# کیک_تابه‌ای: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ لیوان وانیل ۱ق.چ روغن نصف لیوان آرد ۲ لیوان بیکینگ پودر ۲ق.چ ماست ۳/۴ لیوان پودر کاکائو ۱ ق.غ اول حدود ۳۰ ثانیه تخم مرغ‌ها رو بزنید و‌ بعد شکر و وانیل رو اضافه کنید و حدود ۸ دقیقه بزنید تا مواد کشدار و کرم رنگ بشه. بعد روغن رو اضافه کنید و دوباره حدود ۳۰ ثانیه مخلوط کنید. آرد و بیکنیگ پودر رو با هم مخلوط کنید و ۳ بار الک کنید تا هوا بگیره.این کار باعث میشه کیک بهتر پف کنه. ماست و آرد رو تو ۳ مرحله کم‌کم به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. میتونید ۲ قاشق از مواد برای تزیین با پودر کاکائو مخلوط کنید. داخل تابه روغن بریزید و ۲ ورق کاغذ روغنی کفش بندازید و کمی روی گاز گرمش کنید و بعد مواد رو بهش اضافه کنید.🍳 روی گاز حتما شعله پخش کن بذارید و اول ۵ دقیقه با حرارت بالا و بعد حدود ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم کیک رو بپزید.🔥 با چنگال یا سیخ چوبی پخته شدنش رو امتحان کنید.🍴 بعد از پخت حدود نیم ساعت صبر کنید و بعد کیک رو در بیارید.🥧 خیلی پفکی و خوشمزه میشه.😍 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#کیک_تیرامیسو مواد لازم: پنیر خامه 200 گرم خامه 200 گرم پودر قند 4 قاشق قهوه شیرین 1فنجان پودر کاکائو کیک وانیلی اسفنجی طرز تهیه: پنیر خامه و خامه قنادی رو با پودر قند که میزانش به خودتون و ذائقه تون بستگی داره با همزن دور تند هم میزنیم تا یکدست بشه. بعد کمی از مواد رو کف ظرفمون پهن میکنیم و سپس یه لایه کیک می ذاریم. روش کمی با فرچه از قهوه شیرین شده می زنیم و دوباره از کرممون روی کیک کشیده و کاکائو روی آن الک کرده به همین ترتیب تا اخرین لایه که باید از موادمون باشه و روش حسابی کاکائو الک میکنیم و به دلخواه تزئین میکنیم. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#جوجه_تابه‌ای مواد لازم: چند تکه مرغ پیاز و آبلیمو نمک و فلفل زعفران ۲ عدد گوجه ۱ قاشق کره طرز تهیه: مرغ را تکه تکه کرده و توی پیاز و آبلیمو و زعفران و فلفل سیاه و نمک بخوابانید. بعد از دو سه ساعت مواد رو بریزید توی تابه رژیمی و توی تابه دو سه تا فلفل سبز یه کوچولو تند و تیز بگذارید. بعد در تابه رو بسته و بگذارید روی حرارت ملایم بپزد. یکم که نیم پز شد گوجه ها رو بریزید کنارش و بزارید یکم آب بندازه. نیازی نیست به مرغتون آب اضافه کنید اگه زیرش کم باشه مغز پخت میشه و با آب گوجه هم یه طعم عالی میگیره. در آخر هم یکم کره بهش اضافه کنید. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#دهين ٣پيمانه آرد ٢پيمانه شكر ١و١/٢پيمانه روغن جامد ذوب شده و ب دماي محيط رسيده باشه ١پيمانه شيرپر چرب ٦ق.غ.خ شيره خرما ١پيمانه پودرنارگيل ١/٢پيمانه گردو ابتدا همه مواد ب غير از گردو وپودرنارگيل باهم مخلوط ميكنيم تا لطيف و يك دست بشه بعد گردو ر اضافه ميكنيم ميزاريم كنار بعد قالب مورد نظر چرب ميكنيم نصف پودرنارگيل ميريزيم كف قالب بعد مواد اضافه ميكنيم و الباقي پودرنارگيل ب صورت يك لايه روي مواد ميزاريم و قالب ميزاريم توي فر با درجه حرارت ١٥٠-١٤٠سانتيگراد ب مدت ١:٣٠ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#بورک_مرغ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

