هدایت شده از ☀️تبلیغات آموزش بافتنی خاص☀️
تو این وضعیت کساد بازار و تعطیلی نمایشگاه بهاره...
اون کسایی خوب میفروشن که کسب و کارشون آنلاینه!
وقتشه برای کسب درآمد دیگه خودتو وابسته به زمان و مکان نکنی 😎
همین حالا کسبوکار آنلاینت رو تو سایت «باسلام» راه اندازی کن 👇👇
♻️ https://bslm.me/lWYr4
#خوراک_مرغ_سبزیجات 🍲 😋
سینه یا رون مرغ
پیاز
قارچ
هویج
نخود فرنگی
کدو
کلم بروکلی
گل کلم
فلفل کبابی
رزماری
نمک، فلفل، زعفرون، کمی ابلیمو
🔸اول مرغ ها رو با زعفرون و نمک و فلفل حسابی رومال کنید و حداقل یکی دو ساعت بزارین استراحت کنه
داخل تابه کره یا مخلوط کره و روغن بریزین و مرغ ها رو داخلش سرخ کنید اگه رزماری داشتین چند شاخه بزارین روی مرغها تا عطرشو به خودش بگیره، پیازهای حلقه شده رو کنار مرغها بریزین تا کاراملی بشه بعد از اینکه طلایی شد
نصف لیوان آب گرم اضافه کنید و درش رو بزارین تا پخته شه
روی سبزیجات کمی نمک، فلفل (من تندش میکنم خیلی باحال میشه) و خیییلی کم ابلیمو بریزین و داخل تابه ای که کره ریختین تفت بدین و در آخر کنار مرغ سرو کنید
.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#شیرینی_پودری_نارگیلی 🧇 😋
▫️آرد ۱۰۰ گرم
▫️پودر نارگیل ۵۰ گرم
▫️پودر شکر ۷۰ گرم
▫️روغن جامد ۶۰ گرم
▫️پودر پسته برای تزیین
🔸روغن و پودر شکر رو می زنیم تا سفید بشه. آرد و پودر نارگیل رو که توی غذاساز ریختیم و خوب پودر کردیم اضافه می کنیم. کمی می زنیم تا یه دست بشه. نیم ساعت تو یخچال استراحت.با وردنه به قطر ۱ سانت باز می کنیم.روش پودر پسته می ریزیم ..کمی وردنه می کشیم کاتر می زنیم. دمای فر ۱۵۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#کوکو_تره_فرنگی 🍘 😋
▫️تره فرنگی ریز شده 300 گرم
▫️تخم مرغ 4 عدد
▫️ارد سوخاری 2 قاشق
▫️بیکینگ پودر نوک قاشق
▫️نمک زردچوبه فلفل به دلخواه
🔸تخم مرغ هارا شکسته خوب هم میزنیم بیکینگ پودر و ارد سوخاری را اضافه میکنیم خوب هم میزنیم.نمک فلفل زردچوبه را اضافه کرده و تره فرنگی های ریز شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا تمام مواد خوب مخلوط شوند.داخل ماهیتابه روغن میریزیم و به دلخواه هم میتونیم همه مواد رو باهم داخل تابه بریزیم تا سرخ بشه و میتونیم با قالب تفلون کوکو هارا سرخ کنیم
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#سوپ_جو 🍲 😋
🔸یک عدد پیاز متوسط رو تفت داده بعد یک هویج متوسط رنده شده رو به پیاز اضافه کرده و تفت میدیم.
🔸رب اضافه کرده بعد جو پخته شده رو با آب استاک به مواد اضافه کرده روی شعله ملایم میپزیم. در آخر پخت، جعفری اضافه کرده در قابلمه رو باز بزارین تا رنگ جعفری سبز بمونه.
در زمان سرو با زرشک تزیین کنید
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
هدایت شده از آموزش بافتنی خاص+خلاقیت👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ثانیه های انتظار تو را می زند صدا💚🙏
آدینه های بی قرار تو را می زند صدا💚🙏
عمریست چشم به راه، مانده ایم بیا💚🙏
در ندبه اشک بار تو را می زند صدا💚🙏
أللَّھُمَ عـجِـلْ لِوَلیِڪْ ألْفَرَج🙏
#یا_مهدی_اردکنی 💚🙏
#روزتون_بخیر🌸🍃🌸
.
