 😋 🔸پیاز رو پوست بکنید و بشورید ، خلال های نازک خرد کنید ، و بریزید روی یک پارچه تمیز و بزارید کاملا خشک و چیپسی بشه ، سعی کنید از پیاز سفید استفاده کنید چون کم آب تر هستش و زودتر خشک میشه ، پیاز رو پودر کنید و به ازای هر دو کیلو پیاز خرد شده بعد از پودر کردن دو قاشق غداخوری بهش آرد سفید اضافه کنید تا به هم نچسبن 🔸از پودر پیاز برای تهیه انواع کتلت ، خورشت ، استیک ، پلو به خصوص لوبیا پلو و غذا های گوشتی میتونید استفاده کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#ساچر_کیک ⛱ 🔴مواد لازم🔻🍫 ▫️شکلات تلخ 100 گرم ▫️کره 130 گرم ▫️شکر 100 گرم ▫️وانیل پودری 1/4 قاشق چای خوری ▫️تخم مرغ 5 عدد ▫️آرد 120 گرم ▫️پودر کاکائو 30 گرم ▫️نمک 1/8 قاشق چای خوری ▫️شکر 80 گرم 🔴مواد لازم برای سس ساچر🔻 ▫️آب 2 و نیم پیمانه ▫️شکر 100 گرم ▫️نشاسته ذرت یک قاشق غذا خوری ▫️پودر کاکائو 2 قاشق غذا خوری ▫️شکلات خرد شده 160 گرم ▫️خامه صبحانه 1/2 پیمانه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

طرز تهیه🔻🍰 🔸شکلات رو خرد کنید و به روش بن ماری ذوب کنید و کنار بذارید تا کمی از دما بیفته. زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده رو با نمک بزنید تا کف کنه. شکر (80 گرم) رو اضافه کنید و خوب با همزن بزنید تا سفید و براق و سفت بشه. 🔸سفیده فرم گرفته رو تا زمان استفاده بذارید داخل یخچال. کره (دمای محیط) و شکر (100 گرم) رو داخل کاسه همزنتون بریزین و دو تا سه دقیقه با دور متوسط بزنید تا کرمی بشه. زرده ها رو یکی یکی اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هرکدوم 30 ثانیه هم بزنید. آرد و پودر کاکائو را با هم مخلوط و الک کنید. شکلات دوب شده و مخلوط آرد رو با مواد دیگه مخلوط کرده خوب هم بزنید تا ترکیب بشن. مخلوط سفیده رو تو دو مرحله به آرومی با مواد کیک مخلوط کنید. 🔸این کیک هیچ ماده پف دهنده ای نداره و همه پف و حجمش از سفیده فرم گرفته است. پس مراقب باشید که پف سفیده از بین نره. به آرومی و از یک جهت مواد رو با هم به صورت دورانی و تا کردن مخلوط کنید. هم نزنید که پف سفیده بخوابه. 🔸مواد رو داخل قالب چرب شده بریزید و برای حدود 35 تا 45 دقیقه بپزید.قالب مناسبش 22 تا 24 سانته. برای تهیه سس آب وهشکر رو داخل قابلمه باشعله ملایم بذارید تا به جوش بیاد و شکر کاملا حل بشه. 🔸پودر کاکائو و نشاسته ذرت رو با هم مخلوط کنید و به سس اضافه کنید. خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست بشه و هیچ گلوله ای از پودر کاکائو نمونه. دوباره اجازه بدید که سس به جوش بیاد. مرتب همش بزنید. شکلات رو هم اضافه کنید و سریع هم بزنید تا ذوب بشه. 🔸در انتها خامه رو هم اضافه کنید و هم بزنید و سریع از روی حرارت بردارید. خوب مخلوط کنید تا هیچ مواد حل نشده ای داخل سس نمونه. اگه نیاز بود از صافی ردش کنید. سس ما آماده است. اجازه بدید بمونه تا خنک، سپس‌ روی کیک خنک شده بریزید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#راتا‌_مرغ_وگردو 🥪 😋 سینه مرغ پخته و چرخ شده ۳۰۰گرم پنیر لبنه ۱۰۰ گرم گردو خرد شده ۳۰ گرم سس مایونز ۶۰ گرم پیازچه خرد شده ۳ ق غ سیب زمینی پخته رنده شده ۶۰ گرم 🔸برای این راتا،مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط میکنیم و داخل یخچال میگزاریم حدود نیم ساعت. بعد نان تست را با هر شکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر، از راتا روی نان تست ریخته وصاف میکنیم و آرام از کاتر جدا میکنیم تاصاف و یکدست شود. گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کراکت_سیب_زمینی 🥖 😋 🔸۱/سه تا سیب زمینی درشت رو بزارین بپزه وقتی پخته شد پوستشونو جدا کنید و با گوشتکوب له کنید تا یکنواخت شه 🔸۲/سینه مرغ رو بزارین بپزه وقتی پخته شد ریش ریش کنید 🔸۳/سیب زمینی و مرغ ریش ریش شده رو به همراه یه مقدار جعفری یا شوید و نمک و فلفل حسابی ورز بدین بعد به اندازه دلخواه از مواد بردارین و شکل بدین 🔸۴/کراکت هارو اول توی آرد سفید بعد تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتونید 🔸۵/کراکت های کاور شده رو بمدت نیم ساعت توی فریزر قرار بدین و بعد درشون بیارین و توی روغن داغ سرخ کنید ♦️میتونید سیب زمینی و مرغ رو باهم مخلوط نکنید و مرغ یا گوشت یا پنیر رو وسط سیب زمینی قرار بدین و بعد شکلش بدین ♦️میتونید از کراکت بعنوان فینگرفود برای مهمونی ها یا جشناتون استفاده کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#باگت_شکم_پر 🥖 😋 🔸ابتدا مواد کتلت را آماده میکنیم. من سیب زمینی پختم و رنده کردم و وقتی سرد شد یدونه تخم مرغ و نمک و زردچوبه و نعنا خشک اضافه کردم و خوب ورز دادم. نان باگت هارو برش میزنیم،به هر اندازه که دوست داشتین و داخلشو با دست حفره ایجاد میکنیم و از مواد کتلت یک قاشق وسطش میریزیم و صاف میکنیم. اصلا نیاز نیست خمیر وسطشو در بیارین چون براحتی مواد داخلش قرار میگیره و در نهایت داخل روغن داغ دو طرفشو سرخ میکنیم. خیلی خوشمزه و راحته و سرد هم میتونین سرو کنین. ♦️واسه اینکه نونتون خیلی روغن بخودش نگیره میتونین خمیر داخلشو خالی کنین و مواد کتلت بیشتر بریزید. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سس_خرمالو 🍾 يك سس عالى براى سرو روى كيك😋 یک ق نشاسته ذرت و بیست گرم کره روی گاز گذاشتم  نصف لیوان شیر و سه ق خانه صبحانه اضافه کردم و کمی وانیل  و نصف پیمانه پوره خرمالو و یک ق پودر قند  وقتی غلیظ شد زیر گازو خاموش کردم  وقتی خنک شد ازین سس بسیار خوشمزه برای تزیین کیک استفاده كنيد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

