#حفظ_رنگ_سبزی_ها 🥦برای حفظ رنگ سبزی هایی مانند گل کلم قرمز هنگام پخت مقداری آب لیمو به آن اضافه نمایید . اسیدیته در حفظ رنگدانه و فلاوانوئید تاثیر گذار است ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

بزن رو اعداد زیر تا حقایق وحشتناکی و از کرونا رو ببینی 😳😳 ارتباط عجیب و مرموز بین شهر هایی که بیشترین فوتی داشتن و اعداد😵😵 🔹در100 روز گذشته آمار جانباختگان ،۱۲۹ ،۱۱۸ ،۱۱۰ ،۱۳۹ ،۱۱۷ ،۱۳۲،۱۲۷ ، ۱۲۹ ،۱۱۵ ،۱۱۶ ،۱۲۸ ،۱۵۶ ،۱۴۰ ،۱۷۹ ،۱۷۶ ،۱۴۴ ،۱۶۶، ۱۸۳، ۱۷۷ ،۱۷۸ ،۱۸۴ ، ۱۷۵ ، ۲۰۷ ،۱۷۲ ،۱۹۵ ،۱۹۰ ،۲۰۷ ،۱۸۳ ،۲۱۱ ،۱۸۷ ،۱۷۹ ،۲۱۱ ،۲۳۵ ،۲۲۷ ،۲۳۹ ،۲۳۰ ،۲۱۰ ،۱۹۵ ،۲۵۱ ،۲۷۲ ،۲۵۴ ،۲۷۹ ،۲۵۶ ،۲۶۵ ،۲۵۳ ،۲۵۲ ،۳۳۷، ۳۳۲ ،۳۱۲ ،۳۰۴ ،۳۳۵ ،۳۳۵ ،۲۹۶ ،۳۳۷ ،۳۴۶ ،۴۱۵ ،۳۹۹ ،۳۶۵ ،۳۸۶ ،۴۳۴ ،۴۴۰ ،۴۲۲ ،۴۱۹ ،۴۰۶ ،۴۲۴ ،۴۲۳ ،۴۵۹ ،۴۵۸ ، ۴۵۳ و ۴۶۲ نفر رسید 🔴 فوری تأسف آور و وحشتناک و واقعی👇👇 تهران مشهد البرز اصفهان قزوین قم گیلان مازندران مرکزی گلستان فارس لرستان تبریز خوزستان یزد زنجان کردستان اردبیل کرمانشاه کرمان همدان سیستان و بلوچستان هرمزگان خراسان جنوبی چهارمحال بختیاری ایلام ارومیه خراسان شمالی بوشهر سمنان

#نحوه_سرخ_کردن_بادمجان_رژیمی 🍆راهی برای سرخ کردن بادمچان با فقط یکی دو قاشق روغن ابتدا قابلمه ای را جوش آورده وکمی روغن و نمک داخل ان بریزید درست مانند طبخ ماکارونی. سپس بامجان ها را داخل اب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه آبکش نمایید. سپس بادمجان ها را سرخ کنید نتیجه عالی است فقط یک قاشق روغن نیاز هست ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#حلوا_عسلي_مخصوص 🍯١پيمانه ارد- ١٠٠گرم كره- ٢-٣پيمانه شربت بارزعفرانى-٣ق غ عسل 🥣ابتدا كره رو در تابه ريخته تا اب بشه بعد ارد رو ريخته تند تند هم ميزنيم انقدر سفت ميشه كه كره كاملا جذب ارد ميشه شروع ميكنيم روى حرارت ملايم شروع ميكنيم به هم زدن انقدر هم ميزنيم كه باز يواش يواش شروع ميكنه به نرم شدن انقدر هم ميزنيم كاملا شل ميشه وبوى خامى درمياد ورنگش تيره ميشه دراینصورت سريعا شربت بار زعفرانى وداغ رو بآرامى وعسل رو اضافه كرده وشروع ميكنيم تند تند هم زدن تا كاملا حلوا جمع ميشه اگه براي ماسوره زدن بخواييم ابجوش هم ريخته تا شل تر بشه وراحت بشه ماسوره زد ولي اگه براي پهن كردن رو ديس بخواييم كافيه ريخته وشروع به تزيين ميكنيم ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#فريز_كردن_كلم_بروكلی 🥦براي شستن كلم بروكلي آنرا در آب سرد با كمي نمك خيس كنيد. بعد آنرا شسته و بزاريد در آبكش آب اضافي آن خارج شود. كلم بروكلي را به اندازه دلخواه خرد كنيد. بروكلي ها به مدت ٣ دقيقه در آبجوش بجوشانيد.آبكش كرده و ٣ دقيقه هم داخل آبسرد قرار دهيد و مجددا آبكش كنيد. وقتي كلم بروكلي ها خشك شد. يك لايه داخل كيسه زيپ كيف بچينيد. فقط دقت كنيد كه كلمها روي هم قرار نگيرند، بعد آنرا داخل فريزر قرار دهيد، در هر بار ميزان مورد نياز خود را به راحتي از زيپ كيف خارج كنيد. