7.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دونات_اسفنجی_سیب چ_زمینی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
هدایت شده از ☀️تبلیغات آموزش بافتنی خاص☀️
5.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این خبرو ببینید که داخل شبکه های آمریکایی غوغا بپا کرده!!🇺🇸
محصول ایرانی که درصد رضایتمندی بسیار بالایی را در کشور های غربی به خود اختصاص داده.🇮🇷
برای اثبات حرفام چند دقیقه وقت بزار و این خبر رو ببین.🖥
توليد كننده برتر سال ٩٨ رو ميشناسي؟!🤵🏻
🌿ايشون با همت تيمي متشكل از بهترين پزشكان پوست و موي كشورمون داروي رفع دائم سفيدي مو رو اختراع و روانه بازار كرد🤵🏽🤵👩🏻🔬👩🔬👨🏼🔬
البته این محصول صادراتی مورد تایید محققین بین المللی است که از سال ۲۰۱۰ به کشور های غربی صادر میشده.
داراي مجوز وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو📄
⚠️تخفیف 30% برای ۱۰۰۰ نفر اول رو از دست نده⚠️
☎️برای ارتباط با کارشناسان عدد 5 رو به 10006189 ارسال کن.📬
#ترشی_گیلاس
مواد لازم:
گیلاس ۱ کیلو
شکر سفید ۳ قاشق
سرکه ۱/۵ لیتر
فلفل ۱۰ عدد
برگ بو و رزماری تازه
آب ساده ۱ استکان
طرز تهیه:
✏️✏️✏️
ابتدا گیلاس را شسته و دم آن را بگیرید و روی پارچه ای پهن کنید تا خشک شود، سپس گیلاس را داخل شیشه ریخته و لابه لای آن برگ بو، رزماری و فلفل بگذارید. آب را با شکر بجوشانید تا قوام آید در این مرحله سرکه را نیز بیفزایید، شربت به دست آمده را ۱۰ دقیقه دیگر جوشانده سپس آن را از روی حرارت بردارید تا کمی ولرم شود. مایع را روی میوه بریزید، در شیشه را طوری ببندید که هوا داخل آن نفوذ نکند. پس از ۱۰ روز ترشی قابل استفاده است.
🍃🍎🍃🍎🍃🍎
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#شامی_ماهی
مواد لازم:
ماهی قزل آلا 300 گرم
پیاز 1عدد بزرگ
سیر 2 حبه
جعفری 3 قاشق
آرد ذرت 2 قاشق
زردچوبه و فلفل
پاپریکا و نمک
روغن سرخ کردنی
طرز تهیه:
✏️✏️✏️
ماهی رو خام در غذا ساز یا چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم. پیاز و سیر رو همراه ماهی چرخ میکنیم. (بعد پودر نان یا آرد ذرت رو اضافه میکنیم، اگر میبینید موادتون شل نیست میتونید اصلا استفاده نکنید) سپس جعفری خرد شده را اضافه میکنیم و زردچوبه و نمک و پاپریکا و فلفل رو اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم و مواد رو به شکل دلخواه حالت میدیم و به سیخ های چوبی میکشیم و در روغن با حرارت ملایم سرخ میکنیم.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#خنفروش
با عطر و طعم هل و گلاب
دو پيمانه آرد،، نصف پيمانه آرد برنج نرم و معطر ( سعي كنيد آرد برنجتون حتما مطلوب و نرم باشه و از برنج محلي استفاده شده باشه )
بكينگ پودر يك ق غذا خوري،، شير خشك نيدو سه ق غذا خوري،، همه ي اينها را سه مرتبه الك كنيد و با هم مخلوط و كنار بگذاريد.
✏️✏️✏️
در ظرفي ديگر سه عدد تخم مرغ را با يك پيمانه شكر با دور تند همزن بزنيد تا سفيد و حجم دار شود،، موقع همزدن يك ق مرباخوري هل آسياب شده را بهش اضافه كنيد تا بوي تخم مرغها رو بگيره،،،حالا سه چهارم پيمانه روغن هم اضافه و يك دقيقه هم بزنيد ،، سه چهارم پيمانه گلاب هم اضافه و يك دقيقه ديگر هم بزنيد،،، همزن را كنار گذاشته و مواد خشك را اضافه و با ليستك هم بزنيد تا مايه يكدستي بدست بياد ، از همزدن زياد بپرهيزيد ،،، دستگاه بسكويت ساز را كمي چرب و گرم كنيد و قالباش را با مواد پر كنيد تا درست بشه،،، سري اول شايد هفت دقيقه طول بكشه ولي سري هاي بعد زودترپخته ميشه / اين شيريني حالت كيكي داره با عطر گلاب و آرد برنج و لقمه اي هم هستش كه خيلي مناسب مهموني و خوردن بچه ها /خنفروش ي نمونه شيريني قديمي و عربي هست.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#كوكوى_شكم_پر 🍘 😋
🔸اول ٥ تا سيب زمينى رو پوست كندم و با مقدارى آب،شير، آويشن، فلفل، نمك و حريره ى سير گذاشتم بپزه. تو اين فاصله گوشت چرخكرده رو سرخ كردم زردچوبه زدم، بعد زرشك و جعفرى و پيازداغ و فلفل شيرين و اضافه كردم و تفت مختصرى دادم بعد هم قارچ و كمى رب، آخر هم كمى فلفل و نمك و آويشن، گذاشتم تا خنك بشن.