#پودینگ_شکلاتی 🍫 😋
▫️شیر : ۲ لیوان
▫️آرد سفید : نصف لیوان
▫️نشاسته : ۱ قاشق غذاخوری
▫️شکر : نصف لیوان
▫️پودر کاکائو : ۱ قاشق غذاخوری
▫️شکلات تخته ای : نصف فنجان
▫️خامه صبحانه : نصف یک عدد
▫️وانیل : نصف قاشق چایخوری .
🔸شیر،آرد،نشاسته و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت بزارید مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه وقتی به جوش امد وانیل، شکلات تخته ای،پودر کاکائو را بهش اضافه کنید حرارت را خاموش کنید خامه صبحانه را اضافه کنید و خوب با همزن دستی هم بزنید تا یکدست بشه بمدت ۲ ساعت داخل یخچال بزارید بعد به سلیقه خودتون تزیین کنید
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#دونات_سيب_زمينى 🥔 😋
🔸۳تا سیب زمینی با ی هویج رو آبپز کردم بعد پخت رنده کردم.نصف لیوان سویا رو خیس کردم با ی لیوان پنیر پیتزا و نصف فلفل دلمه ای رنده شده بهش اضافه کردم و همرو قاطی کردم.یدونه تخم مرغ ی فنجون آرد نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا شوید ی ق بکینگ پودر و یک چهارم ق جوش شیرین زدم و همرو مخلوط کردم.مواد ی نیم ساعت بذارید تو یخچال و بعد دربیارین ب اندازه ی گردو بردارین کف دست باز کنید وسطشو سوراخ کنید و توروغن داغ سرخ کنید بذارید رو دستمال تا روغنش بره
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#کاکا_کدو_حلوایی 😋
🔸کدو حلوایی رو بپزید و گوشتش رو به کمک قاشق له و پوره کنید .
یک لیوان پوره کدو حلوایی رو با دو تا تخم مرغ ، دو قاشق غذاخوری ماست ، دو قاشق غذاخوری گلاب ، یک قاشق چایخوری پودر هل ، یک قاشق چایخوری پودر دارچین ، یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر ، سه تا چهار قاشق شکر بسته به شیرینی کدو و کمی زعفران حسابی مخلوط کنید ، بعد نصف لیوان آرد گندم و نصف لیوان آرد برنج اضافه کنید و مواد رو هم بزنید ، غلظت نهایی مثل مایه کوکوی سیب زمینی قاشقیه . بعد با قاشق از مایه کاکا بریزید تو روغن و سرخ کنید ، بعد از سرخ شدن بذارید روی دستمال ضخیم کاغذی و روغن گیری کنید
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#پای_سیب 🥯 😋
▫️تخم مرغ ۳ عدد متوسط یا درشت
▫️شکر110
▫️روغن مایع 60گرم
▫️ارد125گرم
▫️بار یا همون شیره ی نبات یا عسل ۲۰ گرم
▫️وانیل یک چهارم ق.چ.
▫️بکینگ پودر یک دوم ق. چ.
▫️سیب بمقدار لازم
▫️دارچین بمقدار لازم
🔸سفیده رو با همزن میزنین تا خوب حالت بگیره یابه اصطلاح بالا بیادبعد اروم اروم شکر رو اضافه میکنیدشکر که حل شدباید از ظرف نریزه
بار یا شیره یا عسل را داخل زرده ریخته با چنگال هم بزنید تا از لختگی در بیاد و خوب مخلوط بشه روغن مایع را اضافه کرده سپس وانیل وهل وبعد به سفیده اضافه کرده و با لیسک هم بزنید وهمزن رو کنار میذاریم بگینگ پودر را داخل ارد ریخته و کم کم اضافه کرده به سفیده وموادو هم میزنیم توجه کنین این قسمت حساس می باشد ارد را که قبلا الک کردید کم کم ریخته وبه ارامی هم بزنید تا تسمه نشودسپس قالب های خود را که مسلح به کپسول پای سیب کردید اماده واندازه یک یا دو قاشق کف هرقالب ریخته وبعد سیب ودارچین را نهاده و دو قاشق دیگر خمیر پای سیب ریخته و در فر ۱۸۰درجه گذاشته تا خوب پخته شود باشد که سربلند شوید
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
شیرینی بهشتی 🍪 😋
▫️آرد برنج 100 گرم
▫️آرد نخودچی 60 گرم
▫️تخم مرغ 1عدد
▫️پودر قند 75 گرم
▫️روغن جامد 50 گرم
▫️هل پودر شده نصف ق چ
▫️شیر 1ق غ ، گلاب 1ق م
▫️زعفران با گلاب خیس شده 1ق چ
🔸روغن و پودر قند رو با هم زن میزنیم تا کرم رنگ بشه، تخم مرغ و هل را اضافه و 30ثانیه با دور کند هم میزنیم، آردها را الک کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم با نوک انگشت به آرامی مخلوط میکنیم گلاب و شیر و زعفران را هم اضافه میکنیم تا به صورت خمیر درآید، (زیاد ورز ندین بعد از پخت خشک میشه) خمیر را نیم ساعت درون یخچال استراحت میدهیم، فر را با درجه 180روشن کرده کاغذ روغنی درون سینی قرار میدهیم، از مواد شیرینی به اندازه های کوچک توی دست گرد کردم و روشو با مهر تزیین کردم و تخم خرفه پاشیدم(میتونید داخل قیف با ماسوره درشت هم شکوفه بزنید،یا مقداری از مواد رو توی دست گرد کنید و روی سینی قرار بدین، سلیقه ایه) 10الی 12دقیقه تو فر گذاشتم، بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کردم.