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#خوراک_پیازشکم_پر 🧅1.5 کیلو گرم پیاز کوچک- 1 کیلوگرم گوشت گوساله چرخ شده- 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی- 1 فنجان کوچک رب انار- و نمک و فلفل به مقدار لازم 🥣اول، پیاز ها رو پوست بگیرید و از وسط یک قاچ بزنید..نمک و فلفل رو به گوشت اضافه کنید و با دست اون رو ورز بدید‌ درون پیازها رو با گوشت پر کنید و در ظرف فر قرار بدید. حدود نیم لیتر آب جوش را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید و بر روی مواد بریزید. فر را در حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد پیش گرم کنید..سپس کاغذ روغنی و فویل رو رپی ظرف بکشید و برای حدود ۴۰ دقیقه در فر قرار بدید.. بعد از پخت اولیه رب انار رو با حدود یک لیوان آب مخلوط کنید و روی مواد بریزید، ظرف را مجدد بدون روکش در فر قرار بدید و تا زمانی که روی پیازها کاراملی رنگ بشه اون رو بپزید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

بزن رو اعداد زیر تا حقایق وحشتناکی و از کرونا رو ببینی 😳😳 ارتباط عجیب و مرموز بین شهر هایی که بیشترین فوتی داشتن و اعداد😵😵 🔹در100 روز گذشته آمار جانباختگان ،۱۲۹ ،۱۱۸ ،۱۱۰ ،۱۳۹ ،۱۱۷ ،۱۳۲،۱۲۷ ، ۱۲۹ ،۱۱۵ ،۱۱۶ ،۱۲۸ ،۱۵۶ ،۱۴۰ ،۱۷۹ ،۱۷۶ ،۱۴۴ ،۱۶۶، ۱۸۳، ۱۷۷ ،۱۷۸ ،۱۸۴ ، ۱۷۵ ، ۲۰۷ ،۱۷۲ ،۱۹۵ ،۱۹۰ ،۲۰۷ ،۱۸۳ ،۲۱۱ ،۱۸۷ ،۱۷۹ ،۲۱۱ ،۲۳۵ ،۲۲۷ ،۲۳۹ ،۲۳۰ ،۲۱۰ ،۱۹۵ ،۲۵۱ ،۲۷۲ ،۲۵۴ ،۲۷۹ ،۲۵۶ ،۲۶۵ ،۲۵۳ ،۲۵۲ ،۳۳۷، ۳۳۲ ،۳۱۲ ،۳۰۴ ،۳۳۵ ،۳۳۵ ،۲۹۶ ،۳۳۷ ،۳۴۶ ،۴۱۵ ،۳۹۹ ،۳۶۵ ،۳۸۶ ،۴۳۴ ،۴۴۰ ،۴۲۲ ،۴۱۹ ،۴۰۶ ،۴۲۴ ،۴۲۳ ،۴۵۹ ،۴۵۸ ، ۴۵۳ و ۴۶۲ نفر رسید تهران مشهد البرز اصفهان قزوین قم گیلان

#کاپ_کره_بادام_زمینی 🧁شیر شکلات ۳۵۰ گرم- کره بادام زمینی ۱۰۰ گرم- کره یک قاشق غذاخوری- پودر شکر ۱ قاشق غذاخوری- نمک ‎یک چهارم قاشق غذاخوری 🥣قالب های کاپ کیک را با کاغذ روغنی بپوشانید. به وسیله یک قیف شیر شکلات (شکلات آب شده) را داخل قالب ها بریزید به حدی کف قالب پر شود سپس حدود ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار دهید. در یک کاسه کره بادام زمینی و کره و پودر شکر و نمک را بریزید و آن قدر هم بزنید تا یکدست شوند. مواد را داخل قیف بریزید. قالب را از فریزر خارج کرده و مقداری از ترکیب کره بادام زمینی را روی مرکز هر کدام از کاپ های شکلات پیپ کنید و بعد روی آن را با شیر شکلات بپوشانید. مواد را حدود ۱۵ دقیقه یا تا هر زمان که میل داشتید داخل فریزر بگذارید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#ژله_تخم_شربتی_با_طعم_کیوی 🥝یک بسته ژِله طعم دلخواه من کیوی استفاده کردم 🍮یک قاشق تخم شربتی ابتدا ژله رو با دو لیوان ابجوش بن ماری کردم و تخم شربتی که از قبل خیس کرده بودم رو ریختم تو