#فرنچ_تست
🥪طرز تهيه:دو تا تخم مرغ+يك ق مرباخوري پودر دارچين+يك ق غ شكر رو با همزن دستي خوب بزنيد بعد نصف ليوان شير بهش اضافه كنيد.براي هر دو تا نون تست ما به يك تخم مرغ و يك چهارم ليوان شير نياز داريم،پس اين براي چهار نون تسته.ته ماهيتابه رو فقط كمي با كره چرب كنيد،اصلا نياز به روغن زياد نيست.دو طرف نون تست رو در مايع تخم مرغي بزنيد،اصلا نبايد در مايع بمونه چون وا ميره و بعد در تابه دو طرفش رو سرخ كنيد.
فرنچ تست معمولا با يك برش كره و شيره ي افرا سرو ميشه كه در كشور ما کمیابه،ميتونيد از عسل استفاده كنيد يا با ميوه و شكلات و خامه سرو كنيد.
┗━━@fast_food━
هدایت شده از حس خوب آرامش
لعنتی #جاریم چه سلیقه داره
رفتم خونش دیدم یه عالمه #بطری آب معدنی پر از #انار_ذرت کرده فریز گذاشته 😳
فریزش #همه_فصله همیچز داخلش هست😏
ولی من #هرچیز فریز میکنم آبکی له خراب میشه🤦♀
تا اینکه راز این همه #باسلیقگی گفت اینجا یاد گرفته 👇 حالا بیا نگاه #فریزم کنید😌
http://eitaa.com/joinchat/4018274322C110439200b
7.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوفله_سبزیجات
مواد تشکیل دهنده: ⠀
3 عدد تخم مرغ ⠀
25 گرم اسفناج خرد شده ⠀
1 قاشق غذا خوری چیپس خرد شده ⠀
1 قاشق غذاخوری شوید خرد شده
70 گرم موذارلا رنده شده⠀
50 گرم چغندر
25 گرم پارمسان ▫
آب جوش 100 میلی لیتر ⠀
نمک و تازه فلفل ⠀
1 قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه
زرده ها را در یک کاسه کوچک و سفیده ها را در کاسه همزن خود قرار دهید بعد آب و جوش شیرین را اضافه کنید و با دور تند همزن اینقدر بزنید تا حجم آن چند برابر شود. سپس زرده های تخم مرغ به همراه اسفناج خرد شده، چیپس، شوید، پنیر ها (حدود 20 گرم از پنیر هارا برای مرحله آخر نگه دارید) و نمک و فلفل را اضافه کنید. ⠀
یک ماهیتابه کوچک کوچک را روی حرارت کم تا متوسط گرم کنید و 1 قاشق غذاخوری کره را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ را به آرامی به ماهیتابه اضافه کنید و آن را کمی تکان دهید تا آن را به لبه ها بکشید. اجازه دهید یک دقیقه بگذرد سپس مابقی پنیرها را روی سوفله بپاشید و اجازه دهید کاملا بپزد
نوش جان 💖
@fast_food
#نودل_مرغ_و_قارچ
نودل مرغ و قارچ نوعی غذا برای ناهار در مواقعی است که وقت کافی برای آشپزی ندارید. این غذا خیلی سریع و راحت درست میشود و مواد اصلی مورد استفاده در تهیه آن مرغ، قارچ و نودالیت است که با سس سویا و ادویه جات مخصوصی مزه دار میشوند
نوش جان 💝
@fast_food
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکوی_لوبیا_سبز_مجلسی_تبریزی
حدود نیم کیلو لوبیا رو تمیز کرده وبا مقداری آب میپزیم وآب کش میکنیم ، دویست گرم گوشت چرخکرده رو با یه پیاز بزرگ رنده شده که آبشو گرفته ویک حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده میذاریم یخچال و4دونه سیب زمینی متوسط رو نگینی خرد کرده وسرخ میکنیم،یه دونه هویج رو هم یا نگینی ویا رنده میکنیم وسرخ می کنیم وبعد جمع می کنیم وتوی همون روغن گوشت رو تفت داده وبعد لوبیا رو بهش اضافه میکنیم وتفت میدیم بعد از روی حرارت برمیداریم ونمک وفلفل و زعفران کافی وپودر گل سرخ و دارچین اضافه vکرده و 4 یا 5 عدد تخم مرغ، بسته به بزرگی و کوچیکی اضافه می کنیم و خوب مخلوط کرده ودر تابه نچسب یک ق غ روغن ریخته ومایه کوکو رو میریزیم و روش دمکنی میذاریم تا خودشو بگیره ،این کوکو هر قدر ضخامتش بیشتر باشه مجلسی تر هستش ونیاز به برگردوندن هم نداره برای تزیینش هم من از چیپس خلالی که خودم با زعفران با زعفران سرخ کردم و زرشک و خلال پسته استفاده کردم
