6.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پواچا_پیتزا_تکنفره
مواد لازم برای خمیر
تخم مرغ 2 عدد( یه زرده برای روی نون)
روغن مایع نصف لیوان
شیر 1 لیوان
4-5 لیوان آرد
خمیر مایه 1 ق غ خ
نمک یه ق م خ
شکر 2 ق سوپ خ سرخالی
کره 3 ق غ خ
طرز تهیه
داخل یه ظرف 4 لیوان آرد ،خمیر مایه،شکر ونمک بریزید و هم بزنید بعد وسطش رو گود کنید و یه تخم مرغ کامل و یه سفیده و شیر ( شیر از ولرم یکم گرمتر باشه) روغن رو اضافه کنید وبا دست هم بزنید و ورز بدید بعد کم کم آرد اضافه کنید و فنی خمیر یه کم بدست چسبید دیگه آرد اضافه نکنید و خوب ورز بدید وقتی آماده شد روش رو سلفون بکشید و بزارید که استراحت کنه و حجمش 2 برابر بشه .
وقتی خمیر حجیم شد یه کم ورز میدیم و بعد مثل تصویر به چند قسمت تقسیم میکنیم ( اندازش به خودتون بستگی داره) و داخل سینی فر میچینیم و بعد با ته لیوان و سط خمیر رو یکم گود میکنیم و بعد داخلش رو سس کچاپ میزنیم وبعد سوسیس خرد شده و پنیر رو داخلش پر میکنیم ( برای پر کردن مواد داخلش از هر چیزی که دوست دارید میتونید استفاده کنید) و بعد به کنارههای خمیر زرده تخم مرغ میمالیم و در آخر با دمای 200 درجه میپزیم
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# فیلم_آموزشی
#طرز_تهیه_کته_باسبزیجات
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#دل_مرغ
دل مرغ روبعد ازشستن وتميزكردن بزاريد بپزه تقريباكمي طول ميكشه بپزه بزاريد نرم نرم بشه بعد پيازداغ كنيدوكمي هم سير رنده شده بربزيد تا تفت بخوره وبعد دل مرغ روبهش اضافه كنيدخوب تفت بدين بعد قارچ رواضافه كنيد وتفت بدين تا ابش خشك بشه زرچوبه روهم موقع پياز داغ كردن اضافه كنيدبعدكه قارچ تفت خورد فلفل دلمه هم اضافه كنيد تفت بدين وبعد گوجه نگيني شده وفلفل ونمك وپاپريكا هم اضافه كنيد والبته كمي هم رب خوب همه روتفت بدين دراخريك استكان اب بريزيد واجازه بدين بجوشه تا ابش خشك بشه وشكل يك سس روبگيره وبعددركنار سيب زميني سرخ كرده ونون يا پلو
نوش جان💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#نان_ماست_تابه_ای
مواد لازم
ماست 1و1/2پ
روغن زیتون2ق غ
آرد سفید همه منظوره2و1/2پ
بیکینگ پودر3ق چ
نمک1ق چ
طرز تهیه
همه مواد رو با هم مخلوط کنید با دست یا قاشق یا میکسر.خمیر کمی چسبنده هست ولی اشکالی نداره اونو 16 قسمت مساوی تقسیم کرده و گرد کنید روشو با یه پارچه بپوشونید تا خشک نشه و از اولی شروع کنید با وردنه روی سطح صافی که آردپاشی شده اونو باز کنید تا هر چقدر که امکان داره و پاره نشه باز کنید بعد با احتیاط بردارید و داخل یه تابه بدون روغن که با حرارت نسبتا بالا گرم شده قرار بدین تا روی نون حباب بزنه بعد برگردونید تا طرف دیگه هم پخته بشه.همه رو به همین صورت آماده کنید و بپزید.نون بافت نرمی داره و برخلاف نونایی که با مخمره چند روز بدون اینکه بیات بشه داخل نایلون در جای خنک میتونید نگهداری کنید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#اردک_شکم_پر
موادلازم
اردک درسته با پوست:1 عدد
اناردون شده ترش: 1 پیمانه
گردوی آسیابشده:250 گرم
سبزی معطر(جعفری،گشنیز،نعنا،خالیواش،چوچاق)750 گرم«من کمی اسفناج هم میریزم»
رب نارنج یا رب انار:1 فنجان پر
پیاز:2 عدد
سیر:2 تا 3 حبه
نمک،فلفل،زردچوبه،گلپر:به میزان لازم
طرز تهیه:
اول از همه یه کوچولو تو دیک روغن میریزیم و همه طرف اردک و سرخ میکنیم.