ژله و و ریختم تو قالب و گذاشتم تو یخچال تا ببنده ب همین سادگی ب همین خوشمزگی ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#برگ_نعنا_با_شکلات_تلخ 🍨برگ نعنا- شکلات آب شده 🥣ابتدا برگ های سبز و خوب نعنا را جدا کنید و شکلات تلخ رو هم آب کنید هفتاد درصد برگ نعنا را درون شکلات فرو می کنیم ، اجازه بدید تا کمی از سبزی نعنا معلوم باشد تا جذابیت رنگی ایجاد کنید. برگ های شکلاتی را روی کاغذ روغنی قرار بدید تا سفت شوند ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#همبرگر_سوخاری 🍔گوشت چرخ‌کرده گوساله 500 گرم -پیاز کوچک 1 عدد-تخم مرغ 3 عدد - روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری - نان تست 1 برش - شیر 1 قاشق سوپخوری - جعفری خرد شده 2 قاشق سوپخوری- آرد 4 قاشق سوپخوری - نمک و فلفل به مقدار لازم - پودر نان سوخاری 150 گرم - پودر بادام 50 گرم- جوز هندی 1/4 قاشق چایخوری 🥣پياز را ده دقيقه در روغن تفت ‌دهيد، تا كمي طلايي شود، يك برش نان تست را نيز در شير خرد ‌كنيد، گوشت چرخ كرده را با نان خيس خورده و پياز تفت داده و يك عدد تخم مرغ، جعفري، نمك و فلفل مخلوط نماييد. دو عدد تخم‌مرغ را با يك قاشق سوپخوري آب و كمي روغن زيتون بزنيد. مواد لازم براي سوخاري كردن را نيز جداگانه باهم مخلوط نماييد. ابتدا گوشت را به شکل همبرگر در آوريد و سپس آن را در آرد و به ترتيب در مخلوط تخم‌مرغ و بعد در پودر سوخاري بغلتانيد و اين كار را دوبار انجام ‌دهيد. و خوب فشار داده تا كاملاً منسجم شود، سپس همبرگرها را در يك سيني چيده و به مدت 30 دقيقه در يخچال قرار دهيد و در نهايت همبرگرها را در تابه سرخ كنيد ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#اسپناساک 🍳اسفناج تازه ی خورد شده - برگ سیر - گوشت گوسفند و یا گوساله - پیاز - ادویه های مختلف - نعناع 🥣برای درست کردن این غذا هم اسفناج را به همراه پیاز تفت می دهند. آب و گوشت و باقی ادویه های دیگر را هم در ادامه به آن اضافه می کنند. برخی در زمان درست کردن اسپناساک از تخم مرغ به جای گوشت استفاده می نمایند ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#گاناش_براق 🍰2 پیمانه میشه و 10 دقیقه لازم دارین... حدود 226تا227 گرم شکلات تلخ، تکه تکه شده 1 و 1/4 پیمانه خامه پرچرب 1 قاشق غذاخوری شربت ذرت روشن(بجاش میتونین عسل طبیعی بزنین)(جایگزین دیگه داره ولی عسل راحته) خامه و شربت ذرت روی شعله متوسط بزارین ولی نجوشونین، شکلات هارو توی کاسه ای که در برابر حرارت نشکنه بریزین و مخلوط خامه گرم رو روی شکلات ها بریزین، بزارین 1 دقیقه اونجور بمونه، بعد هم بزنین تا نرم و شفاف شه.بزارین یکم سرد شه. