🌷سرسبزى باغی از 🌿غزل ، تقدیم تو باد.. 🌷روياى لبالب از عسل، 🌿تقدیم تو باد ... 🌷در را بگشا، عجب هوايى، 🌿بـه بـه!خوشبختی صبح، 🌷یک بغل تقدیم تو باد.. 🌷سلام دوستان عزیزززم 🌿با یه دنیا حس خوب تقدیم شما 🌷سه شنبه 20 اسفند ماهتون بخیر 🌿امروزتون مملو از 🌷شادی و آرامش و سلامتی .

#نان_فوری 🍞 😋 ▫️تخم مرغ یک عدد ▫️سرکه دو‌ق غ ▫️دو ق غ ماست ▫️بکین پودر یک پاکت(یک ق م پر) ▫️آرد نانوایی به میزان لازم ▫️نمک یک ق چ 🔸تخم مرغ، سرکه، ماست، نمک، ماست، بکین پودر روباهم مخلوط کنین بعدآرد رو آروم آروم اضافه کنین تاخمیر نرمی بدست بیاد بدون اینکه استراحت بدین خمیر رو به ضخامت نیم سانت بازکنین و با هر کاتری که دوست دارین قالب بزنین یا با چاقو برش بزنین و داخل روغن نسبتا زیاد وداغ سرخ کنین ومرتب باقاشق روی خمیرها روغن بریزین وبرگردونین تا حسابی پف پفی بشه این خمیرها به خاطروجود ماست اصلا چرب نیست انشالله که درست کنین ونوش جان کنین. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#موس_بيسكوييت_و_كارامل 🍮 😋 ▫️پودر ژلاتين اق غ ▫️اب ١/٣پيمانه ▫️شير عسلي يك قوطي ▫️بيسكوييت پتي بور پودر شده ١٢٠گرم ▫️خامه صبحانه دو عدد٢٠٠گرمي جمعا٤٠٠گرم 🔸قوطي شير عسلي رو تو ي قابلمه بزرگ پر از اب سه ساعت ميجوشونيم و توجه داشته باشيد اب قابلمه كم نشه چون قوطي نبايد از اب بيرون بمونه بعد اجازه بديد تا قوطي به دماي محيط برسه در اين حالت شير عسلتون كاراملي ميشه. ژلاتين را با اب سرد بنماري كنيد. شير عسل كارامل شده رو در كاسه بريزيد و بيسكوييت پودر شده رو اضافه كنيد خامه را كمي هم بزنيد تا ي دست بشه و به شير عسلي و بيسكوييت اضافه كنيد بعد ژلاتين ماري شده از حرارت افتاده رو اضافه ميكنيم و هم ميزنيم در قالب دلخواه ريخته و سه ساعت در يخچال ميزاريم تا خودش رو بگيره •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#شیرینی_رژیمی 🍪 😋 تخم مرغ 1 عدد روغن مایع 1 لیوان ماست 1 استکان شکر 1 لیوان نشاسته 1.5 لیوان بکینگ پودر یک ق م نمک کمی آرد 3 لیوان شکر برای رویش 🔸برای تهیه این شیرینی لذیذ ابتدا همه مواد را ریخته مخلوط کرده و خوب با دست ورز میدهیم تا خمیرشود سپس با دست شکل داده و یک طرف شیرینی را در شکر میزنیم و در سینی فر چرب شده یا کاغذ روغنی انداخته شده می چینیم شیرینی ها را در فر از قبل گرم شده 180 درجه قرار داده تا رویش طلایی شود. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#كباب_تابه_اى 🍢 😋 . 🔸چهارصد گرم گوشت دوبار چرخ شده ی گوساله دوعدد پیاز ی که کاملا ریز رنده شده، کمی نمک،نوک قاشق فلفل سیاه،دوقاشق زعفران غلیظ،مقدار کمی زردچوبه ،نوک قاشق پاپریکا و نوک قاشق پودرسیر مخلوط کردم و حدودا یک ربع ورز دادم. گوشت رو بدون اضافه کردن روغن داخل تابه گریل کاملا پهن کردم با دست کاملا فشار دادم تا داخل تابه منسجم بشه و اطرافش رو مرتب کردم و گذاشتم روی شعله ی کم، تا گوشتمون اب بندازه و بپزه بعد که آبش کاملا تبخیر شد با کاردک یا کفگیر کبابها رو برش دادم و کمی روغن اضافه کردم و یکطرفش که کمی برشته شد طرف دیگرش رو هم کمی سرخ کردم •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#دسر_مگنولیا 🍧 😋 ▫️1 لیتر شیر ▫️2 عدد زرده تخم مرغ ▫️1 لیوان شکر ریز ▫️5 قاشق غذاخوری نشاسته ▫️1 قاشق چایخوری کمتر نمک ▫️1 قاشق غذاخوری کره ▫️1 پاکت خامه (صبحانه) ▫️1 بسته وانیل ترک(1/2قاشق چایخوری) ▫️160 گرم شکلات شیری یا تیره ▫️بیسکویت شکلاتی لیدی فینگر ویاکیک یا بیسکویت دلخواه شما 🔸در قابلمه شیر، تخم مرغ، شکر، نشاسته، را اضافه وهم بزنید وبعد بزارید رو حرارت مرتب هم بزنید و وقتی غلیظ شد کره و وانیل وخامه رو اضافه کنید وهم که زدین از رو حرارت بردارید. مواد را به دوقسمت تقسیم کنید وبه یک قسمت شکلات چیپسی شکلاتی یا شکلات خورد شده رو اضافه کنید وهم بزنید تا شکلات حل شود وبعد در ظرف سرو بیسکویت رو درشیر زده وبزارید در ظرف سرو و روی اون از مایه ساده ریخته وبعد ازمایه شکلاتی ریخته وبعد با شکلات رنده شده تزیین کنید .