سيب زمينى كه پخت ميذارم كامل خنك بشه و بعد رنده ريز ميزنم، سه تا تخم مرغ، پودر پياز، خيلى كم نمك و فلفل، پاپريكا و كمى ريحون و مرزه ى خشك اضافه مى كنم و مخلوط مى كنم، كمى آرد سوخارى هم اضافه مى كنم تا زمانى كه مايه به دست نچسبه. يه كاسه آب جلوى دستم ميذارم و طبق فيلم كوكوها رو شكل مى دم و تو روغن داغ سرخ مى كنم. اگه شيرى كه توش سيب زمينى رو پختين زياد اومد باهاش سوپ درست كنيد و دور نريزينش.
اين مقدار سيب زمينى و تخم مرغ ، ده تا كوكو بهتون ميده،
راز انسجام اين كوكو يكى سرد بودن كامل مواده و دومى استفاده از آرد سوخارى، يادتون نره
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کیک_با_مغزی_کرمفیل 🧁 😋
▫️ماست یک پیمانه
▫️آرد دو پیمانه
▫️شکر یک پیمانه
▫️روغن یک دوم پیمانه
▫️تخم مرغ ٢ عدد
▫️وانیل نوک قاشق چایخوری
▫️بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
▫️کرمفیل هم به مقدار لازم
♦️ نکته : می تونید از کرمفیل شکلاتی یا نسکافه ای هم استفاده کنید.
🔸آرد را با بکینگ پودر سه بار الک می کنیم.
شکر و تخم مرغ و وانیل را با دور تند همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
سپس ماست و روغن رو اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مخلوطی بشه. سپس آرد و بکینگ پودر را در سه مرحله اضافه می کنیم و با لیسک هم می زنیم تا مخلوط بشه.
داخل قالب هامون را کپسول می گذاریم. دو سوم قالب را با مواد کیک پر می کنیم. کمتر ریختین بهتره.
کرمفیل را تو قیف یکبار مصرف می ریزیم و سرشو کم قیچی می کنیم و یه دایره با کرمفیل روی مواد میگذاریم.
♦️قالب ها را در فر ۱۸۰درجه به مدت ۴٠ دقیقه تا وقتی که روش طلایی بشه میگذاریم
.✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#شیرینی_یاقوتی 🥟 😋
▫️كره هم محيط 125گرم (من 60گرم کره پاستوریزه و65گرم روغن اصیل استفاده کردم)
▫️اردسفيد : 150 گرم
▫️اردبرنج :50 گرم
▫️نشاسته ذرت :30 گرم
▫️پودرقند 60گرم (میتونید تا30گرم اضافه کنید این شیرینی کم شیرینه)
▫️زرده تخم مرغ : 1 عدد
▫️پودرزنجبيل : 1ق چ
🔸اردهاروباهم مخلوط والک كنين .
كره وياروغن هم دمای محيط روباپودرقندياشكرخوب بزنين تا پفكی وسفيدبشه ،پودرزنجبيل وزرده تخم مرغ رواضافه كنين ومخلوط كنين ،سپس اردهارو كم كم به مخلوط كره وپودرقنداضافه كنين ومخلوط كنين ودراخريك دورباهمزن بزنين تا همه موادمخلوط بشن . خميرروبادست جمع كنين وداخل نايلون بذارين ويك ساعت داخل يخچال استراحت بدين .
فر رو با دمای 180درجه روشن کنید تا به مدت یک ربع گرم بشه
خميرروبين دونايلون یا دو تکه کاغذ روغنی بازكنين ،خميرپودريه وفقط بايدبين دونايلون یا کاغذ روغنی بازبشه ،به قطر ١ سانت باهركاتری كه دوست دارين ،كاتر بزنیدوداخل سينی با کمی فاصله قرار بدید
سينی روداخل فربذارين به مدت ١٥ دقيقه .شيرينی بايدسفيدباشه،بعدازپخت سينی روازفرخارج كنين وتاخنك شدن كامل دست نزنين
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_درست_کردن_خمیریوفکاخونگی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#بیسکوییت_نمکی
۳عددسیب زمینی متوسط
یک عدد تخم مرغ کوچک
۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۲قاشق غذاخوری ارد
۴قاشق غذاخوری پودرسوخاری
نمک فلفل اویشن زردچوبه به مقدار لازم
سیب زمینی هارو با چنگال له میکنیم بعد ارد و نشاسته ذرت و پودرسوخاری و ادویه جات و تخم مرغ رو اضافه و ورز میدیم تا حالت خمیری پیدا کنه اگه چسبناک بود کمی ارد اضافه میکنیم اگه به دست چسبید کمی دستمون مرطوب میکنیم بین دوتا نایلون باز میکنیم و قالب رو مرطوب میکنیم و قالب میزنیم و با خلال چوبی چشم و دهن براشون میزاریم و تو روغن داغ شناور سرخ میکنیم
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@fast_food
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