اگه خواستین شیرینی تون کاکائویی بشه بجای زعفران پودر کاکائو بزنید، اگه خواستین سفید بشه آرد نخود چی رو حذف و آرد سفید بزنید
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اموزش درست کردن #ته_دیگ_طرح_دار😋😋
درست کن و بدرخش✨
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پن کیک رول دارچینی 🍥😋
اگه اهل پن کیک هستید این مدلش عالیه 👌 هم ظاهر قشنگی داره هم طعم دارچینی عالی داره 😍
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#مرغ_در_سس_سیب
#مواد_لازم:
💞مرغ (هر قسمت مرغ که دوست دارید)
آب سیب طبیعی و تصفیه نشده
نمک و فلفل
💞آب سیب را در تابه ریخته و بگذارید بجوشد، سپس مرغ را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید. دما را کم کرده و مرغ را برگردانید تا نچسبد. بگذارید روی دما بماند تا آب سیب خوب تبخیر شده و غلیظ شود و به مرغ بچسبد. میتوانید مرغ را با دانه کنجد یا پیاز خردشده سرو کنید
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_خیار گوجه
فیلم
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☕️چگونه روی نسکافه یک طرح قلب زیبا بزنیم
#تزیین_نسکافه
.•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#سمبوسه_گوشت_و_سيب_زميني
پياز وخلال كردم تفت دادم وگوشت چرخ كرده را باهاش سرخ كردم زردجوبه فلفل قرمز وسياه ادويه كاري وپودر دونه گشنيز اضافه كردم تفت دادم وبعد مقداري جعفري وگشنيز ريز شده اضافه كردم ومخلوط ويه تفت كوچولو دادم ٤تا سيب زميني متوسط آبپز شده وله شده را به آن اضافه كردم ومخلوط كردم توي اين مرحله احتياج به تفت زياد نداره وميتوانيد فقط مخلوط بشه وبعد طبق فيلمي كه گذاشتم ميتونيد سمبوسه ها رو بپيچونيد.
سس سمبوسه:
تمرهندي را با آب جوش خيس كردم وبعد آنراصاف وشيره اش را گرفتم روي حرارت گذاشتم جوش كه آمد كمي رب گوجه فرنگي وفلفل قرمز(فراوان) ريختم و وقتي كم آب شد از حرارت برداشتم وسس آماده شد 😋
مقدار فلفل به خودتون بستگي داره من كه خيلي تند دوست دارم😋😋
.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food
#ترامیسوی_شکلات_سفید 🍥😍
📝مواد لازم:
خامه ۳۰۰ گرم
شکر ۱ق.غ
قهوه دم کرده ۱لیوان
بادام پرک ۵۰ گرم
بیسکوئیت تیرامیسو ۱بسته
شکلات سفید ۳۵۰ گرم
طرز تهیه:👇👇
ابتدا شکلات سفید را به روش بن ماری آب می کنیم و با خامه خوب مخلوط می کنیم.در ظرفی شکر و قهوه را مخلوط کرده بیسکوئیت ها را در قهوه غلطانده یک ردیف می چینیم کمی پرک بادام ریخته سپس کمی از کرم شکلات به همین ترتیب لایه ها را چیده در مرحله اخر با کِرم بیسکوئیت ها را پوشانده با پرک بادام و پودر قهوه تزئین می کنیم و آماده سرو است.
•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•
🍟 @fast_food