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#نان_سیر 🥪 😋 ▫️نان تست ▫️۳ حبه سیر ▫️۱ فنجان قارچ اسلایسی ▫️پنیر پیتزا فراوون ▫️جعفری خورد شده ▫️۲ قاشق کره یا روغن زیتون 🔸اول فر رو روشن کردم تا داغ بشه سیر رو رنده کردم و بهش روغن زیتون اضافه کردم و روی تست ها مالیدم بعد روش قارچ و جعفری خورد شده و پنیر پیتزا ریختم و فرستادم تو . ده دقیقه تو فر موند و آخر سر گریل رو روشن کردم تا پنیر قرمز بشه .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#سالاد_حبوبات 🍲 😋 ▫️کنسرو ذرت ۱ قوطی ▫️کنسرت نخودفرنگی ۱ قوطی ▫️سس مایونز ویا ماست خامه ای ۲ قاشق غذاخوری ▫️نمک وفلفل وابلیمو به مقدار لازم ▫️فلفل رنگی نگینی خرد شده از هررنگ ۱ ق غ 🔸اب اضافی کنسروها رو گرفته (داخل ابکش)وبا جوانه و نصف مقدار فلفل رنگی در ظرف مناسبی ریخته و با چاشنی وسس مخلوط کرده وداخل ظرف سرو ریخته وبا مابقی فلفل تزیین می کنیم .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#مرغ_ناردونی 🥘 😋 🔸یک عدد پیاز بزرگ رو خرد و در روغن تفت بدید،سپس به مرغها نمک زده و خوب سرخشون میکنیم و یک ق غ رب گوجه رو هم تفت میدیم،سپس دو ق غ رب انار ترش و یک لیوان آب رو و کمی فلفل و کمی نمک رو باهم مخلوط و به غذامون اضافه میکنیم، و با شعله کم میذاریم بپزه،مرغهارو زیر و رو کنید تا آغشته به سس خورشتتون بشه،یک ربع بعد از پخت نصف پیمانه انار دون شده و آلوی از قبل خیس خورده به خورشتمون اضافه میکنیم .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#پیتزا_لقمه_ای 🍕 😋 🔸مواد پیتزا هر چی می تونه باشه (گوشت ،قارچ ، فلفل دلمه ایی، ذرت و خیلی چیزای دیگه) نون پوآجا یا همبرگر یا برودشن کمی پنیر پیتزا ادویه پیتزا(اوریگانو،پودر سیر، پونه ی خشک ) گوشت رو همراه پیاز حسابی تفت بدین سبزیجات رو اضافه کنیبن و کنار بزارین. روی نون ها رو برش بزنن ،خمیر نون‌ها رو خارج کنین، وبا مواد پیتزا رو داخلش رو‌پر کنین و روش پنیر بپاشین و داخل فر بزارین تا طلایی و تست بشه .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کوکو_قارچ 🍘 😋 🔸۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم . •┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food

#کباب_تابه_ای 🍢 😋 🔸برای این کباب تابه یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته رو با 250 گرم گوشت چرخکرده و یک عدد سینه مرغ چرخکرده، یک عدد تخم مرغ، یک قاشق پودر سوخاری، نمک، فلفل، زردچوبه و زعفران دمکرده و سماق، ورز دادم و توی تابه نچسب پهن کردم و با کفگیر خط انداختم. در تابه رو بستم و روی شعله متوسط گذاشتم، وقتی آب انداخت در ظرف رو برداشتم و شعله رو کم کردم، وقتی آب اون خشک شد و یک طرف اون سرخ شد، برگردوندم و طرف دیگه رو سرخ کردم. 🔸میتونید کمی کره اضافه کنید تا توی کره سرخ بشه و یا توی همون روغن گوشت سرخ بشه. اگه میخواهید کباب ها نرم تر و تیره تر بشن، مقدار مرغ رو نصف کنید. .•┈••✾~🍃🌸🍃~✾••┈•   🍟 @fast_food