کرم شکلات و بادام😍😍 ✍مواد لازم: زرده تخم مرغ. ۳عدد شکر. ۱۲ق غ شیر. ۳لیوان بادام بو داده شده وپودر شده به میزان دلخواه آب سرد نصف پیمانه خامه فرم گرفته یک پیمانه پودر ژلاتین ۳ ق غ سرخالی پودر کاکاو ۲ق غ •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🍜طرز تهیه: پودر ژلاتین رو. روی آب بریزید و بگذارید چند دقیقه بمونه بعد هم بزنید و. روی بخار کتری قرار بدین تا شفاف بشود. زرده تخم مرغ،وانیل،شکر را با همزن زده تا کرم رنگ شود،بعد پودر کاکاو را اضافه می کنیم،یک لیوان شیر را جوشانده وبه مواد زرده اضافه و تند هم میزنیم،سپس بقیه شیر و. ژلاتین را اضافه و هم میزنیم و. در آخر بادام و. خامه رو اضافه هم میزنیم و. در ظرف مورد نظر میریزیم و. ۵الی۶ساعت در یخچال قرار می دهیم. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

روش درســت ڪــردن پودر پاپریکا😍 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

✅ مربای گلابی 🍐 🍯 آب وشکر رو میجوشونیم معمولا برای تهیه هرنوع مربای شکر دوبرابرمیوه احتیاج است البته بستگی به شیرینی میوه هم هست که مقدارشکر کم وزیاد میشه بعدازجوشیدن وقوام اومدن آب وشکر گلابی ها رو که درسته پوست گرفته ایم ودم آن ها را جدا نکرده ایم وسعی کنیم گلابی های سفت را انتخاب کنیم که موقع پخت له نشوند داخل شهدی که ازجوشبدن آب وشکر بدست اومده میریزیم شعله گاز رو کم میکنیم تا آروم گلابی ها بپزند بعد یک قاشق غذا خوری آبلیمو وزعفرون دم کرده میریزیم تا چند جوش دیگر بزند حدودا نیمساعت زمان میبرد تا گلابی ها بپزدسپس در قابلمه دمی میگذاریم شب تا صبح بماند. #مربا_گلابی •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