طرز تهیه یک غذای بسیار جالب و خوشمزه مواد لازم: ‌۸۰۰ گرم خمیر پیتزا یک چهارم فنجان کره آبشده یک قاشق غذاخوری سیر له شده یک قاشق غذاخوریجعفری دو قاشق غذاخوری پارمسان یک فنجان سس مارینارا دو فنجان پنیر موزارلا یک فنجان سوسیس نصف فنجان فلفل سبز ‌ ۴۰ دقیقه پخت در فر با دمای ۱۶۰ درجه سانیگراد ۵ دقیقه گریل شدن با بالاترین دما طبق فیلم درست کنید. ‌ ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#سلام_صبحتون_پر_از_عطر_خدا 🌺 به یازدهمین روز ماه مبارک رمضان خوش آمدید🌸🍃 سه شنبه تون پر از ارامش😇 زندگیتون پر از معجزه الهی 💫 وروزتون پر از نور اميد✨🙏 رمضانتون زیبا و ناب🌙

〖ترتیل #جزء_یازدهم قرآن〗 🎤استاد عبدالباسط ثواب سی جزء را هدیه بدهیم به روح علما وشهدا و تمام اموات بنده حقیر و شما بزرگواران 🌸🍃

#باقلوا_رولی_شعریه مواد لازم: یه بسته رشته شعریه کره 50 گرم گلاب 2 قاشق شیر 2 قاشق عرق هل 1 قاشق پودر هل مقداری گردو و پسته شیر عسلی 5 قاشق طرز تهیه: توی خود بسته رشته ها رو خرد میکنیم، میریزیم توی ماهیتابه و با کره چند دقیقه تفت میدیم. گلاب، شیر و عرق هل رو اضافه میکنیم، بعد شیر عسلی رو اضافه و از روی حرارت برمیداریم. رشته ها رو روی فویل پهن میکنیم، مغزهای دلخواه رو میریزیم یکم پودر هل میپاشیم. به کمک فویل مواد رو رول میکنیم و پنج شش ساعت میذاریم تو یخچال تا خودشو بگیره بعد برش میدیم و با قهوه یا چای نوش جان میکنیم. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#‍ کیک _زردآلو شکر 1 پ شیر 1/2 پ آرد 2 پ بیکینگ پودر 1 ق چ تخم مرغ 3 عدد وانیل 1/2 ق چ روغن مایع 1/2 پ زردآلو 4 تا 5 عدد 🍜طرز تهیه تخم مرغ، شکر و وانیل رو با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. شیر و روغن افزوده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شن. آردو بیکینگ پودر رو با هم الک کرده و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک هم می زنیم تا مواد صاف و یکدست بشن. کمی از مواد داخل قالب می ریزیم و یک یا دو زردآلو رو برش های نازک می زنیم و روی مواد می چینیم و دوباره مواد می ریزیم تا قالب به اندازه یک بند انگشت خالی داشته باشه و دوباره زردآلو رو برش خلالی نازک می زنیم و روی مواد به شکل دلخواه می چینیم. تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 185°c به مدت 45min تا 1 ساعت قرار میدیم. ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#آش_ماکارونی پیاز، ریز خردشده 1 عدد روغن مایع .... رب گوجه‌فرنگی 3-2 قاشق سوپ‌خوری آب گوشت/مرغ لوبیا چیتی، پخته‌شده 1 لیوان سرخالی ماکارونی ریز 1.5 لیوان سبزی (گشنیز و جعفری و ...)، خردشده از هر کدام 1 لیوان گوشت، چرخ‌کرده 250 گرم 1. پیاز را در روغن سرخ کنید. رب را افزوده، کمی تفت دهید. 2. آب گوشت یا مرغ را در ظرفی ریخته، لوبیا چیتی پخته را به آن اضافه کنید. 3. گوشت چرخ‌کرده را به همراه پیاز رنده‌شده مخلوط کرده، کوفته‌ریزه درست کنید. کوفته‌ریزه‌ها را داخل آب جوش بریزید. 4. سبزی خردشده را افزوده، پیازداغ رب زده‌شده را نیز اضافه کنید. 5. ماکارونی را افزوده و تا زمان پخت ماکارونی بگذارید آش بجوشد. 6. نمک، فلفل و آبغوره زده و سرو کنید ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛

#شله_زرد ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ @fast_food ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