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#شیرینی_شکری 🍪کره ۱۲۵ گرم- پودر شکر نیم پیمانه- وانیل نیم قاشق - تخم مرغ ۱ عدد - آرد ۲۵۰ گرم- بکینگ پودر نیم قاشق- شکر و پسته مقداری 🥣کره و پودر شکر را هم میزنیم تا کاملا نرم و‌ سفید شود. تخم مرغ و‌ وانیل را اضافه می کنیم مجددا هم میزنیم. سپس آرد و بکینگ پودر را ریخته و هم می زنیم تا خمیر یکنواختی بدست بیاید. خمیر را با وردنه باز می کنیم و‌ قالب می زنیم. سپس روی آن شکر و پودر پسته می پاشیم و‌ در فر ۱۷۵ درجه به مدت ۱۵ دقیقه می پزیم ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#توپک_هویج_گردو 🍪نیم کیلو هویج رنده شده- شکر ۱- کره ۱ ق غ دارچین۱ق غ نصف- گردوی خرد شده - 1بیسکویت پتی بور خرد شده- پودر نارگیل 🥣ابتدا هویج رنده شده رو داخل ماهیتابه ریخته کره،شکر ودارچین رو هم اضافه کرده روی حرارت ملایم میذاریم تا وقتی شکر حل بشه وآب هویج کشیده بشه ونرم بشه هم میزنیم بعد از روی حرارت بر میذاریم کنار میذاریم تا سرد بشه بعد سرد شدن هویج داخل کاسه بزرگی ریخته بیسکویت خرد شده و گردو رو اضافه کرده خوب ورز میدیم تا باهم مخلوط بشن بعد به اندازه گردو برداشته تو دست گرد کرده ودر پودر نارگیل میغلتونیم ودر ظرف سرو میذاریم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#کرم_دولسه_دولچه 🍯مواد لازم 2 قوطی شیر عسلی 🥣طرز تهیه : 2 قوطی شیر عسلی رو داخل آب بگذارید و روی حرارت بگذارید. وقتی به جوش اومد حرارت رو کم کنید و بذارید روی حرارت کم حدود 7 ساعت بجوشه. از داخل آب جوش در بیارید و اجازه بدید خنک بشه ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#کوکی_خشک_پرتقالی 🍪۱لیوان روغن مایع- ۱٫۵پاکت وانیل شکری- ۱لیوان پودر شکر - ۳لیوان آرد- رنده پوست یک پرتقال- روی آن دو قاشق پودر شکر (من یک قاشق هم پودر نشاسته اونی که سفید رنگ ریختم ) 🥣توی یک ظرف روغن ،وانیل،پودر شکر،پوست پرتقال رو میکس کنید.کم کم آرد بیفزایید ورز دهید .خمیر به دست نچسبد بیشتر از مقدار آرد داده شده آرد نریزید.اگر هنوز چسبنده بود کمی دست رو چرب کنید ورز دهید .در حالیکه دستتون رو چرب کردید از خمیر گلوله های کمی بزرگ‌تر از گردو برداشته گرد کرده توی سینی کاغذدار چیده تو فر از پیش گرم شده روی ۱۷۰ درجه ۱۲تا ۱۵ دقیقه بپزید ولرم که شد یا پودر قند رو رویش الک کنین یا مانند من شیرینی رو تو پودر قند بغلتانید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#شکلات_داغ_مارشمالویی ☕️۶ فنجان (۱۴۴۰ میلی لیتر) شیر - ۲ فنجان (۴۸۰ میلی لیتر) خامه - ۱/۲ فنجان (۱۰۰ گرم) شکر - ۸ اونس (۲۲۶ گرم) شکلات نیمه شیرین خرد شده - ۱/۴ فنجان (۲۱ گرم) پودر کاکائو - ۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل - مارشمالو، آب نبات، شربت شکلاتی برای تزئین روی نوشیدنی 🍭همه ی مواد تشکیل دهنده را به مدت ۱ ساعت درون قابلمه ای بریزید و خوب هم بزنیدتا با هم ترکیب و مخلوط شوند. این نوشیدنی را درون لیوان بریزید و روی آن را با مارشمالو، آب نبات، شربت شکلاتی بپوشانید. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#خوش_رنگ‌شدن_مرباها 🔆 برای خوش رنگ شدن مرباهایی نظیر هویج، پوست هندوانه، به، سیب و غیره می توانید به آن کمی زعفران اضافه کنید. 🍸زعفران عطر و بوی بسیار خوبی به مربای شما خواهد داد. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#قلیه_كدو_عدس 🍲مواد لازم : عدس پخته 250گرم -كدوحلوایی پخته و نرم شده: 500گرم - آب گوشت 5 قاشق سوپ‌خوری - پیاز یك عدد متوسط - پودر سیر، نمك، فلفل، دارچین به میزان لازم - روغن 3 قاشق سوپ‌خوری 🥣روش تهیه: پیاز را به‌صورت نگینی خرد كرده و در روغن تفت دهید تا كاملا نرم شود. پس از 10 دقیقه زردچوبه را بیفزایید و 3 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید تا پیاز خوش‌رنگ شود. سپس عدس پخته شده و ادویه‌ها و آب گوشت را افزوده و روی حرارت كم با در بسته 10 دقیقه زمان دهید تا عدس‌ها طعم گرفته و كمی نرم‌تر شوند. در نهایت كدو حلوایی پخته را افزوده و حرارت را بسیار كم كنید و 5 دقیقه زمان دهید. ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#گمج_کباب (غذای گیلانی) 🍲مواد لازم: گوشت تکه ای نیم کیلو-- پیاز ۳ عدد- جعفری سائیده شده نیم کیلو- انار ترش سائیده شده به میزان لازم- آب ۱ لیوان- نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به میزان لازم 🥣طرزتهیه: گوشت را با پیاز رنده شده و فلفل و زردچوبه و جعفری سائیده شده و کمی آب و ۱ قاشق روغن روی شعله ملایم می‌پزیم، در حین پخت به غذا سر میزنیم اگر آبش کم بود اضافه می‌کنیم. وقتی گوشت کاملا پخت آب انار ترش یا انار ترش سائیده شده و نمک را اضافه می‌کنیم و صبر می‌کنیم تا خورش جا بیفتد ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#سالاد_تاکو_کلاسیک 🌮برای آماده کردن تورتیلا، آنها را درون فویل بپیچید و به مدت 10 دقیقه در فر با حرارت 350 درجه فارنهایت قرار دهید. یک قالب شبیه کاسه را با روغن چرب کنید. سپس تورتیلاها را جداگانه را درون کاسه فشار دهید. آنها را درون فر بگذارید تا 10 تا 15 دقیقه پخته و کاملا برشته و طلایی شوند. سپس آنها را بیرون بگذارید تا خنک شوند.درون تابه، گوشت چرخ‌کرده بوقلمون، پیاز و سیر را تفت دهید تا طلایی شوند.سس گوجه‌فرنگی، سرکه، زیره سبز و فلفل قرمز را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را درون تابه بریزید و بگذارید تا بجوشند.تورتیلاها را درون بشقاب بچینید. داخل آنها کاهوی خرد شده بریزید. مخلوط گوشت را اضافه کنید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝

#جگر_عربی 🧅مواد لازم : جگر گوسفند عدد پیاز سبز قدری نمک قدری آرد سفید قدری سیب قدری آب گوشت قدری 🥣طرز تهیه : جگر گوسفند را شسته و انرا بقطعات کوچک بریده نمکش بزنید و در آرد بغلطانید و در روغن زیتون سرخش کنید . سپس آنرا در ظرف ریخته فلفل و پیازچه و شبت خرد کرده برویش بپاشید ‌╔═🍃🍋═════╗ @fast_food ╚═════🍃🍎═╝