🌸🌸ترشى_خيار_چنبر خیارهارو شستم و خشک کردم و به صورت حلقه ای خرد کردم و تو ظروف در بسته گذاشتم و نمک و سير و سرکه و سبزی معطر (نعنا خشک)اضافه کردم.ميتونيد فلفل هم اضافه كنيد. بعد از ۱۵ روز آمادس! •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#فيله_پلو 😋 🍛 🔸فیله های مرغ رو مکعبی خرد کردم داخل یک ظرف ریختم پیاز را خلالی برش زدم با زعفرون ونمک وفلفل وکمی زردچوبه مخلوط کردم ویک ساعت با در بسته گذاشتم یخچال بعد سیب زمینی هم مکعبی خرد کردم وبا روغن سرخ کردم وکنار گذاشتم .اگر هویج هم دوست داشتید خرد کنید با کمی اب بذارید بپزه حالا فیله ها را با کمی کره وکمی روغن با شعله کم تفت بدید (تقریبا ده دقیقه که پخته پخته میشه )بعد سیب زمینی وهویج هم اضافه کنید وکمی تفت بدید نمک وفلفل را اندازه کنید وبا برنج یا بدون برنج نوش جان کنید . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

‍#مربای_خیار 🥒 😋 🔸خیارها رو با پوست کن نازک برش میدیم (با پوست) و اونها رو به شکل رز درآورده و با خلال دندون از چند جهت فیکس کنید و آهک رو توی آب حل کنید و صاف کنید ورزها رو توش بریزید به مدت 12 ساعت بمونه بعد از این مدت از آب آهک بیرون آورده و چندین بار آبش رو عوض کنید و مثل همه مرباها شیره درست کنید (شیره تون باید غلیظ باشه چون مدت زمان پختن این مربا کمه) رزها رو داخل شیره بندازید تا بپزه و رنگش که شفاف شد کمی جوهر لیمو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید میتونید برای خوش عطر شدنش کمی وانیل هم اضافه کنید. بعد از این که سرد شد خلالها رو جدا کرده و داخل شیشه بریزید و تو یخچال نگهداری کنید. شیک و مجلسی طعمش هم خوبه •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #ترشی_گوجه_سالاد_زمستانی 🍅 😋 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#مهلبیه_شکلاتی 🍫 😋 🔸۲ ل شیر و ۲ ق غ نشاسته ذرت و ۶ ق غ پودرکاکائو و ۶ ق غ سر پر شکر رو بریزید تو قابلمه روی گاز هم بزنید تا غلیظ بشه بعد از رو شعله برداشته بهش ۱۰۰ گرم خامه صبحانه اضافه کنید ته ظرفتون پتی بور خرد شده ریخته و مابقی ظرفتون رو از مواد مهلبیه پر کنید و روش با کاکائو رنده شده تزیین کنید •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

کدام کالاها در اثر افزایش قیمت بنزین گران می‌شوند؟ گران شدن بنزین تا 2 درصد می‌تواند موجب افزایش قیمت کالاها شود . در این میان ممکن است برخی فروشندگان با بهانه افزایش قیمت بنزین، قیمت کالاهای خود را بالا بکشند. به کمک اپلیکیشن ترب می‌توانید قیمت هزاران فروشنده را یکجا با هم مقایسه کنید و از بهترین فروشنده آنلاین خرید کنید. لینک دانلود از کافه بازار 👈 https://cafebazaar.ir/app/ir.torob دانلود مستقیم اندروید👇

#توپک_نارگیلی_شیرعسلی پودر نارگیل......200گرم شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه) مغز بادام یا فندق..... به مقدار لازم پودر نارگیل...... برای تزیین ♨️طرز تهیه: شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته وسطشو گود میکنیم و مغز میذاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم تو پودر نارگیل میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم. •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

ایده تزیین انار 😍😍 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دسر_انبه 😍😍 کرم کارامل دو بسته شیر دو لیوان بستنی خانوادگی انبه 1 بسته انبه فیله شده 4 عدد 💢طرز تهیه: کارامل رو با شیر مخلوط کنید و روی حرارت بزارید هم بزنید تا به جوش بیاد و حرارت رو ببندید وقتی از حرارت افتاد با بستنی که از نیم ساعت قبل گذاشتین توی محیط اشپزخونه و فیله های انبه رو با هم در مخلوط کن میکس کنید و توی ظرف سروتون بریزید و بگذارید یخچال 4 ساعتی بمونه این دسر بافتش شبیه پودینگه بسیار بسیار خوشمزه ست حتما امتحان کنید مخصوصا کسایی که عاشق انبه هستن من نصف مواد درست کردم 6عدد از این لیوانها بهم داد •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#چیزکیک_انار_بدون_نیاز_به_فر😋 مناسب شب یلدا 🍉🍉 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

😋😍واااااى یه خوشمزه 3سوته ديپ #مرغ با #پنير چدار🍗🧀 توضيحات فارسى👍 •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سالاد_کلم_و_ذرت 🥗 😋 🔸یک لیوان کلم سفید+یک لیوان کلم بنفش +یک لیوان ذرت کنسروی+نصف لیوان گوجه گیلاسی نصف شده+نصف لیوان خیار خرد شده+دوعدد ساقه پیازچه خرد شده+یک چهارم لیوان مایونز کم چرب+ دو ق آبلیموی تازه+نمک و فلفل و پودر سیر و آویشن •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food