پیازها رو خرد کرده و سرخ کنید و سیر و نگینی خردکرده و با پیاز تفت بدید، بعد سبزی ها رو که خرد شده به پیازها اضافه کنید و دوباره تفت بدید، گردو، رب نارنج یا انار، نمک، فلفل و زردچوبه و گلپر رو اضافه کرده ومحتویات رو کامل به هم بزنید و برای 10دقیقه در ظرف و بزارید تا سبزیو گردوش پخته بشه و خوب جا بیفته.حالا محتویات داخل شکم اردک آماده ست.باید اینها رو داخل شکم اردک بریزید و شکمش را کامل بدوزید یا با خلال ببندید(که با خلال راحتتر و بهتره)بعد از آنکه داخل شکم پر شد، داخل قابلمه ای که اردک و توش سرخ کرده بودیم میزاریم
شعله گاز و روشن میکتیم و رو حرارت ملایم میزاریمش تا اردکمون کاملا بپزه.چون اردک چربی داره و موقع پخت این چربی ها آب میشهنباید هیچ روغن یا حتی یه قطره آب هم بهش اضافه کرد....فقط شعله گازتون باید خیلی ملایم باشه و هرچند وقت اردک و زیر و رو کنیدتا همه طرفش بپزه.در قابلمه رو حتما بزارید.
برای آنکه مطمئن بشید که غذا آماده شده یا نه یک چنگال بردارید و به آرامی وارد گوشه ای از گوشت اردک کنید. اگه راحت خارج شد غذا حاضره و گرنه برای پخت زمان بیشتری نیاز داره
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
#سوپ_بروکلی
در ظرفی یک عدد پیاز وسیر رو تفت داده ,زردچوبه و فلفل سیاه زده , و حدود سیصد گرم کلم بروکلی رو معادل یک بوته متوسط که خرد کردین میتونین ساقه هاشو هم استفاده کنین و حسابی بشورین (کلم رو خرد کنین بمدت یکساعت در ابنمک بذارین بعد بشورین)ودو هویج ریز خرد شده(قابل حذف) رو اضافه کنین یه تفت کوچولو بدین نصف پیمانه جو پرک شده رو اضافه کنین دولیوان آب مرغ بریزین،اگه نداشتین از طعم دهنده موجود در بازار میتونین استفاده کنین،
بذارین تا موادتون بپزه دراخروقتی که پخت با گوشتکوب برقی مواد رو باهم میکس کنید ودراین مرحله دوقاشق خامه پاکتی رو که رقیق کردین بعلاوه یک لیموی تازه به سوپ اضافه کنین،
طعم بسیار خوشمزه ای میگیره، حتما با شروع فصل سرما و باتوجه به خاصیت بسیار زیاد این کلم در وعده ی غذایی خانواده جا بدین و سیستم ایمنی بدن خودتان را با این مواد مغذی بالا ببرید
نوش جان 💝
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
هدایت شده از ذاکرین
#تست_هوش
مرد و زنی برای خوردن ناهار به یک رستوران رفتند. وقتی منتظر آماده شدن غذایشان بودند، زن پنج نوشیدنی همراه با یخ سفارش داد چون هوا بسیار گرم بود. زن چهار تا از نوشیدنی ها را یکجا سر کشید. نوشیدنی پنجم را هم کمی بعد مرد خورد. بعد از مدتی، حال مرد بد شد و از دنیا رفت. به گفته ی پزشکان هر پنج نوشیدنی سمی بودند.
سؤال: چطور زن زنده مانده بود ولی مرد از دنیا رفته بود؟
فقط نوابغ پاسخ رو میدونن😁👌
پاسخ در لینک زیر👇👇👇👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3021275190Ce273983a4a
هدایت شده از ذاکرین
إِنَّا للّه وإِنّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ
قتل کارگردان معروف با ضربات چاقو
لحظات تلخ قتل و اعتراف قاتل 😭
جسد کارگردان معروف تکه تکه شده
و در نزدیکترین سطل آشغال گذاشته شده 👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/14417969C9c8d3505b3
آخرین خبر از قتل وحشیانه کارگردان 👆👆👆
#سالاد_تن_ماهی_با_جامبوشلز
1 قوطی تن ماهی رو 20 دقیقه جوشوندم بعداز سرد شدن کمی کرفس ٬ خیار شور و کمی پیاز نگینی ریز خرد کنید و بهش اضافه کنید.
1ق شوید خشک و کمی فلفل.1ق سس مایونز.1ق سس فرانسوی.کمی سس خردل
همرو با هم خوب میکس کنید و درش رو ببنید و یک ساعت داخل یخچال قرار بدید.
جامبو شلز هارو داخل آب بجوشونید و آبکش کنید.
وقتی سرد شد سالاد رو داخلش بریزید
نوش جان 💖
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🌺@fast_food🌺
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