@fast_food
#ساندویچ_کوفته 🌯
۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله مخلوط رو با ۱ عدد پیاز رنده شده و آبش گرفته شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و ۲ ق غ خ جعفری ریز خورد شده به خوبی ورز دادم به مدت ۵ دقیقه مدام ورز دادم سپس روش یه سلفون کشیدم و ۱ ساعت بهش استراحت دادم سپس توی دستم به شکل سوسیس دراوردم و توی مقدار خیلی کمی روغن سرخشون کردم.
سپس نون پیتا رو باز کردم و از کوفته ها و سیبزمینی سرخ شده و به سالاد که محتویاتش( گوجه خلالی و پیاز خلالی و جعفری ساطوری و آبلیمو و نمک بود) روش ریختم و ساندویچش کردم که فوق العاده لذیذ و خوشمزه بود.
@fast_food
#دوغ_کفیر
🍶کفیر یک ابر نوشیدنی طبیعی است که مصرف مداوم آن باعث سلامتی بیشتر و افزایش طول عمر میشود.
کفیر پرکالری و غنی از باکتریهای پروبیوتیک، کلسیم، پروتئین و ویتامین هاست.
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
.
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#ماست_موسیر_خانگی
🥣ماست کم چرب یک فنجان- موسیر خشک نصف فنجان- پودر موسیر سه چهارم قاشق چایخوری- فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری- نمک یک چهارم قاشق چایخوری
🥛طرز تهیه:
ابتدا موسیرها را در ظرفی با آب جوش به مدت یک ساعت خیس کنید.
سپس آنها را ریز ریز کنید و یا رنده کنید.
بعد تمام مواد را در ظرف مورد نظر خود به خوبی مخلوط کنید.
سپس در ظرف را پوشانده و برای چند ساعت داخل یخچال قرار دهید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
.
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#نکته_تهیه_جوجه_کباب
🍗بیشتر افراد از فلفل دلمه ای خرد شده استفاده می کنند. توصیه ما این است که فلفل را رنده کنید تا طعم و خاصیت های فلفل در این گوشت ها نفوذ کند و طعم متفاوتی داشته باشد
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
.
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#جوجه_گریل_غربی
🍗با قلم مو مخصوص روغن مایع نباتی را به گریل بمالید و سپس تیکه های سینه مرغ را از مخلوط سس سویا خارج کرده و روی گریل قرار دهید
هر طرف سینه مرغ را ۸ دقیقه روی گریل قرار دهید تا سرخ شود. حال جوجه گریل آماده است
آن را با سیب زمینی سرخ شده و برنج و لیمو ترش سرو کنید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
.
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
#آبگوشت_پیازچه_و_سیب_زمینی
🍵آب گوشت یک لیتر- سیب زمینی 0/5 کیلو- شیر 1 لیوان- نمک به میزان کافی- تخم مرغ 6 عدد- پیازچه 5 ساقه- کره 1 قاشق غذا خوری- فلفل به میزان کافی
🥣سیب زمینی را خلال کنید .
پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید .
تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید .
همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی حرارت بسیار ملایم بزنید .
وقتی جوشید وجا افتاد ، شیر و تخم مرغ را بیفزایید و از روی آتش بردارید
┏━━━🍃🍎🍃━━━┓
.
┗━━━🍃🍎🍃━━━┛